Aceptación para el consumo de mariscos en la comuna 13, Colombia (página 3)

Enviado por Libardo Antonio Guerrero Sarria

Partes: 1, 2, 3

La mayoría de los hogares entrevistados
están conformados por 2 a 4 personas (mamá,
papá e hijos), así mismo el 68% dice que es
la mamá quien incide en la compra del mercado y
decide qué y que no comprar. Aquí vemos que
nuestra oportunidad de llegar a las familias, es
dirigiendo las actividades a desarrollar
"promoción y publicidad" a este miembro
de la familia "mamá", y crear conciencia
de que la salud y el bienestar entra por una sana
alimentación y una las mejores alternativas de
cuidarse es consumir frecuentemente
mariscos.

Recomendaciones

Si se tiene en cuenta que el factor primordial
para la toma de decisión de compra de los mercados
en las familias de los hogares de la Comuna 13 lo tienen
las madres con un 68% y el 92% consumen mariscos, se
puede recomendar:

Que se inicie los estudios pertinentes para la
creación y legalización de la
Comercializadora en la Comuna 13 de la ciudad de Cali
(Valle), como punto de partida y buscar ampliarla en toda
la ciudad.

Glosario

JUSTIFICACIÓN: Es todo acto que
tenga que ver con dar respaldo a una supuesta
teoría o hipótesis de conocimiento, a
alguna causa o accionar. La justificación es la
explicación de por qué determinado hecho
sucede o por qué tales actitudes son consideradas
justas y apropiadas para determinadas situaciones. Una
justificación es, además, el modo de
encontrar justicia sobre cierto tipo de eventos que deben
ser medibles y controlados.

MARGEN DE ERROR: Es el derivado de la
idea de intervalo de confianza (IC), concepto fundamental
en ciencia estadística. En breve, un IC es un
intervalo de valores que, en una investigación
estadística, se estima que tiene una determinada
probabilidad (95% por lo general) de contener el
verdadero valor de una cualidad de un
universo.

MUESTRA: Es una selección tomada
de un grupo más grande (la "población")
para poder examinarla y determinar algo sobre el grupo
más grande.

Una muestra es una parte o una
porción de un producto que permite
conocer la calidad del mismo

NIVEL DE CONFIANZA: Es la probabilidad de
que el parámetro a estimar se encuentre en el
intervalo de confianza.

POBLACIÓN: Es el conjunto completo
de donde se toma una muestra.

Anexos

FORMULARIO

Monografias.com

FORMULARIO DE DEFINITIVO
Encuesta Nº _____

INVESTIGACIÓN DE LA
ACEPTACIÓN DEL MARISCO EN EL MERCADO DE LA COMUNA
13, DE LA CIUDAD DE CALI (VALLE)

Buenos días / tardes; soy estudiante de
la USC del Programa de ciencias económica y
empresariales del área Mercadeo y estamos
realizando una encuesta para identificar la
aceptación del marisco en la comuna 13, la
encuesta tiene una duración de 5
minutos.

PERFIL DEL
ENCUESTADOR

Fecha:________________

Nombre:
______________________________________________________

Identificación:
_________________________________________________

Tabulado por:
__________________________________________________

Hora
Inicio_____________________ Hora
Finalización_________________

I PERFIL DEL
ENCUESTADO

Nombre:
______________________________________________________

Dirección:
______________________________________

Teléfono:
__________________

1. Genero

a. Masculino ( )

b. Femenino ( )

2. Estado Civil

a. Soltero ( )

b. Casado ( )

C. Unión Libre (
)

3. Edad:

a. Entre 18 -30 ( )

b. Entre 30-42 ( )

c. Entre 42-70 ( )

4. Extracto Socio
Económico:

a. Extracto 1 ( )

b. Extracto 2 ( )

5. Nivel
Educativo

a. Primaria ( )

b. Secundaria ( )

c. Técnico ( )

d. Profesional ( )

II PERFIL LABORAL

6. Está Trabajando
Actualmente?

a. Si ( )

b. No ( )

7. Cuál es su
Ocupación?

a. Estudiante ( )

b. Empleado ( )

c. Independiente ( )

d. Ama de casa ( )

8. Cuál es el salario
promedio del grupo familiar?

a. 300.000 a 500.000 ( )

b. 500.000 a 1.000.000 (
)

c. 1.000.000 a 1.500.000 (
)

d. Más de 1.500.000 (
)

III CONFORMACIÓN GRUPO
FAMILIAR

9. Cuántas personas
conforman su grupo familiar?

a. Entre 2 – 4 ( )

b. Entre 4 – 6 ( )

c. Entre 6 – 9 ( )

d. Entre 9 – 12 (
)

10. En la familia quién
realiza las compras de la canasta
familiar?

a. Papá ( )

b. Mamá ( )

c. Hermanos ( )

d. Hijo ( )

e. Abuela ( )

IV IDENTIFICACIÓN DEL
GUSTO DEL CONSUMIDOR

11. En su grupo familiar
consumen mariscos?

a. Si ( )

b. No ( )

12. Con que frecuencia consumen
mariscos en la semana?

a. Entre 1 – 2 veces ( )

b. Entre 2 – 3 veces ( )

c. Entre 3 -4 veces ( )

13. Cómo lo
prefiere?

a. Fileteado ( )

b. Enlatados ( )

c. Otros. ( )
Cual__________________

V CONDUCTORES O IMPULSOS DE
CONSUMO

14. Cuál es el motivo que
lo(a) impulsa a consumir mariscos?:

a. Dietas balanceada ( )

b. Cantidad de nutriente y
vitaminas ( )

c. Por ser un producto saludable. (
)

VI QUE FACTORES INCIDEN A LA
HORA DE COMPRAR EL PRODUCTO

15. A la hora de comprar
mariscos usted tiene en cuenta?

a. Precio ( )

b. Publicidad ( )

c. Empaque ( )

d. Lugar ( )

VII FRECUENCIA DE
COMPRA

16. Cada cuánto realiza
sus compras de mariscos?

a. Una vez a la semana (
)

b. Dos veces a la semana (
)

c. Quincenal ( )

d. Mensual ( )

17. En qué época
del año consume con mayor frecuencia
mariscos?

a. Semana Santa ( )

b. Diciembre ( )

c. Vacaciones ( )

d. Fechas especiales ( )

VIII IDENTIFICACIÓN DE LA
COMPETENCIA DIRECTA E INDIRECTA

18. Donde realiza sus
compras?

a. Supermercado ( )

b. Comercializadora ( )

c. En galería ( )

d. Puestos móviles (
)

19. Cuál de estos
productos es su preferido?

a. Carne ( )

b. Pollo ( )

c. Marisco ( )

IX PRECIOS EN EL MERCADO DE
MARISCOS

20. Cuánto está
dispuesto a pagar por una libra de
pescado?

a. Entre 4.000 y 7.000 (
)

b. Entre 7.000 y 9.000 (
)

c. Entre 9.000 y 12.000 (
)

21. Cuánto está
dispuesto a pagar por una libra de
camarón?

a. Entre 5000 y 10000 (
)

b Entre 10 .000 y 20.000 (
)

c. Entre 20.000 y 30.000 (
)

X CAPACIDAD DE COMPRA Y FORMAS
DE PAGO

22. Cuánto gasta
aproximadamente en compras de mariscos
semanal?

a. Entre 10 .000 y 20.000 (
)

b. Entre 20.000 y 40.000 (
)

c. Entre 40.000 y 60.000 (
)

d. Entre 60.000 y 80.000 (
)

23. Al realizar sus compras
usted paga con:

a. Efectivo ( )

b. Tarjeta Débito ( )

c. Tarjeta Crédito ( )

d. Cheque ( )

XI IDENTIFICACIÓN DE
NECESIDADES

24. Le gustaría contar con un
domicilio para la compra de Mariscos?

a. Si ( )

b. No. ( )

HA FINALIZADO LA ENCUESTA. MUCHAS GRACIAS POR
SU TIEMPO

BIBLIOGRAFÍA

En la biblioteca de la U.S.C. se
consultó:

Jany Castro, José Nicolás.
Investigación Integral de Mercados. Avances
para el nuevo milenio. 4ª. Edición.
Bogotá. Mac Graw Hill. 2009.

Conferencias del Dr. William Fajardo
Fajardo:

Desarrollo de la organización y la
cultura del servicio
Introducción al Marketing
Investigación cualitativa y
cuantitativa
Investigación de mercados,
Proyecto de investigación de
mercado
Instructivo para planear y diseñar
formularios
Instructivo para tabulación y
elaboración del informe final de la
investigación de mercados
Instructivo para presentación del
trabajo final sobre mercado cuantitativo
Resumen ejecutivo, definición y
utilidad
Ejemplos de formularios
Ejemplo de tabulación