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Taller microbiología: Teoría celular



Partes: 1, 2

    1. Procesos
      celulares
    2. Permeabilidad
      celular
    3. Mitosis
      y Meiosis
    4. Función
      de organelos
    5. Mapa
      conceptual ramas de la biología
    6. Clasificación
      de los microorganismos
    7. Microbiología
      de los alimentos, del suelo y del agua

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    Procesos
    celulares

    Nutrición

    Consiste en la captación de materia para
    crecer, reponer las partes de la célula
    que estén envejecidas y disponer de materias primas para
    las distintas actividades celulares y obtener la
    energía.

    Metabolismo

    Es el conjunto de reacciones que se
    producen dentro de las células de
    los seres vivos. Existen dos grupos de
    reacciones metabólicas:

    Anabolismo (síntesis)

    Es el conjunto de reacciones cuyo objetivo es la
    obtención de moléculas complejas y ricas en
    energía (glúcidos, ácidos
    grasos) a partir de moléculas simples. Estas reacciones
    consumen energía que se incorpora a la molécula
    sintetizadadora.

    Catabolismo
    (degradación)

    El conjunto de transformaciones
    bioquímicas que las células realizan a partir de
    moléculas energéticamente ricas. Se produce
    energía química disponible
    para otras reacciones y se obtienen productos
    más simples. 

    Respiración
    celular

    Es una oxidación de moléculas
    orgánicas para suministrar energía a plantas y
    animales. La
    energía obtenida se utiliza para unir un grupo de
    fosfatos de alta energía y formar un portador de
    energía a corto plazo.

    En las células vegetales la respiración se realiza a partir de la
    glucosa
    obtenida en la fotosíntesis. En las animales, se realiza a
    partir de la glucosa obtenida al ingerir los alimentos.

    Hay dos tipos de respiración:
    respiración aeróbica y respiración
    anaeróbica.

    Respiración
    Aeróbica

    El oxígeno
    libre se utiliza para oxidar moléculas orgánicas y
    convertirlas en bióxido de carbono y
    agua con alta
    liberación de energía.

    Respiración
    Anaeróbica

    Respiración propia de levaduras,
    algunas bacterias
    anaerobias, y ocasionalmente presente en los tejidos cuando no
    interviene el oxígeno. El sustrato orgánico no
    está totalmente oxidado y la producción de energía es baja al
    convertirse la glucosa de los tejidos musculares en ácido
    pirúvico por glucólisis y también
    en ácido láctico, que luego puede oxidarse cuando
    vuelve la presencia de oxígeno.

    Fotosíntesis

    La fotosíntesis es el paso previo de los
    seres autótrofos para obtener la materia que
    utilizará en procesos
    posteriores. Su objetivo es obtener moléculas
    orgánicas (glúcidos) a partir de moléculas
    inorgánicas.

    Fases de la fotosíntesis

    Fase dependiente de la
    luz

    El cloroplasto capta la energía
    lumínica que se invierte en: Activar la clorofila para que
    se desprendan electrones, romper moléculas de agua y
    formar moléculas de ATP que contienen en sus enlaces la
    energía química procedente de los electrones
    activados.

    Fase independiente de la
    luz

    No requiere presencia de luz, se llama
    también fase de fijación del carbono porque se
    capta CO2 atmosférico, que se incorpora para formar
    glucosa, proceso que
    permitirá producir almidón y los glúcidos
    obtenidos se utilizarán también en la
    síntesis de otro tipo de biomoléculas como los
    aminoácidos, los lípidos y
    los nucleótidos.

    Relación

    Consiste en captar las condiciones del
    ambiente y
    elaborar las respuestas más indicadas para sobrevivir en
    cada caso.

    Las células deben presentar
    sensibilidad respecto a ciertos estímulos como son: la
    luz, las sustancias químicas, el contacto con otros
    elementos. Las reacciones frente a estos estímulos son
    respuestas.

    Mitosis

     La mitosis (del griego mitos,
    hebra) es un proceso de reparto equitativo del material
    hereditario (ADN)
    característico de las células
    eucarióticas. Normalmente concluye con la
    formación de dos núcleos separados (cariocinesis),
    seguido de la partición del citoplasma (citocinesis), para
    formar dos células hijas. La mitosis completa, que produce
    células genéticamente idénticas, es el
    fundamento del crecimiento, de la reparación tisular y de
    la reproducción asexual.

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