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Análisis de una empresa manufacturera para la implementacion de la Norma ISO – 9000



  1. Introducción
  2. Resumen ejecutivo

Introducción

La elaboración y análisis de
los procesos y los procedimientos proporcionan a las empresas las
guías por medio de la cual deben enfocarse las mismas. El
fundamento del éxito de la misma radica en el proceso que
esta siga.

Proceso es una forma de describir una
operación, en la investigación realiza se
analizaron los distintos proceso y procedimiento que se
efectúan en diferente compañía, con el fin
de establecer las diferencias en una y en otra.

Es muy importante para los empleados
entender las secuencias lógicas de los procedimientos por
que de aquí dependerá el buen desenvolvimiento del
trabajo y el éxito en los sistema.

Resumen
ejecutivo

Las organizaciones adoptan sistemas administrado,
diseñado y operado para alcanzar los objetivos y las metas
propuesta por medios de proceso.

En la parte introductoria tenemos que los procesos son
conjuntos de funciones, de pasos o actividades que conducen a la
formación de un producto o servicios, en esta
investigación hemos analizado los procedimientos que se
llevan a cabo en una empresa manufacturera y en una de
servicios.

La segunda partes es una empresa manufacturera "
Interamenrica Products Internacional" ubicada en la zona
industrial de esta ciudad donde se realizan múltiple
operaciones y posee vario departamento y donde cada uno
desempeña una labor diferente pero que tienen
conexión entre sí.

La tercera parte tenemos una empresa de servicios que a
marcado las diferencias en cuanto a comunicación " Tricon
tu derecho a escoger y ahorrar" en esta se destaca los servicios
principales, los departamentos que poseen y los procesamientos
que se realizan para dicha actividad.

Por otra parte tenemos los algunos anexos que son
formularios que detallan partes de los procesos que se utilizan
en la mismas, la conclusión y
bibliografía.

DEPARTAMENTOS O DIVISIONES

Interamericana productos es una empresa
anufacturera que consta de los siguientes
departamento:

  • Administrativo

  • Recurso humano

  • Contabilidad

  • Producción (Almacén inicial, Corte,
    Preparación, Ensamble, Lavado, Planchado, Empaque,
    Almacén final)

  • Mantenimiento

DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO.

La administración es el departamento encargado de
planificar, organizar, dirigir y controlar, se encarga de evaluar
las metas que se propone la empresa, también de velar por
el buen funcionamiento de la empresa y lo más importantes
es quien toma las decisiones en los momentos que se
requiere.

Este departamento esta integrado
por:

  • 1. Presidente o propietario de la
    empresa:
    Este es la máxima autoridad y quien toma
    las decisiones, dirige los proyectos, evalúa los
    presupuestos y es quien tiene la última palabra en
    cuanto a ejecutar.

  • 2. Gerente de venta: Se encarga de
    realizar todos los contactos para realizar la venta; el
    procedimiento es el siguiente: Contactar a posible clientes
    ya sea personal, vía telefónica, por mensajeria
    etc., realizar las cotizaciones, esperar la respuesta de los
    clientes, hacer efectiva la venta.

  • 3. Gerente de compra: El procedimiento
    de compra es similar al de las ventas con la diferencia de
    que se contactan varios suplidores, se cotizan y luego se
    determina si la compra se hace efectiva.

  • 4. Gerente administrativo: Es quien
    coordina todas las actividades con los demás gerentes
    y es responsable de que la empresa se mantenga en
    marcha.

  • 5. Gerente de contabilidad: Este es el
    que se encarga de realizar todas las transacciones
    relacionada con el flujo de efectivo, también
    dictamina en que posición esta la empresa, si tiene
    utilidades o perdida.

  • 6. Gerente de producción: Como su
    nombre lo indica produce, es un una área muy
    importante porque de ahí depende todos el potencial
    que puede dar la empresa.

  • 7. Secretaria ejecutiva: Como su nombre
    lo indica, se encarga de que todo los informes estén
    en el lugar que le corresponde a la hora exacta.

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD.

Este departamento también se le llama finanzas
porque es el que maneja todo lo relacionado con el flujo de
efectivo y el pago de los empleados, en este departamento de
realizan tres operaciones importantes:

  • Tomar la producción: Consiste en
    apuntar todas las piezas terminada por operación que
    realiza cada operario en los diferentes módulos de
    ahí se determina la pieza buenas y la pieza malas y se
    reportan a contabilidad.

  • Computo: Consistes en analizar cada
    operación, en las cuales se toma en cuenta, el precio
    por piezas buenas, piezas malas, por horas trabajada, luego
    se le realiza una sumatoria y se pasa a nomina.

  • Nomina : Es una operación muy
    importante en este departamento, consiste en calcular los
    pago semanal, quincenal o mensual también la
    reducción del pago de los impuestos, luego se verifica
    con cada empleado por algún error en el reporte, se
    realiza una solicitud de cheque por la cantidad total,
    comprobado este, se transfiere al gerente de
    contabilidad.

  • Gerencia de contabilidad: Se encarga de
    analizar la hoja de nomina y observando que no existe ninguna
    anomalía, procede a hacer el cheque por el monto total
    del pago de nomina, luego se manda a los bancos ambas
    cosas.

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS

Es un departamento muy importante en la empresa, porque
debido a la labor que realiza se integra con toda las
áreas de la empresa, el propósito de este
departamento es mejorar las contribuciones productivas del
personal a la organización de manera que sean responsable
desde un punto de vista estratégico, ético y
social.

En este departamento se realizan la siguiente
operaciones:

  • Reclutamiento: Es una convocatoria a la que
    asisten un gran numero de persona para ser
    evaluada.

  • Evaluación: Consiste en identificar
    las características de la persona, con la
    descripción del puesto que piensa ocupar.

  • Selección: Como su nombre lo indica
    consiste en elegir la personal idónea o por lo meno la
    que posea mayor cualidad para ejercer el puesto.

  • Contratación: Consiste en realizar un
    contrato donde se especifican los deberes y derecho que tiene
    la persona como empleado de esa empresa

  • Capacitación y Desarrollo: Es una
    operación opcional del departamento de recursos
    humanos que a tenido muy buenas acogida en los últimos
    tiempos consiste en, clasificar los empleado que necesitan
    ponerse a la vanguardia, gestionar donde se realizan esto
    cursos y motivar al empleado a ampliar sus
    conocimientos.

DEPARTAMENTO DE
PRODUCCIÓN

Es el departamento encargado de la
elaboración del producto, el cual esta dividido de la
siguiente forma:

ALMACÉN INICIAL

Esta área es una especie de bodega que esta
dentro de la compañía; pero tiene ciertas
restricciones, mayormente posee 2 o 3 empleados los cuales
reciben toda la mercancía o componente del producto de la
manera siguiente:

  • Recibir los materiales

  • Codificar en los formularios todos por
    lotes.

  • Colocar de forma estratégicas todas las
    mercancías.

Para la entrega de los materiales se utiliza el
siguiente procedimiento.

  • Solicitud por escrito del lote que se va a procesar;
    firmada por el gerente de producción.

  • Verificación del lote solicitado.

  • Luego se procede con la entrega; se registran y
    firman los pedido tanto por el encargado de almacén
    como por el solicitante.

Nota: La entrega de materiales solo puede ser autorizado
por el gerente de línea, también colaboran los
supervisores.

CORTE:

Es una área abierta en la que se corta la tela,
aquí se especifica el estilo de acuerdo al pedido, esta
ubicada al inicio del proceso de producción y trabaja muy
armoniosamente con preparación.

Aquí trabajan de 8 a 12 empleados y utilizan el
siguiente procesamiento:

PREPARACIÓN:

Es la primera fase de fabricación del
pantalón, esta compuesta por varia maquina de coser
llamada play, singer y mero tiene alrededor de 6 y 8 operarios,
consiste en preparar los detalles preliminares.

  • 1. Preparación de bolsillo
    delanteros

  • 2. Preparación de bolsillo
    traseros

  • 3. Preparación de pretinas

  • 4. Preparación de braguetas

  • 5. Pegar zize y leibol.

Delantero:

Esta es la parte frontal del pantalón en la cual
se realizan las siguiente operaciones.

  • 1. Elaboración de pinza
    delantera

  • 2. Montar bolsillo

  • 3. Etichar bolsillo

  • 4. Tasquear bolsillo

  • 5. Montar bragueta

  • 6. Hacer J

  • 7. Cierre de tiro

  • 8. Limpieza y organizar de forma
    accesible.

Trasero:

Consiste en preparar la parte trasera del
pantalón en la cual se realiza lo siguiente.

  • 1. Hacer pinza trasera.

  • 2. Montar bolsillo

  • 3. Fijar vivo

  • 4. Cerrar funda

  • 5. Tachear bolsillo

  • 6. Limpieza trasera y colocar de forma
    accesible junta con la parte delantera

Entre estas tres partes ante menciona existe una
estrecha relación en la que deben trabajar unido; Esta es
una mesa de una dimensión proporcional en la cual un
empleado combina las parte delantera, trasera y
preparación proporciona la pretina del pantalón, de
esta forma sé continua con:

Ensamble:

Consiste en cerrar el pantalón con las dos partes
ante mencionada en la que sé esta a un paso de la
terminación final del pantalón, en la cual se
realizan la siguiente operaciones:

  • 1. Cierre lateral

  • 2. cierre entrepierna

  • 3. cierre fundillos

  • 4. Montar pretina

  • 5. Terminar punta

  • 6. Montar carrito

  • 7. Hacer ojal

  • 8. Montar botón

  • 9. Inspección y limpieza
    final.

Lavandería:

Es un proceso que se le da al pantalón para
reducir el acceso de polvo y otras veces porque el estilo lo
requiere, los procedimientos son los siguientes:

  • Recepción del pantalón ya
    terminado

  • Clasificación por tipo de maquina:

  • 1. Lavado en seco, consiste en sacar el sucio a
    la pieza por medio de una aspiradora y químico
    especial

  • 2.  Lavado normal, este lavado solo tiene agua
    y detergente y el procedimiento de la maquina.

  • 3.  Lavado con piedra, es un lavado normal pero
    se utiliza un detergente muy fuerte.

  • Maquina en movimiento, cantidad de agua, detergente,
    tiempo dentro de la maquina.

  • Secado, en este el procedimiento consiste en darle
    vuelta dentro de la maquina con un tiempo limite en el que se
    saca toda el agua de la pieza o pantalón.

El Planchado:

Consiste en desarrugar el pantalón para darle una
mejor presentación, ya lavada el procesamiento es el
siguiente:

  • Tope, es precalentar la pieza para que el
    desarrugado se mas suaves.

  • Tumbar costura, consiste en p-lanchar el
    pantalón del lado revés para abrir las
    costuras.

  • Sacar filo, consiste en doblar la costura lateral
    con la entre pierna para obtener mejor forma.

  • Horno, es una especie de cuarto el cual conserva el
    calor se utiliza para guardar algunos pantalones de telas
    delicada para no perder elasticidad.

Almacén final:

Este almacén esta ubicado de forma opuesta al
almacén inicial en el cual se guarda el producto
terminado, también se le conoce como terminación
final o empaque esta muy estrechamente ligado con la
operación de planchado por ser este unos de los
últimos proceso, en el cual se realizan los siguientes
procedimientos.

  • 1. Inspección final

  • 2. Etiquetado y plásticos

  • 3. Conteo

  • 4. Encajar y amare

  • 5. Colocación por lote

  • 6. Pegar especificaciones por fuera

  • 7. Ubicar en posición estratégica
    para salir.

DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

A este departamento también se le
llama de higiene y seguridad tiene la responsabilidad de velar
por la salud y bienestar del personal que labora. Mantenimiento
se encarga de limpiar toda las áreas y de precaver cuando
puede haber peligro, este departamento esta integrado
por:

  • 1. Gerente de mantenimiento o Ingeniero de
    mantenimiento
    . El procedimiento es recibir los reportes
    de problema de las áreas seleccionada, donde asigna un
    mecánico, conserje, técnico en electricidad,
    plomero u ingeniero dependiendo del área que lo
    requiera

  • 2. El empleado asignado corrige el problema y
    reporta al departamento en una hoja de instrucción
    firmada a su jefe inmediato.

  • 3. El gerente envía le hoja de
    instrucción al departamento de contabilidad donde para
    fines de pago evalúan la cantidad de problema que este
    empleado a realizado.

 

 

Autor:

Ing.-Lic. Yunior Andrés
Castillo

Santiago de los Caballeros,

República Dominicana

2007.

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