Presupuesto de Panadería El Líder

Partes: 1, 2

Misión

• Generar un crecimiento Dinámico y Rentable creando un beneficio para sus accionistas de acuerdo al negocio base.

• Vender Pan de Alta Calidad satisfaciendo la necesidad de nuestros clientes y consumidores.

• Formar parte de la dieta de la familia, ofreciendo productos nutritivos con los más altos estándares de salud requeridos.

• Lograr que el cliente se sienta cómodo cuando visite nuestro local.

El Proceso de cómo desarrollemos nuestra Misión día a día, determinará el logro de nuestra Visión.

Visión

La Visión de Panadería "El Lider" es ser como su nombre lo indica líder en Producción, Comercialización y Distribución de sus Productos elaborados de Harina, Trigo y sus Derivados creciendo como empresa para que muchas más personas puedan disfrutar de nuestros exquisitos productos a muy bajo costo.

Así como también proporcionar a nuestros Clientes la seguridad de estar adquiriendo Calidad y Buen Servicio; mediante los factores anteriormente mencionados.

Valores

En la actualidad muchas empresas dicen tener el mejor personal, las mejores instalaciones y sobre todo el mejor servicio; pero no basta con eso, en su Panadería "El Líder " se motiva al personal para que atienda los valores de:

• Limpieza en la Elaboración de sus Productos

• Tratar al Cliente con Dignidad, Respeto y Cortesía.

• Dar Respuesta en el momento oportuno, de manera eficiente y responsable.

• Dar un Buen Servicio.

• Mostrar Calidad.

• Y sobre todo Honestidad.

 Plan estratégico

• Conseguir incrementar la rentabilidad económica un 10% durante 2011.

• Abarcar a cubrir el 20% más del mercado durante el primer semestre.

• Lanzar una campaña de publicidad en la radio y periódicos para promocionar nuestros productos y servicios.

Pronóstico de ventas

METODO MINIMOS CUADRADOS

PRODUCTO: ENROLLADOS

1er. Trimestre

 2do. trimestre

3er. Trimestre

4to. Trimestre

PRODUCTO: EMPANADAS DE QUESO

1er. trimestre

b=5(989500)-15(293750)5(55)-(15)² b=4947500-4406250275-225 b=10825

a=293750-10825(15)5 a=293750-1623755 a=26275 y=26275+ 108256 y=26275+ 64950 y=91225 unidades

2do. trimestre

b=5(971700)-15(287500)5(55)-(15)² b=4858500-4312500275-225 b=10920

a=287500-10920(15)5 a=287500-1638005 a=24740 y=24740+ 109206 y=24740+ 65520 y=90260 unidades

3er. Trimestre

b=5(1010500)-15(299700)5(55)-(15)² b=5052500-4495500275-225 b=11140

a=299700-11140(15)5 a=299700-1671005 a=26520 y=26520+ 111406 y=26520+ 66840 y=93360 unidades

4to. Trimestre

b=5(968600)-15(285300)5(55)-(15)² b=4843000-4279500275-225 b=11270

a=285300-11270(15)5 a=285300-1690505 a=23250 y=23250+ 112706 y=23250+ 67620 y=90870 unidades

PRODUCTO: pan de chocolate

1er. Trimestre n=5

b=5(105730)-15(33270)5(55)-(15)² b=528650-499050275-225 b=592

a=33270-592(15)5 a=33270-88805 a=4878 y=4878+ 5926 y=4878+ 3552 y=8430 unidades

2do. trimestre

b=5(102450)-15(32280)5(55)-(15)² b=512250-484200275-225 b=561

a=32280-561(15)5 a=32280-84155 a=4773 y=4773+ 5616 y=4773+ 3366 y=8139 unidades

3er. Trimestre

b=5(106480)-15(33550)5(55)-(15)² b=532400-503250275-225 b=583

a=33550-583(15)5 a=33550-87455 a=4961 y=4961+ 5836 y=4961+ 3498 y=8459 unidades

4to. Trimestre

b=5(104570)-15(32970)5(55)-(15)² b=522850-494550275-225 b=566

a=32970-566(15)5 a=32970-84905 a=4896 y=4896+ 5666 y=4896+ 3396 y=8292 unidades

PRODUCTO: pan ombligo