Partes: 1, 2

Instalación de sistemas de riego y fertirriego en el 100% de sus áreas.

En la actualidad la empresa utiliza de forma racional diferentes tecnologías para el riego. Está el de enrolladera, microjet y el controlado o goteo. Está bajo riego y fertirriego el 100% de las áreas de cítricos.

Unión de los sistemas de riego de acuerdo a la potencia de las bombas de extracción, proporcionado más del 40% de ahorro de energía eléctrica.

Se unieron más de 21 estaciones de riego buscando un uso racional de la capacidad de las bombas con el área a atender, alcanzándose mayor eficiencia energética.

Eliminación del uso de Sustancias Agotadoras de la Capa de Ozono.

En cuanto al uso de sustancias agotadoras de la capa de ozono, el Bromuro de Metilo se empleó por última vez en el año 2005 y no se empleará más. Hoy la entidad opta por el Reconocimiento por el no uso de esta sustancia SAO.

Los gases freones se han reducido al mínimo.

No empleo de maderas en la fabricación de palet.

La empresa destinaba una flotilla de camiones para la transportación de maderas desde Pinar del Río para la fabricación de los palet, los que se deterioraban rápidamente debido al uso fundamentalmente en la cosecha. Hoy se hacen de plástico evitando consumir más de 30 000 M3 de maderas y se trasladan en carretas transportadoras. El costo de un palet era de 84 CUC y se necesitaban 2000 al año valorados en 168,0 MP en CUC.

Los beneficios ambientales son: no se emplea recursos forestales; no consumo de combustibles fósiles por ese concepto.(traslado de la madera); se deja de emanar gases de la combustión de los vehículos tanto por carreteras como dentro de las plantaciones; el transporte se puede utilizar en otras actividades; disminución del costo del producto final; menor trasiego de tractores llevando y recogiendo los palet por dentro de las plantaciones compactando el suelo; disminución en el consumo energético en la fabricación de los palet y disponibilidad de trabajadores para otras actividades.

Empleo de cercas de piedras.

Beneficia con la recogida de obstáculos, hace más duraderas las mismas e impide las roturas de los equipos que laboran en las plantaciones. Además protege los potreros contra incendios.

Uso de las excretas de los toros en cebaderos.

En la actualidad se le da un uso en la economía empresarial a las excretas producidas en los cebaderos semiestabulados de toros. Se calcula un empleo anual de ( 22192 TM.). Desde hace años se emplean las excretas en bioabonos para cultivos, mezclados con zeolita y compost de hollejos para el sustrato de las posturas cítricas en el vivero.

Ventajas ambientales: sustituye productos químicos calculados en más de 20 000 TM equivalentes; producto antes desechado hoy empleado en la economía empresarial; es un producto amigable con el ambiente; en vivero reduce el tiempo óptimo de la postura para trasplante en seis meses. (reduce el consumo de agua, energía, salario a trabajadores) y empiezan la producción de cítricos seis meses antes.

Mejoran como promedio 800 ha de suelos al año.

Como promedio se mejoran al año 800 Ha de suelos. Aunque todas las nuevas plantaciones, sea de cítricos, mango, aguacate y otras reciben mejoras. En la reposición de plantaciones menos productivas sus suelos son mejorados con algunas de las técnicas que van desde la recogida de obstáculos, nivelación del suelo, aplicación de materia orgánica, descomposición de los "garranchos" de poda con máquina de tecnología de punta. Se incluyen los suelos en que se plantan pastos, reforestación con maderables, frutales y otros.

En la preparación de los suelos para plantaciones de cítricos y frutales se han invertido en los últimos 8 años más de 23 000.0 miles de pesos valorando aproximadamente 1 Ha en 4,0 MP.

Reforestación.

Existe un amplio plan de reforestación, que incluye plantación de especies maderables amenazadas de extinción como el Cedro, a un ritmo de 6 a 10 Ha por años, incluyendo los bosques de interés para la defensa. Se ha hecho tradicional plantar postes vivos en las cercas de los potreros a razón de cerca de 100 000 por años con especies como el jobo, coco, ciruelas, árbol vestido y otras alimenticias.

También las 21 Unidades Empresariales de Base están forestadas con variedades de especies, incluyendo los comedores obreros y turbinas.

Producción Más Limpia en el Complejo Productivo Iluminado Rodríguez.

Esta entidad se creó en el año 2002 y tiene como objeto social producir los alimentos de los trabajadores y servir de almacenes generales de los insumos de la empresa. Aquí se ha logrado emplear todos los residuales con fines productivos que mejoran el medio ambiente y proporcionan nuevos productos. Entidad que obtuvo el Premio Provincial de Medio Ambiente 2007.

Producen pienso líquido con los residuales de frutas, suero del queso, despojos del sacrificio del ganado, jabones con el cebo del vacuno sacrificado. Artesanía con los cuernos.

Especial significado toma el ahorro de combustible por la concentración de los almacenes en un solo lugar y la organización de la distribución centralizada y por rutas.

Desde su creación ha ahorrado 932640,0 litros de Diesel; en transportación 1999,4 pesos MN y 1229,10 CUC. (MP).

Empleo de la madera (leña) de las plantaciones de reposición para producir carbón vegetal.

Significativo es el empleo de las maderas de las plantaciones que se reponen tanto en leña para los comedores obreros y de otros organismos como para producir carbón vegetal para la exportación y consumo empresarial y local. Se alcanzan producciones cercanas a las 300 TM por año.

Este proceder evita emplear las producciones de bosques naturales o de plantaciones de maderables con esos mismos fines.

Implantación de riego y fertirriego en otros cultivos como mango, aguacate, plátano, hortalizas, etc.

Como parte del uso sustentable del suelo, se recurre al cultivo de diversas producciones no citrícolas y se introduce en ellos también el riego controlado con el consiguiente ahorro de agua y energía eléctrica. Hoy se cuenta con 144 casas de cultivo protegido, todas estas producciones disponen de los mismos sistemas de riego y fertirriego existentes en los cítricos.

Incursionan en el silvopastoreo y pedestales.

Todos los cebaderos funcionan bajo la forma de semiestabulados, es decir, que los animales pastorean cuatro horas diarias alimentándose de las hierbas de los potreros.

Se han creado 4 Ha de pedestales con resultados significativos.

Hoy las vacas producen 2,5 veces más leche alcanzando en el 2006 un incremento de 316 400 litros de leche con un ingreso de más de 284 mil pesos. En 1990 el promedio de litros por vaca era de 3,5, en el 2008 es de 5,8 litros por vaca. Con 63 y 500 vacas en ordeño respectivamente. En el 2008 se produjeron 1 145 100 litros. La masa total era en el 2001 de 5 800 cabeza, hoy es de 12 054. La carne de vacuno alcanza las 1257,7 TM en 2008.

Reconversión de los métodos de suelos desnudos.

El método de suelos desnudos empleado al inicio del periodo especial se desechó y hoy la práctica es con césped, mejorando las características agrológicas del suelo al evitar la erosión producida por el agua, el aire y otros agentes y proteger a las plantaciones de ataques de plagas y otros enemigos.

Labor de investigación.

La Empresa ha introducido decenas de proyectos de investigación realizados por el Centro de Capacitación "Félix Duque" que sin lugar a dudas tienen un marcado carácter ambiental y también desarrollan otros proyectos, tales como: tecnología para el manejo del aguacate, caracterización agro productiva de los suelos, nuevas variedades y patrones de cítricos y frutas tropicales, evaluación de leguminosas como cobertura vegetal en las plantaciones, manejo integrado de plagas, contribución al manejo de los recursos hídricos, producción y uso de productos orgánicos con vista a emplear menos agroquímicos, entre otros.

Capacitación ambiental a trabajadores, dirigentes y técnicos en el Centro de Capacitación.

El Centro de capacitación "Félix Duque" realiza como promedio 5 capacitaciones por trabajador en cada curso escolar, contribuyendo eficazmente al logro de los resultados productivos. Desarrollan cursos, postgrados y son sede de la SUM en la Carrera de agronomía con 61 estudiantes en los diferentes años. Algunos cursos son MIP, Manejo de productos químicos, Seguridad y salud del Trabajo entre otros.

Pavimentación de las vías de acceso a las casas de cultivo protegido y otras unidades.

Una característica de extraordinaria importancia económica y social es la existencia por toda la geografía de la Empresa, la existencia de viales pavimentados cada 2 Km. que permite el acceso a todas sus unidades y también sirve de soporte beneficiario para la población y el traslado de estudiantes de las escuelas enclavadas dentro del plan de cítricos y frutales.

Atención al hombre.

El trabajador recibe atención esmerada por diferentes vías: tiendas de estimulación en correspondencia con el valor aportado a precios módicos, atención estomatológica en los propios centros de trabajo y de otras especialidades médicas, salario medio elevado, existencia de dos centros recreativos con muy buenas condiciones, con ofertas variadas y precios asequibles, donde concurre más del 35% de los trabajadores y sus familiares todos los años.

La divulgación a través de diferentes medios.

La Empresa dispone de un especio radial de lunes a sábado de 27 minutos que divulga el quehacer citrícola con variados temas como el manejo integrado de plagas, empleo de PML, atención al trabajador, seguridad y salud del trabajo, etc. También han editado más de 85 documentales los que proyectan a sus trabajadores en el centro de capacitación, en los centros recreativos y en las propias unidades, editan un boletín.

No empleo de explosivos en siembra.

Desde hace varios años no se emplea explosivos para los huecos donde se plantan las posturas de cítricos y frutales, evitando las emanaciones de gases a la atmósfera, malos olores y vibraciones a las instalaciones cercanas y obstrucción del tráfico por las vías. Hoy se hace con una máquina punzunadora. Además se deja de emitir calor.

Empleo de sistemas de radio comunicación.

En apariencia no tiene relación con el ambiente, pues sí, ya que ahorra tiempo y combustibles y lubricantes al poder comunicarse con las brigadas de cosecha, talleres móviles y funcionarios e indicarles tareas cercanas evitando regresar a la base o puesto de mando.

Bibliografía

• MINAGRI,(2008) ,Estrategia Ambiental Nacional del MINAGRI, MINAGRI, Ciudad Habana ,Cuba.

• Empresa de Cítricos "Victoria de Girón",(2008), Estrategia Ambiental de la Empresa de Cítricos "Victoria de Girón", Jagüey Grande ,Cuba.

• Empresa de Cítricos "Victoria de Girón",(2009), Archivo de materiales fílmicos de la Empresa "Victoria de Girón", Centro de Capacitación Félix Duque Guelmes ,Jagüey Grande ,Cuba

 

 

 

 

Autor:

Lic. Leandra Maritza Rodríguez Ordóñez

Lic. Raúl Herrera Coello

Ms. C. José L. Tápanes González

Cuba.

Septiembre 2009