Fitofarmacologia energética: Citrullus lanatus (sandía)

Clasificación
científica

Descripción

Es una planta herbácea anual, trepadora o
rastrera, de textura áspera, con tallos pilosos provistos
de zarcillos y hojas de cinco lóbulos profundos. Las
flores son amarillas, grandes y unisexuales, las femeninas tienen
el gineceo con tres carpelos, y las masculinas con cinco
estambres.

El fruto de la planta es grande (normalmente más
de 4 kilos), pepónide, carnoso y jugoso (más del
90% es agua), casi esférico, de textura lisa y sin
porosidades, de color verde en dos o más tonos. La pulpa
es de color rojo – por el antioxidante licopeno (también
presente en los tomates), y de carne generalmente de sabor dulce
(más raramente amarilla y amarga) y muy apreciada por ser
refrescante y rica en agua y sales. Se la suele considerar
importante para dietas de adelgazamiento por contener pocas
calorías. Las numerosas semillas pueden llegar a medir 1
cm de longitud, son de color marrón, negro o blanco y
ricas en vitamina E, se han utilizado en medicina popular,
también se consumen tostadas como alimento y con su pulpa
se prepara en México un tipo de agua fresca.

La sandia es una fruta originaria del África
tropical y su cultivo se remonta desde la antigüedad a la
ribera del rio Nilo, desde dónde se extendió a
otras regiones.

Componentes de la
sandia

Los valores nutricionales de100 gramos de
pulpa de sandía son:

También destaca su alto contenido en
fructosa (responsable de su dulzura y sabor)

Es importante observar que la sandía es una de
las frutas con más cantidad de agua (93 por
ciento).  Por ello, su valor calórico es muy
bajo y puede ser incluido en un régimen de
adelgazamiento.

El color rosado de su pulpa se debe
al  licopeno, sustancia que, según numerosos
estudios científico, se considera antioxidante y juega un
papel de importancia en la neutralización de los radicales
libres, sustancias nocivas para el
0organismo.   Esta propiedad lo hace ser una fruta
ideal para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y
degenerativas.

La sandía es tal vez la más estival de las
frutas. Su pulpa fresca, dulce y jugosa calma tanto el hambre
como la sed. Expertos norteamericanos confirman ahora en un
modesto estudio que su zumo podría constituir una fuente
natural muy rica en L-arginina, aminoácido dilatador de
los vasos sanguíneos.

Investigadores de la Universidad A&M de Texas, la
universidad de Nevada y la Universidad del estado de Oklahoma han
firmado en la revista Nutrition un artículo en el que
presentan al zumo de sandía como una nueva y prometedora
fuente natural de L-arginina, un aminoácido precursor del
óxido nítrico, vasodilatador esencial en la
función del endotelio vascular.

El consumo de un vaso de zumo de sandía en cada
comida y durante un periodo de tres semanas, subraya la
nutricionista y directora del estudio Julie Collins (Colegio
Estatal Oriental de Oklahoma), se traduce en un aumento del 18%
de la síntesis de óxido nítrico, con la
consiguiente disminución de la presión
sanguínea. «Estudios clínicos que
habían intentado administrar L-arginina de forma oral
tuvieron que interrumpirse debido a los efectos secundarios que
provocaba esta forma de administración. Con el zumo de
sandía se palian las náuseas, diarreas y malestar
gastrointestinal propios de la L-arginina, puesto que el
aminoácido se incorpora al tracto intestinal en forma de
L-citrulina, también aminoácido aunque de
acción neutra».

Otra ventaja de la L-citrulina es que, para convertirse
en L-arginina, requiere un consumo importante de amoníaco
y, de este modo, beneficia también a pacientes con
trastornos metabólicos que producen demasiado
amoníaco y que aparecen como consecuencia del
estrés y de diversas infecciones.

L-citrulina

Los investigadores estadounidenses reclutaron a 23
voluntarios sanos y les asignaron tres protocolos: uno sin zumo
de sandía, otro con 780 g diarios de zumo y un tercero con
1.560 g (cantidades que corresponden a una ingesta exacta de 0,1
o 2 g diarios de L-citrulina). Tras tres semanas, el equipo de
Collins averiguó que las dosis de L-arginina en el grupo
que no consumió zumo de sandía no habían
aumentado con respecto a los valores basales, aumentaron un 11%
en los del grupo de 780 g y un 22% en el grupo de 1.560 g. Los
niveles de ornitina, un catabolito de la L-arginina en su
síntesis de óxido nítrico, también
aumentaron un 18% en el grupo que consumió más
zumo. La duración del ensayo se limitó a tres
semanas, ya que en estudios previos llevados a cabo en animales
de experimentación se observó un efecto
deletéreo de la L-citrulina, alterando los niveles
fisiológicos de otros aminoácidos esenciales.
«Sin embargo, esta alteración no se ha constatado en
la clínica humana», indica Collins. La citrulina,
aminoácido presente en la corteza de la sandía, es
una potencial sustancia para la exploración de numerosas
vías metabólicas del cuerpo humano relacionadas con
el sistema cardiovascular. De hecho, los investigadores
americanos informan de que la sandía es también una
fuente muy rica en licopeno y que, en este sentido, esta fruta
podría rivalizar con el mismísimo tomate en la
prevención del cáncer de
próstata.

Además, la sandía estimula la diuresis con
lo cual se convierte en una excelente aliada para quienes sufren
retención de líquido.

Si se come o bebe excesivamente, la sandía ayuda
a depurar el organismo.  Para ello, se recomienda
consumir  a lo largo del día, varios trozos de
esta fruta,

Es importante observar que la sandía hidrata
(2  tajadas medianas equivalen a un vaso de agua) y
remineraliza especialmente en la temporada estival, que es cuando
más líquido se debe consumir.

La cáscara de la sandía: Por
lo general, después de comer una sandía jugosa
nosotros desechamos su cáscara. De hecho, la
cáscara tiene un mejor efecto que la sandía misma.
Puede reducir el calor del verano y calmar la sed. La
cáscara puede también ayudar a reducir la
presión arterial. Se puede utilizar la cáscara de
sandía para limpiar la cara, ya que suaviza su piel
logrando remover así las impurezas. Se sentirá muy
fresca después de una limpieza con la cáscara de la
sandía. 

Las semillas son ricas en vitamina E. El
jugo de las semillas de la sandía contiene un elemento
conocido como bosytrine de Kurkur que ensancha los tubos
capilares. Actúa en los riñones y de tal modo baja
la presión arterial. Moler las semillas de la
sandía y ponerlas en una taza de agua hirviendo y dejarlas
empapan por una hora. Después revolver, filtrar y beber.
Tomar cuatro dosis diariamente.

La semilla es emoliente, diurético, tónico
pectoral y a veces se usa en el tratamiento de las vías
urinarias y se ha utilizado para tratar la enuresis nocturna. La
semilla es también un buen vermífugo y tiene una
acción hipotensora. Es un aceite graso de la semilla,
así como extractos acuosos o alcohólicos, paralizar
las tenías y lombrices. La fruta, comer cuando está
completamente madura, o incluso cuando casi podrida, se utiliza
como febrífugo La fruta también es
diurético, siendo eficaz en el tratamiento de la
hidropesía y cálculos renales. La fruta contiene el
licopeno sustancia (que también se encuentra en la piel de
los tomates). Esta sustancia se ha demostrado que protege el
cuerpo contra los ataques al corazón y, en el caso del
tomate, al menos, es más eficaz cuando se cocina. La
cáscara de la fruta se prescribe en casos de
intoxicación alcohólica y diabetes. La raíz
es purgante y en dosis grandes se dice que es un emético
algunos.

Visión de la
medicina tradicional china

Fito farmacología
energética de la sandía:

Propiedades primarias:

Color: rojo (la pulpa), verde (la piel), y
blanca(frutos); amarilla (la flor), negro (semillas)

Naturaleza: fresca y
fría.

Sabor: dulce, picante y amargo.

Calidad: ligera clara.

Movimiento: descendente
dispersante.

Tropismo energético: bazo
páncreas, riñón-vejiga, corazón,
intestino grueso, triple calentador y vesícula
biliar.

Propiedades secundarias:

Refresca el calor del tan tien inferior y
medio, dispersa el calor, depura riñón, sangre y
linfa. Es diurética e hidrata, baja el apetito y dispersa
humedad calor de la sangre.

Mejora y tonifica la circulación
sanguínea. Dilata, afloja y distensiona la carne y los
músculos.

Lo blanco regula el paso del "verde a lo
rojo" ciclo generatriz de los cinco elementos chinos.

Fruto fresco del verano, nos hace pensar en
lo intrínseco de esta fruta, que muestra como el
pequeño yin de la frescura del agua se encuentra en el
gran yang del verano ardiente.

La madera genera al fuego y es controlado y
regulado por el metal. Esto explicaría como la
infusión de la cascara blanca de la sandía regula
aún mucho más el ascenso y el escape de la
raíz yang del hígado.

El carácter
simbólico de la planta

Lo rastrero de los trancos y las hojas
lisas por un lado y llenas de vellos por el otro, se piensa en el
conflicto de identidad sexual de roles y de genero ; la necesidad
de formar un fruto más grande y pesado de lo que su tallo
puede soportar, ayudándose con el suelo para su soporte
posterior, hace pensar en las personas de grandes proyectos que
después no pueden cargar; la necesidad que haya verano
para expandir el crecimiento intempestivo de su fruto, intuyo en
lo reactivo de su relación con el entorno; su gusto por el
clima cálido del verano, su gusto del suelo húmedo
que mantiene fresco pero seco, lo contrario a su fruto; me
remonta al conflicto dual de amor odio, no doy, no tengo pero
tengo en abundancia almacenado en mi entraña y
además de la necesidad de retener agua como símbolo
de vida. Hace pensar en la mujer "la madre en proceso de
gestación; para la mujer que no da amor ni entrega
afectiva. O en el hombre colérico, intolerante,
débil o deprimido que da y demuestro todo lo
contrario".

Podríamos concluir: que el
carácter de esta planta es dual, "SE ASIENTA EN LA
TIERRA PESAR DE LOS OBSTÁCULOS O ME IMPONGO ASI SE DOBLE
MI CERVIX PERO MI IDEA ESTA POR ECIMA DE TODO."

El psycosico de la homeopatía
imponiendo su idea hiperbólica, asentando su
ilusión por encima de sus iguales.

Y su tendencia más equilibrada y
sana. Da el efecto de ayuda a fortalecer el lazo entre la madre y
el feto; potenciar la energía vital; ayuda al ser que va a
encarnar a adaptarse a este plano dimensional; estimula la
introspección, la armonía y la personalidad justa y
equilibrada.

Acción
terapéutica demostrada tanto por la ciencia como por la
medicina tradicional china

Diurética

Vermífuga

Hipotensora

Expectorante, béquico.

Hidrata y refresca.

Quita la sed y calma el hambre.

Restaura las energías
perdidas.

Tónico circulatorio y
sexual.

Tras el parto: Se recomienda su consumo
para las mujeres que hayan dado a luz recientemente por su
carácter antioxidante.

Cáncer : Recientes hallazgos
sugieren una asociación inversa entre la
ß-criptoxantina, contenida en la sandía y otros
alimentos, y el cáncer de pulmón, al parecer, la
ß-criptoxantina potencialmente podría actuar como
agente preventivo contra el cáncer de pulmón. Entre
otros alimentos que contienen esta pro-vitamina se encuentran la
naranja, papaya, pepino, yema de huevo y la
mantequilla.

Bibliografía

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Horticultura Brasileira 24

Catalogo Catalogus Seminum et Sporarum in
Horto Botanico Universitatis Imperialis Tokyoensis

1915-1916. Tokyo, Japón Lectorums
Imperialis Tokyoensis 30 854.

http://www.monografias.com/trabajos82/acercamiento-principios-farmacopea-china/acercamiento-principios-farmacopea-china.

Autor:

Pedro Luis Estrada
Pacheco