La contabilidad agropecuaria y su importancia (página 2)

Partes: 1, 2

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Procreación

Activo fijo – Procreadores en
desarrollo

Compañía Agropecuaria XY, S.A.
Balance General al 19XX

Activo

Circulante: (1)
Caja y bancos		XX
Inversiones		XX
Cuentas por cobrar comerciales neto de estima-
ción para incobrables		XX
Otras cuentas por cobrar		XX
Ganado para la venta		XX
Inventario de productos agrícolas		XX
Inventario de materiales y suministros		XX

Semifijo: (2)
Animales pie de cría en desarrollo		XX
Animales pie de cría en producción, neto de
Depreciación acumulada		XX
Animales de trabajo		XX
Cultivos en desarrollo		XX
Cultivos en producción, neto de amortización acu-
Mulada		XX
Maquinaria, equipo (campo y oficina) e implemen-
tos, neto de depreciación acumulada		XX
Cercas y mangas de manejo, neto de depreciación
Acumulada		XX

Fijo: (3)
Terrenos		XX
Edificios, construcciones e instalaciones, neto de
Depreciación acumulada		XX

Otros activos:
Costo de explotación (de finca o cosecha) diferidos		XX
Pagos anticipados		XX

TOTAL ACTIVOS		XXX

Cuentas de orden -DEBE		XX

PASIVO
Circulante:
Porción corriente – documentos por pagar		XX
Cuentas por pagar – proveedores		XX
Gastos acumulados y retenciones por pagar		XX
Acreedores diversos		XX

Largo Plazo:
Documentos por pagar		XX

TOTAL PASIVO		XXX

CAPITAL CONTABLE
Capital social		XX
Reserva Legal		XX
Utilidades acumuladas		XX

		XXX

Cuentas de orden -HABER		XX

NOTAS:
(1) Activo circulantes:
Liquidables dentro del período de 1 año.
(2) Activo semifijo:
Vida probable productiva mayor 1ªño pero menor de 7ó 10años.
(3) Activo fijo:
Bienes para utilizarlos y no venderlos. Permanecen durante toda la vida
útil (más de 7ó 10 años).
COMPAÑÍA AGROPECUARIA XY, S.A.
ESTADO DE RESULTADOS
Por el período de 12 meses al 19XX

Ingresos por venta productos agrícolas	XX
Ingresos por venta de ganado (o leche)	XX
Menos:
Costo de producción o explotación (ganado ven-
dido u operación de lechería o costo de cosecha
Vendida) (1)	(XX)

Utilidad bruta	XXX
Menos:
Gastos de venta (2)	(XX)
Gastos de administración (3)	(XX)
Gastos de mantenimiento finca (6)	(XX)
Gastos financieros	(XX)

Utilidad de operación	XXX
Más:
Otros ingresos (4)	XX

Menos:
Otros gastos (5)	(XX)

Utilidad neta antes ISR	XXX
Impuesto sobre la Renta	(XX)

UTILIDAD NETA	XXX

NOTAS:
(1) Costos de producción o explotación:
(Erogaciones realizadas en la elaboración de los bienes que vende)
– Alimentos, concentrados y forrajes (semillas, fertilizantes, fungicidas, etc.)
– Insumo animal (depreciación pie de cría)
– Sueldos y cargas sociales
– Veterinario, vacunas y medicinas
– Inseminación artificial
– Combustibles y lubricantes
– Reparación y mantenimientos de locales, y equipo de la explotación
– Depreciación de edificio, maquinaria, equipo, etc.
– Electricidad, agua, teléfono
– Desinfectantes y útiles de limpieza
– Alquileres de equipo
– Varios
– Imprevistos

(2) Gastos de venta:
(Erogaciones realizadas directamente para efectuar las ventas)
– Sueldos y comisiones de ventas
– Seguros de transporte
– Publicidad
– Fletes y acarreos
– Envases (lechería), sacos, etc.
– Impuestos y derechos
– Permisos y licencias
– Otros

(3) Gastos de administración:
(Erogaciones para el funcionamiento de la empresa)
– Sueldos personal administrativo
– Seguros de oficina
– Depreciación equipo de oficina
– Teléfono, correo, etc.
– Papelería y útiles de oficina
– Imprevistos

(4) Otro ingresos:
Venta de estiércol par abono, venta de ganado de desecho, venta de
Terneros, ganancia en venta de activos depreciados o fuera de uso.

(5) Otros gastos:
(Robos, muertes de animales)

(6) Gastos de mantenimiento:
No asociados directamente a la producción de los bienes para la venta.

Depende del giro de la empresa y de su importancia relativa la utilización de más o menos subcuentas.

Compañía ____________________________
Balance General
Al 30 de junio 1999


Activo
Activo circulante

Cajas y bancos		xxxxx
Cuentas por cobrar		xxxxx
Documentos por cobrar		xxxxx
Inventario cultivos en bodega		xxxxx
Existencias de Fertilizantes y abonos		xxxxx
Existencias de fungicidas		xxxxx
Existencias de hierbicidas		xxxxx
Existencias de insecticidas		xxxxx
Gastos pagados por anticipado		xxxxx

Total activo circulante			xxxxx

Activo fijo

Terrenos		xxxxx
Animales de trabajo		xxxxx
Herramientas	xxxxx
Depreciación acumulada herramientas	xxxxx	xxxxx

Vehículos	xxxxx
Depreciación acumulada vehículos	xxxxx	xxxxx

Maquinaria	xxxxx
Depreciación acumulada maquinaria	xxxxx	xxxxx

Edificios e instalaciones	xxxxx
Depreciación acumulada edificios e instalaciones	xxxxx	xxxxx

Total activo fijo neto			xxxxx

Total Activo			xxxxx

Pasivo y patrimonio

Pasivo circulante

Cuentas por pagar proveedores		xxxxx
Salarios y jornales por pagar		xxxxx
Impuestos por pagar		xxxxx

Total pasivo circulante			xxxxx

Pasivo a largo plazo

Hipotecas por pagar			xxxxx

Patrimonio

Capital		xxxxx
Utilidades no distribuidas		xxxxx
Utilidad del periodo		xxxxx

Total patrimonio			xxxxx

Total pasivo y patrimonio			xxxxx

Caso Práctico

Preparación del lote (1mes pero depende de la
extensión)

Preparación del terreno

Este proceso involucra las siguientes tareas:

1-Tractor El lote se deja descansar

1.a Tractor 8 meses para que desaparezca

1.b Tractor botando árboles posibles plagas y se
retroalimente

2- Chapulin

2.a Chapulinista Arando

2.a Chapulinista Rastreando.

2.a Chapulinista Subsolando(Carbonato Calcio)

2.c Chapulinista Afinando

2.b Chapulinista Encamando

Estas actividades se realizan con el objetivo de limpiar
el terreno y dejarlo apto para la siembra.

Compra de hijo o semilla

Si se compra sin curar se debe curar con químicos
que funcionan como una vacuna (aliette, diazinón,
afungil)

Curado de hijo

En este proceso de eligen los hijos que se van a
sembrar; luego se le aplica una formula compuesta por diferentes
fertilizantes e hiervicidas para protegerlo de contagios con
plagas.

Sembrado

En está etapa el hijo curado se siembra para que
empiece a crecer.

Cuidado del cultivo

En este momento los cultivos son regados con una
fórmula denominada foleares(sustancia especial para el
producto de piña(Etileno,carbonato,sulfato de hierro y
magnesio,etc)); se da también un control de malezas y de
deshierva.

Cosecha

En esta etapa después de 12 a 14 meses el
Ingeniero da un informe en el cual notifica si la Piña
esta lista para ser extraída o si necesita más
tiempo

Asientos

Recomendación

La empresa que visitamos es de origen familiar como la
mayoría de las compañías agrícolas;
está compuesta por siete socios.

Esta empresa es auditada dos veces al año, por lo
cual no se localizo ninguna deficiencia, ya que su
administración, la cual cuenta con un departamento de
Finanzas y un departamento de Costos acata oportunamente todas
las observaciones que los consultores les hacen ver.

Por lo contrario que se espera en el común de las
empresas familiares, está empresa se encuentra con una muy
buena administración la cual vela por el cumplimiento de
los principios contables en todos sus registros

Conclusión

Los que se dedican a estudiar y escribir sobre
contabilidad no se han podido poner de acuerdo sobre cual
método es el mas adecuado para registrar las operaciones
que se origina en una explotación agrícola, aunque
se comparten la idea de que es imprescindible tener
información completa y actualizada acerca de la
gestión de la empresa y de los factores que la
afectan.

La actual situación del mercado tanto de
productos agrícolas como de factores de producción
para el sector, llevan a la conclusión de que la
gestión de empresas agrícolas ha dejado de ser una
cuestión de rutina y de costumbre (incluso de
intuición y valores personales innatos) para convertirse
en una ciencia en donde se empleas métodos y
técnicas muy precisos.

La clave del éxito en la agricultura actual
reside en el conocimiento del negocio agrícola y en la
utilización de adecuados métodos para el desarrollo
del mismo.

La agricultura es una actividad competitiva y esta
competencia ira en aumento. Los agricultores que no sean capaces
de aplicar métodos de trabajo y de dirección
eficientes no tendrán éxito en el
futuro.

Podemos decir, que la agricultura de nuestro tiempo va
eliminando a los empresarios que utilizan métodos poco
eficientes, ya que en la actualidad la agricultura se ha
convertido en una industria de hombres de negocios.

La contabilidad agrícola es el punto de partida
para obtener unos datos fiables acerca de la naturaleza y
magnitud de los fenómenos que ocurren en el proceso de
producción.

Unicamente serán rentables el negocio
agrícola para aquellas personas que lleven controles y
reúnan información que les sirva de base en la toma
de decisiones.

La contabilidad, bien establecida muestra con claridad y
bastante aproximación los resultados económicos de
los negocios. Su importancia, innegable en cualquier asusto
comercial o industrial, es evidente en la explotación
agrícola, en la cual concurren muchos factores y es
necesario analizar por separado la influencia de cada uno en el
resultado final, para asegurar en el porvenir el mejor
éxito económico.

Todos los agricultores deben hacer uso de la
contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su
explotación, toda vez que el resultado económico
(que la contabilidad expresara claramente) será lo que le
ayudara a decidir si debe persistir en su cultivo, cambiarlo,
arrendar las tierras, o cualquier otra decisión que se
pueda tomar.

Autor:

Leonel Barrera

Partes: 1, 2

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