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Evaluación del producto bioactivo BB-16 en el cultivo del plátano macho (página 2)



Partes: 1, 2, 3

En los últimos años, la producción
de plátanos continuó su declive como resultado de
la disminución de la fertilidad de los suelos,
fenómenos de disminución del rendimiento, problemas
de plagas (picudos, nematodos) y, lo más importante, la
propagación de la enfermedad de la raya negra de la hoja
llamada Sigatoca negra (Mycosphaerella fijiensis) ( Simmonds
1987; Swennen 1995).

La aplicación masiva de químicos en las
plantaciones plataneras también causan la
indignación de los ambientalistas y consumidores,
además en Cuba independientemente de estas razones los
largos periodos de sequía, las pocas precipitaciones y su
deficiente distribución, las altas temperaturas entre
otros factores han provocado una disminución de los
rendimientos, siendo nuestra provincia una de las más
afectadas en el país por estas variaciones
climáticas. Por estas razones el uso de bioestimulantes se
incrementa gradualmente en la agricultura nacional, al punto que
en la actualidad su aplicación se ha hecho frecuente y
casi imprescindible en muchos huertos frutales, así como
en párales y también en el cultivo de hortalizas
(Fernández 1995 y Cassanga, 2000).

Se incluye bajo el término bioestimulantes, a una
serie de productos de diversos orígenes, en cuanto a las
materias primas que se utilizan para elaborarlos, al proceso de
elaboración, a su composición, a la forma y
periodicidad de aplicación, y a su dosificación
.

Se han realizado diferentes investigaciones en el mundo,
en Cuba se ha explorado también, la posibilidad de algunos
sustratos relacionadas con la síntesis, la actividad
biológica y las aplicaciones prácticas de una nueva
clase de

reguladores del crecimiento vegetal denominados
brasinoesteroides ( Núñez, Miriam,
1999).

Los bioestimulantes son una variedad de productos, cuyo
común denominador es que contienen principios activos, que
actúan sobre la fisiología de las plantas, que
aumentan su desarrollo, mejoran su productividad en la calidad
del fruto, contribuyendo a mejorar la resistencia de las especies
vegetales .(Díaz 1995.)

II. DESARROLLO

Origen y
dispersión

El plátano es una de las primeras plantas
conocidas y cultivadas por el hombre. En la India, el
plátano aparece en pinturas rupestres de cavernas
posiblemente en los 300 y 400 a.n. e.; muchas variedades
cultivadas pertenecen a especies nativas del noreste de la India,
por eso la mayor parte de los naturalistas coinciden en ubicar el
origen del plátano en ese país, en las islas de
Oceanía; la primera cita en China no se registra hasta el
año 200 de nuestra era.

Su llegada al continente americano no se conoce con
exactitud, aunque hay detalles que acreditan que se encontraba en
él antes del descubrimiento del mismo. Existen referencias
del hallazgo del plátano en las huacas o tumbas peruanas
antes de la conquista del continente americano (López,
1989).

Al visitar Pizarro a Tubez, 1527, los indígenas
le ofrecieron plátano, tanto fruta como vianda, las casa
en el cuarto viaje de Colón (1503), al describir las
producciones en Costa Rica, cita a los
plátanos.

Los árabes están considerados como los
introductores del plátano en África durante sus
expediciones comerciales y en busca de esclavos.

Los portugueses introdujeron en Islas Canarias a
principios del siglo XV y de allí pasaron en
América; se sabe con certeza que en 1516 fue introducido
un clon no identificado en la isla de Santo Domingo y de esta a
Cuba. El plátano fue virtualmente desconocido en Europa
occidental y EE.UU hasta el año 1886.

Importancia del
plátano

El plátano es un fruto que tiene elevado valor
nutritivo por contener muchos elementos necesarios para la
alimentación humana, es un alimento de preferencia para
los ancianos, niños, por su alta digestibilidad del mismo
y su valor nutritivo.

Hay autores que comparan, la digestibilidad del
plátano verde y maduro con gran ventaja para el
último (Ruiz, Rosales, 1996).

En cuanto a su valor como fuente de alimento es rico en
vitamina A, sobre todo cuando está maduro, contiene Mg,
Fe, Na y K ( López 1989) señala que presenta un
valor alimenticio de primer orden pero no es alimento completo,
es muy rico en hidratos, no así en proteínas y
grasas.

Tabla 1: Nutrientes por 100g de porción
comestible cruda del plátano FAO (1984)

ENERGÍA

(KCAL)

88

PROTEÍNA

(G)

1.5

GRASA

(G)

0.1

CALCIO

(MG)

9.0

HIERRO

(MG)

1.4

VITAMINA

(IV)

200

VITAMINA A

(MG)

60

TIAMINA

(MG)

0.3

RIBLOFAMINA

(MG)

0.3

NIACINA

(MG)

6.0

VITAMINA

(MG)9.0

TOTAL DE NUTRIENTES

11

Ubicación
taxonómica

División:
Macrophyllophytiva.látao

Subdivisión: Magnoliophytina.

Clase:
Mympheopsida.(monocotiledónea)

Orden: Zingiberales
(escitamíneas)

Familia: Musáceas.

Subfamilia: Musoideae.

Género: Musa.

Morfología

( Hoja:

La hoja del plátano consta de tres partes
principales: limbo, pecíolo y vaina. El limbo es la
lámina foliar que constituye lo que llamamos hojas,
está debido longitudinalmente por un nervio central que le
sirve de sostén y tiene la misma estructura que el
pecíolo. A los lados del nervio central se encuentran dos
franjas de 8 mm de ancho aproximadamente, de color verde –
amarillo llamadas bandas pulbinares las cuales permiten los
movimientos del limbo ocasionados por el viento; estas bandas
hacen que las láminas que constituyen el limbo se doblen
en forma de bisagra hacia bajo para evitar las pérdidas
excesivas de agua por transpiración, ya que los limbos al
replegarse evitan exponer sus superficies a los efectos de los
rayos del sol, este fenómeno puede observarse en Cuba con
mayor claridad de 12PM a 2PM, que es cuando se producen las
temperaturas más elevadas. No todas las hojas tienen la
misma superficie o tamaño; las primeras son
pequeñas, las centrales son grandes y las que emiten la
planta al final de su ciclo son nuevamente
pequeñas.

( Pecíolo

El extremo superior de la vaina se contrae gradualmente
hasta transformarse en peciolo, el cual sirve de sostén al
limbo. El peciolo es ancho hasta la vaina y se estrecha hacia la
lámina foliar; tiene la forma de un canal cuyo
diámetro varía desde el limbo hasta la vaina. Los
bordes del peciolo tienen distintas coloraciones en las
diferentes especies. Es liso por ambas caras y su color, longitud
y diámetro pueden variar con la variedad y la especie. El
peciolo ocupa diferentes posiciones en relación con el
seudo tallo; cuando la hoja es joven, ocupa una posición
vertical, después horizontal al final del
ciclo.

( Vaina:

El conjunto de vainas da origen al seudo tallo. La vaina
es alargada, recta y con bordes rectilíneos. El corte
transversal muestra los bordes extremadamente finos y una parte
central más compacta; la epidermis de sus dos caras es muy
lisa, pulida y notablemente engrosada de celulosa. La epidermis
se suberiza primero y después se lignifica, cambios que se
producen antes de quedar expuesta a la atmósfera. La cara
convexa de las vainas más exteriores pueden adquirir
pigmentaciones según el clón.

( Flor:

La inflorescencia se forma a partir de punto vegetativo
en el ápice del cormo, después crece y se
desarrolla en el interior del seudo tallo antes de brotar del
mismo. El tiempo que demora en ascender a través del seudo
tallo ha sido estudiado por diversos especialistas: Tai, al
trabajar con el clón Lacatán, en Jamaica, ha
demostrado que la inflorescencia puede ascender desde la base del
seudo tallo hasta el tope, en un mes, siendo la velocidad media
de crecimiento de 8cm por días. Según este autor,
el inicio de la fase floral se percibe sobre el extremo
meristemático que toma una forma cónica. Esto marca
el comienzo del crecimiento del tallo verdadero que
después de haber permanecido mucho tiempo a ras del suelo
va a convertirse en aéreo, creciendo de antemano en el
centro del seudo tallo. La última hoja que precede la
inflorescencia es corta y ancha con una nerviación central
incompleta y aguda.

La inflorescencia del plátano es pendular con dos
brácteas previas, cada una de las cuales cubre un grupo de
flores. Los primeros grupos diferenciados están compuestos
por flores femeninas cuyo ovario se transformará en
plátano.

En la flor femenina, el ovario ínfero, es
más o menos alargado y curvo con un número variado
de la dos (de tres a cinco). Los ovarios son comúnmente
triloculares, cada lóculo puede presentar, incluida en una
gelatina traslúcida y amarillenta, los óvulos
dispuestos en dos o cuatro filas longitudinales.

( Pámpana

Las flores masculinas y femeninas están cubiertas
por brácteas. El conjunto de brácteas debido a su
imbricación forma una gran yema ovoide (conocida por
pámpana o bellota), en la pámpana algunas
brácteas llegan hasta el final de esta y otros tienen el
ápice agudo u obtuso; la forma es aovada; su color es
rojizo, rojo oscuro o morado, en dependencia del tipo de especie
o variedad.

( Fruto:

En los clones cultivados no ocurre la
polinización, aunque tampoco es necesario para el
desarrollo del fruto, o sea, no tiene que unirse el elemento
femenino con el masculino para que surja el fruto, simplemente
las paredes del ovario sin presencia del elemento masculino
comienzan a engrosarse dando el fruto; este fenómeno se
conoce con el nombre de partenocarpia vegetativo. Sin embargo, en
las especies seminíferas silvestres se produce la
polinización, lo que permite el desarrollo del fruto, y en
estado adulto este tiene gran cantidad de semillas rodeadas de
pulpa y distribuidas dentro del mismo. La forma del fruto es
variada, pero siempre muy semejante.

Este comportamiento tiene importancia considerable
debido a su influencia sobre la forma del racimo adulto. La
longitud interna del fruto crece poco hasta los 30 días,
su progresión es ligeramente inferior en la parte externa.
Este hecho es muy interesante, ya que la actividad máxima
coincide con el levantamiento de los dedos.

Después del enderezamiento, el racimo ha
adquirido su conformación definitiva, lo que sucede
aproximadamente una tres semanas después que la
inflorescencia haya apuntado en la parte superior del tallo
(López, 1989).

Agrotécnia del
plátano

Preparación del suelo: La
preparación del suelo en el cultivo requiere una serie
sucesiva de tareas o labores que deben aplicarse en el momento
oportuno y en la forma que se indica seguidamente.

Se esperará de 60 a 90 días en
función del anterior cultivo y la introducción de
la plantación, para indicar la preparación del
suelo, lo que permitirá la buena descomposición de
las malas hierbas y cosechas anteriores y reducirá las
poblaciones de nemátodos. Se hará una
subsolación como mínimo a 60 cm. de profundidad y a
50cm de distancia en un solo sentido, después de haber
roturado y hecho el primer pase de tiller o cultivador.
Además de la subsolación, otra labor básica
será el Land-plane y se darán tantos pases como lo
requiera el micro relieve, por lo que será responsabilidad
de una comisión de topografía dar el visto bueno a
la terminación o al número de pases
necesarios.

Distancia de plantación: El
establecimiento del marco de plantación está en
función del porte de los clones y de las
características de los sistemas de riego. Se han tenido en
cuenta también, requerimientos tales como la
mecanización, las labores de cultivo y de las cosechas, y
el control más efectivo de las plagas, enfermedades y
malas hierbas. En todos los casos el dispositivo de
plantación en los surcos dobles será a "falso tres
bolillo" (forma triangular) y nunca a marco real, a fin de lograr
un mayor espacio vital y un mejor aprovechamiento de la luz
solar. Con independencia de la preparación del suelo y la
densidad de plantación que se indican para el logro de
resultados satisfactorios en el cultivo integral del
plátano (Instructivo técnico 1998)

Material de propagación:

El material de propagación constituye el punto de
partida para lograr una buena plantación, por lo que
deberá proceder de:

  • Vitroplantas.

  • Pregerminadores.

  • Viveros.

Vitroplantas:

La tecnología para la micro propagación in
Vitro del plátano, permite además de una
rápida multiplicación, obtener plantas libres de
insectos, nematodos, hongos y bacterias, es también el
método más adecuado para el saneamiento de
enfermedades virosas y algo muy importante; su utilización
permite lograr aumentos en los rendimientos de más del 20%
por efecto del rejuvenecimiento fisiológico de las
plantas, manteniendo la identidad genética del material
propagado, así como el agrupamiento en la
cosecha.

Siembra de las plántulas en
campo:

– Antes de llevar las plántulas al campo es
necesario garantizar:

a) Campo surcado.

b) Efectuar un mine profundo que garantice la
máxima supervivencia de las plántulas.

c) El traslado de las plántulas al campo, se
encuentren en bolsas o cepellón, se realizará en
cajas.

d) No se deben manipular las plántulas
agarrándola por las hojas, sino por la zona radicular.

e) Si se llevara en bolsa, antes de picarla, se
presionará esta suavemente, para garantizar que el
sustrato se mantenga unido.

f) La plántula se sembrará a la misma
profundidad que tenía en la bolsa o el cepellón,
evitando el aporque, o que quede en ó sobre
montículos. La siembra quedará a surco
llano.

g) Inmediatamente después de la siembra o
transplante, se efectuará un riego que garantice la
humedad para mantener una alta supervivencia (los riegos deben
ser a ciclos cortos y ligeros) Blomme, 2002)

Pregerminadores y viveros:

– Extracción de la semilla:

Esta se extraerá mecanizadamente si la
plantación está libre de enfermedades
(Erwinía etc.) si hubiera afectaciones la
extracción será manual con vistas a eliminar los
plantones afectados.

– Mondado:

Después de extraída la semilla, se
traslada a un centro donde existan condiciones que permitan
realizar el mondado, beneficio y destrucción de los
residuos a la sombra, ya que los rayos del sol afectan la
capacidad de brotación de las yemas.

Se deberá tener presente que desde la
extracción a la siembra, no debe transcurrir un
período superior a las 72 horas.

– Tratamiento:

Este se realizará si el material no está
completamente libre de plagas y enfermedades.

Puede ser químico o térmico:

a) Químico:

Sumergir las semillas en una solución de nemacur 0.3%
(7.5 litros de producto comercial en 1000 litros de caldo-final
durante 3 minutos)

b) Térmico:

La semilla mondada se sumergirá en agua hirviendo
según el calibre:

– calibre A 15 a 20 seg.

– calibre B 10 a 15 seg.

– calibre C 10 seg.

Factores
edafoclimáticos

Suelos:

En la parte oriental de nuestro país los
rendimientos del plátano se ven afectados por limitantes
tales como la agrotecnia, características de los suelos y
los factores climáticos. Los suelos que se utilizan
fundamentalmente para este cultivo son los aluviales, vertisuelos
y los pardos, estos últimos presentan como limitante que
no poseen la profundidad adecuada y la topografía ondulada
que favorece la erosión la cual limita los rendimientos
mínimos potenciales del
plátano(Fonseca,1995)

Las características ideales para reunir un suelo
dedicado al cultivo del plátano son las
siguientes:

  • Deben ser suelos profundos, buen drenaje interno y
    externo.

  • La profundidad afectiva del suelo debe ser mayor de
    1.5 m

  • Contenido de MO de un 3%.

  • Que tenga características adecuada de
    retención de humedad cuando el suelo se encuentra al
    85% de CC es cuando la planta se encuentra en las mejores
    condiciones.

  • Puede desarrollarse en suelos cuyo PH oscila entre
    4.5 – 8.0 pero el PH óptimo está entre
    6.0 – 6.5.

Según (Belalcazar, 1999) los suelos más
apropiados para el cultivo son los neutros (PH 6.5 – 7.0),
aunque también tolera los ligeramente ácidos y
alcalinos. Los suelos deben ser sueltos, ricos en materias
orgánicas, fértiles y con buen drenaje, dado que
los encharcamientos lo afectan inclusive pueden matar la
planta.

Clima:

El plátano según la variedad puede
cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2000 m de altura, con
temperatura promedio para clima medio de 22ºC y 23ºC
para clima cálido.

Requiere de alta luminosidad y precipitación de
150mm mensuales, bien distribuidos. Los vientos huracanados y las
temperaturas prolongadas son los peores enemigos del cultivo
(Belalcazar, 1999).

Atenciones
culturales

Riego:

El cultivo requiere un suministro abundante de agua, la
falta de ella induce a efectos negativos que son irreversibles en
su desarrollo, el déficit de agua en el período de
establecimiento y la primera fase del período vegetativo
determina el potencial para el crecimiento y
fructificación por lo que es necesario que durante este
período se efectúe un suministro adecuado y
suficiente de agua y nutrientes.

Martínez, 1984, señaló que la falta
de agua durante el período vegetativo afectó el
índice de crecimiento de la hojas y esto puede influir en
número de flores y por tanto en el número de manos
y racimos que se produzcan, también Restrepo et. al 1985,
manifestaron que la sequía inducen al cultivo del banano a
detener su crecimiento por completo, lo cual coincide con
(Mónica 1975), quien expresó que la deficiencia de
agua impide a los frutos alcanzar su pleno desarrollo induciendo
una maduración prematura.

Fertilización: Si el suelo es deficiente
de elementos nutritivos, hay que suministrárselo
oportunamente siguiendo las recomendaciones dadas en
análisis del suelo. Sólo así se podrá
obtener los máximos rendimientos y calidad de la
producción.

La forma de aplicación depende de la
topografía del terreno, por lo tanto si este plano
hágalo en forma de corona, pero si es quebrado en media
luna.

La dosis recomendadas en nitrógeno y potasio
deben fraccionarse así: el 30% cuando la planta tenga 5
hojas, el 50% a las de 10 hojas y el 20% restante a las de 20
hojas, después cada cuatro meses.

Si el análisis recomienda la aplicación de
fósforo, este tratándose de roca fosfórica,
debe aplicarse antes, mezclándose para ello con el suelo
de relleno. También puede utilizarse fuentes de
fósforo de alta concentración y solubilidad en agua
como fosfato de amonio(DAD), superfosfato triple(TSP) o abonos
NPK granulados, en las épocas con el fraccionamiento
indicado. Para el caso del nitrógeno pude utilizarse urea,
sulfato de amonio, nitrato de amonio y para el potasio, sulfato
de potasio, nitrato de potasio y pomag, que es un sulfato doble
de potasio y magnesio. Si el suelo no requiere de
fertilización deben restituírsele las cantidades de
NPK que exportan o pierde en el racimo. En este caso la
aplicación de 56,28 y 32kg/ha de NPK, respectivamente, da
buenos resultados. Es importante tener presente para fertilizar,
el suelo debe estar húmedo y libre de malezas (Belalcazar,
1999).

Deshoje:

Esta es una importante actividad, de primer orden en
todos los plátanos, en particular los clones
susceptibles.

Esta labor se realiza semanalmente, eliminando las hojas
colapsadas, amarillas o muy afectadas por la Sigatoca
Negra.

Existen dos tipos de deshoje:

1) Deshoje de plantas no florecidas:

Este a su vez se subdivide en:

Deshoje de crecimiento: Este se efectuará
semanalmente, teniendo en cuenta la eliminación de las
hojas inferiores, amarillas, partidas y los extremos o
láminas afectadas. Es importante tener presente que para
lograr un buen llenado del racimo, se deben tener, al momento de
su emisión, no menos de 10 hojas sanas, de ahí la
importancia de realizar el deshoje y así asegurar el
objetivo, por lo que es imprescindible conocer adecuadamente el
tipo de deshoje para cada etapa de vida de la
plantación.

Deshoje de saneamiento: Se realizará cuando
exista fuerte infestación de Sigatoca, considerando que se
debe salvar el mayor número de hojas o partes de ellas. El
buen llenado de los frutos dependerá de la sanidad de las
hojas durante la emisión floral.

Deshoje de plantas florecidas:

Para realizar esta labor se debe tener presente en
primer lugar, que hay que lograr que se preserve el mayor
número de hojas sanas, por lo que además de las
hojas amarillas y colapsadas o ambas, se eliminarán las
ramas que afecten al racimo y los parches necróticos
provocados por la Sigatoca.

En todos los tipos de deshoje, en plantas (fomento) se
debe utilizar cuchillos bien afilados, de manera que no queden
pedazos de peciolos, para esto, el corte se hará halando
ligeramente la yagua y realizando la operación desde
adentro hacia fuera, evitando heridas en la planta.

Cuando la altura de las plantas no permita el uso del
cuchillo, se utilizará un podón bien
afilado.

Con relación al deshoje en sistemas de siembra a
doble surco, todos los residuos se depositarán en la calle
estrecha.

Para las siembras en surcos sencillos, los residuos se
comenzarán a depositar en el hilo y en las calles
alternas, de manera que se facilite el paso de los trailer de
cosecha.

En el caso de los clones del grupo ABB más
resistentes a las enfermedades del follaje, el deshoje se
realizará cada 15 días, cuando las condiciones de
agrotécnica, riego y estado nutricional sean normales.
Cuando existan condiciones anormales que afecten las hojas se
acortará el ciclo a 7 días, al igual que en los
casos es que estos clones estén como cortinas dentro de
plantaciones de plátano fruta.

Deshije:

Es la labor más importante que se realiza dentro
de un platanal, de ella dependerá el futuro de la
plantación en producción y durabilidad, por lo que
el personal que se dedique a deshijar, debe
especializarse.

Requisitos básicos en el
deshije:

a) Marcar el o los seguidores.

b) Desinfectar los instrumentos antes del
deshije (si hubiera Erninia u otra enfermedad) de cada
plantón con vistas a evitar la diseminación de
estas enfermedades.

c) Deshijar mensualmente.

d) Especializar al personal que trabaje en
esta actividad.

Despampane:

Esta labor se ejecuta cuando las manos se encuentran en
posición horizontal y exista entre la falsa mano y la
pámpana entre 10 y 12cm.

Como resultado de esta operación se logra un
incremento del 2 al 5 % en el peso.

Otras ventajas que se logran son:

a) Reducción de los daños causados por
algunas enfermedades y constituye el principal sistema de combate
contra el moko, también mediante la eliminación de
la pámpana se produce un efectivo control de la
antracnosis.

b) Disminuye el número de plantas volcadas por el
viento.

c) Esta operación debe realizarse manualmente, ya
que el empleo de herramientas puede ser un vehículo de
transmisión de enfermedades. En los casos en que el
plátano alcance mucha altura que imposibilite la
realización manual se podrá utilizar el
podón.

Desmane:

Definición de falsa mano.

Falsa mano es aquella que tiene menos de 12 dedos, o
aquella que presente una diferencia de 5 dedos con
relación a la última. Se expresa en F + 1 (falsa
más la última mano) o F + 2 ( falsa más las
dos últimas manos).

Se ha comprobado que desmanando la falsa mano e incluso
uno de las últimas manos se incrementa el peso total y
calidad en las categorías superiores; disminuyendo el
número de manos con dedos pequeños.

En el caso de los clones FHIA vianda, se deben quitar
las manos que exceden de 7 en cada racimo, con lo cual se logra
un crecimiento muy uniforme de todos los dedos.( instructivo
tecnico2001)

Principales plagas y
enfermedades que afectan el cultivo

Sigato ka: (Mycosphaerella Musicota Leach): El individuo
patógeno más dañino para la
producción de plátano que puede reducir los
rendimientos hasta como un 68%, es un hongo ascomiceto,
identificado como Mycosphaerella Musicota, el cual presenta una
fase conidional de procedencia asexual, conocida como Cercospora
Musae, parásito específico del género musa.
La enfermedad produce necrosis prematura en grandes masas de
tejido vegetal. Hasta zonas de la superficie de las hojas se
observan completamente atizonadas, lo cual implica
reducción del área fotosintética y otros
daños indirectos sobre los frutos(Mayea, 1983). Los
primeros síntomas son pequeñas estrías de
color blanco amarillento de muy pocos milímetros de
longitud de 3 a 10mm visibles a trasluz en dirección
paralela a las venas de las hojas(este es un estudio muy
importante desde el punto de vista de control de la enfermedad).
Cuando la infección es muy severa suelen reunirse muchas,
formando grandes áreas de tejidos necrosado que le dan la
apariencia a las hojas de estar quemadas, luego se secan
totalmente y mueren. Las hojas sufren un retraso en su
desarrollo, mientras que los racimos anticipan la
maduración. Las plantas atacadas por esta enfermedad
producen frutos de menor peso debido a una menor área
funcional foliar como consecuencia de la infección.(
Pérez 1996 (

Mal de Panamá: Es producida por el hongo Fusarium
oxysporium var cubense, también se conoce por Banana Kilt,
Panamá disease y Banana blighoka marchites for sarium fue
la más devastadora enfermedad que afectó la
producción comercial de bananos en el hemisferio
occidental entre 1900 y 1960.

Síntomas: Las hojas más viejas comienzan a
amarillarse desde el margen hacia la nervadura central y se caen
a lo largo del seudotallo; las demás hojas tienen los
mismos daños y queda solo la hoja más nueva erecta,
que más tarde también afecta. (Blomme,
2002)

Pudrición acuosa del seudo tallo y necrosis
del cormo del plátano
:

Síntoma: Cuando se realiza un corte longitudinal
del seudo tallo, se observa en las zonas afectadadas una
coloración ámbar en el tejido de la vaina .Los
cormos un alto grado de infección pueden no brotar o
desarrollar un brote débil que en poco tiempo es destruido
por la infección.

Otras Enfermedades

Enfermedad sanguínea: Esta fatal enfermedad es
causada por una cepa de Ralstoria ( Pseudomonas)
Solanacearum ,
que está estrechamente relacionada
al organismo que causa la enfermedad del moko. El
patógeno es transportado en material infectado, y se
trasmite posiblemente por los murciélagos e insectos que
se alimentan de flores. La enfermedad se a propagado a
través de Indonesia y Papua Occidental, y recientemente
fue descubierta en el occidente de Papua Nueva Guinea
(Dr.willians,QDPI, citado por

Todos los tipos de bananos parecen ser susceptibles lo
que presentan implicaciones inmediatas para la seguridad
alimentaría en Papua, Nueva Guinea y la perdida de
diversidad de germoplasma.

Pecas de Mycosphaerella spp: En las
mayorías de los casos, a este patógeno se refiere
como a un problema menor. Sin embargo, la ocurrencia en
híbridos parece estar aumentada su importancia la
detección de la infección debe ser incorporada en
los programas de cuidados. Actualmente, solo se dispone de
información sobre las infecciones naturales y se debe
desarrollar un sistema de inoculación artificial
(Carlier,2000).

Principales plagas que afectan al
cultivo:

Según( López, 1989 ) en cuba existen
varias plagas que afectan el plátano, aunque hay dos que
son las que mas danos causan: el picudo negro
(Cosmopolitas sórdidos Germ ) y los
nematodos ( Radopholus símiles,
Helicotylenchus multicinctus y Protilenchus
cofeae
).

Picudo negro: pertenece orden Coleóptero, familia
Curculionidae, es de movimiento lento y de hábitos
nocturnos; siendo sus larvas las que causan gran daño al
como.

El adulto mide de 1-3 cm de largo y es de color negro;
los individuos recién transformados son de color carmelita
se encuentran abundantes en la tierra y alrededor de las plantas
atacadas en cavidades podridas dentro de la base de esta. Los
hueverillos blancos y ovalados miden 3mm de largo. Las larvas
completamente desarrolladas miden aproximadamente 1.5cm y son de
color lechoso con la cabeza carmelita.

Daños que causan:

Estas larvas, después que el adulto pone sus
huevos en el falso tallo, se desarrollan y abren galería
el como, debilitando la planta y afectando grandemente la
producción; cuando el ataque es severo, las plantas se
observan cloróticas y los hijos débiles con hojas
secas adheridas a los mismos.

los índices establecidos.

Nemátodos:

Los agentes causales son: Radopholus
símiles, Platilenchus coffeae y Helycotilenchus
multicinctus.

Son organismo microscópico en forma de
lombricillas, que viven como parásitos externos o internos
de diversas plantas cultivadas y en especial del plátano,
pueden encontrarse en muchos suelos infectadas con anterioridad y
de ahí pasar a atacar raíces y cromos. Las especies
señaladas son las mas comúnmente encontradas y las
que mas daño ocasiona al cultivo.

Los nematodos causan en general, retardo del crecimiento
de las plantas al disminuir el numero de raíces activas,
incapacitándola para una nutrición normal. Es por
ello que la producción se reduce al obtenerse racimos de
poco peso, mal formados y acortarse el ciclo vegetativos de las
plantaciones. La destrucción del sistema radicular expone
a la planta a fáciles caídas cuando ocurren
vientos.

Araña Roja

El agente causal es el acaro tetranychus
túmidas
. Es de color rojo y de gran movilidad,
cubre sus colonias como una especie de tela de araña
productos de sus secreciones.

Chinche de encaje:

El agente causal es Corytaica spinosa .
En algunas regiones del pais, en ocasiones, los niveles de
chinche en las plantaciones son considerables. Estos insectos
forman colonias por el envés de las hojas en gran
números; chupan las savia de las plantas y producen
desecación de las hojas.

Trips:

Son insectos pequeños, de alas membranosas que
atacan fundamentalmente los frutos y les ocasionan daños
en forma de puntos oscuros producto de su ovopositor. Estos
daños, aunque no influyen en las cualidades gustativas del
fruto, si les restan presencia. Si el ataque es severo, la
cascara se tornara áspera y agrietada y la punta se vuelve
seca.

El barrenador del tallo del banano ( Doiporus
longicollis )

Síntomas:

Los BSW adultos son atraídos por los compuestos
volátiles desprendidos por las plantas del banano. La
infestación de los barrenadores normalmente empiezan en
las plantas de cinco meses de edad. Los síntomas tempranos
de la infestación son la presencia de pequeños
hoyos del tamaño de la cabeza de un alfiler en el tallo,
aparición de despijos fibrosos en las bases de los
peciolos foliares, barrenadores adultos y exudación de una
sustancia gomosas por los hoyos del seudo tallos.

SUSTANCIAS BIOACTIVAS

Brasinoesteroides

En las décadas del treinta y el cuarenta diversos
investigadores habían reconocido la existencia de
sustancias estimuladoras del crecimiento vegetal y en extractos
de polen, semillas inmaduras, etc. Sin embargo, no fue hasta 1970
que Mitchell informe que en el polen de la Brassica napus L
producía en el bioensayo del segundo entrenudo del
fríjol una respuesta inusual que combinaba el alargamiento
celular(respuesta típicas de las Giberelinas) con el
engrosamiento y la curvatura> Estos autores además
propusieron que este polen contenía un nuevo grupo de
hormonas de origen lipidico denominado brasinas. Posteriormente
Mitchell i Gregory (1972) demostraron que la brasinas
podían estimular el rendimiento y la eficiencia de los
cultivos y el vigor de las semillas.

El descubrimiento de la primera fitohormona de
estructura esteroidal la brasinolida (BL), por Mitchell et al
(1970) fue descrito por Takematsu (1986), citadas por Adán
Marquardt (1986) como "quizás el descubrimiento mas
importante de los fisiólogos y bioquímicas desde el
descubrimiento del ácido giberelico.

La estructura inusual de esta familia de compuesto, las
bajas concentraciones en que se encontraban en la fuente natural,
su interesante actividad promotora del crecimiento vegetal y las
amplias perspectivas que poseen para su aplicación en la
agricultura han motivado a países como Estados Unidos,
China, Japón, Argentina, Alemania, Canadá, Italia,
y Cuba entre otros, a desarrollar un intenso trabajo
investigativo en las líneas siguientes:

  • Aislamiento y caracterización de nuevos
    brasinoesteroides naturales.

  • Desarrollo de técnica micro analítica
    para la detección en la fuente natural ( ( Estudio de
    los mecanismos de acción de estos
    biorreguladores.

  • Búsqueda de nuevos efectos
    biológicos.

  • Empleo de métodos de síntesis
    más eficientes.

  • Síntesis de análogos de
    brasinoesteroides naturales a partir de diferentes sustratos
    esteroidales

  • Desarrollo de bioensayos específicos para
    este tipo de fitohormonas.

Revisiones mas resientes que comentan los efectos
fisiológicos de los brasinoesteroides incluyen la
realizadas por Adán(1994), Sasse(1997) y Clouse
(1998).

Loa autores además, destacan que los conceptos
importantes quedaron implícitos desde el comienzo de las
investigaciones sobre los efectos fisiológicos de estos
potentes biorreguladores del crecimiento vegetal que son:
primeros, que los brasinoesteroides pueden acelerar el
crecimiento y la maduración de las plantas( lo que puede o
no girar a incrementos absolutos del crecimiento con el tiempo),
y el segundo que los efectos producidos por los brasinoesteroides
no pueden ser considerados en forma aisladas ya que estos
compuestos intercalan con otros reguladores del crecimiento
vegetal endógenos y con señales ambientales,
particularmente con la calidad de la luz.

Los Brasinoesteroides también pueden afectar el
desarrollo de insectos y hongos Adán (1994), Chory et al,
(1996) y Sasse(1997).

2.9.1 Importancia del uso de
brasinoesteroides.

El uso de los reguladores del crecimiento en la
agricultura ha sido práctica común en muchos
países. Torres W y Núñez Miriam,
(1997).

Núñez, (1996) destacó la
importancia que desde el punto de vista científico posee
regular algunos de estos compuestos de actividad marcada como
sustituto o en combinación con otras hormonas vegetales
(auxinas), se ha demostrado el papel de algunos de estos
compuestos como los brasinoesteroides los cuales señalan
Sakurai, Fujiola y Saimot, (1991) que promueven el alargamiento
en el cultivo y de las células vegetales en
combinación con las auxinas.

Mitchelly Gregory, (1972) citado por Núñez
Miriam, (1994) demostraron que las brasitas podían
estimular el rendimiento y la eficiencia de los cultivos y el
vigor de las semillas.

Los brasinoesteroides y sus análogos poseen altas
potencialidades para ser utilizados en la agricultura tanto como
estimuladores del rendimiento de los cultivos, como sustancias
capaces de incrementar la tolerancia de las plantas antes
determinados estrés de tipo biótico y
abiótico y posee la ventaja de ser compuestos
ecológicamente seguros.

Sin embargo el éxito de las aplicaciones de estos
compuestos en condiciones de campo radica en la
formulación que se emplea la selección de la dosis,
el modo de aplicación y el momento en cada cultivo,
así como tener en cuenta las condiciones
edafoclimática en que ellos se desarrollan.
Ikekawa,(1991).

Según Ikekawa, Zhao, (1991), los
brasinoesteroides son compuestos naturales de estructura
esferoidal, lo que a bajas concentraciones provocan los
siguientes efectos:

  • Promueven el desarrollo de las plantas acelerando la
    elongación y división celular.

  • Incrementar entre un 10 y 30 % el rendimiento de
    diferentes cultivos de importancia económica tales
    como Papa, trigo, maíz, arroz y tabaco.

  • Mejora la calidad de la cosecha y aumenta la
    producción de la biomasa.

  • Favorece la resistencia de las plantas a las bajas
    temperaturas y el efecto negativo que ejercen las
    plagas.

  • Disminuye el daño que provocan las herbicidas
    en las cosechas.

  • Permiten el desarrollo de las plantas bajo
    condiciones de estrés hídrico.

Aumenta la tolerancia a la salinidad de los
suelos

2.9.2 Tendencia actual de los Brasinoesteroides: Su
uso en la agricultura

Los Brasinoesteroides se aplican en la agricultura como
estimuladores de los rendimientos agrícolas. Los
más utilizados son la brasinólida y los
análogos conocidos como la 28-homobrasinólida y las
24-epibrasinólida. Este último ha sido aplicado en
diferentes cultivos y producto de la colaboración entre
Japón y China, fue aplicada en forma extensiva durante el
período 1985-1990 (Núñez, 2000).

Una formación conocida como EPIN y que tiene como
sustancia activa la 24-epibrasinólida, fue registrada en
Rusia y Bielorrusia desde 1992 y aplicada con éxito en
cultivo como: tomate, Papa, maíz, y soya. Sin embargo,
actualmente los ensayos de campo con estos tres brasinoesteroides
se han suspendido en Japón y en Europa, ya que no se
obtuvieron efectos estables y significativos en sus condiciones
(Jiménez y Valles, 2000).

Según Rodríguez (2000), la tendencia
actual consiste en la búsqueda de análogos de
brasinoesteroides que sean capaces de estimular el rendimiento de
los cultivos de una forma estable, por lo que son debatidos los
resultados obtenidos con un derivado del ácido
jasmónico (PDJ) conocido como TNZ303. También la
influencia de los brasinoesteroides en la resistencia de las
plantas a la infección por enfermedades
fungosas.

Camejo y Alarcón (2000), presentaron los
resultados más recientes que han obtenido con la
aplicación de los análogos espirostámicos de
brasinoesteroides sintetizados en Cuba y se discute la necesidad
que existe actualmente, en las investigaciones agrícolas,
de desarrollar productos bioactivos que conducen a una
disminución progresiva del uso de agroquímicos,
contaminantes del medio ambiente, en la agricultura.

En general, los Brasinoesteroides 7-oxalactónicos
presentan mayor actividad que los 6-ce tónicos y estos
mayor que los no oxidados (Yokota y Morí, 1992). Con
relación a la influencia de los sustituyen tez en el
anillo A, el orden de actividad mostrado por estos compuestos es
2(,3( > 2(,3( > 2(,3( > 2(,3(, lo que sugirie que el
grupo hidroxilo con estereoquímica 2( es esencial para una
potente actividad biológica (Yokota et al.,
1997). Recientemente, Broza et al (1998) plantearon que
el análogo 5-hidroxilado de la 28-homocastasterona,
mostró una actividad similar a la 24-epibrasinólida
6 en experimentos de campo realizados con ambos
compuestos.

Teniendo en cuenta, que en dependencia del bioensayo
varía la contribución a la bioactividad de uno u
otro de los requerimientos estructurales postulados
cualitativamente, Broza (1997) mostró una nueva forma de
definir estos requerimientos sobre la base de establecer una
relación cuantitativa de estructura-actividad
biológica, que permita diseñar nuevos
análogos y predecir su actividad
biológica.

Khripach y Zhabinskii (1999) informaron la influencia
que la alta especificidad de la interacción de cada
brasinoesteroide con los genotipos. Así, se observó
una fuerte estimulación del nivel de ácido
giberélico (ABA) en plantas de la línea-5BL que
fueron obtenidas de semillas tratadas con epibrasinólida y
homobrasinólida (850% y 680% del control,
respectivamente). Las plantas de la línea-5BS
también dieron una buena respuesta (363% y 298% del
control, respectivamente). Por otra parte, se registró un
incremento razonable del nivel de AIA en el euploide por la
acción del tratamiento con la epibrasinólida y se
encontró un incremento del nivel de RZ en las mismas
plantas cuando fueron tratadas con la
homobrasinólida.

Se debe señalar que un número de estas
mediciones demostró que, en este período del
desarrollo de la planta, la acción de los
Brasinoesteroides produjo una supresión en la
acumulación de las fitohormonas.

2.9.3 Distribución en el reino
vegetal

Desde el descubrimiento de la brasinolida y castasterona
se han intensificados y extendidos los estudios sobre el
aislamiento de nuevos brasinoesteroides de fuente vegetal y
fundamentalmente, los científicos japoneses han estudiado
la distribución de estos compuestos en el reino
vegetal.(Fujioka, 1997).

Recientemente Núñez,( 2000) plantea que
los brasinoesteroides se han encontrado en 32 angiosperma,
incluyendo nueve monocotiledones y 23 dicotiledones, 4
gimnosperma, un alga y una pteridofita todos estos resultados
sugieren que estos compuestos están ampliamente
distribuidos en el reino vegetal al igual que las hormonas
vegetales conocidas y que ejercen algunas funciones
fisiológicas el crecimiento y desarrollo.

En cuanto a la distribución de los
brasinoesteroides en la planta, Adán (1994) destaco que el
polen es la fuente mas rica de estos compuestos, con cantidades
que oscilan entre 10-100mg/Kg., las semillas maduras
también tienen alto contenidos(1-100mg/Kg.), mientras que
las hojas y los tallos poseen niveles inferiores. Izquierdo
(1995) hizo un resumen de aspectos relacionados con la
química, la fisiología y la bioquímica de
los brasinoesteroides y en el mismo, el autor indica que el
amplio espectro de efectos biorregulatorios y antiestrés
que presentan estos compuestos los convierten en reguladores del
crecimiento vegetal ecológicamente adecuado para su
aplicación futura en la agricultura.

2.9.4 Efectos fisiológicos sobre el
crecimiento vegetal

Los efectos promotores de los brasinoesteroides sobre la
elongación del tejido vegetativo han sido observados en
muchas especies, pero solamente en pocas se han estudiado en
detalle. Sasse (1991a) planteó que el tratamiento con las
hormonas vegetales reconocidas afecta la elongación
inducida por la brasinólida; las giberalinas tienen un
efecto aditivo y la zeatina un efecto inhibitorio. Con las
auxinas hay un sinergismo donde la brasinólida permite a
éstas inducir elongación cuando solas son
inefectivas. La auxina exógeno afecta la cinética
de la respuesta a la brasinólida; sin embargo, el
sinergismo encontrado en pepino puede ser atribuido a un
incremento en la amplitud de la respuesta a la auxina.

El papel de los brasinoesteroides en el cultivo de
células vegetales ha sido demostrado por varios autores.
Por ejemplo, Sakurai, Fujioka y Saimoto (1991) plantearon que
estos compuestos en combinación con las auxinas promueven
el crecimiento de callos de varias plantas y en el cultivo de
células de zanahoria, estos indujeron el alargamiento
celular pero no la división. Además, Bellincampi y
Morpurgo (1994) demostraron que la 24-epiBL aumentó la
eficiencia del plaqueo en suspensiones celulares de zanahoria a
través de la estimulación del alargamiento celular
y de su acción sinérgica con los factores de
acondicionamiento.

2.9.5 Otros efectos
fisiológicos

Además de los efectos en el crecimiento vegetal
se han informados otros efectos de los brasinoesteroides, tales
como la influencia en el gravitropismo (Meudt, 1987) en el
retrazo de la abscisión de las hojas de Citrus explantes
de diferenciación de elementos traquiarios en
células aisladas del mezo filo de zinnea elegantus (
Spengler et al, 1995).

En soya Surek y Clouse( 1994) destacaron el papel de los
brasinoesteroides en la diferenciación del xilema a
través de la expresión especial del BRU1, un gen
regulado por los brasinoesteroides que codifican una
endotranglicosilasa de xiloglucano en esta especie.

Otras publicaciones han establecidos que los
brasinoesteroides estimulan la actividad
fotosintética(Bajguz, 1996) expresado por una
aceleración de dióxido de carbono incrementando la
biosíntesis de proteínas y el contenido de azucares
reductores

Otros efecto de los brasinoesteroides en su influencia
en la senescencia en algunos síntomas. He (1991) y de
Acevedo(2000) encontraron que la 24 epibrasinolida, ha diferencia
de las citoquininas acelero la senescencia del tejido cotiledonal
y foliar. La senescencia retardada en mutantes de
brasinoesteroides arabidopsis, tendían a apoyar el papel
de los brasinoesteroides en acelerar la senescencia de plantas
normales (Spengler; 1995 y Li et al 1997).

2.9.6 Su papel como hormona vegetal
endógenas:

Las hormonas vegetales según Sasse ( 1991), son
compuestos naturales en la planta con la capacidad de influir en
los procesos fisiológicos a concentraciones por debajo de
las que los nutrientes o las vitaminas influirían en
estos.

Existen muchos compuestos naturales que tienen efectos
regulatorios del crecimiento de las plantas compuestas o en
bioensayos y los brasinoesteroides son realmente potentes, pero?
Deben ellos ser considerados como hormonas vegetales. La familia
de hormona vegetales conocidas, auxina, giberelina, citoquinina,
ácido abscisico y etileno, se caracterizan por los
siguientes aspectos:

  • Están completamente distribuido en el reino
    vegetal.

– Tienen múltiples efectos.

  • Pueden modular los efectos unas de otras
    .

  • Se mueven a través de la planta de forma
    libre y conjugada.

  • Interactúan con señales ambientales
    tales como la luz, la disponibilidad de agua, la gravedad y
    la temperatura.

Sasse (1991) llegó a la conclusión que
existen evidencias consistentes para considerar los
brasinoesteroides para una nueva familia de hormonas vegetales
endógenas.

Dentro de los reguladores del crecimiento u hormonas
vegetales se encuentran también aquellos compuestos que
tienen un efecto antagonista y que actúan en general
inhibiendo parcial o totalmente el crecimiento de los vegetales,
entre estos encontramos el ácido abcisico, los
inhibidores, morfactinas y retardantes del
crecimiento.

2.9.7 Efectos sobre el metabolismo de las
plantas

La división y el alargamiento celular en un
tejido en crecimiento requieren de la síntesis de
ácidos nucleicos y de proteínas. Las hormonas
vegetales tales como las auxinas, giberalinas y citoquininas
regulan el metabolismo de los ácidos nucleicos en las
plantas.

El efecto de los Brasinoesteroides en el metabolismo de
las proteínas y los ácidos nucleicos fue estudiado
por Mandava et al. (1987), los cuales utilizaron inhibidores de
la síntesis de proteínas y del ARN para evaluar sus
efectos en la respuesta inducida por brasinoesteroides en cortes
de épico tilo de fríjol mungo y ellos encontraron
que los inhibidores ensayados y en particular, la actinomicina D
y la ciclo eximida, interfirieron en el crecimiento del
épico tilo. Los efectos causados por estos inhibidores
parecen ser revertidos por los Brasinoesteroides cuando el tejido
tratado con el inhibidor se lava con agua y entonces se expone a
la BL. Este procedimiento contrarrestó la respuesta
inhibitoria y produjo adicionalmente un efecto promotor del
crecimiento.

Estos estudios claramente indican que los efectos en el
crecimiento inducido por los brasinoesteroides, al igual que los
inducidos por auxinas y giberelinas, dependen de la
síntesis de ácidos nucleicos Y de proteínas
celulares.

Mas recientemente, Bajguz(1996) encontraron que en el
alga chorella vulgaris, el contenido de
proteína es intensamente estimulado por la brasinolida y
la 24epi BL durante un periodo de 12 a 13h de
cultivos.

2.9.8 Efecto protector de los brasinólidos a
plagas, enfermedades y virus

Por otra parte el incremento a la resistencia a la
infección patogénica por los brasinosteroides ha
sido informado entre otros por Marquardt y Adán (1991)
quienes infestaron artificialmente tubérculos de papa con
Phytoptora infestan o fusariums sulfiricum y encontraron que los
tratados mostraron una resistencia superior a lo
fitopatógenos en comparación con el control y
además, formaron mas sustancias protectoras en respuesta a
la infección. Un estudio sobre el mecanismo protector de
los brasinoesteroides contra enfermedades se ejecutó en
las plantas de cebada con un sistema modelo en condiciones de
campos y laboratorio.

Otro aspecto descubierto recientemente en la
acción protectora de los brasinoesteroides en las plantas
esta relacionada con la capacidad de estimular resistencia a la
infección por virus (khripach et al, 1999). Esto fue
observado en la micro propagación de Papa, donde se
incluyeron en el medio del cultivo

2.9.9 Efecto sobre el estrés

En condiciones de estrés también se
observo una influencia negativa en el contenido relativo de agua
de las hojas, a pesar del incremento en la velocidad de
transpiración y la disminución en la resistencia de
la difusión, lo que sugiere un incremento en el consumo de
agua por las plantas tratadas.

Núñez et al, (1999) utilizando en el
cultivo del tomate una formulación que tiene como
ingrediente activo un análogo espirostánico de los
brasinosteroides y que se conoce como Biobras-6, encontraron que
la expresión foliar 20 días después de la
siembra fue capaz de reducir ligeramente los efectos adversos que
en déficit hídrico provocan en el crecimiento de
las plantas, lo cual sugiere la necesidad de continuar este tipo
de estudio, debido a que este producto pudiera ser usado como
regulador que mejora la capacidad de la planta para resistir la
sequía.

Aplicaciones
prácticas en la agricultura

Núñez et al. (1995), plantearon
que las aplicaciones prácticas en la agricultura a una
mayor escala comenzaron en Japón en 1985 y hasta 1990 se
habían informado, de forma general, resultados similares a
los anteriormente citados.

Al comparar los efectos de los brasinoesteroides con los
de otras sustancias reguladoras del crecimiento vegetal, se deben
destacar las siguientes características:

  • los brasinoesteroides son activos a concentraciones
    extremadamente bajas, generalmente soluciones de 0,1 –
    0,001 ppm, que es un rango 100 veces inferior que el de los
    otros reguladores del crecimiento vegetal;

  • los brasinoesteroides estimulan el crecimiento de la
    raíz;

  • los brasinoesteroides no causan deformaciones en las
    plantas;

  • el efecto de los brasinoesteroides en el crecimiento
    vegetal es particularmente fuerte en condiciones de
    crecimiento adversas (temperatura sub-óptima,
    salinidad), por lo que los brasinoesteroides pueden ser
    llamados "hormonas del estrés".

  • Modo de aplicación

Aplicación por aspersión foliar: se
disuelve entre 100 y 500 ml/ha de Biobrás-16 en suficiente
cantidad de agua, utilizando cualquier método de
aspersión mochila, fumigadora, avión, etc. Se deben
realizar de una a dos aplicaciones según el cultivo, Wang
et, al, (1994), citado por Castro, (2002).De acuerdo con el autor
citado anteriormente, el modo de aplicación del Biobras-
16 es según la tabla que se expone a
continuación:

CULTIVOS

Volumen por
hectárea

Total de aplicaciones a
realizar

Momentos de
aplicación

Tomate

Variante 1

200 ml

2 (100 ml c/u)

1. 5-10 días después
del trasplante.

2. Inicio de
floración.

Variante 2

300 ml

3 (100, 100 y 100 ml
respectivamente)

  • 5-10 días después
    del trasplante.

  • Inicio de
    floración.

  • 15-20 días después
    de la 2da. aplicación

Ajo

200 ml

2 (100 ml c/u)

  • 45-50 DDP

  • 70-75 DDP

Cebolla

200 ml

2 (100 ml c/u)

  • 30-35 DDS o DDT

  • 70-75 DDS o DDT

Maíz

200 ml

2 (100 ml c/u)

  • 25-30 DDS

  • 40-45 DDS

Pimiento

200 ml

2 (100 ml c/u)

  • 10-15 DDT

  • Inicio de
    floración

Col

200 ml

2 (100 ml c/u)

  • 7 DDS

  • Formación del
    repollo

Lechuga

100 ml

1

5-10 DDT

Papa

400 ml

2 (200 ml c/u)

  • Inicio de tuberización
    (25-30 DDP).

  • Inicio de crecimiento del
    tubérculo

(40-45 DDP)

Leyenda:

DDS: Días después de
sembrado

DDP: Días después de
plantado

DDT: Días después del
Trasplante.

Otro modo de aplicación es la inmersión de
la semilla: En el mismo se utiliza diluciones acuosas entre
1×10(3)g/l y 1×10(5)g/l de Biobrás-16. La cantidad de
semilla se sumerge, el trigo de inmersión y la
concentración de la solución depende del tipo de
cultivo. Ramos, (1996).

Según Núñez Miriam et, al, (1998)
estudios realizados por el Instituto de Farmacia y Alimentos de
la Universidad de la Habana indican que el Biobrás-16 no
es tóxica.

2.10.2 Influencia del Biobrás
-16

Núñez (1999) planteó que la
aplicación del BIOBRAS-16 se ha extendido a otros cultivos
y condiciones de producción como son los
organopónicos y huertos intensivos. La aplicación
de esta formulación en lechuga, pepino, habichuela, entre
otros, ha demostrado la efectividad del mismo como estimulador de
los rendimientos agrícolas.

En otros estudios realizados en Cuba,
Núñez (2000), informó de la eficacia del
pre-tratamiento a las semillas de maíz durante 8 horas con
BB-16 0.01 mg.L-1; así como de los resultados de la
aplicación tanto del BB-6 como del BB-16 en el cultivo del
arroz, muestra la influencia que la aspersión foliar de
estos análogos aplicados en diferentes momentos ejercieron
en el rendimiento y sus componentes del arroz cv. INCA LP-2,
revelándose que el incremento en el rendimiento estuvo muy
asociado con el incremento en el número de
panículas por metro cuadrado.

En el caso de los cítricos, García et
al.
(1998) demostraron la efectividad del BIOBRAS-16 en
adelantar ligeramente la maduración de los frutos de
toronja y favorecer la degradación de la clorofila durante
el proceso de desverdización de la corteza en
cámara de etileno, lo cual resulta beneficioso para su
comercialización en el mercado internacional.

Núñez et al. (1998) utilizaron
una formulación, que tuvo como ingrediente activo un
análogo espirostánico de los brasinoesteroides y
que se conoce como BIOBRAS-6, en el cultivo del tomate, y
encontraron que la aspersión foliar con una dosis de 0.05
Mg.-1, 20 días después de la siembra, fue capaz de
reducir ligeramente los efectos adversos que el déficit
hídrico provoca en el crecimiento de las plantas, lo cual
sugiere la necesidad de continuar este tipo de estudios, debido a
que este producto pudiera ser usado como regulador que mejora la
capacidad de la planta para resistir la sequía.

En hortalizas, Núñez et al.
(1995b) al estudiar el efecto de la aplicación de BB-6 en
el cultivo del tomate, observaron que cuando este producto es
asperjado al follaje de las plantas al inicio de la
floración en una concentración de 1 mg.L-1 de forma
general hubo un incremento en el rendimiento, independientemente
de la época de plantación, aunque no siempre el
incremento encontrado fue estadísticamente significativo.
Resultados similares obtuvieron Fernández et al.
(1995) en los cvs. Rilia y Lignón.

Sin embargo, estudios posteriores demostraron que en
este cultivo se obtuvieron respuestas similares en el rendimiento
cuando se aplicaron dosis de 50 y 100 mg.ha-1 de BB-6 al inicio
de la floración y la efectividad de este producto
aumentó al fraccionarse la dosis de 50 mg.ha-1 en dos
aplicaciones, una efectuada siete días después del
trasplante y la otra al inicio de la floración
(Núñez et al., 1998).

  • Rendimiento obtenido con la aplicación del
    biobras-16 en diferentes cultivos

Según Núñez Miriam, (1998) al
estudiar la influencia del Biobrás-16 en los siguientes
aspectos planteó:

Eficiencia en la producción: El
Biobrás-16 promueve el rendimiento de manera significativa
en varias especies vegetales. Estos rendimientos oscilan como
promedio entre el 15 y 25% para los cultivos tales como: ajo,
cebolla, papa, maíz, tomate, solla y vid.

Efecto antiestrés: En una
investigación realizada en el municipio punto hieras del
departamento de META en Colombia se aplicó
Biobrás-16 en 30ha de arroz y se dejaron como testigo
10ha. En este ensayo dejó de llover aproximadamente 50
días por lo que las condiciones de desarrollo del cultivo
se vieron afectadas seriamente por la sequía, sin embargo,
en las áreas tratadas se logró cosechar el 67%
(3562kg/ha) de lo que se obtiene en condiciones normales
(5300kg/ha) y en las áreas no tratadas solamente se
cosechó el 20% (1062kg/ha).

Vigor: Las semillas tratadas con
Biobrás-16 incrementan significativamente su vigor. Se han
alcanzado incrementos medio, 28% en el pimiento y se ha observado
un incremento en la germinación de la semilla
botánica de Papa, y la semilla de mandarina entre un 10 y
15 %.

Cuando se sumergen semillas en soluciones de
Biobrás-16 antes de la siembra se logra acelerar la
germinación y el crecimiento de las plantas, se obtuvieron
plantas más robustas y aumentó su resistencia al
transplante. Pita et, al, (1996).

Franco Isora, (1994) demostró que el
Biobrás-16 estimuló el rendimiento de plantas de
arroz de las variedades J-104 y Perla de Cuba, a través
del aumento del número de granos llenos por
panícula y el peso de 100 granos.

Tabla 3. Resultados obtenidos en trabajos realizados con
los brasinoesteroides en la provincia Holguín.

Dosis

M:A

Inc

Allium cepa

DI-31

0.1

5 ddt

25 a 30%

Allium sativus

DI-31

0.1

35-50 ddp

5 a 25%

Vitis vinifera

DI-31

0.1

Floración

5 a 15%

Oriza sativa

DI-31

0.1

Floración

10 a 15%

Phaseolus

vulgaris (cueto 29-5)

DI-31

0.5-1.0

Floración

15 a 20%

Materiales y
métodos

Las investigaciones se desarrollaron en la CPA" 17 de
Mayo" situada en la localidad de Velasco Municipio de
Gíbara, provincia de Holguín, la misma limita al
sur con el Cerro de Uña, al norte Velasco, al oeste Cuatro
Caminos y al este Margodo.

Para la evaluación del producto bioactivo BB-16
se seleccionó el plátano macho ¾ por la
importancia que representa el mismo para la entidad.

La siembra se realizó el 18 de junio del 2005
sobre un suelo pardo Ocrito sin carbonato según la nueva
clasificación genética de los suelos de Cuba.(
Hernández 1999).

La semilla empleada se obtuvo de la propia entidad,
donde se le efectuó los tratamientos recomendados,
lográndose un 95% de población.

Se realizó una adecuada preparación de
suelo, esperando el tiempo necesario entre una y otra labor para
que ocurran las transformaciones de las sustancia
orgánicas presentes en el suelo. La rotura fue de forma
mecanizada y el resto de las labores con tracción animal
lográndose una buena profundidad y uniformidad en el
campo. El marco de plantación empleado fue de 4m entre
hileras y 2m entre planta.

Las atenciones culturales realizadas al cultivo fueron
las siguientes.

En cuanto al riego debemos decir que fue insuficiente
debido a la escasez de agua en la fuente de abasto, donde en los
periodos de mayor demanda de agua del cultivo como en la etapa de
floración le faltó el agua alrededor de cinco
semanas.

Al cultivo no se fertilizó en ninguna etapa de su
desarrollo , La labor de despampane se ejecutó de acuerdo
a las normas técnicas cuando las manos se encontraban en
posición horizontal y cuando la distancia entre la falsa
mano y la pampana estaba de 10 a 12 cm.

La cosecha se realizará en el mes de julio cuando
el racimo alcance su óptimo estado en cuanto al llenado de
sus dedos y la conformación del racimo.

Para el desarrollo de el experimento se utilizó
un diseño experimental bloque al azar, con tres
tratamientos, un testigo y dos réplicas por tratamientos,
tomándose ocho parcelas de 20 m de largo por 12 m de ancho
cada una, una densidad de siembra de 30 plantas por parcela,
seleccionándose 10 plantas al azar por réplicas
para las evaluaciones.

El producto bioactivo a evaluar fue el Biobras –16
a una dosis de 10 ml/ha, utilizándose una mochila Matabi
de 16 litros de capacidad. La aplicación del producto
bioactivo se realizó a los seis meses de establecido el
cultivo, esta operación se realizó de forma
asperjada sobre el área foliar del cultivo en horas
temprana de la mañana logrando una mayor efectividad del
producto en las hojas mas jóvenes.

Una vez aplicado el producto se iniciaron las
evaluaciones de las siguientes variables:

Variable fisiológica

-Número de hojas activas

-Longitud del seudo- tallo

-Grosor del seudo tallo

Variables del rendimiento

-Número de manos por racimo

-Número de dedos por
manos

L a variable número de hojas activa se tomo a
través del método visual mediante el conteo de las
hojas funcionales.

La variable longitud del tallo, se midió con una
cinta métrica y una regla graduada de 1.5m de longitud,
desde la base del seudo-tallo hasta el límite entre la
vaina y pecíolo de la primera hoja activa.

El grosor del seudo- tallo se midió con un pie de
rey por la parte central del mismo.

El número de manos por racimo, se
tomó contando todas las manos del racimo.

El número de dedos por mano se evaluó
realizando el conteo de los dedos de cada mano.

Estas evaluaciones se desarrollaron con una frecuencia
de cuatros semanas. Las variable longitud del seudo-tallo, grosor
del seudo-tallo se le suspendieron las evaluaciones a las 16
semanas de aplicado el producto, debido a que en esta etapa mas
del 50% de las plantas de cada tratamiento estaban florecidas, y
a partir de este periodo el crecimiento es casi
despreciable.

La variable número de hojas activa,
se continuó evaluando hasta las 20 semanas después
de haber aplicado el producto bioactivo BB-16

Las Variable número de mano por racimo y
número de dedo por mano se evaluaron cuando el racimo
alcanzó su completa conformación, esta actividad se
desarrollo a las 20 semanas de Haber aplicado el producto
bioactivo,

Definición de los tratamientos:

( Tratamiento 1

Definimos como el primer tratamiento a las parcelas que
se le aplicó el producto bioactivo (BB-16) en el momento
de la floración

(Tratamiento 2

Se aplicó el producto antes de la
floración y momento de la floración

(Tratamiento 3

Se aplicó el producto antes de la
floración, momento de la floración y en

La fructificación

( Testigo

Para el desarrollo de experimento se utilizaron los
siguientes materiales:

(Mochila Matabí

(Regla graduada

(Cinta Métrica

(Pie de rey

(Libreta de anotaciones

(Lápiz

Datos climáticos de la zona de Velasco en los
meses de septiembre 2005/ abril 2006.

Meses

Precipitaciones

Total(mm)

Humedad

Relativa

(%)

Temperatura

Máxima( oC)

Temperatura

Mínima( oC)

Temperatura

Media( oC)

Septiembre

109.1

83

33.2

23.0

27.1

Octubre

173.3

87

30.6

23.1

26.1

Noviembre

54.9

84

29.4

21.3

24.7

Diciembre

7.0

83

29.2

19.4

23.6

Enero

40.1

80

28.5

18.9

23.6

Febrero

33.3

82

28.1

18.7

22.7

Marzo

11.1

76

30

18.4

23.5

Abril

85.6

76

31.3

20.2

24

Como se aprecia en la tabla aparecen los promedios
mensuales de los factores climáticos registrados desde
septiembre hasta abril del presente año, durante el cual
se desarrollo el cultivo en estudio. Se puede observar que las
precipitaciones fueron escasas, siendo los meses de septiembre y
octubre donde se acumularon las mayores precipitaciones. Podemos
ver que en los meses de marzo y abril donde el cultivo nesecitaba
mayor cantidad de agua para iniciar el proceso de
floración , las precipitaciones fueron escasas,
quedándose muy por debajo de las necesidades
hídricas del cultivo, ya que según belcazar(1999)
se pueden considerar favorables precipitaciones de 150 mm
mensuales bien distribuidas y con una temperatura promedio de
22Co y 28Co para clima cálido

Los resultados se procesaron con el paquete STATISTICA
versión 6.0 de Windows 98 aplicando la prueba de Tukey
para determinar el nivel de significación entre los
parámetros evaluados.

Resultado y
discusión

Tabla (1: Efecto del producto bioactivo BB-16 sobre
la variable fisiológica longitud del seudo
tallo.

Tratamiento

Semana1

Semana4

Semana8

Semana12

Semana16

T1

1.25 a

1.28 a

1.36a

1.40a

1.52a

T2

1.17 a

1.19 b

1.27a

1.36a

1.51ac

T3

0.99 b

1.123b

1.17b

1.35a

1.49ac

testigo

1.10 a

1.125b

1.22b

1.34a

1.42bc

CV

4.16

3.98

3.90

3.38

3.04

ES

0.047

0.044

0.049

0.046

0.045

Leyenda

T1- se aplicó el producto el momento de la
floración

T2- se aplicó producto antes y en el
momento de la floración

T3 -se aplicó producto antes de la
floración, en la floración y en la
fructificación.

Testigo -no se aplicó producto

Cuando se analizan los resultados obtenidos en la tabla
# 1 se observa que en la semana1, los tratamientos 1 y 2 no
presentaron diferencias significatvas con respecto al testigo. El
T3 fue superado significativamente por el testigo y por los
tratamientos 1 y 2. Esto esta dado a que el tiempo transcurrido
entre la aplicación y la evaluación de la variable
no fue lo suficientemente para que el mismo ejerciera su
efecto.

En la semana 4, el T1 fue el de mejor comportamiento
superando significativamente al testigo y a los T2 y
T3.

En la semana 8, el T1 presentó diferencia
significativa con respecto al testigo y T3. El T2 superó
significativamente al T3 y al testigo. El T3 no presentó
diferencias significativas con respecto al testigo.

En la semana 12 se puede observar que no hubo
diferencias significativas entre el testigo y los
tratamientos.

En la semana 16 se realizó la última
evaluación debido a que en este periodo había
más de un 50 % de plantas florecidas por parcelas, donde
la longitud del tallo se detiene. En esta evaluación el T1
fue el de mejor comportamiento con respecto al testigo. El T2 y
T3 no presentó diferencia entre ellos ni con el
testigo.

De forma general pudimos apreciar que el T1 fue el de
mejor comportamiento con respecto al testigo y a los T2 y
T3.

Este resultado estuvo dado por el efecto inductor de los
brasinosteroides sobre las hormonas de crecimiento vegetal
auxinas, citoquininas, giberalinas, estas hormonas están
distribuidas en toda la planta y principalmente se concentran en
los ápices en crecimiento de las hojas, en la yemas y en
las raíces, cuando estas hormonas son estimulas por la
acción de las sustancia bioactiva ocurre un proceso de
elongación y división celular. Ikekawa
(1991)

El crecimiento del seudotallo esta dado por la
acción de las fitohormona de crecimiento vegetal la misma
permiten una mayor entrada de agua en la célula en los
momentos de estrés, aumentando el potencial hídrico
y de soluto y por ende el potencial de presión, esto
provoca un crecimiento en la célula hasta el punto que se
deforma ocurriendo la división celular por el proceso de
mitosis.

Partes: 1, 2, 3
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