Evaluación de la pertinencia social de la carrera de turismo del Instituto Universitario de Barlovento (página 3)

2.- Introducción

Si bien se considera que la pertinencia se refiere al grado de
correspondencia que debe existir entre las necesidades sociales e
individuales que se pretende satisfacer con la educación
superior y lo que realmente se llega a alcanzar, otros
aspectos como la socialización, legitimación, de formación cultural,
de extensión y servicios no
son tan valorados como lo es la habilitación para el trabajo
productivo al que aspiran los estudiantes de este nivel de
estudios, aspecto que se convierte en central en la
revisión de planes y programas de
estudio, así como de las adecuaciones institucionales que
se instrumentan.

En la Universidad a
través de sus documentos se
definen los fundamentos y elementos de estructuración del
currículo, sin embargo la coherencia y
pertinencia documental es relativa en cada uno de los programas.
Todos los documentos mencionan el deber ser, sin embargo se
considera que en los programas académicos, se deben volver
operativos conceptos cómo formación integral,
flexibilidad curricular, formar ciudadanos y profesionales,
desarrollar habilidades de trabajo en
equipo, compromiso ético, actitud
creativa, investigativa, humanista y propiciar en el estudiante
un pensamiento
crítico.

2.1. La Carrera de Turismo como elemento
sostenible a nivel mundial.

El turismo como industria es
un fenómeno que ha venido adquiriendo una presencia
creciente en la dinámica económica internacional.
Para muchas naciones y regiones del mundo constituye una de sus
actividades fundamentales, generadora de ingresos,
empleo y
desarrollo.

Por sus características tiene importante impacto en el
resto de los sectores económicos y en las relaciones
sociales tanto de los lugares donde se practica, como en los
países de origen de los visitantes, que retomen portadores
de nuevas experiencias y de otra visión. (Díaz,
2000).

El examinar la actividad turística como un sistema, se puede
tomar un punto de vista macro y examinar todo el sistema
turístico de un país, estado o
área y la forma como funciona en el interior y la
relación que guarda con otro sistemas, como el
legal, político, económico y social.

Al respecto y considerando el carácter eminentemente social que requiere
el turismo como actividad de desarrollo
sostenible se expresa que el aspecto fundamental que se
persigue es "un estilo que busca en cada región soluciones
especificas a problemas
concretos tomando en consideración el entorno natural y
cultural, atendiendo a las necesidades inmediatas y a las de
largo plazo. Se trata de encontrar los medios de
armonizar el desarrollo socioeconómico con un manejo
adecuado de los recursos
naturales y el medio
ambiente" (Troncoso, 1992:2).

En muchos otros países se clasifica entre las tres
industrias
más importantes. El turismo ha crecido rápidamente
hasta convertirse en una gran fuerza
económica y social en el mundo.

Es por esta afirmación que se requiere que el marco
sostenible del turismo, es aquel que permita mantener el equilibrio
entre el crecimiento
económico, el desarrollo social
y la conservación del patrimonio
natural y la solución de los problemas que se deriven de
su entorno o medio ambiente.

La Carrera de Turismo en Venezuela;
como medio de desarrollo
económico y sostenible.

La carrera de turismo en Venezuela ha alcanzado niveles
inusitados hoy en día, en la sociedad a
nivel mundial, y se ha revalorizado y desarrollado con muy
especial atención. Unas de las actividades
prioritarias en cuanto a su desarrollo del país, a corto y
mediano plazo, en el ámbito nacional lo constituye esta
actividad. Nuestra economía así lo demanda, ya
que en su correcta utilización se basan los mejores
anhelos de un basto sector de nuestra población. (Jiménez, 1993.)

El 30 de Enero de 1963, la Presidencia de la
República decreta la actividad Turística como:
"de "Interés
Público". Esta política, así
como la necesidad de revertir un turismo emisor
característico de la Venezuela de la década de los
70, porque con ello iba paralela la fuga de divisas
hacía otros países, al igual que las deficiencias
operativas de las empresas del
sector turismo para reconducir sus actividades hacia el turismo
receptivo e interno.

Fueron las razones fundamentales que justificaron la
creación de la carrera de turismo, en la Universidad
Simón Bolívar
sede litoral (Estado Bolivariano de Vargas), en el área de
influencia metropolitana y muy cercano a los principales puertos
de entrada y salida del país, decidió
definitivamente la incorporación de la carrera de Turismo
dentro del grupo de las
diez carreras a desarrollar por la institución. (Plan de Estudios
de la Carrera de Turismo, Septiembre 1998).

El Consejo Directivo de la Universidad Simón
Bolívar tomó la decisión en 1976 de la
creación y desarrollo de las carreras de Turismo y
Hotelería. En los años
transcurridos, la carrera de Turismo ha producido un
número satisfactorio de egresados; un elevado porcentaje
de ellos está ejerciendo diversos cargos de responsabilidad en el mercado de
trabajo; se ha
comprobado la calidad de los
Técnicos Superiores en Turismo egresados de la sede del
Litoral de la Universidad Simón Bolívar, por
cuanto, prácticamente todos están empleados en el
sector, y la opinión de los empresarios (empleadores),
así lo confirman.

2.2.- Metodología aplicada para realizar el
diagnóstico de Pertinencia Social a la
Carrera de Turismo del Instituto Universitario de
Barlovento.

El proceso de
estudio diagnóstico de esta investigación se realizó mediante un
sistema de procedimientos
documental en la búsqueda de información sobre las particularidades y
referentes científicos en atención a la pertinencia
social del mismo aparte de la aplicación de algunos
Métodos
Empíricos, especialmente para recopilar información
útil en el diagnóstico del problema y desde luego
para realizar las respectivas comprobaciones y evaluaciones de
los programas de estudio.

Las acciones de
búsqueda fueron ordenadas y ejecutadas según la
lógica
investigativa siguiente:

• Estudio documental de las estructuras curriculares
  establecidas desde el año 1991 hasta hoy en el
  Instituto Universitario de Barlovento.

• Análisis Exhaustivo a los Programas o Planes de
  Estudios de la Carrera a fin de Determinar la pertinencia
  social de la misma en la comunidad.

• Encuesta aplicada a profesionales empleadores, tanto
  públicos como privados, sobre los referentes del
  diseño curricular del objeto de estudios.

• Encuesta aplicada a Profesores de la Carrera de Turismo
  del Instituto Universitario de Barlovento.

• Encuesta aplicada a Alumnos de la Carrera de Turismo del
  Instituto Universitario de Barlovento.

• Encuesta aplicada a Egresados de la Carrera de Turismo del
  Instituto Universitario de Barlovento.

• Encuesta aplicada a la Comunidad Externa a fin de
  determinar el grado de participación y pertinencia
  social de la carrera de turismo y sus aportes en la
  comunidad

• Estudio de los documentos y otros referentes, de la
  carrera de turismo, en especial lo que corresponde a la
  pertinencia social.

• Análisis de Resultados.

Población

Los sujetos que participaron en la
investigación estuvo conformada por los Tres (03),
Directivos que actualmente conforman la Comisión
Modernizadora y Transformadora del Instituto Universitario de
Barlovento lapso Académico 2008 – 2009.

La población está caracterizada por el universo de
alumnos (a), universitarios cursantes del quinto semestre de la
carrera de turismo en el lapso Académico año 2008
II, según base de datos
proveniente del Departamento de Control y
Evaluación de Estudios el total de la
población estudiantil de la carrera de turismo es de 20
alumnos activos (Anexo
02)

Asimismo se caracterizará por el universo de
profesionales egresados de la carrera de turismo cohorte 2008
– I y 2008 – II, según datos
provenientes del departamento de Control y Evaluación de
Estudios del instituto universitario de barlovento se graduaron
24 alumnos en la carrera de turismo, durante esos lapso
académico (Anexo 03)

El Universo de Profesores que dicta la carrera de turismo,
actualmente la población de profesores según la
distribución de los programas de estudios
es de 34 profesores activos. Y el universo de empleadores
públicos y privados vinculados a la formación del
profesional de la carrera de turismo a través del proceso
de pasantías, durante el ejercicio fiscal 2008,
que según datos actuales corresponden a un total de 07
empresas privadas y 06 empresas públicas empleadoras.
(Anexo 04).

El Universo de 371 personas que forman parte de la asamblea de
ciudadanos, conformado por los Consejos Comunales como Comunidad
Organizada, activados en la Ciudad de Higuerote, Municipio
Brión del Estado Miranda a saber: Las Delicias I y II,
Barrio Ajuro, El Cocal I y II, San Luis, Calle El Carmen. (Anexo
05)

A su vez estos Consejos Comunales están formados 16
Comités de 03 miembros cada uno y un comité de 5
miembros perteneciente al Banco Comunal, es
decir 53 miembros por cada Consejos Comunal haciendo un total de
371 personas, estos Consejos Comunales son comunidades externas
muy cercana al IUB, por ello fueron evaluados y consultadas sus
opiniones a fin de conocer la presencia de la institución
en la comunidad a través de la participación activa
de los estudiantes de la carrera de turismo y sus aportes
significativos a la misma a partir de unas series de indicadores.

Muestra

De acuerdo a las características que presenta la
población se selecciona como muestra al total
Directivos, Estudiantes, Personal Docente
y de los Empleadores tanto Públicos como Privados,
así como al total de la Comunidad Externa Por tal
razón, Balestrini (1998), afirma que "dadas las
características de esta población; es
pequeña y finita, se tomaría como unidades de
estudio a todos los individuos que la integran" (P. 130).
Así que, no se aplicaran criterios muéstrales por
participar en el evento una muestra reducida del universo.

En cuanto a la Comunidad Externa, como Comunidad Organizada,
se tomo el 20% del total de los miembros de los consejos
comunales consultados, tal como lo afirma Balestrini (1998),
Cuando la población sea mayor a 100 individuos se debe
tomar el 20% del total de la población, para la
conformación de la muestra a consultar.

Fuente: Propia, Tabla de Distribución:
Población y Muestra a consultar, 2009.

2.3- Técnicas e
Instrumentos de recolección
de datos.

La técnica empleada para recolectar la
información fue la encuesta, la
cual según Balestrini (2001), permite obtener
información de un grupo social a partir de la unidades que
componen su universo y consiste en "preguntarle a los mismos
elementos, los aspectos de los cuales se desea obtener el
conocimiento" (p. 134). La encuesta fue aplicada de manera
individual a cada directivo, docente, estudiante, empleadores,
siendo ellos mismos quienes registraron el tipo de respuestas
para la cual se les permitió el tiempo
prudencial requerido, haciéndole su respectivo análisis y así obtener los
resultados esperados.

Se categorizaron las Dimensiones e Indicadores a través
del producto del
promedio de frecuencia de los resultados de las opiniones
emitidas por los sujetos de la muestra, por el valor
seleccionado correspondiente a la escala de
valoración Xi (1,2,3,4 o 5), la sumatoria por cada una de
las ponderaciones de los resultados entre la sumatoria de la
frecuencia promedios Fi correspondientes a los diferentes
valores de la
escala (5,4,3,2,1,), derivando como resultado el grado de
facilitación y aseguramiento de la pertinencia social,
para cada indicador.

Instrumento

Para la obtención de los datos requeridos se
utilizó un cuestionario
escala de tipo Likert aplicado a directivos, docentes de la
carrera de turismo ejercicio fiscal 2008, alumnos activos del
quinto semestre de la carrera de turismo, lapso 2008 I y 2008 II,
egresados de la carrera de turismo lapso 2008, y a la comunidad
externa del Consejos Comunales de la región de Higuerote,
un cuestionario escala de tipo Likert comúnmente utilizada
en cuestionarios, y es la escala de uso más amplio en
encuestas para
la investigación, de 12 a 15 ítems de preguntas
según sea el caso, con tres alternativas de respuesta: Se
cumple: Plenamente, satisfactoriamente, Negativamente.

2.4.- Análisis de los Resultados.

Los datos obtenidos a través de la aplicación
del instrumento, se ordenaron, codificaron y tabularon de acuerdo
a los indicadores determinando las frecuencias y porcentajes de
las repuestas obtenidas de los que formaron parte de la
investigación. Para el análisis se aplicó la
estadística
descriptiva.

Tal como se mencionó en el capitulo I, En su trabajo de
Investigación: La Evaluación para la
mejora de la calidad de los centros educativos, Catalina
Martínez Mediano, menciona que existen indicadores de tipo
cuantitativo y cualitativos y menciona a continuación una
lista de indicadores de tipo cualitativo a fin de tenerlos
presentes como imprescindibles para que haya pertinencia
Social.

1.- Proceso de la Evaluación del curso conforme a lo
planteado originalmente por los profesores

2.- Realización de trabajo productivo de parte de
profesores y alumnos.

3.- Existencia de experiencias de campo significativas.

4.- Experiencias profesionales y de servicios sociales
relevantes y retadores

5.- Dedicación de tiempo a la investigación
socialmente pertinente sobre temas relevantes.

6.- Vinculación en relación con los movimientos
sociales de la región, y problematización de la
actividad estudiantil con datos y demandas provenientes de la
realidad.

7.- Existencia de intercambios académicos

8.- Incentivación estudiantil a través de foros,
conferencias, congresos y publicaciones, propios de la
universidad.

9.- Evaluación positiva de los egresados en su paso por
la Institución y aplicación en su vida profesional
los conocimientos adquiridos

10.- Como estudiante de la Carrera de Turismo, ofrecer
orientaciones a la comunidad sobre la importancia del
turismo.

11.- Como estudiante estimular en la comunidad la toma de
conciencia que
deben tener como destino turístico.

12.-Como estudiante de turismo ayudar a la comunidad a
organizar eventos.

13.- En cuanto a la Infraestructura de transporte
para la realización de visitas a la comunidad, cree usted
que esta se cumple.

14.- Periodicidad de las visitas y la presencia del instituto
en la comunidad

15.- Relación con el Gobierno Central,
Municipal, Local

Estos son los indicadores considerados al momento de consultar
la opinión de los Alumnos, Docentes, Directivos, Egresados
así como algunos indicadores a consultar en la Comunidad
Externa.

Tabla 01. Resultados de las encuestas realizadas a 20
Alumnos de la Carrera de Turismo, 24 Egresados. En total 44
personas encuestados (Anexo 10 y 11).

Distribución de Frecuencia y Porcentaje Fuente:
Elaboración Propia. Datos Tomados de los Resultados de las
encuestas aplicadas a 24 Egresados Cohorte 2008 y Estudiantes del
quinto semestre de la carrera de turismo 2008.

Análisis de los Indicadores de Pertinencia
Social.

Se considera en este cuadro, las opiniones de los egresados y
estudiantes, ya que el diseño
y preguntas de los cuestionarios tanto para los egresados como
para los estudiantes, es el mismo.

En cuanto a la categoría se cumple plenamente, se puede
observar que en los ítems.

1.- Cree usted que el proceso de la Evaluación del
curso conforme a lo planteado originalmente por los profesores,
se cumple. Plenamente en un 56,82%

2.- En cuanto a la Realización de trabajo productivo de
parte de profesores y alumnos. Se cumplen Plenamente 68,18%

3.- En cuanto a la Existencia de experiencias de campo
significativas. . Se cumplen Plenamente en un 54,55%

Lo cual representa el 20% del total de los indicadores
considerados para la Evaluación de la pertinencia social
de la carrera de turismo en el IUB.

En atención a la categoría se cumple
satisfactoriamente, solo en el Ítems Nº 07 se
presenta con mayor proporción este indicador. En un
52,27%, lo que representa tan solo el 6,67% del total de los
indicadores considerados para la evaluación de la
pertinencia social de la carrera de turismo en el IUB.

En cuanto a la categoría se cumple Negativamente, se
presenta en 11 de los 15 ítems considerados para la
evaluación de la pertinencia social de la carrera de
turismo en el IUB en un 73,15%

4.- En cuanto a las Experiencias profesionales y de servicios
sociales relevantes y retadores se cumple negativamente en un 61,
36%

5.- En cuanto a la Dedicación de tiempo a la
investigación socialmente pertinente sobre temas
relevantes se cumple negativamente en un 59,09%

6.- En atención a la Vinculación en
relación con los movimientos sociales de la región,
y problematización de la actividad estudiantil con datos y
demandas provenientes de la realidad se cumple negativamente en
un 63,64%

8.- En cuanto a la Incentivación estudiantil a
través de foros, conferencias, congresos y publicaciones,
propios de la universidad se cumple negativamente en un 59,
09%

9.- En atención a la Evaluación positiva de los
egresados en su paso por la Institución y
aplicación en su vida profesional los conocimientos
adquiridos se cumple negativamente en un 65,91%

10.- Como estudiante de la Carrera de Turismo, diste
orientaciones a la comunidad sobre la importancia del turismo
negativamente en un 61,36%

11.- Como estudiante estimulaste en la comunidad la toma de
conciencia que deben tener como destino turístico
negativamente en un 75%

12.-Como estudiante de turismo ayudaste a la comunidad a
organizar eventos negativamente en un 45,45%

13.- En cuanto a la Infraestructura de transporte para la
realización de visitas a la comunidad, cree usted que esta
se cumple negativamente en un 75%

14.- Cree usted, que la periodicidad de las vistas y la
presencia del instituto en la comunidad negativamente en un
63,64%

15.- En cuanto a la relación con el Gobierno Central
(Ministerio del Turismo, Instituto Nacional del Turismo, PDVSA,
Corporación Mirandina de Turismo, Fondo Mixto del Turismo
del Estado Miranda, Alcaldía, Dirección de Turismo. Instituto de Cultura,
Oficina de
Saneamiento Ambiental, Capitanía de Puerto, Asociaciones
de Lancheros, Consejos Comunales, Grupo Culturales, radio y Televisión), cree usted que este se cumple
negativamente en un 70,45%

Se evidencia así con estos resultados que existe mayor
proporción de la categoría, Negativamente en
cuantos indicadores considerados para la evaluación de la
pertinencia social de la carrera de turismo en el IUB. En un
73,33%. Estos son los indicadores que se han de considerar al
momento de diseñar la propuesta, como componentes para
examinar y valorar, a objeto de mejorar la pertinencia social de
la carrera de turismo, que contribuya al desarrollo integral de
la comunidad.

Tabla 03. Resultados de las encuestas realizadas a 13
Empleadores de Profesionales de la Carrera de Turismo año
2008. (Anexo 14)

Distribución de Frecuencia y Porcentaje Fuente:
Elaboración Propia. Datos Tomados de los Resultados de las
encuestas aplicadas a 13 Empleadores (Públicos y Privados)
como participantes en la formación del Profesional de la
carrera de turismo, año 2008.

Análisis de los Indicadores de Pertinencia
Social.

Como se puede observar los ítems 01, 02,03 y 09. Se
cumplen plenamente en un 33,33% según opinión de
los encuestados,

1.- Cree usted que el proceso de la Evaluación del
curso conforme a lo planteado originalmente por los profesores,
se cumple plenamente en un 69, 23%

2.- En cuanto a la Realización de trabajo productivo de
parte de profesores y alumnos se cumple plenamente en un 69,
23%

3.- En cuanto a la Existencia de experiencias de campo
significativas plenamente en un 61, 53%

9.- En atención a la Evaluación positiva de los
egresados en su paso por la Institución y
aplicación en su vida profesional los conocimientos
adquiridos plenamente en un 100%.

En relación a la categoría se cumple
satisfactoriamente, este se cumple en un 66,66% según
opinión de los encuestados, en los ítems Nº
04, 05,06,10,y 11 con un 100% cada uno respectivamente de la
opinión de los encuestados, y los ítems Nº 07,
08 y 12 con un 76,92%, cada uno, es decir ocho ítems de
los doce en total, representando como se mencionó
anteriormente el 66,66% del 100% de las opiniones, dando a
entender con ello que los indicadores de pertinencia social,
existen y se cumplen en la relación comunidad
institución de forma satisfactoria.

Tabla 04. Resultados de las encuestas realizadas a 34
Profesores de la Carrera de Turismo año 2008. (Anexo
12)

Distribución de Frecuencia y Porcentaje Fuente:
Elaboración Propia. Datos Tomados de los Resultados de las
encuestas aplicadas a 34 Docentes de la carrera de
turismo,

Análisis de los Indicadores de Pertinencia
Social.

De acuerdo a lo evidenciado en el cuadro de
distribución de frecuencia y porcentaje en relación
a la pertinencia social de la carrera de turismo, indicador donde
la sumatoria total es de 100%, se observa que en relación
a la categoría se cumple plenamente, este se cumple en
cinco ítems de los consultados a saber:

1, Relación a evaluación del curso conforme a lo
planteado originalmente, según opinión de los
encuestados, este se cumple plenamente en un 59,94%

2.- En cuanto a la Realización de trabajo productivo de
parte de profesores y alumno, plenamente en un 59,94%

3.- En cuanto a la Existencia de experiencias de campo
significativas plenamente en un 58,82%.

9.- En atención a la Evaluación positiva de los
egresados en su paso por la Institución y
aplicación en su vida profesional los conocimientos
adquiridos. 82,35%

10.- En cuanto a la contribución de la carrera en la
comunidad, plenamente en un 44,11%

Mostrando con esto que la pertinencia social de la
evaluación de la carrera de turismo, en atención a
los indicadores planteados, se cumple plenamente según
opinión de los encuestados en un 35,71 % del total de los
indicadores existentes (Es decir 05 Ítems)

De Igual manera la categoría se cumple
satisfactoriamente obtuvo mayores porcentajes en los ítems
Nº 04, 05,06, 11, 12, 13,14

4.- En cuanto a las Experiencias profesionales y de servicios
sociales relevantes y retadores satisfactoriamente en un
61,76%

5.- En cuanto a la Dedicación de tiempo a la
investigación socialmente pertinente sobre temas
relevantes satisfactoriamente en un 64,70%

6.- En atención a la Vinculación en
relación con los movimientos sociales de la región,
y problematización de la actividad estudiantil con datos y
demandas 88,23%

11.- En cuanto a la evaluación de los estudiantes de la
carrera de turismo, a través de las 120 horas de trabajo
comunitario, satisfactoriamente en un 67,64%

12.-En cuanto a la Infraestructura de transporte para la
realización de visitas a la comunidad, 73,52%

13.- Cree usted, que la periodicidad de las vistas y la
presencia del instituto en la comunidad, 73,52%

14.- En cuanto a la relación con el Gobierno Central
(Ministerio del Turismo, Instituto Nacional del Turismo, PDVSA,
Corporación Mirandina de Turismo, Fondo Mixto del Turismo
del Estado Miranda, Alcaldía, Dirección de Turismo.
Instituto de Cultura, Oficina de Saneamiento Ambiental,
Capitanía de Puerto, Asociaciones de Lancheros, Consejos
Comunales, Grupo Culturales, radio y Televisión) 44,11%

Es decir se cumple la categoría satisfactoriamente en
siete de los catorce indicadores evaluados, es decir,
según opinión de los docentes encuestados la
carrera de turismo en la comunidad satisfactoriamente es
pertinente en un 50%

En la categoría se cumple negativamente, solo un
ítem tuvo mayor porcentaje a saber: el Nº 08.- En
cuanto a la Incentivación estudiantil a través de
foros, conferencias, congresos y publicaciones, propios de la
universidad. Mostrando con ello que aún cuando es en
proporción muy pequeña 7,14%, se debe incentivar
más la difusión de foros, conferencias de
interés turístico etc. Tanto en la comunidad
externa como interna.

Tabla 05. Resultados de las encuestas realizadas a 03
Directivos del Instituto Universitario de Barlovento. (Anexo
13)

Distribución de Frecuencia y Porcentaje Fuente:
Elaboración Propia. Datos Tomados de los Resultados de las
encuestas aplicadas a 3 Directivos Institución

Análisis de los Indicadores de Pertinencia
Social.

De acuerdo a lo evidenciado en el cuadro de
distribución de frecuencia y porcentaje en relación
a la pertinencia social de la carrera de turismo, indicador donde
la sumatoria total de 100%, se puede observar que en
relación a la categoría se cumple plenamente, este
se cumple en cuatro ítems de los consultados a saber:
ítems Nº 01, 03, 09 y 13, cada uno con un 66,66%
respectivamente, representando el 28,57% del total de las
opiniones de los encuestados.

1, Relación a evaluación del curso conforme a lo
planteado originalmente, según opinión de los
encuestados, este se cumple plenamente en un 66,66%

2.- En cuanto a la Realización de trabajo productivo de
parte de profesores y alumnos 66,66%

9.- En atención a la Evaluación positiva de los
egresados en su paso por la paso por la Institución y
aplicación en su vida profesional los conocimientos
adquiridos. 66,66%

13.- Cree usted, que la periodicidad de las vistas y la
presencia del instituto en la comunidad plenamente en un
66,66%.

Es decir, la categoría se cumple plenamente, se
presenta en un 28,57% según opinión de los
empleadores consultados.

La categoría se cumple satisfactoriamente, según
datos obtenidos en los ítems 03, 04, 05, 06, 07, 08, 10,
11 se cumplen cada uno con un 66,66% y los indicadores Nº 12
y 14 con un 100% de la opinión consultada, según se
desprenden de los anteriores datos , es decir 71,42% del 100% en
total.

Tabla 06. Resultados de las encuestas realizadas a 53
Ciudadanos del Consejo Las Delicias I Y II, Barrio Ajuro, El
Cocal, San Luis, Calle el Carmen. De Higuerote, Municipio
Brión del Estado Miranda. (Anexo 15)

Distribución de Frecuencia y Porcentaje Fuente:
Elaboración Propia. Datos Tomados de los Resultados de las
encuestas aplicadas a 53 Ciudadanos del Consejo Comunal

Análisis de Indicadores de Pertinencia
Social

Como se puede observar en los ítems Nº 7, 10, 11,
son los que presentan mayor proporción en cuanto a la
relación y reciprocidad Comunidad Universidad, ya que sus
indicadores 7.- Sensibilización Social, 10.- Ayudar a
realizar Actividades 11.- Realizar Tareas Conjuntamente con la
Vinculación, Propiciar y Fomentar realización de
talleres, se cumplen de forma satisfactoria en un 89,19%, 86,48%
y 78,37% respectivamente, estos indicadores solamente se cumplen
de forma satisfactoria en un 27,27% del total de las encuestas
realizadas, según opinión de los encuestados,
única y exclusivamente a través de jornadas, de
cursos, talleres y charlas sobre temas actuales, que se realizan
en la institución a través del Departamento de
Extensión, y donde se invita a la comunidades a su
participación activa.

En cuanto a la categoría se cumple negativamente, por
su parte los ítems,

1.- Cree usted que en la carrera de turismo que dicta el
Instituto Universitario de Barlovento, la incentivación en
el campo de la investigación, social, cultural y
turística, se cumple negativamente en un 83, 78%

2.- En cuanto a toda la Información Turística,
que usted ha necesitado se la ha prestado el Instituto
Universitario de Barlovento negativamente en un 83,78%

3.- En atención a las necesidades que tiene su
comunidad, en atención a la ayuda del Instituto
Universitario de Barlovento, para la detención de sus
necesidades, negativamente en un 87,83%

4.- En cuanto a la Asistencia Técnica, y Asesoramiento
por parte de los estudiantes de turismo hacia la comunidades,
negativamente en un 89, 18%

5- En atención a la Sensibilización Social,
relación entre la Institución y los equipos de
trabajos y responsables ante la comunidad, negativamente en un
79, 72%

6.- En atención a la Vinculación en
relación con los movimientos sociales de la región,
y problematización de la actividad estudiantil con datos y
demandas 79,72%

8.- En cuanto a Ayudar a realizar Actividades en las
comunidades, negativamente en un 79,72%

9.- En atención a la Realización de Tareas
Conjuntamente con la Vinculación a fin de Propiciar y
Fomentar la realización de talleres, en las comunidades,
negativamente en un 79,72%

Se cumplen de forma negativa dentro de la evaluación de
la pertinencia social de la carrera de turismo en la comunidad.
Conformando el 72,72%% de los indicadores consultados.

A continuación considerando los resultados obtenidos a
partir de las encuestas, se enuncian algunos indicadores
imprescindibles para que haya pertinencia Social.

Se evidencia a través de los datos recabados de que la
pertinencia social se cumple Satisfactoriamente en un 60%, ya que
es la mayor proporción en cuanto a indicadores consultados
tanto a Egresado, estudiantes, Profesores, Directivos y
Empleadores. En cuanto al proceso de evaluación que
aplican los docentes al curso conforme a lo planificado
originalmente, existe preparación plena de clases y
actualización de parte de los profesores, e
Incorporación en su docencia los
resultados de las investigaciones
institucionales. Asimismo se cumple plenamente la
Realización de trabajo productivo de parte de profesores y
alumnos.

El Indicador Existencia de experiencias de campo
significativas, se cumple plenamente dentro de la
institución, las experiencias profesionales y de servicio
social relevantes y retadoras, se cumplen de forma satisfactoria
dentro de la institución, evidenciando con ello, que se
debe hacer mayor énfasis en su aplicación por parte
de los docentes y su incentivación a través de
actividades en conjunto con sus alumnos.

La Dedicación de tiempo a la investigación
socialmente pertinente sobre temas relevantes, se cumple
plenamente en la institución es decir se han realizado los
esfuerzos para incentivar la investigación significativa
por parte de los docentes y alumnos del IUB. La
Vinculación en relación con los movimientos
sociales de la región, y problematización de la
actividad estudiantil con datos y demandas provenientes de la
realidad, se cumple de forma satisfactoria, ya que es un tema muy
reciente y apenas se están realizando las gestiones para
su implantación de forma más relevante.

Los intercambios académicos entre el IUB, y otras
instituciones
de educación
superior se cumple de forma satisfactoria a través de
intercambios culturales, deportivos y de extensión. Se
Incentiva al estudiante a través de foros, conferencias,
congresos y publicaciones, propios de la universidad, de forma
plena en todas las áreas de interés. No se cumple
en absoluto la Acreditación de los programas
académicos por organismos externos a institución,
ya que se diseñan y aplican de forma interna en la
institución, no se evidencia presencia de organismos
externos en su evaluación.

En atención a la Evaluación
positiva de los egresados en su paso por la Institución y
aplicación en su vida profesional los conocimientos
adquiridos, se cumple plenamente en todas las opiniones
consultadas. En el Reporte de Evaluación o Equivalente de
las Instituciones de Educación Superior, se observa que
fueron asimilados tres (03), egresados del Instituto
Universitario por empresas para el año 2008 después
de su período de pasantías. (Anexo 16),
evidenciando así la gran labor que cumple la
institución y sus egresados en la comunidad externa, ya
sea en organismos públicos y privados.

La categoría se cumple plenamente se constato en un 26%
del total de ítems Evaluados (81) en total, se cumple
satisfactoriamente en un 25% y se cumple negativamente en un
49%,es decir se deben elevar propuestas a fin de mejorar en los
indicadores que no permiten que se cumpla plenamente la
pertinencia social en la relación instituto comunidad.

Concluyendo con este análisis que aún cuando
internamente se cumplen los ítems de pertinencia social en
la Institución, se deben considerar más
profundamente los relacionados con la comunidad externa ya que se
está descuidando un espacio muy importante, es a
través de la pertinencia social donde se
determinará la adecuación de lo que la sociedad
espera de los Instituciones y lo que éstas hacen, este es
un aspecto muy vital a corregir por parte del Instituto
Universitario de Barlovento, a través de su proceso de
Extensión, Producción e Investigación a fin de
revertir significativamente los resultados aquí
mostrados.

Una vez expuesto el marco global mediante el cual ha de
valorarse la pertinencia social de la carrera de turismo del
Instituto Universitario de Barlovento, conviene decir ahora que
la calidad académica que se pretende, supone que la
institución debe funcionar adecuadamente, en torno a
expectativas, exigencias y estándares elevados

2.5.- Propuesta

La propuesta al presente trabajo de investigación se
basará en el diseño de un Modelo de
Auditoria Interna para la Evaluación de la Pertinencia
Social de la Carrera de Turismo del Instituto Universitario de
Barlovento.

Dicha propuesta esta orientado bajo indicadores de calidad
generalmente aceptados en los Institutos y Colegios Universitario
de todo el país, asimismo es un acertado instrumento que
permitirá no solo evaluar la carrera de turismo sino
también todo el contexto institucional como un complemento
al logro de la eficacia,
eficiencia y
efectividad de la carrera de turismo que se imparte en el
IUB.

La Auditoria de Evaluación se aplicara de manera
interna como externa a la institución y tiene como
objetivos
detectar fallas y corregirlas en la medida en que se presenten, a
fin de que exista una adecuada armonía dentro de todos los
objetivos a alcanzar. El modelo de evaluación surge como
una preocupación personal de parte de la autora, ya que
como personal docente de la institución, se considera que
en la Unidad de Control de Gestión
que funciona en la Institución, debe existir un
diseño o modelo de Evaluación Institucional, que
permita medir las metas y objetivos alcanzados por la misma.

Por lo anterior, la metodología propuesta para el
desarrollo de la línea de Pertinencia Social comprende dos
fases: la primera, de diagnóstico; y, la segunda, de
evaluación a fin de reorientar la Carrera de Turismo del
Instituto Universitario de Barlovento.

La estrategia de
evaluación de la Pertinencia Social de la Carrera de
Turismo del IUB, será de tipo Parcial, ya que no se
evaluará a toda la Institución de forma Global,
sino única y exclusivamente a los Programas o
Diseño Curricular de la Carrera y su pertinencia en la
comunidad, una vez consultada la opinión de los
encuestados, a partir de indicadores existentes para que halla
pertinencia social en las Instituciones de Educación
Superior, orientada a valorar la calidad y los logros del
programa de
formación profesional, como base para la posterior
toma de
decisiones de mejora, tanto del programa, como al profesional
de la carrera de turismo.

Desde el punto de vista de los sujetos que evalúan el
programa, la evaluación será interna o
autoevaluación, y que se pretende determinar la
adecuación y grado de corresponsabilidad de lo que la
subregión de Barlovento espera del Instituto Universitario
de Barlovento y lo que éste hace, a través de tres
etapas las cuales son: Etapa I: Programación de la Evaluación, que
es simplemente disponerse a evaluar, Etapa II: Recolección
de datos u obtener la información, Etapa III:
Formulación de juicios de evaluación y toma de
decisiones.

Desde el punto de vista de su percepción
externa y su pertinencia social, o grado de corresponsabilidad
comunidad- Institución, la evaluación será
de tipo externa, ya que el instrumento se diseña
considerando las opiniones satisfactorias y negativas de los
encuestados tanto de la comunidad externa como de los que hacen
vida en la institución.

El proceso debe estar orientado a una autoevaluación a
la aplicación de procedimientos de investigación
evaluativo para la valoración de la calidad de los logros
de una institución o de un programa. Es la
investigación evaluativo realizada por los propios entes
universitarios. Este proceso debe reportar un informe auto
evaluativo, que será el documento esencial para el
desarrollo de la institución o del programa, objeto de
evaluación y para la evaluación externa que vayan a
realizar el Ministerio en un momento determinado. (Pérez
Juste 1992)

Metodología para el diseño de la Auditoria de
Evaluación de la Pertinencia Social de la carrera de
Turismo en el Instituto Universitario de Barlovento.

Las secuencias en que tiene del diseño y
aplicación del Modelo de Auditoria de Evaluación,
pueden concretarse en tres grandes pasos típicos: Planificación, Ejecución y
Conclusión, en este trabajo de investigación no se
llegara a la etapa de ejecución, sino de diseño y
recomendación.

Etapa de Planificación.

En la metodología auditora posee gran importancia la
planificación del trabajo, debido a que la gran diversidad
de tipos de
empresas existentes. Cada auditoria debe ceñirse
estrictamente al tipo de empresa que se va
a auditar. Por ello, dada la gran diversidad de centros
existentes, es necesario planificar cada aplicación del
Modelo de Auditoria de Evaluación.

Las principales actividades que se realizan en la etapa de
planificación.

Prever las condiciones del trabajo

.- Situar al centro en un determinado tipo de
población, o conjunto de centros con unas
características o atributos homogéneos.

.- Conocer los principios
legales y organizativos aplicables al centro

.- Determinar la colaboración que necesitamos del
centro para que preparen la documentación necesaria.

.- Prever la posible repercusión negativa que pueda
tener en el centro la aplicación de la Auditoria de
Evaluación

.- Prever la disponibilidad de personal especializado.

Actualizar la información básica

Conocer aspectos básicos del centro a evaluar como:
aspectos administrativos y de recursos,
humanos, materiales y
financieros

Realizar el memorando de aplicación

Es el instrumento más importante a utilizar en el
Modelo de Auditoria y necesariamente debe ser hecho a la medida
de cada centro, debido a la diversidad existente.

El memorando posee los siguientes aspectos

.- Los componentes: Aspectos importantes y significativos y
fácilmente manejables, que van a ser revisados en el
centro (Pérez Juste, 1992)

.- Los objetivos

.- Los controles Claves, como de organización, procedimientos, de
información.

.- Fiabilidad del control
interno: Determinar si la fuente proveniente de algunas
fuentes,
guardan ciertas correlación

.- Riesgo de cada
componente: Por cada componente es necesario determinar con
anterioridad el riesgo correspondiente, entendido el riesgo como
la posibilidad o frecuencia de que no ocurra lo que se crea que
debe ocurrir

.- Alcance de cada componente

.- Enfoque de cada componente

Etapa de Ejecución.

Visitas Internas, en las cuales se aplica el instrumento
denominado Memorando de Planificación, principalmente en
los aspectos de enfoque, hasta obtener una evidencia razonable
sobre el grado de consecución en la empresa.

Visita Final, para revisar de nuevo toda la información
en las visitas interinas, hasta obtener certeza de que no han
ocurrido cambios significativos y se han puesto los medios
necesarios para cumplir las recomendaciones.

Etapa de Finalización.

En esta etapa se dedica fundamentalmente a realizar el
dictamen, entendido como la opinión y juicio que se emite
sobre la institución. (Pérez Juste, 1992)

Estructura General del Modelo de Auditoria
Propuesto.

Primera Parte: Valoración Administrativa

Valoración de los Recursos ambientales, personales,
materiales y económicos

1.- Estructura de
cada componente

a) Objetivo

b) Información Básica

c) Indicadores de valoración

d) Sistema de Valoración

e) Puntuación

f) Evidencia Alcanzada

2.- Algunos Componentes a examinar y valorar de tipo interno,
considerando los aspectos satisfactorios y negativos obtenidos a
través de las encuestas realizadas.

1.- Experiencias profesionales y de servicios sociales
relevantes y retadores

2.- Dedicación de tiempo a la investigación
socialmente pertinente sobre temas relevantes

3.- Incentivación estudiantil a través de foros,
conferencias, congresos y publicaciones, propios de la
universidad

4.- Infraestructura de transporte para la realización
de visitas a la comunidad.

Segunda y Tercera Parte

Valoración de la Eficiencia en atención a los
componentes a examinar y valorar de acurdo a los indicadores
externos consultados. Según opinión de los
encuestados se presentan de forma satisfactoria y
negativa.

a) Objetivo

b) Riesgo

c) Enfoque del trabajo

2.- Algunos Componentes a examinar y valorar

2.1.- Ambiente sociocultural

2.2.- Sensibilización Social, relación entre la
Institución y los equipos de trabajos y responsables ante
la comunidad.

2.3.- Asistencia Técnica, y Asesoramiento por parte de
los estudiantes de turismo hacia las comunidades

2.4.- Eficiencia en las relaciones del centro con el
exterior

2.5.- Relaciones del centro con el entorno social y
cultural

2.6.- Evaluación de los Docentes por parte de la
Comunidad (Reglamento de la Nueva Ley de
Educación Superior, Concurso Público
Capítulo II)

2.7.- Vinculación en relación con los
movimientos sociales de la región, y
problematización de la actividad estudiantil con datos y
demandas provenientes de la realidad

2.8.- Orientaciones a la comunidad sobre la importancia del
turismo en la Región.

2.9.- Toma de conciencia que deben tener como destino
turístico

2.10.- Organizar eventos en las comunidades.

2.11.- Periodicidad de las vistas y la presencia del instituto
en la comunidad

2.12.- Evaluación de los estudiantes de la carrera de
turismo, a través de las 120 horas de trabajo
comunitario

213.- Información Turística

2.14.- Necesidades que tiene la comunidad

2.15.- Asistencia Técnica, y Asesoramiento por parte de
los estudiantes de turismo hacia las comunidades

2.16 En atención a la Sensibilización Social,
relación entre la Institución y los equipos de
trabajos y responsables ante la comunidad

2.17.- Vinculación en relación con los
movimientos sociales de la región, y
problematización de la actividad estudiantil con datos y
demandas

2.18.- En cuanto a Ayudar a realizar Actividades en las
comunidades

2.19.- En atención a la Realización de Tareas
Conjuntamente con la Vinculación a fin de Propiciar y
Fomentar la realización de talleres, en las
comunidades

Cuarta parte

Valoración de la eficacia o resultados.

1.- Estructura de cada componente

a) Indicadores de valoración

b) Pautas para el enfoque de trabajo

c) Evidencia alcanzada

d) Puntuación de la eficacia o resultado.

2.- Algunos Componentes a examinar y valorar

1.- Resultados académicos

2.- Alumnos que promocionan el centro

3.- En atención a las necesidades que tiene su
comunidad

2.1.- Eficacia del proceso educativo

1.- Realización de Tareas Conjuntamente con la
Vinculación a fin de Propiciar y Fomentar la
realización de talleres, en las comunidades.