Guía de estudio para la asignatura Fisiología Vegetal en la Carrera Ingeniería Agropecuaria (página 2)

Enviado por Cristobal Montero Cabrales

Partes: 1, 2

Esta guía estimula no solo su consulta, estimula otras
vías de búsqueda del conocimiento
de la TIC:
enciclopedia encarta, diccionario
bilingüe, diccionario botánico etc.

Aunque se confecciona en Word puede
trasladarse a Power Point.
Toda la confección final es por parte de los dicentes con
sus propios recursos y la
institución universitaria que representa al estado no
gasta, no costea tanto; ahorra. Ahorro es la
palabra de orden hoy en las instituciones
estatales buscando rentabilidad.

Un diseño
didáctico es suministrado a los docentes, como
apoyo metodológico para el desarrollo de
las clases por bloques acorde a las exigencias del modelo
semipresencial.

Tema 1: Introducción a la asignatura

Objetivos:

Identificar al estudiante con la organización
docente, sus principales documentos y categorías de la
enseñanza y de aprendizaje.
Definir el concepto de fisiología vegetal y
establecer su importancia y relaciones con asignaturas de la
Agronomía y su contribución al desarrollo de la
agricultura.

Tema 2: Fisiología de las relaciones
hídricas.

Objetivos:

Analizar los mecanismos, principios y leyes que rigen la
fisiología de las relaciones hídricas de las
plantas y establecer la influencia del ambiente sobre los
mecanismos y sus aplicaciones en la producción
vegetal.
Contribuir a crear en el estudiante conceptos
científicos sobre el mundo; habilidades para utilizar
el idioma inglés, la información
científica y la computación, así como la
capacidad de trabajo en grupo y la autopreparación
independiente sobre la fisiología de las relaciones
hídricas en las plantas superiores.

Tema 3: Fisiología de la nutrición
mineral.

Objetivos:

Dominar los mecanismos y leyes que explican la
absorción y transporte de los nutrientes minerales y
las funciones bioquímicas y fisiológicas que
cumplen en la planta y las relaciones de la nutrición
mineral con la productividad vegetal.
Contribuir a consolidar la cultura de la profesión
mediante el conocimiento de la historia de la
nutrición como núcleo esencial de la
agricultura.

Tema 4: Fisiología de la fotosíntesis

Objetivos:

Dominar los principios, conceptos y leyes que explican la
fisiología de la fotosíntesis en las plantas
superiores en interacción con el ambiente y la
importancia de este proceso en la agricultura y los
rendimientos de las plantas cultivadas.
Contribuir a la cultura de la Agronomía mediante la
apropiación de los conocimientos históricos del
desarrollo de la fotosíntesis y su impacto en la
productividad de las plantas cultivadas.

Tema V: Fisiología de la respiración

Objetivos:

Analizar la fisiología de la respiración en
interacción con los factores bióticos y
abióticos, así como las relaciones de este
proceso con la producción agrícola y la
conservación de los productos vegetales.
Mejorar la interpretación en idioma inglés
mediante la revisión de artículos en esta
lengua para elaborar ponencias y presentar en seminarios de
fisiología de la respiración.

Tema VI: Fisiología del crecimiento, el desarrollo y la
reproducción

Objetivos:

Analizar los mecanismos, conceptos y leyes que explican el
crecimiento, el desarrollo, la reproducción, la
senescencia, la abscisión y el letargo como proceso
lógico del ciclo fisiológico de las
plantas.
Vincular este tema al de fotosíntesis y
respiración; anabolismo y catabolismo propician las
condiciones fisiológicas para el crecimiento,
desarrollo y reproducción.
Consultar artículos científicos sobre
fisiología del crecimiento para preparar el seminario
sobre esta temática.
Aplicar los conocimientos de este tema al objeto de
trabajo del profesional para aumentar las cosechas.

Tema VII: Fisiología de la maduración y la
postcosecha

Objetivos:

Evaluar causas que generan estrés
fisiológico y las respuestas de las plantas así
como el impacto en la productividad vegetal.
Contribuir a la elevación de la capacidad de
expresión oral y la utilización de la
información científica y del idioma
inglés.
Identificar el estrés ambiental en condiciones de
producción como adversidad que impide altos
rendimientos, y aplicar medidas para contrarrestarlo.

Los temas tres y ocho se relacionan con la práctica del
riego-drenaje e interdisciplinariamente con la asignatura Riego y
Drenaje.

El cuatro, y cinco con la producción agrícola en condiciones
naturales y agroecosistemas. Los seis y siete con la
obtención de cosechas y la asignatura Fitotecnia General y
Especial.

Como puede apreciarse presenta interdisciplinariedades en la
docencia a
través del currículo del aprendizaje, pero
además en la práctica con las ciencias
agrícolas; con el campo de acción
profesional.

Un aspecto muy novedoso, el descubrimiento de la fotosíntesis en plantas C4 y CAM;
su importancia.

¿Cómo técnico profesional en una granja
agrícola qué usted haría para aumentar
fotosíntesis en sus cultivos? es una
pregunta integradora que abarca los ocho temas del programa y al
responderlo, el estudiante crea, produce, cambia su mentalidad de
alumno a productor, se impregna de una gran habilidad
profesional.

¿Qué importancia le concede a la respiración?

Es una pregunta de aplicación. El estudiante tiene que
diferenciar este proceso
primero, del resto, al diferenciar, define, luego al responder,
explica su vínculo con otros temas como el dos y el
cuatro, incluyendo su importancia.

Las dos preguntas anteriores son solo un ejemplo para utilizar
en las clases de ejercitación del bloque semipresencial,
los prepara para enfrentar los controles parciales y final.

Se insiste en la inclusión de estos tipos de ejercicios
porque en la bibliografía recomendada (básica) no
aparecen; podría considerarse como actividad
docente-metodológica para el profesor.

Diseño
didáctico

? Número de temas de la asignatura: 8

? Número de horas por tema: 12

Se propone ajustar a cuatro horas-tema, porque se imparte en
un semestre de treinta y dos horas (16 semanas lectivas), para
trabajadores en activo.

? Estructura por
temas

Todos los temas están bien estructurados e
interrelacionados, no obstante, para el modelo semipresencial,
proponemos, en las clases de orientación lo siguiente:
compactar 2-3 ; 4-5; 6-7; y el ocho de forma independiente; que
por la trayectoria cognoscitiva de los estudiantes, podría
dirigirse de forma autodidacta con una última consulta
para el cierre académico parcial. El tema 1 es
presencial.

? Lógica
del proceso docente

Aunque se estudian por temas compactos, pero de forma
independiente se concatenan en el orden lógico
fisiológico de las plantas con el medio. Ir de lo general
a lo particular: abstraer intelectualmente el objeto, lo
común, su generalización; luego de lo particular a
lo general. Vincular el nuevo contenido al anterior para que
sirva de base al siguiente.

? Problema del tema

Como dar respuesta en los diferentes agroecosistemas, cada
tema aprendido: adversidad
ambienta-fertilización-producción vegetal-cosecha
óptima.

? Tarea por actividad docente

Prepara la clase acorde a su tipología. Buscar
apoyo bibliográfico.
Si es práctica, ubicar el lugar y las
coordinaciones pertinentes.
Si es teórica, buscar los mediadores
didácticos a utilizar y el sistema de acciones para
cumplir el objetivo.
Concluir la actividad
Orientar el trabajo independiente
Aplicar las evaluaciones planteadas según tipo de
clase.

? Introducción al nuevo contenido

Partir del banco de problemas del
objeto de trabajo
profesional. Durante la clase buscar
un eje temático para vincular el viejo con el nuevo tema.
Ej. Absorción de agua por las
plantas; problema del área: suelo cercano al
p unto de marchitez. El contenido anterior: estado
fisiológico de la célula.
Preguntas para introducir el nuevo contenido ¿Qué
órgano de la planta realiza la absorción?
¿Qué estructura del citoplasma celular permite la
toma de agua y sustancias del medio?

? Principios
didácticos

Según el Dr. Vecino Alegré son:

1. La educación en los fines y convicciones de
la ideología comunista.
2. La relación de la teoría con la
práctica.
3. Combinación del estudio y el trabajo.
4. El carácter científico de la
enseñanza y su accesibilidad.
5. La vinculación de la derivación con
la sistematicidad.
6. El carácter consciente y activo de los
estudiantes bajo la guía del docente.
7. La unidad de lo concreto y lo abstracto.
8. La solidez en la asimilación del
conocimiento y desarrollo multilateral de las capacidades
cognoscitivas de los estudiantes.
9. Carácter colectivo de la enseñanza y
la atención a las particularidades individuales de los
estudiantes.

Conclusiones

Las guías de estudios digitalizadas responden positiva
y exitosamente al desarrollo del proceso enseñanza aprendizaje dentro de la carrera
agropecuaria para la formación de un profesional de amplio
perfil que contribuirá a solucionar problemas
sociales de la producción agrícola actual en
Cuba y el
mundo.

Responden al nuevo modelo pedagógico semipresencial y
por tanto dan respuesta al déficit de bibliografía
actual en las sedes universitarias.

Podrán consultarse tanto por estudiantes como
postgraduados, porque incluye contenidos técnicos de
actualidad con relación al año 1975, al estudiarse
en la Universidad
cubana la asignatura por Robert M. Devlin, Universidad de
Massachusetts.

El diseño didáctico propuesto para desarrollar
la asignatura p or los docentes es un arma de inobjetable
valor
pedegógico-didáctico y será inseparable
durante todo el currículo académico de la
asignatura. Siempre en manos de los profesores al preparar sus
clases.

Por tener su vínculo interdisciplinario con la
asignatura Ecología, induce a
consultar la bibliografía correspondiente la cual
tendrá también su guía de estudio debido a
la misma problemática.

Bibliografía

1. Colectivo de autores. Didáctica de la
Enseñanza Agropecuaria. Monograma U/O. 2004.
2. M. Devlin Robert. University of Massachusetts.
Edic. Omega, S.A. Barcelona 1975.
3. Torres García Antonio DrC Profesor Titular
y Col. Programa Fisiología Vegetal UNHA Fructuoso
Rodríguez Pérez.
4. Vázquez Becalli Edith, Torres García
Sinesio. Fisiología Vegetal. Editora Félix
Varela. La Habana, 2006.