Importaciones y exportaciones. Barra de cereal energética

Presentación

Dentro de este panorama, nuestros esfuerzos han sido
dirigidos al comprender el por qué una empresa se ve en la
necesidad de crear constantemente, nuevos productos que
estén acorde con las necesidades que los clientes de hoy,
exigen en un mundo globalizado.

En la actualidad son muchas las empresas que aprovechan
un pequeño mercado con una población que dispone de
un nivel adquisitivo considerable para lanzar un producto o
probar el impacto de una nueva marca.

Suiza ocupa un lugar preponderante en este proceso, ya
que la transformación que hace del cacao la ha convertido
en un ícono internacional en materia de producción
de chocolate. Actualmente, dos países de la región
latinoamericana, Venezuela y Perú, materializan
transacciones comerciales de primera talla con la industria
chocolatera helvética.

La alta estabilidad política y financiera de
Suiza la convierte en un lugar privilegiado para inversiones
internacionales y desarrollo de nuevas empresas. Un sistema
fiscal moderado y una legislación liberal garantizan una
base ideal para el desarrollo económico.

Los suizos son los consumidores número uno de
chocolate del mundo; una industria que emplea a 4.500 personas y
factura 1.550 millones de francos suizos anuales.

Con más de una docena de universidades de
reconocido prestigio, varios aeropuertos internacionales y una
infraestructura moderna, Suiza goza de un gran atractivo
comercial y de una alta competitividad.

La seriedad y la profesionalidad de las empresas, las
instituciones y los profesionales en Suiza han fraguado la imagen
de la que hoy goza este país. Podríamos decir que
el propio termino "Suiza" se ha convertido en una marca que
inspira confianza.

Resumen
ejecutivo

El presente trabajo tiene como objetivo dar a conocer un
nuevo producto novedoso y nutritivo al mercado Suizo,
dirigiéndose específicamente al distrito de Berna,
en donde se han aplicado técnicas y desarrollado
estrategias de gestión aplicadas al exterior para la
exportación de nuestro producto.

Asimismo, el desarrollo de la Guía de Negocios
entre Perú y Suiza pretende ser una herramienta comercial
para los exportadores peruanos, que se encuentran interesados a
ingresar a nuevos mercados y abrir así caminos en el
exterior, utilizando de esta forma los recursos financieros y las
ventajas de la industria nacional de una manera
óptima.

La idea de un estudio sobre el mercado suizo
surgió a raíz del poco contacto comercial que
sostienen los dos países, ocupando Suiza gran importancia
en el ámbito internacional. Debido a las condiciones
económicas que presenta y a su alto nivel de desarrollo
industrial, comercial y tecnológico, su mercado puede ser
visto como una fuente de nuevas oportunidades tanto de negocios
como de cooperación e inversión para los
empresarios peruanos.

Para entender la importancia de la industria chocolatera
helvética hay que dimensionarla: los suizos comen en
promedio 12,5 kilos de chocolate al año por persona. Y
cada año, Suiza importa entre 220 y 260.000 toneladas de
cacao para su producción cotidiana.

Es por ello, que el proyecto pretende dar una
visión de la estructura y el comportamiento del mercado y
la economía suiza, con el propósito de informar a
los exportadores peruanos de las normas, impuestos y regulaciones
a las que se enfrentan con sus productos y demostrar que aunque
la entrada a este mercado no es fácil, pero tampoco es
imposible. "Los mercados muy protegidos se pueden convertir en
mercados atractivos para Perú, si nuestro país sabe
aprovechar las herramientas de negociación y de comercio
que posee, logrará estabilizarse, posicionarse en forma
asertiva, objetiva y estratégica en el mercado
suizo.

De la misma manera, parte de las herramientas que
nuestro trabajo quiere ofrecer es determinar los sectores
económicos dentro de los cuales los productos nacionales
pueden tener un mejor desarrollo a futuro, convirtiéndose
así en la vía de acceso al mercado
helvético.

Después de todo lo expuesto, realizado el
análisis de la oferta, el estudio de mercado de nuestro
producto, podemos percibir que será aceptado por los
suizos, no solo por tratarse de un producto atractivo, sino por
su alto valor agregado y calidad.

En cuanto al presupuesto de los costos y gastos, mi
equipo de investigadores logramos llegar a la conclusión
de que nuestro producto genera una alta utilidad y rentabilidad
para lo que estamos emprendiendo.

CAPITULO I.

Estudio del
producto

I.1. FICHA TECNICA DEL
PRODUCTO/

DESCRIPCIÓN
COMERCIAL.

Las barras de cereales energéticas
están formulados con ingredientes 100% naturales.
Asimismo, aportan energía para suplir el desgaste
físico en el ejercicio.

Por ello, el área de Inteligencia
Comercial de la Asociación de Exportadores (ADEX),
señaló que los países de Europa son mercados
potenciales para el chocolate peruano, debido a que el 57% de la
demanda está en esta parte del mundo.

ALIMENTOS ENERGÉTICOS cereales tipo avena,
kiwicha, maca, barritas de cereal, tipo cereal mix, granola, pan,
trigo atómico, arroz atómico, bolitas de maca de
chocolate, arroz inflado, kiwicha pop, quinua pop,
etc.

I.1.2. NOMENCLATURA
ARANCELARIA.

GRAVÁMENES VIGENTES PARA
IMPORTACIÓN

CASO 1 RECLASIFICACIÓN
ARANCELARIA

Visto el expediente N° 000-ADSODT-2006-082745-2
presentado por TECNOLOGÍA EN SERVICIOS AGENTES DE ADUANA
S.A., identificado con RUC N° 20268219677, sobre
clasificación arancelaria del producto denominado
comercialmente "CEREAL MIX CHOCOLATE", marca Arcor.

Considerando:

Que el producto denominado comercialmente "CEREAL MIX
CHOCOLATE", de la marca Arcor, se presenta acondicionado para su
venta al por menor, en una envoltura de materia plástica
aluminizada e impresa a todo color con el nombre y la marca
comercial del producto, en cuyo interior tiene una barra de
cereales de 23 gramos de peso neto, color crema y caramelo, con
presencia mayoritaria de granos de arroz inflado y chips de
chocolate, avena y almendras tostadas. Se trata de una
preparación alimenticia constituida a base de arroz
inflado, harina de arroz, azúcar, sal, chips de chocolate,
licor de cacao, lecitina, saborizante artificial, almendras
tostadas, avena, jarabe de malta, malto dextrina, lecitina y
gluten. El contenido de cacao que tiene el producto es
aproximadamente de 13,5% en peso calculado sobre una base
totalmente desgrasada. Se utiliza para el consumo humano directo,
como barra de cereales aglomerados con chocolate; que desde el
punto de vista de la Nomenclatura del Sistema Armonizado, por
tratarse de un producto constituido a base de cereales obtenidos
por inflado o tostado, podría considerarse en el
Capítulo 19, partida 19.04; sin embargo, al contener cacao
en una proporción superior al 6% en peso calculado sobre
una base totalmente desgrasada, en aplicación de la Nota
3/19, se excluye de dicha partida. Asimismo, podría
considerarse en la partida 19.01, que contiene aquellas
preparaciones que contengan cacao en una proporción
inferior al 40% en peso calculado sobre una base totalmente
desgrasada, siempre y cuando se trate de una preparación
alimenticia hecha a base de harinas, lo que no se trata del
presente caso por contener cereales inflados, por lo que
también se excluye de dicha partida. En el Capítulo
18, el texto de la partida 18.06 comprende específicamente
a las preparaciones que contengan cacao, no tratándose de
una preparación en barra con peso superior a 2 kilos, ni
una barra rellena o sin rellenar, sino mas bien aglomerada, le
corresponde clasificarse en la subpartida nacional 1806.90.00.00,
en aplicación de la 1ra. y 6ta. Reglas Generales para la
interpretación de la Nomenclatura del Arancel de Aduanas,
aprobado por D.S No. 239-2001-EF.

Estando al informe N° 878-2006-SUNAT-3D0500 del
Laboratorio Central de la Intendencia de Aduana Marítima
del Callao y al informe N° 1061-2006-SUNAT-3A1200 de la
División de Nomenclatura Arancelaria de la Intendencia
Nacional de Técnica Aduanera; de conformidad con el
artículo 139°, inciso d) del Reglamento de
Organización y Funciones de la Superintendencia Nacional
de Administración Tributaria, aprobado por Decreto Supremo
N° 115-2002-PCM.

SE RESUELVE:

Artículo Primero.- Clasifíquese al
producto denominado comercialmente "CEREAL MIX CHOCOLATE", marca
Arcor, en la subpartida nacional 1806.90.00.00 del Arancel de
Aduanas, aprobado por D.S. N° 239-2001-EF, por las razones
expuestas en la parte considerativa de la presente
resolución.

Artículo Segundo.- La presente
Resolución será de aplicación obligatoria
por las Intendencias de Aduana de la República y
entrará en vigencia a partir del día siguiente de
su publicación en el Portal de la SUNAT.

Artículo Tercero.- La presente
Resolución tiene efecto solo para fines de
clasificación arancelaria y no autoriza el despacho del
bien clasificado, el mismo que deberá sujetarse a las
normas vigentes aplicables a los regímenes y destinos
especiales aduaneros.

Regístrese, comuníquese,
transcríbase y publíquese.

INTA

Interesado

1806cerealmixCP

JPS/RRA/ELV/CPP

CASO 2 RECLASIFICACIÓN
ARANCELARIA

Dictamen de Clasificación N° 31, de 27 Abril
2005

VISTOS:

La presentación del Agente de Aduana Sr. Iain
Hardy Tudor, quien, en representación de los Srs.
Nestlé Chile S.A., solicita que esta Dirección
Nacional emita un Dictamen que establezca la correcta
clasificación arancelaria del producto al que denomina
Barra de cereal con leche Chocapic, envase de 25 gr.
neto.

Muestra del producto; Regla General Nº 1 para la
Interpretación de la Nomenclatura Arancelaria;
Sección IV Arancel Aduanero; Nota 1, Capítulo 17;
Capítulos 18 y 19; Partidas 18.06 y 19.04; Notas
Explicativas.

 CONSIDERANDO:

La muestra se presenta acondicionada para la venta al
por menor en envase de plástico aluminizado, impreso con
el nombre de fantasía Chocapic cereales y leche, marca
comercial Nestlé, contenido neto 25 gramos, con forma de
barra de aproximadamente 11 cm. de largo, 4 cm. de ancho y 2 cm.
de alto, constituido por dos capas, una crocante (cereales) de
color café oscuro y una de cobertura color crema.  De
acuerdo a lo señalado por el interesado y a lo indicado en
el envase, el producto se encuentra elaborado con granos de
cereal (21%) (harina de trigo y semolina de maíz),
azúcar, jarabe de glucosa, leche condensada (12,3%),
aceite vegetal de palma, leche en polvo descremada (9,6%),
humectante (glicerol), jarabe de maíz alta fructosa,
extracto de malta (cebada), carbonato de calcio, lactosa, cacao
en polvo, almidón de maíz, melaza, sal, lecitina de
soya, colorante caramelo, saborizante artificial (vainilla),
fosfatos trisódico y calcio, antioxidantes (ácido
ascórbico y tocoferoles), leudante (bicarbonato de sodio),
vitaminas (niacina, ácido pantoténico, B6, B2, B1,
ácido fólico, B12), minerales (hierro reducido y
óxido de zinc).

Según el listado anexo de ingredientes, el
producto presenta, entre otros, los siguientes porcentajes en
contenido:

– Azúcar 16,5 %.

– Jarabe de glucosa 13,8 %.

– Jarabe de maíz de alta fructosa
4,1%.

– Melaza 0,4%

– Cacao en polvo 2,4%.

La Regla General 1 para la Interpretación de la
Nomenclatura Arancelaria, expresa: Los títulos de las
Secciones, de los Capítulos o de los Subcapítulos
sólo tienen un valor indicativo, ya que la
clasificación está determinada legalmente por los
textos de las partidas y de las Notas de Sección o de
Capítulo.

La Sección IV del Arancel Aduanero comprende los
productos de las industrias alimentarias.

El Capítulo 19 ampara las preparaciones a base de
cereales, harina, almidón, fécula o leche;
productos de pastelería.

La Partida 19.04 del Arancel Aduanero abarca los
productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado (por
ejemplo: hojuelas o copos de maíz); cereales (excepto el
maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado
(excepto la harina, grañones y sémola), pre cocidos
o preparados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otra
parte. 

El acorde Nota Explicativa de la partida 19.04, este
grupo comprende una serie de preparaciones alimenticias obtenidas
a partir de granos de cereales que se tratan por inflado o
tostado o ambos procedimientos al mismo tiempo, para hacerlos
crujientes. Estas preparaciones están especialmente
destinadas a su consumo directo o mezclado con leche como
alimentos para desayuno. También comprende preparaciones
similares que se obtienen por tostado o inflado, o ambos
métodos a la vez, a partir de harina o salvado.
Además, entre las exclusiones que contempla la Nota
Explicativa de dicha partida, se encuentran los cereales
preparados, bañados con azúcar o que la contengan
en proporción tal que les confiera el carácter de
un artículo de confitería (partida
17.04).

 Que, acorde Nota 1 al del Capítulo 17, los
artículos de confitería que contengan cacao, se
clasifican en la partida arancelaria 18.06. Que, la partida 18.06
del Arancel Aduanero comprende los artículos de
confitería que contengan cacao en cualquier
proporción que, el producto en estudio no constituye un
simple cereal para el desayuno obtenido por tostado o inflado a
partir de harinas de cereales, adicionado de vitaminas y
minerales, que puede servirse acompañado de leche, yogur o
frutas, que corresponde a un cereal preparado, dispuesto para el
consumo inmediato, cuyo contenido de azúcar (pura, jarabe
de glucosa, jarabe de maíz alta fructosa, melaza), unido a
la base o piso de cobertura (chocolate blanco), le confiere el
carácter de artículo de confitería. Que,
debido a su contenido de cacao, queda excluido del
Capítulo 17 del Arancel Aduanero por aplicación de
la Nota 1 a) de dicho Capítulo, por lo tanto, su
clasificación procede por la posición 1806.9090,
como las demás preparaciones alimenticias que contengan
cacao, que en mérito de lo anterior, y teniendo
presente:

Lo dispuesto en el Reglamento de
Dictámenes.

 SE DECLARA:

1. Producto denominado Chocapic cereales y leche, marca
Nestlé, presentado en envase plástico aluminizado,
acondicionado para la venta al por menor, contenido neto 25
gramos, con forma de barra de aproximadamente 11 cm. de largo, 4
cm. de ancho y 2 cm. de alto, constituido por dos capas, una
crocante (cereales) de color café oscuro y una de color
crema (cobertura, chocolate blanco), su clasificación
procede por la Subpartida 1806.9090 del Arancel Aduanero
Nacional.

 2. Entérese en Tesorería la suma de
$ 50.000.- (cincuenta mil pesos), valor de este Dictamen, para
cuyo efecto el Sr. Director Regional de la Aduana de
Valparaíso formulará el Cargo correspondiente y
emitirá el Giro Comprobante de Pago (G.C.P.)
respectivo.

Anótese, comuníquese y publíquese
en el Boletín Oficial del Servicio.

I.1.3. DESCRIPCION DE SU UTILIDAD Y/U
ORIGINALIDAD.

Podemos encontrar alimentos que sean muy apetitosos y de
capricho pero que aporten una cierta cantidad de nutrientes y que
no sean " comida chatarra " uno de estos alimentos son las barras
para deportistas.

Las barras realmente cumplen esta función, son
suplementos con nutrientes interesantes y básicos para
deportistas, como vitaminas, minerales, aminoácidos,
proteínas etc., son muy apetitosas, y en algunos momentos
nos ayudan a romper la monotonía.

Otra de las características importantes de las
barritas es que son muy cómodas, puedes llevarlas a
cualquier parte, no necesitan preparación y las raciones
ya vienen dadas y así puedes calcular siempre lo que
comes.

Satisfacer las necesidades energéticas durante un
esfuerzo físico, disminuir la fatiga, aumentar el
rendimiento y ayudar a una recuperación más
rápida después del ejercicio son productos de alto
valor nutrimental bajos en grasa contienen proteína de
alto valor biológico sin conservadores contienen fibra
aporte energético entre 110 y 260
calorías.

I.II ANALISIS DE LA OFERTA DEL
PRODUCTO

I.2.1. ESTADISTICAS NACIONALES E
INTERNACIONALES DE LA OFERTA (INTERNA Y
EXPORTABLE).

Reporte de Importaciones por Sub
partida

2005-2010 en
dólares

Reporte de Importaciones por Subpartida
Nacional/País Origen 2010

Subpartida Nacional:
1806.90.00.00

Reporte de exportaciones por Sub
partida

2005-2010 en
dólares

EXPORTACIONES 2010

1806900000

Reporte de Exportaciones por Subpartida
Nacional/País Destino 2010

Subpartida Nacional:
1806.90.00.00

Los precios de las marcas y productos de la línea
barras de cereales energéticas se ha mantenido constante
de acuerdo a la calidad del producto por un lado las diferentes
marca transnacionales como por ejemplo Arcor Nestlé entre
otros compiten con productos similares y tratando de disminuir
sus costo para tener una mejor participación en el mercado
.por otro lado las pymes que producen productos naturales y que
buscan darle un valor agregado a su producto con productos bajos
en calorías alto contenido de fibras y con ingredientes
puramente naturales .

I.2.3 OFERTA PROPIA DEL PRODUCTO.
UBICACIÓN EN LA CADENA:

PRODUCTOR, COMERCIANTE,
BROKER.

Nuestra empresa se ubica dentro de la cadena de
distribución del producto como productor y exportador pues
se encargara la distribución en el mercado final a un
importador que ala vez es el que distribuye los productos a los
diferentes supermercados y demás puntos de
venta.

• Productor

• Exportador

CAPITULO II.

Estudio del
Mercado

II.1. ANALISIS DE LA DEMANDA DEL
PRODUCTO/SERVICIO.

Entre los principales productos no tradicionales
peruanos que actualmente se exportan al mercado suizo figuran
también las prendas de vestir de algodón,
espárragos frescos y en conserva, semillas de tara, lana
de alpaca, y productos siderúrgicos y metalúrgicos,
destacando las partes de bombas y accesorios de tubería
moldeados de fundición no maleable. Cabe destacar que en
el mercado suizo se encuentran diversos productos alimenticios
procedentes de Perú que con frecuencia no constituyen
exportaciones directas, sino que vienen de Holanda, Alemania o
Francia.

II.1.2 NIVELES DE PRECIOS EN EL MERCADO
OBJETIVO.

LeShop.ch es el principal supermercado online
suizo.

Wir haben 37 Produkt (e) für
"Müsliriegel"gefunden.Se han encontrado 37 producto
(s) para "barras de cereal".

BALISTO

FAMER

PRECIO DE VENTA CONSUMIDOR SUGERIDO Y
PROMEDIADO

Para hallar el precio promedio de las barras de cereales
en Suiza, es decir una medida representativa de una amplia gama
de precios que se encuentran en el mercado suizo, se
calculó tomando la suma de los valores de diferentes
productos como marcas que se venden en el mercado suizo en
especial en la ciudad de Berna y dividiéndolo por el
número de precios que se examina. El precio medio se
reduce en un solo valor.

Se pueden encontrar en el mercado suizo presentaciones
de barras de cereales que comprenden en pequeños paquetes
conteniendo de 3 a 6 barritas de cereales por ello se promedia el
valor del producto tomando las muestras más
representativas.

Se tiene en promedio francos suizos
por presentación de 156 -280 gramos

4.54 FR= $4,70

II.1.3 PRODUCCION INTERNA DEL MERCADO
OBJETIVO. DEMANDA INTERNA APARENTE DEL MERCADO
OBJETIVO.

DATOS GENERALES DE SUIZA

 Historia

Desde 1848, la Confederación Suiza ha sido un
estado federal de cantones relativamente independientes, algunos
de los cuales han permanecido confederados desde hace más
de siete siglos, pudiendo considerarse una de las
repúblicas más antiguas mundo. En lo concerniente a
épocas anteriores a 1291, este artículo trata
acontecimientos que sucedieron en el territorio la Suiza moderna.
Desde 1291, se centra principalmente en la Antigua
Confederación Suiza, que en principio consistía en
tres cantones (Uri, Schwyz y Unterwalden) en el centro de la
actual Suiza, y que se expandió gradualmente hasta la
formación de la Suiza actual en 1815.

GEOGRAFÍA

Superficie 41.285 km

Limites Al oeste con Francia, al sur con Francia
e Italia, al este con Liechtenstein y Austria y al norte con
Alemania.

Los lagos más grandes Lago Leman 581
km², Lago de Constanza 541 km², Lago de Neuchatel 218
km², Lago Mayor 212 km², Lago de los Cuatro Cantones
114 km².

Los ríos más largos El Rin, 375 Km.
en Suiza, El Aar, 295 Km., enteramente en Suiza, El Rodano, 264
Km. en Suiza.

Las montañas más altas Punto Dufour
(Valais) 4634 m, Dom (Valais) 4545 m,