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Innovación, tecnología y conocimiento en las empresas peruanas (página 2)



Partes: 1, 2

Del concepto parte la
primera pregunta ¿por que las empresas peruanas
han de innovar? Si ya reconocimos que el cambio es
constante, pues a cada momento van cambiando las necesidades del
mercado, del
entorno y de las propias

1 Definición de Innovación .Fuente Wiki pedía la
enciclopedia libre

empresas, se hace imprescindible que el empresario
peruano también cambie y responda adecuadamente ante esos
nuevos escenarios.

Las empresas peruanas para seguir creciendo deben
desarrollar capacidades de innovación con estrategias
claras de crecimiento sostenible. El diferenciarnos en
relación a otras empresas del mismo rubro obliga a buscar
permanentemente modos de crear valor para el
cliente, ya sea
en el producto o en
el servicio que
lo acompaña, es darle algo diferente que haga que el
cliente se identifique con una empresa y la
prefiera entre otras.

Es así como aparece el termino Investigación y desarrollo
sobre el cual muchas empresas empiezan a enfocarse , ya que no
solo basta tener un producto y venderlo sino también es
necesario darle el valor agregado que los clientes desean
.Utilizar la
investigación como medio para adquirir conocimiento
de nuestros clientes pasa hacer un punto relevante , ya que en la
actualidad si no se conoce el mercado al que se esta entrando es
muy posible que la aventura empresarial en la que se este
incursionando dure muy poco , ya que antes de establecerse como
una empresa se debe
haber investigado al cliente potencial , haber ubicado un nicho
de mercado y conocer adecuadamente a la competencia.

¿Por qué, si se reconoce que la
innovación es el motor del
crecimiento, no se da en nuestro medio en la magnitud que
queremos? ¿Sabemos gestionar adecuadamente la
innovación? Las prácticas empresariales en el
Perú tienden, en general, a estar mayormente centradas en
la adopción,
en la transferencia y adaptación tecnológica, no en
la producción de la misma. La capacidad de
innovar que tienen los peruanos es increíble, es decir que
el empresario peruano tiene la creatividad y
la capacidad para concebir y diseñar productos,
pero no para implantar procesos de
producción y distribución completos, no desarrolla
estrategias de investigación, lo cual se debe a la falta
de conocimientos en la materia. No se
puede negar que en la actualidad muchas empresas peruanas se
están encaminando hacia el proceso de
adquirir información para innovar, es decir
están capacitándose y capacitando a su personal para
estar mas preparados en cuanto a competir tanto en el mercado
nacional como internacional. Esto sucede mayormente con empresas
ubicadas en ciudades como Lima y Arequipa que han mostrado un
importante desarrollo en conocimientos de innovación
tecnológica, una situación completamente
diferente se presenta en las regiones andinas y
selváticas, en donde los productores todavía no
cuentan los conocimientos y la tecnología que le
permitan innovar .Es por eso que el Estado esta
muy interesado en promover los conocimientos para una
innovación tecnológica que permita mejorar la
competitividad
y eficiencia
productiva de las zonas menos favorecidas del país. Esto
lo hace a través de CONCYTEC que es el órgano
rector nacional de ciencia,
tecnología e innovación tecnológica, del
cual hablaremos mas adelante.

ÁMBITO
INTERNACIONAL

La inserción del Perú en el escenario
internacional es indiscutible y, cada vez, con un mayor
número de acuerdos bilaterales y tratados de
libre comercio
con diferentes países. Todo esto ha obligado a nuestro
país a centrarse en la búsqueda de conocimientos
tanto de la oferta
exportable (productos bandera), la facilidad de comercio
exterior, así como también, ha sido necesario
identificar cuales son los posibles mercados de
consumo de
nuestros productos. El hecho de investigar acerca de nuestros
posibles mercados de consumo y de nuestra oferta exportable no es
una tarea nada sencilla pero si fundamental si se quiere competir
de igual a igual con otros países.

Es importante precisar que en el Perú, se
están produciendo productos con decidido valor agregado y
se esta trabajando en diseñar procesos productivos
novedosos de escala mundial.
Hace mas o menos una década las empresas peruanas
exportadoras basaban su ventaja competitiva en materias primas y
recursos
naturales, el cual trajo crecimiento económico al
país pues empezamos a vender nuestras materias primas pero
sin agregarle ningún valor, este hecho no trajo beneficios
para los más pobres , debido a que el exportar materia prima
no genera empleo como si
lo hace el tener empresas industrializadas que requieren mano de
obra calificada .Es decir que el haber exportado solo materias
primas beneficio a un grupo selecto
de personas (ricos) , mientras que la mayoría de
peruanos(pobres) no obtuvieron muchos beneficios. Es ahora que
las empresas peruanas están cambiando su modo de pensar,
ya que conocen que para que estas se desarrollen y contribuyan
con el crecimiento sostenible del país, es necesario
aumentar el valor añadido de productos y servicios para
el mercado interno, para las exportaciones y
para mejorar la inserción de las empresas en los mercados
mundiales .Es así como las empresas peruanas se
están orientando a basar su competitividad no solo en las
materias y recursos
naturales sino también en el aprendizaje y
el
conocimiento de nuevas
tecnologías, en invertir mas en investigación
de mercado y proponer nuevos métodos de
trabajo ,
teniendo como empleados a gente con cierto nivel de conocimientos
especializados.

EXPORTACIONES
TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES

En lo referente a exportaciones peruanas tenemos que
para el 2008 sumaron US$ 31 163 millones, registrando un
crecimiento de 12,1% respecto del año 2007, siendo las
exportaciones no tradicionales(sector agropecuario , metal
mecánico, químico, textil-confecciones y
siderometalúrgico), las más dinámicas al
expandirse 19,7%, superando a las exportaciones
tradicionales(sector agrícola, minero, pesquero y petróleo y derivados) que registraron un
crecimiento de 9,6%, la contracción de las exportaciones
tradicionales (-38,3) se debió principalmente a las
menores cotizaciones internacionales de los minerales,
petróleo y
harina de pescado. La caída de las cotizaciones
internacionales de las materias primas, se genero como
consecuencia de una menor demanda
mundial, lo que afectó a las exportaciones
peruanas.

Por otro lado, las exportaciones no tradicionales se
caracterizan por una mayor diversificación de productos
entre los que destacan principalmente las exportaciones del
sector textil (27%), agropecuario (25%) y químico (14%),
según cifras del año 2008.

Hasta el mes de abril del 2009 se registraron
exportaciones por un valor de US$ 1 700 millones, siendo las
exportaciones tradicionales (US$ 1 264 millones) mayores que las
no tradicionales (US$ 423 millones).

Las exportaciones no tradicionales se caracterizan por
una mayor diversificación de productos destacando en su
composición, según cifras de abril del 2009, la
participación principalmente de las exportaciones del
sector agropecuario (29%), textil (25%) y químico (15%).A
pesar de esta diversificación, las exportaciones del 2008
(periodo enero–abril) fueron mayores que las exportaciones
dadas en el 2009.

Después de haber revisado las cifras dadas
anteriormente, podemos ver como el sector no tradicional ha
empezado a tener una participación más que
significativa, esto nos lleva a la conclusión de que
estamos yendo por un buen camino, que los planes sectoriales y
regionales que se están utilizando están teniendo
sus primeros frutos. Es innegable que la economía nacional sigue vinculada
fuertemente al aprovechamiento de los recursos naturales, pero
también es cierto que se está promoviendo el
conocimiento a través de capacitaciones dadas por PROMPERU
(Programa
Exporta Perú, talleres especializados Adoc –
Perú 2009, los seminarios del "Miércoles del
Exportador") que tiene como finalidad fortalecer y ampliar los
conocimientos en comercio
exterior de las medianas, pequeñas y micro empresas.
CONCYTEC por su parte trabaja arduamente en la promoción de las ciencia y la
tecnología para desarrollar productos innovadores con alta
competitividad .Por ejemplo vemos su amplia dedicación por
promover el desarrollo de comunidades campesinas y nativas las
cuales tienen mucho potencial exportable que ha sido ignorado por
bastante tiempo y el
cual podemos explotar dándole asimismo valor agregado,
también, es importante rescatar su participación en
el proceso educativo de todos los peruanos en lo que es la
innovación tecnológica ,optando por impulsar nuevas
ciencias como
es la Biotecnología.

CONCYTEC

Es el consejo nacional de ciencia , tecnología e
innovación tecnológica que tiene como función
normar, dirigir, orientar ,coordinar ,fomentar, supervisar y
evaluar las acciones del
estado en el
ámbito de la ciencia, la
tecnología e Innovación tecnológica
.Asimismo , es el encargado de desarrollar la política y los planes
nacionales de desarrollo científico y tecnológico
articulando las propuestas sectoriales y regionales de ciencia y
tecnología con los planes de desarrollo socio
económico, ambiental y cultural del
país.

CONCYTEC realizo el Plan nacional de Ciencia,
Tecnología e Innovación tecnológica para el
desarrollo productivo y social sostenible
, el cual se resume
a continuación:

Área productiva

1. Industrias de la
Información y el Conocimiento

2. Agricultura,
Agroindustria y Agro-exportación

3. Acuicultura y Pesca

4. Fibras, Textiles y
Confecciones

5. Forestal Maderable y
Manufactura

6. Minería,
Metalurgia y
Metalmecánica

Área social

1. Educación

2. Salud y
Nutrición

3. Seguridad y
Defensa Nacional

Área del medio ambiente

1. Calidad ambiental
(agua, aire, suelo)

2. Recursos hídricos

3. Energía

4. Cambio Climático y Desastres
naturales

Áreas transversales del
conocimiento

1. Biotecnología

2. Ciencias Cognitivas

3. Tecnologías de Información
y Comunicación

4. Nuevos materiales y
Nanotecnología

Dentro de lo que es el área productiva
(Agricultura, Agroindustria y Agro-exportación) de su
plan nacional,
CONCYTEC ha estado trabajando el proyecto
INCOPA (Proyecto de Innovación Tecnológica y
Competitividad de la Papa en el Perú). A
continuación presentamos un pequeño análisis orientado a los avances en el
proyecto de innovación tecnológica que se ha
implementado en la producción de papa (cultivo
andino).

PROYECTO DE INNOVACIÓN
TECNOLÓGICA Y COMPETITIVIDAD DE LA PAPA EN EL
PERÚ

La papa (País /
Región)

En Perú; concretamente, en los departamentos de
Lima, Huánuco, Huancavelica y Puno

Información contextual

La papa es un producto de gran consumo en Perú.
La producción de variedades indígenas está
principalmente en manos de pequeños productores; los otros
eslabones de la cadena de producción son controlados
por  empresas medianas o grandes.

Objetivo del proyecto

Favoreciendo el diálogo
entre los representantes de los diferentes eslabones de la cadena
de producción, se pretende reforzar la confianza entre
ellos para poder
desarrollar nuevos productos (papas seleccionadas; papas fritas
coloreadas), aumentando así el margen de todos los
implicados, especialmente el de los pequeños
productores.

Beneficiarios

40 comunidades rurales400 familias / 1.600
personasOtros actores de la cadena de
producción.

Ventajas de La papa

  • Orgánico o
    ecológico

  • Responsabilidad social, comercio
    justo

  • Tienen propiedades
    nutracéuticas

  • Natural y amigable con el medio
    ambiente

  • Contribuye a preservar la
    biodiversidad

  • Tiene una historia milenaria

  • Novedoso y exótico para los
    mercados internacionales

Perfil del pequeño productor
andino

  • Posee 5 hectáreas de tierra por
    familia

  • Tiene limitado acceso al mercado,
    ninguna asistencia técnica.

  • Aparte de producir papa, tiene
    pequeños cultivos de Cebada, avena, haba y poco ganado
    (ovejas, llamas).

ANÁLISIS
ORIENTADO A LOS AVANCES DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
DE LA PAPA

Oferta exportable

  • Adecuada capacitación de los productores. Se
    les hizo conocer la importancia de las cadenas productivas
    como parte del desarrollo productivo de la papa.

  • Los planes de acción se han llevado
    correctamente, gracias a la participación de los
    gobiernos regionales y locales, organismos no
    gubernamentales, El CIP y las empresas privadas, que han
    apoyado los eslabones de la cadena productiva.

  • El CIP realizo investigaciones en tecnología
    agrícola y nuevos sistemas de riego.

  • A partir de la cadena productiva se ha dado mejores
    producciones de papa (Homogeneidad).

  • Ofrece productos industrializados .Crema anti arruga
    hecha de papa azul; Tika papa, papa nativa seleccionada para
    el consumo; Papa nativa espontanea, presentada en forma de
    puré, mantiene el color amarillo de la
    papa.

  • La producción está
    principalmente en manos de los pequeños productores;
    los cuales gracias a la capacitación constante han
    llegado a términos importantes de
    asociatividad.

Cadena productiva de la Papa Nativa
–Tika papa

Facilitación del comercio
exterior

  • Nueva Infraestructura, Riego por
    goteo

  • Mejores costos de transacción y
    mejor logística de abastecimiento.

  • El Ministerio de Agricultura ha reconocido la
    importancia de la asociación y le ha concedido una
    financiación para ayudarlo a establecerse.

Mercado de destino

  • La mayoría de la producción esta
    destinada al mercado nacional. Han comercializado ya 270
    toneladas de papas indígenas destinadas, de una parte,
    a la venta en supermercados y, de otra, a la
    transformación.

  • Estados Unidos se consolidó como el principal
    país importador al concentrar el 52% de los
    envíos. La exportación peruana de papa en sus
    diferentes presentaciones y entre los primeros cuatro meses
    del año alcanzó la cifra de US$ 257.000, lo que
    representa un incremento de 44% con respecto a similar
    periodo del año anterior (2006).

Cultura exportadora

  • 150 productores han solicitado asesoramiento
    técnico a fin de responder adecuadamente y respetando
    los criterios de calidad a una demanda de mercado
    identificada.

  • Todos los agricultores que han logrado acceso al
    mercado gracias a las acciones del proyecto son
    pequeños productores que residen en las zonas
    andinas.

Conclusiones:

El proyecto ha sacado partido de las ventajas
comparativas de la papa indígena peruana, introduciendo
para ello los factores de competitividad que faltan. Este
proyecto, realizado en colaboración con numerosos actores,
ha podido mejorar la calidad y una mejor coordinación de toda la cadena de
producción de la papa. Las escasas innovaciones
introducidas en su momento afectaban sobre todo a la
transformación de la papa en productos industrializados,
se pudo analizar que el ramo de la producción, que se
ocupa principalmente de la venta de la
materia prima, no resultaba competitivo. Ahora que se ha
promovido la industrialización de la papa dándole
valor agregado, podemos afirmar que la papa peruana se encuentra
en un desarrollo productivo basado en innovación
tecnológica, el cual tiene aun un largo camino por
recorrer.

Dentro de lo que es el área
transversal del conocimiento de su plan nacional, CONCYTEC
trabaja en el Programa nacional de biodiversidad
y biotecnología.

Este programa tiene 5 subprogramas:

  • Subprograma I Productos naturales

Busca abordar multidisciplinaria e
interinstitucionalmente los siguientes componentes del problema:
Etnobotánica, Fitoquímica, Farmacologia y Toxicología, Agronomía y
biotecnología.

  • Subprograma II Zoo cría

Busca promover el desarrollo de la investigación
e impulsar los diversos campos de la ciencia y tecnología
para obtener un mayor valor agregado de la fauna nativa y/o
foránea para su conservación y uso
sostenible.

  • Subprograma III Acuicultura

Busca impulsar el uso sostenible y la
conservación de los recursos pesqueros marinos y
continentales protegiendo la diversidad biológica del
Perú.

  • Subprograma IV Camélidos
    sudamericanos

Busca promover el desarrollo de la investigación
e impulsar los diversos campos de la ciencia y tecnología
para obtener un mayor valor agregado de los Camélidos
Sudamericanos para su conservación y uso
sostenible.

  • Subprograma V Incubadoras

Busca promover la consolidación y el surgimiento
de incubadoras de empresas de base tecnológica; su
articulación para crear sinergias que favorezcan los
emprendimientos innovadores que albergan; El desarrollo de
emprendedores y de proyectos de
innovación tecnológica, que permita suministrar a
las incubadoras tecnológicas, de un flujo constante de
emprendimientos; así como contribuir a la
vertebración de los Sistemas
Regionales de Innovación de nuestro
país.

EXPERIENCIA EXITOSA
EN RELACION A INNOVACION TECNOLOGICA EN El PERU

La innovación no es patrimonio
exclusivo de los países desarrollados, hay que aplicar la
creatividad, así como, aprovechar mejor lo que tenemos o
lo que está más próximo. Ejemplos concretos
en naciones como la India,
China y otros
países en desarrollo nos demuestran que hay espacio para
la innovación más "autóctona". Recordemos
que innovación no solo es crear productos y servicios
sino, también, plantearse nuevos modelos de
negocios; vale
decir, crear mercados enteramente nuevos donde antes no
existían. Podemos mencionar a 1 empresa peruana que ha
salido adelante en base a la innovación: Topi Top, la
marca de ropa
peruana más representativa con su propuesta nacional e
internacional de prendas de vestir.

Topi top es una empresa familiar, constituida en el
año 1983, dedicada a la fabricación de prendas de
vestir de tejido de punto 100% algodón. Actualmente están
exportando gran parte de su producción, siendo su
principal mercado de destino Los Estados Unidos.
El resto de su producción se distribuye en la cadena de
tiendas a nivel nacional.

Topi top es una empresa innovadora que piensa cada
día en los aspectos que puede mejorar .Esta empresa cuenta
con Integración Vertical de sus procesos, La
calidad del algodón peruano es tan buena que sólo
se compara con el egipcio. Pima es un tipo de algodón
originario de Arizona, Estados Unidos, que fue introducido en
Perú en 1918. Se cultiva mayormente en Piura, zona de la
costa de Perú, que cuenta con una superficie
agrícola de 6.500 hectáreas, perteneciente a 3.600
productores. Su rasgo principal es la fibra extra larga, cualidad
que lo define como de alta calidad, por lo que es el de mayor
exportación, con 75 % del total exportado por Perú,
principalmente hacia Europa.

En lo que respecta a innovación
tecnológica,
Topi top ha revolucionado la
producción textil nacional ya que cuenta con procesos
productivos completamente automatizados, utilizan enormes
maquinas textiles para la fabricación de telas (monto
fontura, doble fontura, rectilíneos), estampados (flogs,
weldding, nail, head, ringstones, etc.) y confecciones (T-shirts,
shorts, box, buzos, tops, etc.).

Topi top cuenta con un área de desarrollo del
producto, que recibe las especificaciones técnicas
de los clientes y se encarga de desarrollar la tela, colores,
estampados, bordados, lavados y cualquier requerimiento del
cliente, asegurando la reproducibilidad de los mismos a nivel
industrial.

Asimismo, utilizan tecnología
de información (grupo de sistemas MSPA y equipos de
última generación) para llevar el control de
inventario
(entrada y salida de mercadería de sus 6 almacenes).

La empresa cuenta con un moderno complejo industrial,
con tres plantas textiles
equipadas con maquinaria de última generación que
representa su capital
estructural .Por otro lado su personal(capital humano)
altamente capacitado , les permite asegurar la entrega oportuna
de los productos textiles a precios
competitivos, factores claves de su éxito.

Tienen proyectado expandirse a otros mercados con sus
propias marcas
diseñadas y producidas a nivel local, como punto de
partida han iniciado con Venezuela y
Colombia,
seguirán implementando nuevas tiendas según sus
proyecciones.

Ventajas Competitivas

  • Optimización y alto desarrollo en los
    procesos textiles.

  • Plana administrativa y técnica altamente
    calificada.

  • Solidez Financiera.

  • Diseño y elaboración de programas
    orientados a la satisfacción y motivación del
    personal como reflejo de los valores de la
    organización.

  • Manejo equilibrado y eficiente del outsourcing a
    nivel corporativo como complemento y respaldo a los procesos
    productivos y administrativos.

Marcas de ropa innovadoras:

Ofrecen la marca Xiomi, con diseños
frescos y atrevidos, para jóvenes. También tienen
la marca New York, una línea elegante que va muy
bien con la vida activa de las mujeres y hombres actuales.
Maui&Sons, marca para los que buscan vestirse
cómodos mientras practican deportes. Igualmente, le damos
cabida a la vida urbana con la línea Hawk/ Knext;
y por último tienen la línea Topi Top,
como una línea casual… Las prendas de vestir van
dirigidas a las personas que son sensibles a la moda
contemporánea".

EXPERIENCIA EXITOSA
EN RELACION A INNOVACION TECNOLOGICA EN CHILE

Cartulinas CMPC S.A., filial de Empresas CMPC S.A., es una empresa que
se dedica desde 1951 a la fabricación y comercialización de cartulinas. La larga
experiencia de Cartulinas CMPC en el rubro y su avanzada
tecnología junto a las materias primas que utiliza, le
permite entregar productos que se ubican dentro de las mejores
calidades y compiten con los más prestigiosos proveedores
del mundo./Cartulinas
CMPC
cuenta con dos plantas productoras, una en la ciudad de
Valdivia y otra en la región del Maule, con una capacidad
total de 370.000 ton/año.

En lo que respecta a la oferta exportable de la empresa, esta
cuenta con grandes volúmenes de producción tanto
para el mercado local como para el internacional. Sus principales
productos se describen a continuación.

  • Cartulinas reverso café

Cartulina especialmente desarrollada para envases del
rubro industrial y alimenticio. Recomendada para envasar
detergentes, productos farmacéuticos, alimentos secos y
congelados como cereales, te, pizzas, etc. Por su buena
imprimabilidad también es apropiada para ser utilizada
como tapa en micro corrugado y corrugado.

  • Cartulinas reverso blanco

Cartulina diseñada especialmente
para envases del rubro industrial, alimenticio y para
aplicaciones gráficas. Muy apropiada para la
fabricación de estuches de cosméticos, productos
dentales, alimentos secos y congelados, cajas de cigarrillos,
tapas de libros.

  • Cartulinas reverso crema

Cartulina diseñada especialmente para envases del
rubro industrial y alimenticio, así como para industria
gráfica. Muy recomendada para envasar cosméticos,
productos farmacéuticos, alimentos secos y congelados,
cubiertas de libros y otras aplicaciones similares. Debido a la
alta calidad de la materia prima utilizada, ha sido aprobado por
ISEGA para el contacto directo con alimentos.

En la actualidad, Cartulinas CMPC comercializa sus
productos en más de 40 países en los cinco
continentes. Siendo sus principales mercados de destino Estados
Unidos y México. En
el 2008 ha sido el principal exportador de papel chileno, con una
cifra asombrante de 250426 millones de dólares. Asimismo,
para el 2008 ha incrementado su nivel de exportaciones en 11% con
respecto al 2007

En lo referente a innovación
tecnológica
, esta empresa tiene bastante experiencia
ya que desde su creación se ha preocupado por desarrollar
cartulinas de cada vez más alta calidad, que sean capaces
de cumplir con las exigencias de la demanda tanto nacional como
internacional. Consideran que su ventaja competitiva es su Know
How (como usar las materias primas, diseñar procesos y
controles que les aseguren alta eficiencia y bajo costo).

Como una nueva innovación de tecnología,
la empresa CMPC ha implementado en su moderna planta de Maule una
bodega robotizada, que permite almacenar 8.500 toneladas de
rollos de cartulina en formatos madre, para ser convertidos en su
moderna sala de corte, según las necesidades de los
clientes, en plazos óptimos y con el mínimo de
mermas.

Otro punto importante es la constante búsqueda
tanto de la calidad de sus productos como en el cuidado por el
medio
ambiente, obtuvo en
el año 2001 la certificación ISO
9001
de su sistema de
calidad y en el año 2002, la certificación
ISO 14001
de su sistema de gestión
ambiental. También recibió certificación
ISEGA, dado por prestigioso instituto alemán de
salud.

Ventajas Competitivas

  • Proveedor de cartulinas de clase mundial

  • Capacidad de producción de 370000
    ton/año en dos plantas

  • Certificada bajo las normas ISO 9001-2000,ISO 14001
    y Haccp

  • Presente en mas de 40 países de los 5
    continentes

  • Know How de la empresa

  • Capital humano especializado

CONCLUSIONES

El conocimiento y la innovación
tecnológica deben ser valorados de manera más
profunda en las empresas peruanas ya que mucho depende estas
variables el
desarrollo sostenido de la nación.

Muchas empresas exportadoras peruanas están
adquiriendo conciencia de la
importancia de su capital
intelectual, aunque quede camino por recorrer. Esto
representa un primer paso, ya que el estar consciente de las
deficiencias va ayudar a que se completen más
rápido los planes y estrategias en desarrollo
exportador.

En lo que se refiere al impulso de las ideas en pro de
la innovación, hay que recordar que no se trata
sólo de resolver original y eficientemente los problemas que
se tengan; sino que también se debe dar paso a la
creatividad para alcanzar nuevas metas y explotar mejor las
ventajas competitivas.

La creatividad del peruano es algo invaluable, se debe
aprovechar esta ventaja y promover la creación de nuevas
empresas exportadoras. El empresario peruano es capaz de innovar
solo necesita las herramientas
necesarias para llevar a cabo dicha innovación.
Además, no se trata de innovar por innovar, sino de
innovar para aproximarnos a la visión y a los objetivos
estratégicos de la empresa.

Es necesario implantar en las empresas exportadoras una
cultura
empresarial abierta a los cambios.

Con respecto a la asociatividad, se debe promover mucho
más .El empresario peruano se encuentra muy reacio a
asociarse con otros exportadores, no hay confianza entre empresas
del mismo rubro.

Lamentablemente, El Perú figura en las encuestas
internacionales entre los países de menor calidad
educativa. Las Universidades Peruanas muestran debilidad en
generación de conocimiento mediante la
investigación.

Las Empresas no tienen vinculación con las
Universidades.

Por otra parte, la inversión del estado en capacitación a los exportadores esta
generando un pequeño cambio favorable, el cual se espera
sea mayor en algunos años. Llegando así a tener
exportadores con amplios conocimientos en exportación, es
decir generar la cultura exportadora.

Un punto en el que deberíamos enfocarnos es en la
prospectiva tecnológica industrial que consiste en hacer
pronósticos de escenarios futuros de la
demanda de bienes o
servicios. Este tipo de método lo
aplican de manera exitosa países como Japón y
EE.UU.

En el Perú se esta dando un cambio, pero de
manera lenta, se esta potenciando un alto valor agregado en los
tubérculos y raíces andinas (yacon, maca, mashua,
papas nativas, oca, airampo. Así como también, se
esta promoviendo el cultivo y la agroindustria de la
ñuña o poroto en la sierra del
Perú.

BIBLIOGRAFIA

http://portal.concytec.gob.pe/images/upload2009/presentacion_seminario_cultivos/pres_augusto_mellado.pdf

www.concytec.gob.pe/

www.dircom.udep.edu.pe

www.sunat.gob.pe

www.monografias.com/trabajos45/mercado-papa-peru/mercado-papa-peru2.shtml

www.topitop.com.pe/

www.cmpc.cl

 

 

 

 

 

 

Autor:

Julie Teves Aguirre

Partes: 1, 2
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