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Recomendaciones técnicas para producciones protegidas de hortalizas



Partes: 1, 2

  1. Introducción
  2. Fertilización foliar en tomate y
    pimiento en la producción de
    posturas
  3. Fertilización combinada en tomate y
    pimiento con productos solubles e insolubles y correctores
    nutricionales
  4. ¿Cómo disminuir los efectos del
    culillo en los frutos?. Manejo del calcio
  5. Aplicación de correctores
    nutricionales
  6. ¿Cómo evitar las rajaduras en el
    tomate?
  7. ¿Cómo corregir el exceso de
    nutrición al final del ciclo?
  8. Bibliografía

Introducción

La productividad y calidad de los cultivos sembrados
bajo condiciones protegidas se ven limitadas fundamentalmente por
factores relacionados con su manejo, dentro de los que se destaca
la nutrición, este aspecto requiere de especial
atención y constituye un requisito indispensable para la
explotación sostenible de la tecnología.

En nuestro país en la actualidad se llevan a cabo
programas de nutrición con criterios muy variados en la
producción y sin una base analítica de laboratorios
por lo que la corrección en detalles de macro y
micronutrientes se debe realizar en la mayoría de los
casos de forma visual. Cada especie tiene sus exigencias
peculiares, tanto por la calidad como por la cantidad de
fertilizantes a aplicar, solamente con conocimientos de estas
necesidades permite establecer una fertilización ideal que
garantice una producción máxima y que al mismo
tiempo, conserve el suelo en un estado cultural perfecto sin que
haya el peligro de desequilibrios minerales que puedan alcanzar
niveles realmente peligrosos, sobre todo tratándose de
monocultivos continuos.

La corrección de nutrientes vía foliar se
utiliza como complemento a la fertilización del suelo a
través del fertirriego y basado en las bondades que ofrece
a la planta este tipo de nutrición es que se realizan las
siguientes hojas técnicas, así como otros elementos
de gran importancia a tener en cuenta en el manejo de los
cultivos como el riego y la nutrición de fondo, para su
aplicación en las instalaciones de cultivos protegidos,
además la mayoría de los insumos utilizados, son
fabricados por Químicas Meristem los que proporcionan
respuestas más rápidas al tratamiento de los
cultivos en sus diferentes fases de desarrollo.

Fertilización foliar en tomate y
pimiento en la producción de posturas

  • A la salida de las hojas verdaderas, aplicar
    ácido fosfórico con dosis de 0.15-0.20 ml/L de
    agua o con fuentes portadoras de fósforo (12-43-12)
    soluble, con dosis de 1-2 g/L.

Ejemplo: Si utilizo una regadera con una capacidad de 10
L, echar 1.5 ml de ácido fosfórico, para regar de
8-10 bandejas solamente.

  • Seguir las aplicaciones diarias.

  • Aplicar a los 7 días de germinada las
    plántulas 0.5 ml/planta de Vigortem.

  • Aplicar las dos últimas semanas de
    permanencia de las posturas en el semillero, nitrato de
    potasio de 1-2 g/L (diariamente).

  • En la última semana junto al nitrato de
    potasio, aplicar 5 ml/L de Bayfolam Forte.

Nota: Recordar que cuando se hagan estas aplicaciones
con regadera o mochilas, constituyen el riego del día y
deben realizarse en horas bien temprano (antes de las 9:00 am) o
en horas de la tarde (después de las 4:00pm).

No aplicar período de estrés
hídrico en la fase inicial.

  • Buena preparación del suelo e
    incorporación de materia orgánica.

  • Conocer las características
    hidrofísicas del suelo, de capacidad de campo y
    densidad aparente.

  • Realizar el riego de presiembra según humedad
    antecedente y tipo de suelo, de 8-10 m3 de agua por casa de
    540 m2, si se realiza visual la comprobación de este
    aporte será hasta que el agua escurra por los
    laterales de los canteros, evitando encharcamiento, el riego
    debe efectuarse de 24-48 horas antes de efectuar la siembra
    de las plántulas, para lograr uniformidad de
    distribución del agua.

  • Realizar la siembra de las plántulas en su
    cepellón.

  • Realizar después de esta siembra un riego de
    refrescamiento de 1.6-2.7 m3 con Vigortem y
    Bayfolam forte para el cultivo del tomate.

  • Se comienza la fertirrigación al otro
    día con lo recomendado en esa primera fase, los mismos
    se pueden dar con una frecuencia de una, dos o tres veces por
    día, según posibilidades del
    sistema.

Fertilización combinada en tomate y
pimiento con
productos solubles e insolubles y correctores
nutricionales

  • Antes de confeccionar los canteros realizar una
    aplicación de fondo con 50 kg por casa de 540 m2
    (fertilizante insoluble 9-13-17), que aporta 4 kg de
    N, 6.5 kg de P2O5 y 8.5 kg de K2O, de las necesidades de las
    dos primeras fases de desarrollo de los cultivos, en caso de
    no preparar completa la casa aplicar 8 kg/cantero e
    incorporarlo.

  • Se realiza trasplante según tecnología
    (comprobar conductividad eléctrica de la
    solución de suelo que debe ser superior a 2
    mS/cm).

  • Aplicación de Vigortem con dosis de 1
    ml/planta en el riego de refrescamiento y una segunda similar
    a los 20 días después del trasplante
    (ddt).

  • Partes: 1, 2

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