Un proceso define
las distintas etapas o pasos que se deben seguir para elaborar un
producto,
entonces el PROCESO es la
organización de un conjunto de variables que
interactúan a los efectos de lograr el producto.
Es necesario contar con la siguiente información:
Plano del producto,
Tipo de producto,
Calidad requerida,
Costo requerido,
Cantidad a fabricar,
Proceso de fabricación.
Contando con estos elementos de entrada se
podrá generar la salida que será:
Hoja de Ruta: Producción por
lotes.Hoja de Proceso + Hojas de
Operaciones: Producción en serie.
La hoja de proceso es una hoja sumaria de todas las operaciones
involucradas, en consecuencia, cuando nos referimos a la Hoja de
Procesos
estamos diciendo: Hoja de Procesos más Hoja de
Operaciones. Debe haber una Hoja de Operaciones por cada
operación que resuma la hoja de procesos.
Para diseñar el proceso se debe tener
conocimientos de:
Procesos industriales,
Materiales,
Maquinas, Equipos,
Herramientas, Utiles,
Calibres, Instrumentos de
medición,Condiciones de manufactura,
Calculo de tiempos tecnológicos,
Tolerancias de fabricación,
Secuencia de fabricación, etapas,
operaciones,Calculo de costos.
Según el tipo de producción, será el tipo de documentación que mejor se adapte a tal
fin.
Proceso
Tentativo:
En primer lugar se prepara una planilla de todas
las operaciones necesarias para llegar a la pieza terminada:
Esta planilla de proceso se analiza
posteriormente para optimizar las operaciones a realizar, orden
de las operaciones, tipo de máquina, cantidad de maq/eq,
maq especiales,/convencionales/automáticas/CNC.
HOJA DE PROCESO /
HOJA DE OPERACIONES:
Producción en serie:
Hoja de Proceso: es un resumen de las
operaciones que deben realizarse,Hoja de Operaciones: debe haber una hoja de
operaciones por cada operación que resuma la hoja de
procesos.
La Hoja de Operaciones, contiene el máximo
de información necesaria y posible y detalla todos los
elementos de la operación como sean necesarios.
Las Hojas de Operaciones, necesitan de una hoja
de resumen de proceso.
En la producción seriada, siempre se
realizan las mismas operaciones, entonces es fácil que el
operario aprenda rápidamente la operación en
cuestión, aunque no sea especialista o experto en el
tema.
En la producción en serie las maquinas son
especiales o universales especializadas con algún tipo de
dispositivos.
En las industrias
continuas prácticamente no se utilizan las hojas de
operaciones u hojas de ruta, puesto que se trata de procesos
continuos, con instalaciones fijas que ya están
determinadas por su proceso, lo que cabe hacer es hojas de
instrucciones de trabajo o
mejor aun diagrama de flujo
de materiales
(flow charts).
HOJA DE
RUTA:
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