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Marketing agroalimentario y globalización. Algunas reflexiones pertinentes



Partes: 1, 2

  1. Resumen
  2. Introducción
  3. Generalidades sobre
    la globalización
  4. Conceptualización del Marketing
    agrario
  5. Concepto y
    definición de comercialización y marketing.
    Diferencias entre marketing y ventas
  6. Conclusiones
  7. Bibliografía

Resumen

Durante el siglo XX el sistema económico global
sufrió cambios trascendentales que traspasaron las
fronteras nacionales, cuyas economías quedaron fuertemente
interrelacionadas por un comercio internacional integrado y con
los mercados financieros dotados de medios de comunicación
prácticamente instantáneos gracias al desarrollo
tecnológico de la computación y los medios de
comunicación. A raíz de este fenómeno el
Marketing como teoría y práctica comenzó a
convertirse en una función empresarial cada vez más
necesaria y generadora de éxito, lo que sucede es que la
crisis económica que sufre el planeta debe su
aparición a un sistema de producción y consumo que
exige un nivel de consumo de recursos naturales y de
generación de residuos y contaminantes que sobrepasa la
capacidad de la naturaleza de autorregenerarse. Cuando se trata
de buscar responsabilidades todas las miradas apuntan hacia la
empresa, en general, y hacia el marketing, en particular. El
marketing, como brazo visible de la empresa, se convierte en el
centro de todas las críticas por cuanto su finalidad
última es vender una mayor cantidad de producto. En
definitiva, generar un mayor consumo.

Introducción

Durante el siglo XX el sistema económico global
sufrió cambios trascendentales que traspasaron las
fronteras nacionales, cuyas economías quedaron fuertemente
interrelacionadas por un comercio internacional integrado y con
los mercados financieros dotados de medios de comunicación
prácticamente instantáneos gracias al desarrollo
tecnológico de la computación y los medios de
comunicación.

Grandes monopolios tomaron el control de la
mayoría de los mercados nacionales, sobre todo en el
sector de los servicios, lo que le permitió al gran
capital adueñarse del capital humano y del de las
empresas.

Ya al finalizar el siglo antes mencionado, solía
decirse que más del 90 % de la población mundial
participaba teóricamente en el comercio internacional,
aunque en la práctica solo la quinta parte lo hacía
realmente, en un intercambio competitivo muy desigual. Así
comenzó a sentirse los efectos de lo que ha dado en
llamarse globalización.

A raíz de este fenómeno el Marketing como
teoría y práctica comenzó a convertirse en
una función empresarial cada vez más necesaria y
generadora de éxito, que comenzó con los alimentos
y luego se extendió al resto de la economía, lo que
sucede es que la crisis económica y alimentaria que sufre
el planeta debe su aparición a un sistema de
producción y consumo que exige un nivel de consumo de
recursos naturales y de generación de residuos y
contaminantes que sobrepasa la capacidad de la naturaleza de
autorregenerarse.

Cuando se trata de buscar responsabilidades todas las
miradas apuntan hacia la empresa, en general, y hacia el
marketing, en particular. El marketing, como brazo visible de la
empresa, se convierte en el centro de todas las críticas
por cuanto su finalidad última es vender una mayor
cantidad de producto. En definitiva, generar un mayor
consumo.

El problema de la investigación estriba en la
carencia de una valoración del papel del marketing
agroalimentario en la empresa actual bajo las condiciones de
globalización de modo que sea posible identificar con
claridad las ventajas y desventajas de esta función
empresarial. Para ello en este trabajo se busca valorar el papel
del marketing agroalimentario en la empresa actual bajo las
condiciones de globalización. Ya que se asume que si se
valora críticamente el papel del marketing en las
condiciones actuales de globalización, entonces
será posible identificar con claridad las ventajas y
desventajas de esa función empresarial.

Primeramente se abordarán cuestiones
teóricas sobre la globalización, y luego se define
el marketing agroalimentario y la globalización,
así como sus relaciones objetivas y subjetivas.

Desarrollo

Generalidades
sobre la globalización

En su origen, la palabra
globalización se utilizó para nombrar el conjunto
de cambios que se producían en las economías de los
países, cada vez más relacionadas, debido al
crecimiento enorme del comercio. La globalización
económica supone una mayor libertad para realizar
intercambios de productos y mercancías entre los distintos
países.

Aunque la palabra globalización
comenzó teniendo uso económico, que todavía
hoy es el fundamental, ha pasado a ser usada también para
hablar de avances tecnológicos y de los cambios en la
justicia y el ocio o tiempo libre.

El mundo está viviendo en la
actualidad una rapidísima transformación, en todos
los ámbitos, que, sin embargo, está produciendo un
doble efecto: las sociedades cada vez están
más relacionadas entre sí, y parece que
podrían ser cada vez más prósperas;
 se presentan ciertos efectos negativos derivados
de estos cambios.

Partes: 1, 2

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