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Identidad cultural. Fortaleciendo las Costumbres y Tradiciones de Urumaco (página 2)



Partes: 1, 2, 3

Idea
Inicial

La idea del servicio comunitario surge de una
acción social que cumplen los estudiantes del IUMPA con el
objetivo de lograr metas individuales comunes. Según la
Ley de Universidades para prestar el servicio comunitario se debe
haber cumplido con la carga académica con 50% y cumplir
las 120 horas de servicio comunitario, de allí que surge
el proyecto: "Fortaleciendo las Costumbres y Tradiciones de
Nuestro Pueblo Urumaco", con el objeto de mejorar la identidad
cultural y las costumbres del municipio Urumaco, para mostrar
parte de la gastronomía, artesanía y literatura de
este pintoresco pueblo, con la importancia que tienen los mismos
para la cultura y la educación de nuestras futuras
generaciones, para que la identidad cultural del municipio
Urumaco sea significativa en la conservación de la
vivencia de sus habitantes.

Propósito

La finalidad de este proyecto es la de realzar la
cultura del pueblo de Urumaco, ya que con el tiempo se han ido
perdiendo y con este proyecto tratar de producir un cambio
significativo para mejorar las identidad cultural y las
costumbres y tradiciones del pueblo de Urumaco y así
convertirlo en un centro de atracción para el
estímulo y agrado de sus habitantes.

Diagnóstico
General

La población de Urumaco está ubicada en la
parte occidental del Estado Falcón, con servicios
públicos como: instituciones educativas, casa de la
cultura, oficina de Eleoccidente, Alcaldía Municipal,
Fuerzas Armadas Policiales, Juzgado Municipal, Prefectura,
Oficina LOPNA, establecimientos comerciales, farmacias,
estación de servicio de gasolina, ferretería,
cauchera, restaurantes, club, licorería, canchas,
estadium, iglesias católica y evangélica,
cementerio, suministro de agua potable por camión
cisterna.

Está estructurada en 4 calles, 4 urbanizaciones y
5 barrios. Actividad laboral de los pobladores depende
principalmente del gobierno municipal, estadal y nacional
(docentes, policías, enfermeras, guardias y obreros,
etc.).

Las personas de la comunidad demuestran una aptitud
basada en los valores morales de respeto, solidaridad,
cooperativismo.

La comunidad cuenta con sus tradiciones y costumbres que
se han ido perdiendo poco a poco por la falta de interés
de las personas jóvenes, tales celebraciones, fiestas
patronales en honor a San Antonio de Padua, su patrón,
carnaval, semana santa, Cruz de Mayo. En este mismo orden de
ideas, la localidad se identifica por sus platos típicos,
chivo guisado, en coco, pabellón y hallacas, igualmente
rogativas, salves, décimas, versos, joropo, tambor. Las
casas han perdido su valor porque antes eran de bahareque, ahora
son de bloque, cemento y platabanda, sin embardo se conservan
tipo colonial sus habitantes se identifican por su dialecto y
pronunciación de palabras y vocablo muy
particular.

Urumaco, que anteriormente había sido Municipio
del Departamento Democracia, pasó luego a ser Parroquia
del Municipio Democracia, hasta el día 17 de Diciembre de
1.993. Luego según Gaceta Oficial del Estado Falcón
Nº Extraordinario Año LXVHI de fecha 18 de Diciembre
de 1.993, pasa a ser Municipio Autónomo.

A esta población se llega por medio de la
carretera nacional Falcón-Zulia, partiendo desde las
ciudades de Coro al oeste o desde Maracaibo al este. La
región posee un relieve suave con colinas bajas. El clima
es árido y semiárido con escasa pluviosidad la
mayor parte del año y una temperatura promedio que oscila
entre los 27ºC y los 30ºC.

Limita la población por el norte con el Golfo de
Venezuela; al Sur: con el municipio Democracia; por el este con
los municipios Miranda y Democracia; y por el Oeste con el
municipio Buchivacoa. La superficie territorial es de 752 km2 y
la superficie agrícola de 8.651,69
hectáreas.

La división político-territorial del
Municipio está conformada por las parroquias Urumaco y
Bruzual, según división político territorial
vigente para agosto de 1.999. La capital es Urumaco, el cual
según estimaciones de FUDECO, para el año 2.000 su
población es de 1.970 personas. De acuerdo con las
estimaciones del año 2.000, la población del
municipio Urumaco presenta las siguientes características:
representa el 1,0% de la población del estado
Falcón; índice de masculinidad de 105 hombres por
cada 100 mujeres; la población de 0 a 15 años
representa el 41,30%. La densidad poblacional es de 9,79
hab/Km2.

La hidrografía pertenece a las afluentes del
Río Codore (Mar Caribe), sus quebradas bajan unas de este
a oeste como el caso de las quebradas: Grande, Yacure, Saladillo,
los Chivatos, las cuales unen sus aguas con las que bajan en
sentido sur norte, como: La Becerra, El Jebe, Cascajal, Santa
Rosa, Paso e´Lara, Paso e´Tigre. Estos afluentes
vierten sus aguas en el sitio La Sabaneta, entre Capirote y
Solitario, formando un solo cauce que pasa por el sitio de Santa
Lucía hasta confluencias con las cuatro bocas, hoy se
juntan con las quebradas de los Taques, Meseta, Barranca,
Pionía, Pozo Rancho y Cerro Atravesado. Los otros
afluentes del cual no hacemos mención vierten sus aguas en
el sitio Mamón y El Paso del Jebe, parte norte hasta caer
al Mar Caribe.

El clima de la zona está enmarcado dentro del
área de clima semiárido. Los promedios anuales de
precipitación oscilan entre 350 y 500 mm,
concentrándose en los últimos meses del año
y caracterizándose por ser de corta duración pero
de gran intensidad y alto poder erosivo. Las temperaturas se
mantienen muy altas durante todo el año, situándose
los promedios alrededor de 32ºC y evaporación de 2691
mm. La velocidad y persistencia de los vientos constituyen un
factor climático importante en la zona, por la escasa y
poca cobertura vegetal que posee, la cual favorece el constante
transporte de partículas o agregados de suelo.

A pesar que los vientos portan humedad suficiente para
la formación de nubes, no se materializan las
precipitaciones. La insolación es intensa como
consecuencia de un cielo permanentemente despejado. La zona
cuenta con una vegetación típica de regiones
áridas, cuyo promedio anual de precipitación no
supera los 500 mm. Se destacan las comunidades vegetales de
matorral (rato, medio y denso, de moderado a fuertemente
intervenido), sabana con chaparros y matas, bosque bajo ralo y
espinares. Entre las especies más representativas se
encuentran: el cují, yabo, dividive, cardón, tunas,
guasábara. Tales formaciones vegetales están
asociadas a los factores climáticos, edáficos,
topográficos, geológicos y a los marcados
períodos de déficit hídrico
anual.

Por lo general el suelo se trata de muy truncados que
alternan con considerables superficies de afloramiento rocoso,
disertado por surcos y cárcavas, sobre todo de
erosión regresiva que van a desembocar al mar. Las
superficies más conservadas tienen suelos afectados por
fuertes a severos problemas de erosión laminar y fuertes
problemas de salinidad y/o sodio. El horizonte cámbrico se
presenta con un grado de desarrollo de estructura moderado a
fuerte, pero las texturas siguen siendo predominantemente
arcillosas.

La flora es completamente pobre (xerófita)
sobresaliendo entre éstas el cují como árbol
maderable y resistente, le siguen el curarí, la vera, el
situad, yabo, olivo, palo e´ cachimbo quipito, y otros de
menor importancia. En cuanto a árboles tenemos los
espinosos de la familia de los cactus, cardones, tunas, buches,
etc., amargosos como la urupagua, el chiguaje, etc. Entre los de
frutas silvestres se tienen los taques, semerucos, caujaros,
etc., entre los de peligros de extinción se encuentran el
platanico, flor blanca, palo de arco, oboque,
barisigua.

La fauna es igualmente pobre y las pequeñas
especies que quedan peligran, como el conejo, la iguana, palomas,
codorniz o perdiz, turpial, cardenal, situación, pericos,
vivitos, oso melero, en extinción el cachicamo. De los
lagartos sólo el bisure, persiste entre los pájaros
más pequeños el chupaflor (colibrí), la
chirita, entre otros pocos vistosos el chamaco, pico gordo, en
extinción la cota. Entre las rapiñas el zamuro,
cataneja (zopilote real común), chiriguares (cari),
gavilanes, entre los nocturnos el zorro y el zorrillo (mapurite),
onzas, rabipelao, en extinción el cunaguaro.

Las tierras son aptas para el cultivo, pero debido a
fenómenos naturales como lo es la lluvia, el labriego va
perdiendo su fe en la siembra de frutos o cosechas anuales como
lo es el maíz, millo, frijoles, frutos rastreros como la
auyama y carnosos como el melón y la patilla
(sandía). Sin embargo existen oportunidades productivas
como la adopción de sistemas de producción de leche
y carne, generando oportunidades de exportación de esta
carne adicionalmente de sus productos derivados como son leche,
cuero y conservas dulces que en el ámbito nacional tiene
un mercado cautivo.

El proyecto de explotación de carbón, de
la poligonal de 135.000 ha insertado en el Municipio Urumaco una
oportunidad económica para este Municipio donde se
reactivaría económicamente esta zona con empleos
directos, indirectos y generación de obras de
infraestructura y sociales para la población, de acuerdo
con el desarrollo de proyectos especiales. En este mismo orden de
ideas, el fortalecimiento de la actividad artesanal
principalmente el tejido de hamacas, la elaboración de las
conservas de leche de cabra y elaboración de quesos que
consolidaría los empleos existentes y garantizaría
la permanencia de la gente en esta zona.

La zona de Urumaco presenta un relieve bajo, inclinado
hacia en norte con pendiente longitudinal media de 1 a 3%.
Actualmente ha disectado en forma de dientes de sierra por
efectos de la erosión diferencial. Al norte de Urumaco, la
superficie de abrasión marina, presenta una
topografía general plana; sin embargo, en el detalle, es
un área muy disectada por cárcavas, dando una
superficie ondulada, quebrada y muy irregular.

Diagnóstico de la U.E.
Urumaco

La U.E. Urumaco, es fundada en 1.978, como aulas
extensas del Liceo Carmen Fuguet de Pedregal del Municipio
Democracia, al cual pertenecía para ese entonces el
municipio Urumaco, con dos secciones de 7mo grado, funcionando en
la Escuela José E. López de Urumaco, en el horario
de la tarde, con profesores del liceo antes
mencionado.

Construido su local propio, se inicia con el nombre de
U.E. Urumaco, en el año 1.980, albergando alumnos de los
diferentes caseríos del Municipio Urumaco, como: Llano
Grande, Solitario, Pichache, El Cují, San José de
Bruzual, Mide, Meseta de Bruzual, Corubo, Codore, Cauca, y otras
comunidades vecinas pertenecientes al Municipio Miranda, como
Carazao, Río Seco, Cabecera, San Gregorio; del Municipio
Buchivacoa: Tarana, Zazárida y otros. Es así como
la matrícula se incrementa las secciones se extienden en
aula de 7mo. Grado a la media diversificada; igualmente hay
incremento de personal docente dirigido para ese entonces por el
Profesor Korín, el cual está al frente de esa
institución hasta ser suplido por la Profesora Dora y
luego por el Profesor Juan Mendoza el cual se mantiene hasta la
presente fecha.

Es importante destacar que esta institución en
los últimos años ha incrementado, tanto en su
matrícula como en personal directivo, personal docente,
administrativo y obrero.

Las instalaciones de esta institución presta su
colaboración al ceder sus aulas los fines de semana al
Instituto Universitario Pedagógico "Monseñor Arias
Blanco" (IUPMA), al Centro de Atención Urumaco (Libre
Escolaridad) y a la Misión Sucre.

Cuenta con salones de clase insuficientes para albergar
a los alumnos, por lo que en estos momentos se construyen aulas
para solventar la situación, como también la
construcción de una cancha de usos
múltiples.

El personal que labora en la institución en su
mayoría es viajero, lo que constituye una debilidad para
la institución y la comunidad de Urumaco, ya que esta
población cuenta con personal altamente calificado para
impartir enseñanza en esta institución
educativa.

Los alumnos de las comunidades dispersas, se trasladan
al plantel a través del transporte cedido por la
Alcaldía del municipio Urumaco.

Cuenta con laboratorios de Química e
Informática, este último aúno no le dan el
uso que le corresponde, desconociendo hasta el momento su causa,
ya que el mismo está dotado de computadoras. Cuenta con
una biblioteca escolar, atendido por tres
bibliotecarias.

En líneas generales, se puede decir según
las observaciones realizadas, que esta institución se
encuentra los salones desprovistos de una adecuada
ambientación, aulas talleres para la aplicación de
contenidos del área Educación para el Trabajo, a su
vez, inexistencia de herramientas para realizar la praxis en el
programa de dibujo técnico, y en algunos de los casos los
hay, pero deteriorados, igualmente se encuentran pupitres y
escritorios completamente inservibles, pinturas de paredes
puertas, ventanas, descoloridas, visita de animales (palomas) el
cual consideran el plantel como su hábitat, han
traído como consecuencia de mal olor y la presencia de
pisos de excrementos e insectos que estos transmiten.

Diagnóstico Sobre las
Costumbres y Tradiciones

De acuerdo a entrevistas realizadas directamente, la
edad promedio de los entrevistados en Urumaco está entre
los 50 y 65 años, considerando una edad madura que ha
residido todo el tiempo en algún sector del Municipio
Urumaco.

Gastronomía: Se basan en preparar chivo,
iguana, conejo y arepa pelada, dulces de leche de cabra,
melcochas y paledonias.

Artesanía: Se dedican a tejer hamacas,
pantuflas, chinelas de tela.

Actividad Caprina: Esta actividad para un
porcentaje de habitantes de Urumaco es usada para el comercio y
la manutención familiar.

Quedó demostrado que nunca los artesanos
entrevistados han participado en exposiciones para mostrar sus
artículos.

Sobre las costumbres según información
obtenida en los pobladores, aún se conservan muy pocas, ya
que con el pasar del tiempo se van olvidando o cambiando por
actividades que según los jóvenes son
modernas.

Géneros Literarios: Algunos pobladores se
dedican a los rosarios cantados, décimas y bailes con
violines.

Finalmente Urumaco está ubicado como escenario
paleontológico, por tal razón fue creada la
Fundación Cultural "Dr. Asdrúbal Hernández",
para la coordinación de la fase inicial del proyecto
"Museo Paleontológico de Urumaco", el cual hoy día
funciona con apoyo de la Dirección General de Museos del
Consejo Nacional de la Cultura y la asesoría de la
Universidad "Simón Bolívar".

CAPÍTULO II

El
problema

Planteamiento del
Problema

El estado Falcón está compuesto por 25
municipios como estructura territorial regional.

El municipio Urumaco representa el 1,9% de la
población total del estado aproximadamente, dicha
población está formada con valores tradicionales de
la familia con tradiciones y costumbres de religiosas cristianas,
con excepciones evangélicas de menor
porcentaje.

Falcón es tierra de gente cálida como su
clima, con la ciudad más antigua del país como
capital, de tal manera que esa referencia es una
obligación al hablar de historia, la música,
gastronomía y artesanía de sus pueblos resulta un
importante ejemplo de la herencia cultural de sus
antecesores.

Las costumbres y tradiciones de los venezolanos son
resultado de una variedad de matices, que fácilmente
pueden observarse en los rostros de los falconianos y en cada uno
de sus pueblos y municipios.

Hablar de la identidad de las costumbres y tradiciones
es pertinente en la historia y en el convivir de los falconianos.
Urumaco es uno de los municipios más jóvenes del
espacio político territorial de Falcón. Plantearse
un estudio como meta para analizar las costumbres y tradiciones
de este municipio ubicado en la zona occidental del estado,
permite entonces realzar el gentilicio de los antepasados, pero
también las generaciones subsiguientes donde directamente
la calidad de vida de sus habitantes tiene una realidad pura y
muy dependiente del estilo de vida que llevan.

Es precisamente fortaleciendo la identidad de las
costumbres y tradiciones a través de un proyecto
comunitario que proporcione las herramientas de un plan de
acción que permita llevarlo al conocimiento de los
habitantes de Urumaco.

La vida de Urumaco ha cambiado y las experiencias de la
naturaleza se han extinguido dando paso a nuevas formas en
regiones remotas.

El desierto que ahora predomina en el exótico
paisaje de Urumaco, ha mantenido para las generaciones presentes
y futuras, importantes testimonios de un complejo ambiente y de
una fauna diversa que aún los investigadores no han
interpretado en su totalidad, también se hace dificultoso
entender los grandes cambios geográficos, ambientales y
biológicos desde hace aproximadamente unos ocho millones
de años hasta el presente.

De acuerdo a estos cambios antes mencionados, se
plantean las siguientes interrogantes:

¿Realzar las tradiciones y costumbres
mejorará la calidad de vida de los habitantes del
municipio Urumaco?

¿Cuál será el nivel de cambio
cultural en los habitantes de Urumaco?

¿La identidad cultural en el municipio Urumaco
aún se conserva?

En función de estas interrogantes y los objetivos
de este trabajo se darán muchas informaciones que
servirán de apoyo para el sistema educativo que se imparte
en Urumaco.

Objetivos de la
Investigación

Objetivo General

– Realzar la identidad cultural en las costumbres y
tradiciones del pueblo de Urumaco.

Objetivos
Específicos

  • Concientizar a los habitantes de Urumaco para que
    participen en las actividades programadas.

  • Recabar información acerca del trabajo u
    oficio relacionado con gastronomía, artesanía y
    géneros literarios, con miembros de la
    comunidad.

  • Difundir el proyecto comunitario a través de
    los medios de comunicación.

  • Realizar un mural donde se represente la identidad
    cultural en las costumbres y tradiciones de la comunidad de
    Urumaco.

  • Motivar a los habitantes de la comunidad para que
    participen exponiendo sus muestras gastronómicas y
    artesanales típicas de la región.

  • Participar en la celebración del desfile
    presentando servicio comunitario fortaleciendo las costumbres
    y tradiciones de Urumaco.

  • Realizar una exposición gastronómica,
    artesanales y culturales de las costumbres y tradiciones de
    la comunidad de Urumaco.

  • Participar en los juegos tradicionales de la
    comunidad.

  • Realizar muestras culturales de géneros
    literarios de la comunidad.

  • Presentación del proyecto comunitario ante la
    Coordinación del Servicio Comunitario del
    IUMPA-Urumaco y las Fuerzas Vivas de la Comunidad.

Justificación

Según González, A. (2008): "Los nombres
sueñan a tiempos remotos, no envejecidos por el uso, sino
más bien renovados por su historia de vida".

De acuerdo a lo manifestado por el autor, todos los
pueblos del estado Falcón tienen su propia historia
sembrada desde los indígenas lasta la
actualidad.

Este proyecto reviste una importancia significativa, por
tener como estrategia la participación comunitaria como
fundamento para buscar información necesaria y pertinente
al caso, ya que son los pobladores quienes conocen y viven la
realidad cotidiana sobre el quehacer de los habitantes del
municipio Urumaco, además este proyecto ayudaría a
la educación básica y media, ya que estará
en las biblioteca de los colegios como documento de consulta,
apoyo y de antecedentes para otras investigaciones que guarden
relación con este contenido.

Asimismo servirá de instrumento de
motivación tanto para la investigación, como para
mejorar el conocimiento de la historia regional y
específicamente la de los pobladores del municipio Urumaco
en lo que respecta a tradiciones y costumbres.

En términos generales, el hecho de que en
décadas anteriores los turistas podían adquirir
alimentos tradicionales de la población, la
exhibición de artesanías (hamacas, alpargatas,
tejidos, dulces), así como los géneros literarios
con sus obras escritas, se han ido perdiendo motivado a la
profesionalización de sus habitantes y al hecho que la
economía ha sido cambiante en la forma de sustentar la
vida.

Es por ello que preocupados por dicha situación,
los estudiantes del VIII trimestre, sección IX B del
IUPMA, iniciamos este trabajo mediante entrevistas directas con
los pobladores de la comunidad y conociendo además cada
una de las experiencias en géneros literarios,
elaboración de artesanías, hamacas, alpargatas y en
gastronomía los dulces de leche de cabra, arepas peladas,
iguana, conejos, chivo, entre otros rubros del quehacer
alimentario.

Es necesaria la motivación, el rescate de la
identidad cultural en los valores en costumbres y tradiciones
buscando la exhibición de estos elementos en ferias y
fiestas patronales de la región occidental.

CAPÍTULO III

Fundamentación
Teórica

Antecedentes

González, A. (2008), escribió el texto
historia del estado Falcón siglo XXI, basado en documentos
relacionados a los personajes de la época de la colonia y
de la corona española, donde refieren sobre el nombre de
Urumaco, el cual proviene de dos voces indígenas que
traducen orientación de las aguas, otros que se debe a una
planta existente en épocas remotas, en la actualidad
desaparecida con principios medicinales y también da a
conocer la palabra "uruca", denominación de un
árbol de la familia "mirtáceas", de allí
mencionan las manifestaciones culturales basadas en ritos,
leyendas, costumbres y tradiciones, aparte de mitos y
supersticiones que han pasado por generaciones en el proceso de
organización comunitaria en los últimos 500
años (p. 208).

De igual manera López R. (2004) reseña en
colaboración con la Prof. Alida Navarro, el documento
textificado sobre la realidad de Urumaco en lo que respecta a su
venta, allí se manifiesta que el "encomendero
capitán Juan Romero pide composición de las
sabanetas, tresno, mamus y aromaco (citado de esa manera) en
cercanías del Dore, que se refiere a Codore, además
de otras tierras, donde se comprueba que se trata del mismo
Urumaco, y que el autor del documento da fe según su
investigación que el gobernador y capitán don Diego
Osorio así lo convino en nombre del Rey, recibiendo 20
pesos de oro fino de 16 reales (p. 209).

Bases Teóricas

Teoría de la
Integración

Karl W. Deusch sostiene una concepción y
definición conductista de las Relaciones Internacionales,
haciendo referencia a la política y relaciones de poder
entre los Estados. Considera que las Relaciones Internacionales
son muy importantes en la actualidad , porque la humanidad se
encuentra ante difíciles retos sino existe capacidad de
elaboración y ejecución de políticas
adecuadas en las relaciones exteriores , se podrían
generar nuevos conflictos internacionales.

El autor fundamenta sus planteamientos en el marco de
una visión interdependiente del mundo, en el cual las
Relaciones Internacionales han avanzado en los últimos
treinta años, por el aporte de las ciencias del
comportamiento y nuevos métodos de
investigación.

En su criterio, los aspectos centrales que deben
resolverse están ligados con la búsqueda de
vías y soluciones para que haya paz y libertad en todos
los países , por ello es trascendental para él la
comprensión , acciones y decisiones políticas que
coadyuven al bienestar de la humanidad.

En este contexto, según su criterio , existen
factores en el mundo que no deben pasar inadvertidos , sino que
se les debe analizar e interpretar en su justa dimensión ,
para encontrarles soluciones creativas a realidades como los
Nacionalismos y sus expresiones , los internacionalismos , la
Integración en sus distintas formas , los conflictos y
guerras, la Paz ; todos éstos son aspectos
interrelacionados que ameritan , además de una
visión amplia e integral , soluciones adecuadas para que
tengamos un mundo mejor y no se conspire a favor de un futuro
adverso para la civilización.

La teoría de la integración de Deutsch
está compuesta de múltiples elementos que se
sustentan en la política y las relaciones de poder entre
los individuos. las sociedades , las organizaciones
internacionales y fundamentalmente los Estados.

Su planteamiento teórico parte de las
definiciones claves siguientes:

  • Integrar o hacer un todo con las partes;
    convirtiendo las unidades antes separadas en componentes de
    un sistema coherente.

  • La integración definida en relaciones entre
    unidades mutuamente interdependientes, que poseen en conjunto
    propiedades sistemáticas de las que carecerían
    sí estuvieran aisladas; además puede designarse
    al proceso mediante el cual se logra la integración
    entre unidades separadas.

  • La integración política es
    conceptualizada como la integración de actores o
    unidades como individuos, grupos , municipalidades , regiones
    , países.

Para explicar y fundamentar su modelo, el autor
desarrolla cuatro dimensiones de la integración , las
cuales plantean lo siguiente:

La Integración es una relación entre
unidades mutuamente interdependientes que poseen en conjunto
propiedades sistémicas de las que carecerían de
manera aislada. Lo que significa hacer un todo con las partes
convirtiendo las unidades antes separadas en componentes de un
sistema coherente.

Las cuatro dimensiones de un proceso de
Integración según Deutsch son el dominio, que se
compone de las poblaciones de las áreas geográficas
integradas; el alcance, se refiere a los distintos aspectos
políticos, económicos, sociales, culturales, donde
se aplica la relación de integración; el grado son
las gratificaciones, beneficios o carencias de las unidades
integradas; el peso comprende la cohesión del sistema
integrado que prueba su capacidad para afrontar tensiones,
presiones, desequilibrios y divisiones.

El autor utiliza variadas evidencias para sustentar su
teoría. La clase de evidencia está basada en el
estudio de casos históricos, que fundamentan procesos de
integración con diferentes naturalezas , propósitos
, alcances e intereses.

Los casos que el autor desarrolla en su teoría
comprenden una descripción de Organizaciones
Internacionales como la ONU, OTAN , CEE y otras Interestatales y
no-gubernamentales para tratar de explicar la forma de
operación de la política a la luz de la
teoría de la Integración .

Los hechos históricos aportados son valiosos en
la comprensión de cómo surgen los intereses
nacionales y la necesidad de la integración de los Estados
e individuos. Estos procesos se han acelerado después de
la segunda guerra mundial.

La información que usa el autor para fundamentar
se esquema teórico-conceptual contiene elementos de una
naturaleza y alcance trascendental, ya que la evidencia planteada
se puede utilizar y analizar en una perspectiva que ayuda a la
comprensión , estudio y relación de los casos con
la política internacional y como referencias
históricas para realizar análisis comparativos de
distintos procesos y experiencias de integración a nivel
internacional.

Analizando detenidamente la teoría de la
integración de Karl Deutsch se le encuentran varias
debilidades, que a manera de resumen se concretan en lo siguiente
:

  • Tiende mucho a definir la mayor parte de su
    teoría enfatizando componentes políticos,
    dejando al margen aspectos económicos , sociales y
    culturales que también inciden en la
    combinación de factores influyentes en los procesos de
    integración.

  • Algunas definiciones teórico-conceptuales,
    como las relativas a Comunidad Política, Particular y
    General , son demasiado genéricas lo que hace que se
    puedan interpretar de distintas maneras y provocar cierta
    confusión de términos.

  • El autor tiene una tendencia a plantear toda
    relación a partir de dos Estados ó más y
    a la constitución de cualquier organización o
    tratado internacional como formas de integración, en
    un concepto demasiado general , que expresa con mucha
    superficialidad los procesos de
    integración.

  • El interés del autor es la búsqueda de
    la paz, cooperación y estabilidad política
    internacional a través de la integración ,
    perdiéndose la perspectiva de que las grandes Guerras
    mundiales tuvieron como telón de fondo grandes alianza
    o bloques de poder político, económico,
    comercial y militar que adquirieron mayor relevancia e
    intensidad por altos niveles de integración , que
    fueron utilizados como mecanismos de poder y correlaciones de
    fuerzas para el conflicto.

Desde la aparición de la federalización y
las normas que de ella se derivan se evidencia que la
formación inicial y continua de maestros debe tener una
profunda transformación para superar las barreras
actitudinales, las rutinas institucionales y la práctica
docente en su que hacer pedagógico. A partir de entonces
se genera en nuestro estado el debate en tomo a qué y
cómo llevar una nueva generación de profesores que
puedan poner en práctica los procesos de
integración educativa.

La integración educativa es una filosofía
que rodea la vida cotidiana y que dignifica al hombre, pero que
su valoración se ve afectada por las circunstancias que
ocurren al interior de una cultura y de una sociedad. Para
construir una teoría para la integración se
requiere del abordaje de nuevas concepciones a nivel cognitivo,
funcional y emocional de las comunidades educativas con
relación a las personas con necesidades educativas
especiales (NEE).

Desde la concepción emocional, considerar una
verdadera pedagogía de la integración implica
interpretar las aptitudes que surgen en la práctica y
determinar acciones para el cambio.

Las actitudes más comunes son las expectativas
referentes al desarrollo del proceso, el temor al fracaso que
genera posiciones bipolares de rechazo y aceptación y en
medio de éstas surge la sobreprotección como forma
de canalizar la ansiedad (Correa, 1994).

El acompañamiento de la integración debe
ser firme, oportuno, coherente y gradual; esto da la oportunidad
de que el maestro integrador, es decir, el del aula regular, vaya
adquiriendo confianza e independencia, lo que le permitirá
ampliar sus fuentes de consulta; cuando esto suceda, el docente
estará llegando a un estado ideal caracterizado por la
autonomía, la confianza y la asertividad en el
proceso.

Desde la concepción cognitiva, la
integración implica aproximarse al conocimiento de las
necesidades educativas a partir de las teorías sobre los
procesos de desarrollo y aprendizaje del niño.

El escenario donde se desenvuelve la persona con NEE es
un espacio ambivalente, contradictorio, de desigualdades, pero
también de oportunidades, que para enfrentarlas implica
comprender el proceso cultural del grupo y actuar de acuerdo con
el contexto; para ello es necesario formar personal docente con
un enfoque diferente al actual, así como también es
necesaria la actualización del personal docente en
servicio en todos los niveles.

Cuando hablamos de integración como
filosofía de vida parto del hecho de que creo en el otro
como un ser íntegro, tal cual es en saberes, creencias,
potencialidades y necesidades, y que para impulsar su desarrollo
se requiere consolidar estrategias pedagógicas y
ambientales.

Desde la concepción funcional, se interpreta que
el concepto de NEE implica operar estrategias, recursos y
adaptaciones curriculares y especialmente la capacidad para
orientar al personal de las instituciones. El proyecto educativo
institucional es la carta de navegación de la
institución en la que queda plasmada la institucionalidad
de la integración y las acciones de apoyo en el aula para
favorecer su desarrollo.

Por lo anterior, se pretende que la comunidad educativa
se apropie del saber generado por investigaciones y experiencias
significativas en el tema de la integración para una mayor
comprensión de esta política educativa.

Teoría Andragógica de la
Cultura y Sociedad

Ante el crecimiento desmedido de la matrícula
educativa, debido principalmente a la fuerte presión
social y económica existente por obtener un título
que permita el acceso a mejores oportunidades y,
específicamente, en el caso de miles de personas adultas
que deciden regresar al ámbito académico, la
andragogía se ha convertido en un tema actual y de suma
importancia para la educación.

En nuestro país se ha introducido un método de
alfabetización de adultos y jóvenes no
escolarizados, y en él se puede vislumbrar la
re-atención hacia esta especie lamentablemente descuidada
que es el sector adulto de la población, y donde es
fundamental incluir a la andragogía como un aspecto
teórico de primer orden para llevar a cabo esta tarea. Por
tal motivo, se hace necesario analizar este imprescindible
concepto dentro de la educación para adulto

En la antigüedad los antiguos maestro como
Sócrates, Platón, Aristóteles no
creían en la educación tradicional sino que
utilizaban una excelente, metodología aunque diferente
para trasmitir el conocimiento directamente al adulto. Estos
pensaban que la educación real, como un proceso de
transmisión del conocimiento y de humanizaron del
individuo se realizaba dándole al alumno, la libertad de
escoger, investigar y de adaptar los conocimiento.Jesús
fue uno de los más grandes andragogos; que aún
cuando enunció: "Dejad que los niño vengan a mi" lo
cual era un grito de amor, se fundamenta en predicar y
enseñar su palabra a adultos es decir, sus
discípulo. Confucio, Lao Tse, Aristóteles y
Platón crearon en formas practicas las premisas de la
educación de adultos. Surge de esta manera la idea que
tenían de que el aprendizaje es fundamentalmente un
proceso de investigación enseñando a través
de parábolas, utilizando situaciones de la vida real.

Por el hecho de haberse confundido escolarización con
educación, esto ha impedido una mayor evolución y
expansión de las ciencias de la educación. La
escolarización de adultos se ha debido a la necesidad de
los mismos de adaptarse a la sociedad siendo obligados a regresar
al a escuela. No debemos confundir Andragogía y
Pedagogía aunque tienen los mismos fines, de ninguna
manera pueden confundirse sus campos de acción.La
Andragogía implica por lo tanto, una nueva actitud del
hombre frente al problema educativo. La educación de
adultos no puede quedar reducida a la escolarización.Es
como dice Freire "Mientras mas reflexiona el hombre sobre la
realidad, sobre su situación concreta, mas emerge
plenamente consciente comprometido, listo a intervenir en la
realidad para cambiarla".

El adulto es un ser biológico desarrollado en lo
físico, en lo ecológico y social capas de actuar
con autonomía en un grupo social y en último
termino decide su propio destino. En el hecho pedagógico
intervienen factores biológicos, históricos,
antropológicos, psicológicos y sociales.
Analizaremos brevemente estos factores:

Desde el punto de vista vio psicológico; El adulto como
sujeto de educación, Actúa en un ambiente
físico y social determinado, sometido a la acción
de factores ecológicos diversos. Su organismo ha alcanzado
su desarrollo antropométrico, anatómico y
fisiológico, con una morfología determinada, con
fuerza física, con rasgo psicosomáticos
transmisible y que en su conjunto conforman su
individualidad.

Desde el punto se vista históricos
Antropológicos ha seguido un proceso continuo en el
tiempo. Como tal esta amaizado a la propia historia de su
educación como individuo y como especie. La
educación como acontecimiento humano es historia, no
solamente porque cada hombre es educado en su determinado momento
del tiempo histórico general aquel en el cual le cabe
vivir ( historicidad extrínseca ) sino, porque de su
educación comprendido como el desarrollo de su existencia
e su propia historia Personal (historicidad
intrínseca).

Desde el punto de vista social, el individuo y la sociedad son
unidades indivisibles. La sociedad existe por la suma de sus
componentes . El comportamiento del hombre es la respuesta a
estímulos que provienen del medio físico otros se
originan en la vida de relación del individuo con sus
semejantes, lo que determina su conducta social .

Desde el punto de vista de la capacidad productiva del hombre,
el proceso educativo comprende lo ecológico. Toda
educación conlleva fines culturales; pero entendida en su
mas amplio sentido, se dinamesa en el hecho Andragógico y
condiciona la capacidad del trabajo, como actividad
dinámica que modifica la propia estructura de la
sociedad.

El hecho Andragogico es real , objetivo y concreto porque
:

  • Existen adulto como realidad
    Bio-Psicosocial y el ergológico.

  • Esta realidad (adulto) es susceptible
    de educabilidad durante toda su vida.

  • La sociedad existe para su propia supervivencia y
    desarrollo, educar a sus miembros.

El hecho Andragógico adquiere
dimensión práctica en la acción de la
formación de adulto. Es el proceso de orientación
individual, social y ergológica para lograr su capacidades
de autodeterminación.

A diferencia del proceso que se realiza con los
niños puede tener carácter bidireccional o
Monodireccional . El acto pedagógico tiene lugar en los
primeros años de la vida y se caracteriza por el
propósito deliberado de moldear las estructuras
Psicológicas del niño o del adolescente con ideas o
patrones de conductas que aquel elabora a su medida y antojo para
moldear o estructurar la personalidad del educador a su
semejanza. En el adulto este proceso es diferente por cuanto el
propio proceso se maduración le permite aceptar o rechazar
las ideas y experiencias del grupo social donde ha adquirido
iguales derechos y deberes y donde el adulto que ha acumulado
alguna experiencia interviene racionalmente en las decisiones
sobre su propio destino y el de la sociedad.Estimular las
motivaciones en el hombre es función de la
educación que adultos; es misión de la actividad
andragógica . El hombre para sobrevivir en éste u
otro planeta de la extensión sideral , debe siempre sumar
, no restar, ni dividir sino multiplicar su acervo cultural,
científico y técnico.

El acto Andragógico, o sea la actividad educativa en la
vida adulta es diferente. El primer término no es una
medición pues no se trata de que una generación
adulta transmita a otras sus patrones formadas y sistema de vida.
En segundo, lugar no existe propiamente un agente – maestro en el
sentido estricto de la palabra encargada de imponer los designios
de un sector , de la sociedad adulta a otro sector. Los elementos
representativos a que hemos hecho referente en una sociedad
desarrollada el adulto lo posee y el los mismos permanecen
marginados, de la cultura (analfabetismo) estos elementos
representativos pueden se adquiridos si surgen de las necesidades
como consecuencia del desarrollo socio –
económico de los grupos humanos .

La función andragógica cumple una
misión diferente. No tiene que provocar precisamente
intereses, motivaciones o necesidades que ya el adulto
.

  • Primera Fase: es consolidar, mantener y enriquecer
    esos intereses para abrirle nuevas perspectivas de vida
    profesional, cultural, social.

  • Segunda Fase: es de orientación , pues, ni
    aun al analfabeto se le puede guiar como se hace con el
    niño para mostrar al adulto, nuevos rumbos, de
    carácter productivo y promover en él la idea de
    que en toda colectividad humana.

  • Tercera Fase: es actualizar al adulto, renovar sus
    conocimientos para que continúe aprendiendo,
    investigando, reformando conceptos y enriqueciendo su vida
    cultural científica y tecnológica.

  • Cuarta Fase: es la proyección humana , que
    consiste en interpretar las variables de lo que fuimos, somos
    y seremos, entre las que se conjuga la esencia misma del
    hombre.

Teoría
Positivista

En el quehacer cultural regional el escritor Luis
Alfonso Bueno en su trabajo "Visión Literaria de
Falcón", publicado en la revista al "Al Oído" en
1977, señala que con la instalación del colegio
nacional de Coro, decretado por el general Páez en 1.833,
es cronológicamente hablando, el punto de partida de
actividades culturales y literarias en la región coriana y
sus adyacencias.

El hecho generó un movimiento de iniciativa
progresista e irradió propósitos que reconfortaron
el medio.

Con base a esta teoría el autor
atinó el progreso ya que particularmente en el caso de
Urumaco con la construcción de la carretera
Falcón-Zulia permitió recibir beneficios
progresistas por tener un acceso directo y cercano a la capital
del estado.

Bases Legales

Los estudiantes de la carrera de
Educación Integral del Instituto Universitario
Pedagógico "Monseñor Arias Blanco", están en
la obligación de prestar el Servicio Comunitario, como
requisito indispensable para poder optar al título
universitario.

El servicio comunitario está
definido como: "La actividad que deben desarrollar en las
comunidades los estudiantes de educación superior que
cursen estudios de formación profesional, aplicando los
conocimientos científicos, técnicos, culturales,
deportivos y humanísticos adquiridos durante su
formación académica, en beneficio de la comunidad,
para cooperar con su participación al cumplimiento de los
fines del bienestar social, de acuerdo con lo establecido en la
Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela y en esta Ley.".

Es por ello que legalmente está
plasmado en diversas leyes y reglamentos este basamento legal,
como está expresado a continuación:

El Artículo 135 de la
Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela, aprobado en el año 1.999, expresa
textualmente:

"Artículo 135: Las
obligaciones que correspondan al Estado, conforme a esta
Constitución y a la ley, en cumplimiento de los fines del
bienestar social general, no excluyen las que, en virtud de la
solidaridad y responsabilidad social y asistencia humanitaria,
correspondan a los particulares según su capacidad. La Ley
proveerá lo conducente para imponer el cumplimiento de
estas obligaciones en los casos en que fuere necesario. Quienes
aspiren al ejercicio de cualquier profesión, tienen el
deber de prestar servicio a la comunidad durante el tiempo, lugar
y condiciones que determine la ley.".

Asimismo la Ley de Universidades en su
Capítulo I, Artículo 1, expresa:

"Artículo 1: La Universidad
es fundamentalmente una comunidad de intereses espirituales que
reúne a profesores y estudiantes en la tarea de buscar la
verdad y afianzar los valores trascendentales del
hombre.".

De igual manera, la Ley de Servicio
Comunitario, aprobado por la Asamblea Nacional de Venezuela el 30
de Agosto del año 2005, expresa en su Artículo 6 lo
siguiente:

"Artículo 6: El servicio
comunitario es un requisito para la obtención del
título de educación superior, no creará
derechos u obligaciones de carácter laboral y debe
prestarse sin remuneración alguna."

De igual manera el Artículo 7 de la Ley de
Servicio Comunitario, expresa como fines de dicho servicio, los
siguientes:

  • Fomentar en el estudiante, la solidaridad y el
    compromiso con la comunidad como norma ética y
    ciudadana.

  • Hacer un acto de reciprocidad con la
    sociedad.

  • Enriquecer la actividad de
    educación superior, a través del aprendizaje
    servicio, con la aplicación de los conocimientos
    adquiridos durante la formación académica,
    artística, cultural y deportiva.

  • Integrar las instituciones de
    educación superior con la comunidad, para contribuir
    al desarrollo de la sociedad venezolana.

  • Formar a través del aprendizaje
    – servicio, el capital social, en el país.

Y por último el Reglamento Interno del Instituto
Universitario Pedagógico "Monseñor Arias Blanco",
establece una serie de parámetros y pasos a seguir para
todos los prestadores del Servicio Comunitario:

  • Para poder prestar el Servicio Comunitario, se debe
    haber aprobado por lo menos el 50% de la carga
    académica, según la especialidad.

  • Se debe aprobar el Módulo Preparatorio, para
    ello se debe aprobar el 40% de las unidades de crédito
    de la carrera.

  • Se deben inscribir los proyectos matrices ofertados
    en cada una de las sedes regionales del IUMPA.

  • Se debe cumplir con las exigencias propias del
    proyecto.

  • Para recibir el certificado de presentación
    del servicio comunitario, los estudiantes deben cumplir con
    un mínimo de ciento veinte (120) horas
    académicas, en un lapso no menor de tres
    meses.

  • En caso de no completar las 120 horas
    académicas, contentivas cualquiera sea la causa, debe
    ser iniciado nuevamente.

  • No se permitirán realizar actividades de
    proselitismo, político-partidistas, durante la
    prestación del servicio comunitario.

  • En relación a los recursos para llevar a cabo
    este servicio comunitario, es competencia de la
    institución en conjunto con los estudiantes, las
    comunidades y los organismos involucrados.

Definición de Términos
Relacionados

  • Costumbres: Son Estilos de vida y
    convivencia. Es una práctica social arraigada, que
    cuentan con aprobación social

  • Tradiciones: Mantener actividades y estilos
    de épocas pasadas en el medio ambiente donde se vive.
    todo aquello que una generación hereda de las
    anteriores y, por estimarlo valioso, lega a las siguientes.
    Se considera tradicionales a los valores, creencias,
    costumbres y formas de expresión artística
    característicos de una comunidad, en especial a
    aquéllos que se trasmiten por vía oral. Lo
    tradicional coincide así, en gran medida, con la
    cultura y el folclore o "sabiduría
    popular".

  • Población: Conjunto de personas,
    objetos, cosas o afines agrupadas en un espacio determinado.
    Una población es un grupo de personas, u organismos de
    una especie particular, que viven en un área
    geográfica, o espacio, y cuyo número se
    determina normalmente por un censo

  • Comunidad: Acción de convivencia,
    armonía y desarrollo en conjunto. Es un grupo o
    conjunto de individuos, seres humanos, o de animales que
    comparten elementos en común, tales como un idioma,
    costumbres, valores, tareas, visión del mundo, edad,
    ubicación geográfica (un barrio por ejemplo),
    estatus social, roles.

  • Actividad: Acción de realizar un
    trabajo, o movimiento para ejecutar una
    planificación.

  • Artesanía: Actividad o arte para
    construir objetos con determinados estilos y formas.
    comprende, básicamente, obras y trabajos realizados
    manualmente y con poca o nula intervención de
    maquinaria, habitualmente son objetos decorativos o de uso
    común. Al que se dedica a esta actividad se le
    denomina artesano. El término artesanía se
    refiere al trabajo realizado de forma manual por una persona
    en el que cada pieza es distinta a las demás,
    diferenciándolo del trabajo en serie o
    industrial.

  • Gastronomía: Condición de
    preparación alimentaria. La gastronomía es el
    estudio de la relación del hombre, entre su
    alimentación y su medio ambiente (entorno).
    Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia.
    A menudo se piensa erróneamente que el término
    gastronomía únicamente tiene relación
    con el arte culinario y la cubertería en torno a una
    mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del
    campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede
    afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La
    gastronomía estudia varios componentes culturales
    tomando como eje central la comida.

  • Economía: Actividad de movimiento de
    material que representa valores monetarios y presupuestarios.
    Es la ciencia social que estudia las relaciones sociales que
    tienen que ver con los procesos de producción,
    intercambio, distribución y consumo de bienes y
    servicios, entendidos estos como medios de
    satisfacción de necesidades humanas y resultado
    individual y colectivo de la sociedad.

CAPÍTULO IV

Marco
Metodológico

Tipo de
Investigación

La investigación se fundamenta en la
investigación acción participativa, que para Lewis
(1944) describe una forma de investigación que
podía ligar el enfoque experimental de la ciencia social
con programas de acción social que respondiera a los
problemas sociales principales del entorno.

Diseño de la
Investigación

Esta investigación está apoyada en un
diseño de campo. Según Arias (1997), se caracteriza
por obtener la información tomada de la realidad, es
decir, donde ocurren los hechos. Para el estudio, los datos se
tomaron de los habitantes de la comunidad de Urumaco.

Población y
Muestra

Para Levin y Rubin (1996), una población es un
conjunto de todos los elementos que estamos estudiando, acerca de
los cuales intentamos sacar conclusiones. En la presente
investigación la población estará
constituida por los habitantes de la comunidad de
Urumaco.

Al respecto, Aranguren, S. (2001), define la muestra
como aquellos métodos para seleccionar las unidades de
investigación que son utilizados al azar de manera que
todos los objetos o sujetos que tienen la posibilidad de ser
seleccionados como elementos representativos de la
población de donde proviene.

De acuerdo a lo planteado por Aranguren, la muestra
seleccionada en este trabajo se tomó intencional de 125
habitantes ubicados en diferentes sectores del Municipio
Urumaco.

Técnicas e Instrumentos de
Recolección de Datos

Para la investigación, la técnica
utilizada es la entrevista, las técnicas e instrumentos de
investigación son los medios que se utilizan para medir el
comportamiento y atributos de las variables, Sierra,
2001.

Con respecto a la entrevista, de acuerdo a
Rodríguez y Fuenmayor (1999), consiste (en hacer preguntas
para recoger información sobre un hecho". En la
investigación realizada se aplicó una entrevista de
preguntas abiertas.

Para Chávez (1992), son los medios que utiliza el
investigador para medir el comportamiento o atributos de las
variables. En la investigación se utilizó el
cuestionario. Este autor afirma que el cuestionario "es un
instrumento de investigación". Este instrumento se utiliza
de un modo preferentemente en el desarrollo de una
investigación en el campo de las ciencias sociales; es una
técnica ampliamente aplicada en la investigación de
carácter cualitativa.

Asimismo fueron utilizadas hojas de trabajo de campo y
fotografías, que permitieron recabar información y
sustentar la realidad sobre los objetivos de la
investigación.

CAPÍTULO V

Ejecución
de Planes de Acción

Del 04-06 al 10-06-08

Visitas domiciliarias realizando
observación al trabajo de campo (artesanía,
gastronomía, dulcería u otra actividad de
vida donde se manifiestan las costumbres y tradiciones).
Anexo A.

Del 12-06 al 15-06-08

Aplicación de entrevistas
recabando información sobre el tiempo de residencia,
tipo de artesanía, tipo y elaboración de
comida criolla, tipos de dulces y su preparación.
Información sobre la comida de antes y la actual.
Información sobre la participación en eventos
de exposición. Anexo B.

Del 12-06 al 15-06-08

Exposición, visitas a medios
de comunicación. Anexo C.

CAPITULO VI

Tabulación
y Análisis de la Entrevista

Tabla Nº 1. Edad de la Muestra.

Edad

Frecuencia

%

21-30

10

8

31-40

20

16

41-50

28

23

51-60

27

22

61-70

30

24

71-80

10

8

Total

125

100

Gráfica Nº 1.

Análisis: De acuerdo a la tabla Nº 1,
distribución de la edad de las entrevistas, se
ubicó que 24%, 23% y 22%, acumulan un 69% del total,
indicando así como personas maduras y con experiencia en
la actividad que realizan una actividad, mientras que los
jóvenes cubren apenas un 8%.

Tabla Nº 2.

Distribución de la Variedad en
Artesanía.

Elaboración
de:

Frecuencia

%

Hamacas

51

41

Muñecas

8

6

Adornos de Fiestas

9

7

Alpargatas

45

36

Chinelas Tejidas

10

8

Arcilla

2

2

Total

125

100

Gráfica Nº 2.

Análisis: En función de la
información obtenida con respecto a la actividad
artesanal, el mayor porcentaje es 41% que se dedica al tejido de
hamacas y 36% hace alpargatas, es decir que el 77% comercializa
mayormente con estos productos, mientras el resto se dedica a
elaboración de muñecas, chinelas tejidas y
arcilla.

Tabla Nº 3.

Distribución de la
Gastronomía.

Especies

Frecuencia

%

Chivo

80

Iguana guisada

30

24

Conejo guisado

15

12

Total

125

100

Gráfico Nº 3.

Análisis: Con respecto a la
gastronomía, el 64% prefiere mantener la tradición
de trabajar con el ganado caprino (chivo), tanto para la
comercialización como para su consumo alimentario, ya que
este alimento ofrece gran variedad de su preparación como
guisado, en coco, al talkerí; seguido de un 24% con
iguanas guisadas y 12% en conejos guisados.

Tabla Nº 4.

Consumo y comercialización de las
arepas.

Tipo

Frecuencia

%

Pelada

80

64

Harina precocida

40

32

Otros

5

4

Total

125

100

Gráfico Nº 4.

Análisis: Según la tabla Nº 4,
el consumo y comercialización con la arepa pelada alcanza
un alto porcentaje de 64%, manteniendo la tradición y
costumbre de este consumo, mientras el 32% lo hace con harina de
maíz precocida y un 4% con otro rubro.

Tabla Nº 5.

Dulces y Otros.

Especies

Frecuencia

%

Dulce de leche de cabra

74

59

Manjares

8

7

Mazamorra de maíz

10

8

Quesillo

18

14

Paledonias

10

8

Torta

5

4

Total

125

100

Gráfico Nº 5.

Análisis: De acuerdo a la
información obtenida, el duce de leche de cabra es el
principal rubro de comercialización con un 59%, mientras
el quesillo alcanzó el 14% y los demás (manjares,
mazamorra y paledonias) alcanzaron conjuntamente 27%, lo cual
mantiene la tradición de los derivados del chivo que
representan un símbolo en la región.

Tabla Nº 6.

Géneros Literarios.

Estilo

Frecuencia

%

Rosarios cantados

43

34

Décimas

22

18

Música Criolla

20

16

Música con
Violín

40

32

Total

125

100

Gráfico Nº 6

Análisis: La información de la
Tabla Nº6, sobre el género literario quedó
jerárquicamente ubicado con los rosarios cantados como la
tradición y costumbre más antigua con 34%, con
similitud con la música de violín en 32%,
ubicándose luego las décimas con 22% y finalmente
la música criolla con 20%; esto demuestra que este
símbolo musical de creencia religiosa mantiene su estilo
de generación en generación.

Tabla Nº 7.

Participación en eventos de la
Comunidad.

Lugar

Frecuencia

%

Ferias

35

28

Fiestas Patronales

30

24

Casa de la Cultura

25

20

Colegios y Liceos

20

16

No hay
participación

15

12

Total

125

100

Gráfico Nº 7.

Análisis: Según la tabla Nº 7,
la muestra entrevistada, el 28% han participado en las ferias
internas, tanto en Urumaco, como de Pedregal y un 24% en fiestas
patronales de pueblos del municipio, mientras se suman 36% los
que han participado con la casa de la cultura y los colegios, y
en un 12% nunca han manifestado su presencia en ningún
acto público.

Tabla Nº 8.

Manera en que venden los trabajos.

Característica

Frecuencia

%

Por encargo

35

28

Siempre

60

48

Ocasionalmente

30

24

Total

125

100

Gráfico Nº 8.

Análisis: De acuerdo a lo planteado en la
tabla Nº 8, el 48% siempre ha vendido su trabajo en
cualquier tiempo o circunstancia, siendo que el 28% solamente lo
hace por encargo y el 24% ocasionalmente, esto demuestra que el
mayor porcentaje lo tiene la gente que depende directamente de la
actividad que realiza.

Partes: 1, 2, 3
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