Mercadotecnia – Lanzamiento de un producto

Introducción

Desde hace 53 años, Taco es una de las bebidas
achocolatadas favoritas de los niños porque los
acompaña en los buenos momentos y porque tiene un intenso
aroma y el mejor sabor a chocolate.

Taco es producido por Chocolates El Rey desde el
año 1985 y distribuido en toda Venezuela por Alfonzo Rivas
& Cía. desde el año 2001, quien ha reforzado la
trayectoria de la marca y su preferencia por parte de los
consumidores a través de los años. Las madres
piensan que esta es una bebida ideal para darle a sus chamos en
la merienda y/o cena, porque además de ser la que
consumían de niñas; combina cualidades como lo
saludable de los jugos (al contar con vitaminas y minerales), y
el ser la forma divertida de que sus hijos tomen leche y la
disfruten.

Para los niños, Taco es el "chocolate
líquido" que pueden tomar sin que los
regañen…es más, se lo dan sin pedirlo.
Además, ellos pueden prepararla por sí mismos
porque es instantáneo, beneficio que le da el ser un polvo
granulado. En resumen, Taco es una de las bebidas achocolatadas
preferidas por los niños porque potencia sus momentos
divertidos llenándolos de sabor y
energía!

Hacia esa meta se dirige Chocolates El Rey, la cual ya
inició a través de la implantación de un
plan a cinco años con una inversión de 10 millones
de dólares, en el cual se contempla la unión de las
tres líneas de producción de la empresa
(producción de cacao, elaboración de chocolate y
fabricación de bebidas instantáneas) bajo una misma
infraestructura y gerencia, llevar a cabo una mejora
tecnológica e, incrementar la capacidad
industrial.

Esto en parte ya se ha logrado. Actualmente se tiene
concentrada la producción en la planta de la Barquisimeto
(Edo. Lara-Venezuela), la maquinaria con la cual se procesa todo
el cacao y sus derivados es de tecnología Suiza en su
mayoría y la capacidad de producción sobrepasa la
tonelada de cacao por día.

"La calidad de Chocolates El Rey es excepcional y nadie
la iguala en Venezuela…", acota Redmond, "…ocurre que
nosotros no nos dedicamos a elaborar productos de consumo masivo,
a excepción de Taco, y por eso el público no conoce
la marca, pero, actualmente se está preparando el
lanzamiento de una línea de chocolates, producida con
cacao ciento por ciento venezolano, como todos nuestros
productos, con la cual vamos a captar buena parte del mercado
masivo nacional".

Elementos del
estudio de mercado

• Objetivo del estudio de Mercado.

Nuestro estudio de mercado nos da una noción
clara de la cantidad de consumidores que habrán de
adquirir el bien que pensamos vender, dentro de un espacio
definido, durante un periodo de mediano plazo y a el precio al
que los consumidores están dispuestos a obtenerlo.
Adicionalmente, el estudio de mercado va a indicar si las
características y especificaciones del cambio de imagen
que daremos a nuestro producto y si corresponden a las
necesidades de compra del cliente. Nos indica igualmente
qué tipo de clientes son los interesados en nuestro bien,
lo cual servirá para orientar la producción del
negocio. Posteriormente, el estudio de mercado nos dará la
información acerca del precio apropiado para colocar
nuestro bien y competir en el mercado contra productos similares,
e imponer un nuevo precio por alguna razón
justificada.

Por otra parte, cuando el estudio se hace como paso
inicial de un propósito de inversión, ayuda a
conocer el tamaño indicado de la nueva estrategia de
negocio a implementar, con las previsiones correspondientes para
las ampliaciones posteriores, consecuentes del crecimiento
esperado de la empresa.

Finalmente, el estudio de mercado deberá exponer
los canales de distribución acostumbrados para el tipo de
bien que vamos a colocar y cuál es su
funcionamiento.

Objetivo General:

Lanzar al mercado venezolano un cambio de imagen
innovador, elaborado con mano de obra de alta calidad y
utilizando los mejores materiales para su confección.
Facilitando su consumo y aportando practicidad.

Objetivos Específicos:

• Alcanzar una posición competitiva y
  óptima dentro del mercado de bebidas
  achocolatadas.

• Planificar el desarrollo de la organización a
  corto plazo.

• Afianzar el producto como un producto
  sólido y de fácil venta en el
  mercado.

• Producto definido para cualquier Target.

• Obtención de ventajas competitivas sostenible
  en el tiempo y defendible frente a la competencia.

• Contar con un buen plan de marketing para los
  bastones con silla plegable.

• Definir los objetivos de marketing.

• Definir las estrategias de
  marketing.

• Producto –
  Características.

El producto es de excelente calidad y el cambio de
imagen aportara facilidad en su consumo y practicidad a los
clientes.

El producto estará dirigido a satisfacer las
necesidades de todo tipo de Target de consumidores en el
territorio venezolano.

Descripción: Elaborado con el mejor
cacao venezolano, materia prima cosechada y procesada para
ofrecer una mezcla instantánea de bebida sabor a
chocolate.

Presentación: Caja x 20
saches.

Unidad de Venta: Unidad

 Usos más
frecuentes: Diseñado para consumir en desayunos
y/o meriendas de toda la familia.

Características: Caja de 8 cm de alto x 13
cm de ancho con 250 gramos de peso. 20 bolsitas por cajas de 12,5
gramos c/u para disolver en 200 ml de leche.

Foto:

NUEVO EMPAQUE, SACHETS INDIVIDUALES DE
TACO, BEBIDA ACHOCOLATADA

• Productos Similares Sustitutivos

Actualmente, hasta la fecha de la presente
investigación los productos similares encontrados que
normalmente se encuentran en el mercado.

• 1. "Toddy" Alimento Achocolatado
  Fortificado.

• 2. "CHOCO LISTO" Bebida de chocolate con
  vitaminas y minerales.

• 3. "NESQUIK" con hierro y vitaminas.

• 4. SAVOY, Bebida Achocolatada.

• 5. Nucita, Bebida de chocolate.

• Capacidad Instalada y Utilizada.

La capacidad instalada y utilizada indicará la
cantidad máxima de bienes y servicios que pueden obtenerse
de las plantas y equipos de una empresa por unidad de tiempo y
bajo unas condiciones tecnológicas dadas. La capacidad
instalada se podrá medir en cantidad de bienes y servicios
por una unidad de tiempo.

Por su parte, el alto valor porcentual del arranque de
la producción, así como el crecimiento anual
establecido, son consecuencia del análisis de mercado, del
desarrollo planificado de la producción (basado en dicho
análisis) y de la capacidad de la tecnología
utilizada.

Capacidad disponible (D)

Este indicador mostrará qué porcentaje de
la capacidad instalada es utilizada exclusivamente en la
producción.

Su fórmula es:

Para la producción de TACO Bebida Achocolatada,
se labora en un horario de 5 días a la semana (De Lunes a
Viernes) durante 8 horas al día.

Se cuenta con personal altamente calificado y
experimentado en manipular las máquinas granuladoras de
productos lácteos, siendo estos parte de la materia prima
de producción; a su vez máquinas empaquetadoras
diseñadas con la medida de la nueva presentación
del producto, así como también personal
especializado en control de calidad. Si se producieran unas 100
mil cajas con la nueva presentación de TACO bebida
achocolatada semanales ¿cuál será la
capacidad disponible?

Capacidad instalada por semana:

7 días/sem. x 24 hrs/día =
168 hrs/sem.

Capacidad utilizada por semana:

5 días/sem. x 8 hrs/día =
40 hrs/sem.

Tiempo asignado:

8 hrs/sem.

El 19.05 % de la capacidad instalada se utiliza
exclusivamente para producir, mientras que el 80.95 % restante se
utiliza para administrar la producción, mantenimiento,
descanso, etc.

El 19,05% equivale a la capacidad instalada que
proporcionara un total de 19.050 cajas con la nueva
presentación producidas a diario.

• Análisis de
  Producción.

En la actualidad toda organización realiza
estudios y aplicaciones para aumentar su productividad, sin
embargo frecuentemente se confunden los términos
productividad y producción. El trabajo de
elaboración de TACO bebida achocolatada en su nueva
presentación de empaques individuales se hará bajo
las directrices de la productividad, la eficacia y la
eficiencia.

Los Recursos Físicos que se emplearán para
la puesta en marcha de la elaboración de TACO bebida
achocolatada en su nueva presentación de empaques
individuales son:

• Cacao en polvo.

• Una maquina granuladora de productos
  lácteos.

• Materiales eléctricos y ferreteros para la
  manipulación de la mano de obra calificada.

• Mano de obra calificada.

• Un local con depósito de por lo menos
  200mts² y posibilidad de ampliación.

• Papel especial para conservación de alimentos
  deshidratados.

• Análisis de Consumo.

Luego de 80 años de su creación, la
empresa Chocolates El rey que es una de las más grandes
productoras de cacao en Venezuela, sus productos abarcan desde
chocolates en barra con diferentes sabores a escoger, hasta
bebidas achocolatadas, preferidas por los consentidos de la casa,
nuestros niños.

Entre una de las bebidas que Chocolates El Rey produce,
vamos a analizar a Taco, la cual fue creada hace 53 años
atrás, Taco es una de las bebidas achocolatadas favoritas
de los niños porque los acompaña en los buenos
momentos y porque tiene un intenso aroma y el mejor sabor a
chocolate.

Taco es producido por Chocolates El Rey desde el
año 1985 y distribuido en toda Venezuela por Alfonzo Rivas
& Cía. desde el año 2001, quien ha reforzado la
trayectoria de la marca y su preferencia por parte de los
consumidores a través de los años.

Taco posee un gran volumen de consumidores, las madres
piensan que esta es una bebida ideal para darle a sus hijos en la
merienda y/o cena, porque combina cualidades como lo saludable de
los jugos (al contar con vitaminas y minerales), y el ser la
forma divertida de que sus hijos tomen leche y la
disfruten.

Actualmente Chocolates El Rey inicio exportaciones de
sus productos, exportan de 30 a 35% de su facturación,
monto entre el cual se encuentra la denominada rica bebida
achocolatada, Taco lo que hace que sea conocida y consumida a por
niños a nivel nacional e internacional. Ahora esta cifra
está cambiando, pues nuestras exportaciones han ido
creciendo. Chocolates El Rey podría vender, entre cinco y
diez años, unos 120 millones de dólares al
año. Hoy en día estamos en 30 millones de
dólares anuales.

A continuación mostraremos una encuesta en la
cual realizamos una serie de preguntas para ver qué tan
innovador y aceptable sería el cambio de imagen de la
marca Taco.

• 1. Usted había visto o
  escuchado sobre la existencia de la bebida achocolatada
  "Taco".

• 2. En su opinión,
  cómo consideraría el cambio de imagen de la
  marca "Taco.

• 3. En su opinión, cree que el producto
  sea llamativo para la población.

• 4. En su opinión, estaría
  interesado en adquirir el producto.

• 5. En su opinión, cree que
  el producto a un precio de bsf. 45 sea de su
  conveniencia.

• 6. En su opinión, cree que
  Taco deba conservar su sabor.

• 7. En su opinión, cree que
  la nueva presentación de Taco sea aceptado por el
  público.

• 8. En su opinión,
  estaría dispuesta a informar a sus amigos, sobre la
  existencia y beneficios de este producto.

Por las características de la población
ubicada en el territorio venezolano, se tomó una muestra
de 30 personas del Distrito Metropolitano menores de edad, en
donde se le aplicó una encuesta la cual arrojó el
siguiente resultado:

• El 10% nunca había visto o escuchado la
  existencia del producto.

• El 100% observa que el producto es
  ingenioso.

• El 100% cree que el producto es llamativo para la
  población.

• El 80% estaría dispuesto o interesado en
  adquirir el producto.

• El 93% cree que el producto tiene un precio que no
  es de su conveniencia.

• El 100% opina que el producto debe conservar su
  sabor.

• El 80% estaría dispuesto a informar sobre el
  producto a sus amigos en común.

Este resultado nos evidencia que el consumidor potencial
del producto le representa una excelente oportunidad con
relación a su precio, comodidad, resistencia, utilidad, a
su condición del cambio de imagen de Taco, lo cual
representa una de sus grandes fortalezas y a la vez es un
producto solidó para este tipo de mercado.

Características del Consumidor y la
Población

La estratificación socioeconómica en
Caracas consiste en segmentar a la población en cuatro
grandes grupos: AB, C, D y E, tomando como variables
críticas: los ingresos familiares, los gastos de
alimentación, el entorno urbano y las condiciones de la
vivienda, la posesión de activos y la cobertura de
servicios básicos. Estudiar esos elementos nos lleva a
conocer la distribución poblacional por estratos, las
zonas que habitan y sus necesidades fundamentales. Tenemos
entonces que, mientras las familias AB viven en quintas o
apartamentos de lujo, tienen un ingreso mayor a los 15 mil Bs.F.
y poseen carros, acciones de clubs, computadora y acceso a
Internet; las familias del estrato E viven en casas de bloque o
ranchos situados en barrios de autoconstrucción, devengan
un ingreso promedio de 980 Bs.F. y cerca del 50% no poseen
teléfono básico, aunque es común conseguir
aquí penetraciones elevadas de telefonía celular y
televisión por suscripción.

Esta segmentación ha sido de mucha utilidad,
tanto para las empresas a la hora crear y comercializar sus
productos, como para el sector público cuando debe
elaborar políticas y programas sociales. Sin embargo, esta
clasificación no parece ser suficiente para entender hoy a
nuestra sociedad, ya que dentro de algunos de estos estratos
encontramos diferencias relevantes entre los miembros que lo
conforman. En este sentido, existe una división del amplio
estrato E, que agrupa más del 44% de la población,
para identificar los grupos de personas realmente vulnerables en
relación a la alimentación u otras necesidades
fundamentales. Se obtuvieron cinco subgrupos que van desde el E1
(menos vulnerable) al E5 (más vulnerable). En efecto, las
condiciones de vida varían mucho entre ambos extremos. Las
familias pertenecientes al segmento E1 habitan en su
mayoría en casas humildes de bloque sin frisar y tienen
ingresos mensuales cercanos a 1.700 Bs.F., que, aun cuando los
ubica en una situación económica frágil, les
permite cubrir al menos la canasta básica; mientras que
las familias del estrato E5 viven en ranchos de tabla, lata o
zinc y sus ingresos promedio son de 880 Bs.F. mensuales que no
llegan a cubrir siquiera la alimentaría.

Segmentación Geográfica: Todo el
territorio nacional.

Segmentación Demográfica:
Niños, adolescentes, adultos y personas mayores, de ambos
sexos.

Segmentación Psicográfica: C
– D – E. Generalmente estas son personas con mucha
actividad física, con vidas agitadas y con poco tiempo,
que necesitan alimentarse balanceadamente pues están en
proceso de desarrollo, y al mismo tiempo de una manera
práctica, rápida y divertida.

• Indicadores de Población – Ingreso
  Per cápita

En el siguiente cuadro se muestra la línea de
pobreza en el Distrito Capital en relación a las
necesidades básicas insatisfechas de los consumidores, de
acuerdo a lo anterior, nuestro producto va dirigido a personas
entre 8 y 16 años de todos los sectores sociales ya que
por su bajo costo y buena calidad permite cubrir una necesidad
insatisfecha sin alterar el poder adquisitivo de una manera
significativamente al segmento de mercado.

Distrito Capital. Método
Integrado de pobreza, Línea de Pobreza (LP)vs.
Método Necesidades Básicas Insatisfechas
(NBI)

Fuente: Instituto Nacional de
Estadística, INE.

DETERMINANTES DEL INGRESO PER
CAPITA

La meta de crecimiento del ingreso Per cápita
para lograr reducir a la mitad la pobreza crítica, se
puede lograr a través de diferentes combinaciones de
crecimiento de las variables que determinan el ingreso Per
cápita. En otras palabras, los cambios proporcionales en
la tasa de dependencia, el empleo, la productividad, el capital
humano y las transferencias son la base que respalda el
crecimiento requerido para reducir la pobreza.

En este esquema hay variables cuyo comportamiento es
clave en la determinación del ingreso Per cápita.
Ellas son el empleo, la productividad, el stock de capital humano
(determinado por la escolaridad) y las transferencias
gubernamentales. Las combinaciones de hipótesis son
múltiples, por no decir infinitas. Sin embargo,
limitaremos las posibilidades imponiendo algunas restricciones
dentro el modelo.

Se ha determinado que en Caracas, Distrito Capital
alrededor del 20% del nivel de pobreza es explicado por las
diferencias de escolaridad entre sus trabajadores; esto quiere
decir, que si se eliminaran las diferencias de ingreso que
existen por el hecho de que los trabajadores tienen distintos
niveles de educación, la pobreza se reduciría en un
20%. Además, se ha demostrado que es el factor que
más explica la pobreza y con propiedad se puede decir que
en Venezuela la pobreza puede ser considerada principalmente como
un problema de diferencias educacionales. Para lograr el objetivo
de reducción de la pobreza se requiere fijar metas en
cuanto al mejoramiento de la escolaridad y al crecimiento del
stock de capital humano.

Venezuela. Grafico Coeficiente de GINI
y quintiles de ingreso Per cápita de los hogares,
según concepto, 1999 – 2009

Fuente: Instituto Nacional de
Estadística, INE.

Venezuela. Coeficiente GINI, por
semestre, según entidad federal, 2008-2009

• Proyección Población
  Consumidora.

Este cuadro representa las estadísticas
proyectadas hasta el 2015, de la cantidad de población que
pueden adquirir el producto en el mercado venezolano según
la edad.

Fuente: Instituto Nacional de
Estadística, INE.

Análisis
de la Demanda

La demanda es lo que se desea comprar con un determinado
poder adquisitivo. La curva de la demanda representa la cantidad
de bienes que los compradores están dispuestos a adquirir
a determinados precios; la curva de la demanda, es por lo general
decreciente, es decir, a mayor precio, los consumidores compraran
menos, de allí que el cambio de imagen de "Taco" tengan un
bajo costo para que la demanda del producto aumente y poder
captar la mayor cantidad de clientes que acepten la nueva
imagen.

El determinante de la demanda en un individuo es el
precio del bien, en el caso de Taco, los gustos personales, el
precio de los bienes sustitutivos y el precio de los bienes
complementarios.

La forma de una curva de la demanda puede ser
cóncava o convexa, posiblemente dependiendo de la
distribución de los ingresos, que aquí en esta
etapa no lo hemos calculado porque apenas estamos en la
elaboración del plan estratégico, claro
está, que este producto tiene una ventaja que es innovador
por lo que consideramos no posee competidor en el mercado
venezolano, por lo tanto, podría posicionarse en el
mercado como consumo permanente para personas entre 8 y 16
años de edad.

Tabla de la demanda: cantidad demandada del bien
a diversos precios.

Bajo la condición ceteris paríbus
y para un precio determinado del bien A, la suma de las demandas
individuales nos dará la demanda global del mercado del
bien A y seguirá dependiendo del precio del bien, por lo
tanto, tendremos una tabla de demanda de mercado para el bien
A.

La Tabla de La Demanda

La tabla de la demanda, dado un conjunto de
circunstancias del mercado, para cada precio, ofrece
información sobre la cantidad que el mercado
absorbería de cada uno de los precios, esta tabla de la
demanda mostraría que en cuanto mayor es el precio de un
articulo, menor cantidad de ese bien estaría dispuesto a
comprar el consumidor, ceteris paríbus cuanto
más bajo es el precio más unidades del mismo se
demandaran.

La relación inversa existente entre el precio de
un bien y la cantidad de demanda, en el sentido que al aumentar
el precio, disminuye la cantidad de la demanda y lo contrario
ocurre cuando se reduce el precio, suele denominarse en la
economía Ley de la Demanda. Las razones del por qué
cuando el precio del bien aumenta la cantidad demandada por todos
los consumidores, estos disminuyen, son de dos clases, por un
lado, cuando aumenta el precio de un bien algunos consumidores
que previamente lo adquirían dejarán de hacerlo y
buscaran otros bienes que los sustituirán, por otro lado,
otros consumidores, aún sin dejar de consumirlos,
demandarán menos unidades del mismo, por dos razones,
porque sea encarecido respecto a otros bienes cuyo precio no ha
variado y porque la elevación del precio ha reducido la
capacidad adquisitiva de la renta, esto hará que se pueda
comprar menos de todos los bienes y en particular del que estamos
considerando.

Objetivos específicos para el análisis de
la demanda:

• a) Determinar la necesidad que tienen los
  consumidores actuales y potenciales de dicho
  producto.

• b) Identificar a las empresas competidoras en
  el mercado

• c) Identificar el régimen de
  formación del precio.

• d) Conocer los canales de distribución y
  comercialización.

• e) Establecer las estrategias de publicidad y
  propaganda.

• f) Tomar en cuenta los productos similares o
  sustitutivos.

• g) Identificación de las variables que
  determinan y/o explican la demanda dirigida a la
  empresa.

• h) Cuantificación de la incidencia de
  dichas variables explicativas.

• i) Elasticidad de las variables
  explicativas.

• j) Estacionalidades.

• k) Segmentaciones.

• l) Agrupamientos.

• m) Análisis de sensibilidad.

• n) Cambios estructurales.

• o) Incidencia de fenómenos
  puntuales.

• p) Tendencias.

• q) Ciclos.

Anexos

(ENCUESTA REALIZADA)

Mercado potencial
y real del producto

Este proyecto se efectuara en varias fases, en este
sentido, el mercado real está referido a la primera fase,
una vez consolidada ésta y la empresa pueda recuperar su
inversión para así poder expandir su
producción, se procederá al estudio respectivo para
ello. Sin embargo, dada la naturaleza de competitividad que posee
el Distrito Capital, se tiene como mercado potencial a todos los
habitantes (hombres y mujeres) de todas las edades, desde los
más pequeños (0 años) hasta los de tercera
edad (80 años y más).

El tamaño del mercado real en su primera fase
seria el Distrito metropolitano que está conformado de la
siguiente manera:

• Municipio Libertador

• Municipio Chacao

• Municipio Baruta

• Municipio el Hatillo

• Municipio Sucre

Nuestra cifra inicial que introduciremos al mercado
constara de 100.000 cajas x un contenido de 25 cajas
individuales, lo que nos llevara a obtener un estimado de
172.500.000,00 BF en ventas para una etapa a corto plazo, para
mediano plazo nuestra política será incrementar a
un 50% la producción, y en el panorama de largo plazo
tomamos un tiempo aproximado de 8 a 10 años que nos
permitirá ver resultados de un 300% mas en la
producción con respecto a nuestra fase inicial. Tomando en
cuenta el panorama económico del país.

Proyección
de la demanda

La proyección de la demanda se hará para
el año actual (2011) y los próximos cinco
años y se realiza asumiendo el comportamiento constante de
la inflación a una tasa de 30,1 % anual, tomando como base
la registrada en el año 2010, siendo está data la
suministrada por el Banco Central Venezuela y el Instituto
Nacional de Estadística mediante el Índice Nacional
de Precios al Consumidor, la cual se determina sobre una
población ubicada en las  ciudades de Caracas,
Maracaibo, Maracay, Barquisimeto, Valencia, Mérida, San
Cristóbal,

Ciudad Guayana, Puerto La Cruz y Maturín,
además de otras pequeñas localidades consideradas
como áreas rurales, el estudio muestra el 10 % de los
habitantes, según su grupo de edad.

Análisis
de la oferta

El estudio de la
oferta, consiste en conocer los volúmenes de
producción y venta de un determinado producto o servicio,
así como saber, el mayor número de
características de las empresas que los generan. Durante
el proceso de recolección de datos, es frecuente que las
organizaciones eviten dar información sobre sí
mismos, por lo que hay necesidad de prever ciertos procedimientos
o técnicas para obtener los datos o información que
se requiere. Por ello, lo primero es determinar el número
de productores y oferentes que intervienen en el área de
influencia, es decir, nuestra competencia.

Si existe sólo un productor, se trata de una
especie de monopolio que posiblemente tenga asegurada su venta y,
en estas condiciones, la data más certera que se puede
obtener viene dada por las condiciones internas de la empresa
como capacidad de producción, entre otras.

Los factores externos como inflación, cambios
políticos, etc. Pero, si es el caso contrario, como es el
nuestro, que hay muchas empresas que compiten, entonces los datos
más importantes a obtener serán en torno a los
costos de producción, niveles de calidad y servicios que
se agregan al producto.

11.1.- PROYECCION DE LA
OFERTA

Para proyectar nuestra oferta a 5 años,
utilizaremos la data obtenida de proyección de la demanda,
tomando en consideración que para el 2011 trabajando al
100% de nuestra capacidad instalada estaríamos cubriendo
un 30% de la demanda proyectada. Estimando un crecimiento
constante hasta alcanzar un 46% de la demanda proyectada,
tendríamos que hacer ajustes en planta, con el fin de
aumentar la capacidad instalada con la adquisición de
nuevas maquinas para la línea de llenado así como
también máquinas de empaquetados, en los
años 3, 4 y 5, para poder cubrir la oferta
proyectada.

Estructura de
precios

Todos los precios conocidos son precios pasados con
datos histórico, con un ratio de de intercambio ocurrido
en el lugar y momento determinando en un transacción
especifica. No existe algo asi como una función de precio
a lo largo del tiempo sobre la que se van moviendo los mismos,
sino que cada precio es independiente de los otros,
contemporáneo o no. Cada transacción su propio
precio. Por un precio por tipo de bien, sino que hay un precio
por transacción.

El último determinante de los precios son los
juicios de valor de los individuos. El sistema de precio surge de
preferir un tipo de bien que puede ser A otro tipo de bien
llamado B y actuar en consecuencia, no de ser indiferente. Cuando
se dice que lo precios tienden al punto tal que la oferta se
iguale con la demanda se esta expresando lo mismo con otras
palabras. Por eso hemos concluido que el precio final de nuestro
producto será de 69,00 bolívares por caja de
presentación de 20 unidades.

COSTO VARIABLES. Bs, 14.000,00

Mano de obra directa, Insumos directos, Costos variables
indirecto.

COSTOS FIJOS. Bs, 25.000,00

Producción, comercialización,
administración y financiero.

COSTO DE VENTA TOTAL. Bs, 39.000,00

MARGEN DE UTILIDAD. Bs. 5.000

PRECIO DE VENTA. Bs, 69,00

Comercialización

Seguidamente se exponen de los elementos distintivos que
caracteriza la comercialización del producto,
especialmente los referidos a las unidades de
comercialización y los canales, métodos y
procedimientos de comercialización.

Unidades de
comercialización

Para los efectos del proyecto de inversión la
unidad de comercialización de la nueva presentación
de Taco Bebida Achocolatada, es la venta al detal (por caja de 20
unidades).

Canales, Método y Procedimientos de
Comercialización

Primer Canal:

Productor-Consumidor (procedimiento de
comercialización de ventas al contado en los puntos de
ventas, es decir, los potenciales en las clases sociales A, B y
C, en los supermercados, kioscos, quincallas, etc.).

Segundo Canal:

Organizar el lanzamiento de una publicación
impresa, en revistas ejemplo: Dominical y Estampa de los
periódicos, El Universal y Últimas
Noticias.

Tercer Canal:

Realizar anuncios por medio de correo
electrónico, y sitios de Internet.

Cuarto Canal:

Participar en exposiciones, ferias y eventos.

Quinto Canal:

Definir materiales promocionales de apoyo (afiches,
trípticos).

13.1.- UNIDADES DE
COMERCIALIZACIÓN

Para los efectos del proyecto de inversión, en la
venta al detal se comercializará según las
órdenes recibidas de los clientes siempre y cuando la
orden sea de una caja de Taco Bebida Achocolatada hasta 11 cajas
de la misma.

13.2.- CANALES, MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS DE
COMERCIALIZACIÓN.

Canal: Productor-Tiendas /
Tiendas-Consumidor:

Primero se hará una promoción de
lanzamiento para dar a conocer el producto a través de los
diferentes Stand ubicados en las salidas y entradas del Metro
más transitadas, Centros Comerciales, Hipermercados, entre
otros; luego se distribuirá regularmente el producto
dependiendo de la demanda de los clientes.

Método y Procedimiento de
Comercialización:

Se emplea el procedimiento de comercialización de
venta al contado en puntos de ventas, es decir, los potenciales
consumidores se acercan a los puntos de ventas (Tiendas y Tiendas
por Departamento) y adquieren por iniciativa propia el producto.
El producto inicialmente será distribuido en el
vehículo de la empresa, mientras se hace capital y se
logran comprar más vehículos de acuerdo a necesidad
de la empresa.

Publicidad y
promoción (planes)

La publicidad y promoción del producto se
ejecutará mediante la utilización de Ejecutivos de
Ventas para informar y convencer a las tiendas por departamentos
sobre nuestro producto, televisión, radio y
periódicos, que hacen una poderosa herramienta de dar a
conocer nuestro producto a los consumidores.

1.- La toma de decisiones sobre publicidad es un proceso
constituido por cinco pasos:

• Llegar a la parte ejecutiva

• Realizarlo bajo un buen control de
  calidad

• Resaltar el diseño ligero, cómodo y
  seguro,

• Utilizar una buena imagen para lanzarlo al mercado
  (modelo)

• Demostración de un buen uso y
  recomendaciones.

2.- La publicidad para informar y convencer

El presupuesto puede determinarse según lo que
puede gastarse, en un porcentaje de las ventas, los objetivos y
tareas. La decisión sobre el mensaje exige que se
seleccione quién usará el producto; que se
evalúe la comodidad del mismo y se lleve a cabo de manera
efectiva. Al decidir sobre los medios, se deben definir los
objetivos de alcance, frecuencia e impacto; elegir los mejores
tipos. Por último, será necesario evaluar los
efectos en la comunicación y las ventas antes, durante y
después de hacer la campaña de
publicidad.

3.- Promoción Comercial

La promoción de ventas para los revendedores,
obtendrán el 18% de descuento si los encargos realizados
superan a las 11 unidades establecidas en la
comercialización de la venta al Detal.

4.- Promoción para la fuerza de ventas

Promoción de ventas concebidas para motivar a la
fuerza de ventas y conseguir que los esfuerzos de ventas del
grupo resulten más eficaces.

5.- Promoción para establecer una franquicia con
el consumidor

Promoción de ventas que promueven el
posicionamiento del producto e incluyen un mensaje de venta en el
trato, dando un nombre específico que se reconozca por
publicidad y que es innovador y único.

A primera vista parecería que hacer
promoción es sencillo y fácil, pero el plan de
promoción puede hacer la diferencia del éxito de
este producto.  

Objetivos de la Promoción
(Planes):

Incrementar el tráfico o la llegada de
consumidores:

El primer paso es hacer que el comprador se acerque a
las tiendas donde se encuentre la nueva presentación de
Taco Bebida Achocolatada, lo cual sería en centros
comerciales, hipermercados, kioscos, entre otros.

Incrementar las ventas:

Mejorando la relación con proveedores y
consumidores como descuentos y exclusividad.

Expandir los usos:

Que el consumidor le encuentre mayor eficacia al
utilizar la nueva presentación de Taco Bebida
Achocolatada, como por ejemplo, el producto le dé
presencia, no le sea incomodo manipularlo, sin posibles
accidentes. Que el consumidor perciba un mayor beneficio con la
utilización del producto. 

Promoción de ventas al comercio

Las promociones al comercio son aquellas que integran a
los distribuidores con minoristas en la distribución y
como objetivo primordial convencer al minorista en vender la
nueva presentación de Taco Bebida Achocolatada como un
producto de manera directa.