Subclase Holobasidiomycetidae

PLANTEAMIEMTO DEL
PROBLEMA

Las órdenes que son estudiadas en el
presente material son las correspondientes al grupo de los
Hymenomycetes y Gasteromycetes. De los cuales solo los
Hymenomycetes son de importancia para fitopatología. Es de
vital importancia conocer a estos hongos fitopatológicos
ya que la mayoría de las enfermedades de las plantas son
causadas por hongos. Las enfermedades de las plantas reducen o
prácticamente pueden eliminar un determinado cultivo. Por
lo que puede desencadenar en una crisis socio-económica.
El presente material puede ser de gran ayuda para alumnos de Ing.
Agron. que deseen ampliar sus conocimientos sobre algún
tipo de hongo.

El motivo de este trabajo de
investigación es encontrar las respuestas a las siguientes
interrogantes; ¿Cuáles son las
características de estas órdenes?

¿Qué importancia
económica tienen? Sobre aquellos fitopatológicos
¿A qué cultivos afecta?

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

Contribuir información sobre la
Subclase Holobasidiomycetidae

OBJETIVOS
ESPECÍFICOS

Describir las principales
características de cada orden de los

Hymenomycetes.

Describir que importancia tienen. Y si
son fitopatológicos, a qué cultivos
afecta.

Introducción

En el presente trabajo de
investigación presentamos los hongos que se encuentran
dentro de la subclase de Holobasidiomycetidae. Estos se
caracterizan por tener un cuerpo de fructificación que es
generalmente macroscópico, que pueden ser vistos
sin la ayuda del microscopio.

Esta subclase es lo suficientemente grande
para incluir aquellos hongos comestibles como los
Boletus; los tóxicos como las
Amanitas; parásitos de plantas
como los de la familia Tricholomataceae,
descomponedores de maderas como los Polyporaceae,
fitopatógenas como el género
Thanatephorus, y muchos otros.
También hay un número considerable de hongos que
forman micorrizas, muy importante en la capacidad de
absorción de los nutrientes en las plantas.

Para el reconocimiento práctico de
la clase de hongos podemos basarnos en la clase de cultivo
afectado, o en los cuerpos de fructificación de los
hongos; en el primer caso es más bien un análisis
rápido, que lo podemos complementar con el segundo, para
poder reconocer la especie exacta que tratamos de identificar. Es
por eso que es muy importante tener a mano un manual que nos
indique la forma que tiene el cuerpo de fructificación de
cada especie de hongo, y consecuentemente darle un tratamiento
adecuado a nuestros cultivos.

No debemos conformarnos con saber la
clasificación taxonómica de los hongos y sus
características. Estos conocimientos no sirven si no
conocemos a qué cultivos atacan y sobre todo, qué
forma tienen sus cuerpos de fructificación.

Ya que en esta unidad se encuentran hongos
poco o nada importantes para la Agronomía, trataremos de
resaltar aquellos datos que realmente pueden aportar
conocimientos útiles.

Este trabajo de investigación solo
es una pieza del rompecabezas que como estudiantes debemos
comprender y saber utilizar, dentro de la materia de
Microbiología. Pero no se debe subestimar la importancia
de los datos, ya que como en un rompecabezas, cada pieza es
fundamental.

En adelante se presentan los rasgos
más importantes de cada taxón. De los cuales,
dentro de los Hymenomycetes, presentan importancia
fitopatológica los Agaricales,
Aphyllophorales, Exobasidales y
Tullasnellales.

Subclase
Holobasidiomycetidae

Esta subclase envuelve aquellos
Basidiomycetes que presentan basidiocarpos (cuerpos de
fructificación) generalmente, macroscópicos,
más conocidos como setas. Dentro de estos, se encuentran
las setas comestibles, los venenosos, los micorríticos,
los parásitos de plantas y los saprófitos, que
causan destrucción de las maderas.

No todos los basidiocarpos son grandes.
Algunos hongos presentan crostas en el substrato
(fructificación resupinada), en cuanto los otros exhiben
este tipo de fructificación, por lo tanto con los bordes
libres. Todavía se encuentran los cuerpos de
fructificación en forma de seta caracterizados por la
presencia de un estipe, en la extremidad del cual se encuentra el
píleo (parte dilatada), donde están localizados los
basidios, en laminillas o poros. En algunas especies son
encontradas estructuras como anillo, en torno de la parte
superior del estipe, y la volva en su base. La volva y el anillo
son estructuras propias del desenvolvimiento del
basidiocarpo.

La separación de los miembros de
este grupo de hongos está basada en la manera como los
basidiosporos se disponen en el basidiocarpo o sea, en la
organización del himenio. Algunos hongos son llamados
gimnocárpicos, porque exponen la capa himenial desde el
inicio de su desenvolvimiento. Otros poseen cuerpos de
fructificación en los cuales, durante la fase joven, el
himenio se encuentra recubierto por una membrana que se rompe
posteriormente, dejándolo expuesto. Estos hongos son
llamados hemiangiocárpicos. También existen los
hongos llamados angiocárpicos, porque no exponen el
himenio. En este caso, los basidiosporos son liberados
después de la ruptura del basidiocarpo, cuando los
basidios no existen más.

Hay dos grupos dentro de los
Holobasiomycetidae: Himenomycetes y Gasteromycetes, considerados
como series o clases, por algunos autores. Los Hymenomycetes
forman basidios en himenios bien definidos, que son expuestos
desde la fase joven. En los Gasteromycetes no hay exposici
ón del himenio, siendo los basiosporos liberados cuando
ocurre la ruptura del cuerpo de fructificación.

I.
Hymenomycetes.

En este grupo están incluidas seis
órdenes: Agaricales, Aphyllophorales, Exobasidiales,
Tullasnellales, Brachybasidiales y Dacrymycetales, presentando
las primeras cuatro algunas especies de interés para la
fitopatología.

Orden
Agaricales

Los hongos de este orden poseen los
basidios en la superficie de laminillas localizadas en la parte
inferior del basidiocarpo, de consistencia carnosa, algunas veces
rígidas. El himenio, en algunas especies, se destaca
fácilmente del esporóforo, lo mismo no ocurre en
otras. En el primer caso, se encuentran los Boletus y
géneros relacionados y en el segundo, se encuentran los
agáricos en su mayoría.

Los basidios producen desde dos, cuatro u
ocho basidiosporos.

La inserción del estipe en el
píleo es generalmente céntrica, por lo tanto hay
casos de excentricidad. Algunas especies son sésiles. La
gran mayoría es saprófita de vegetales en
descomposición; un pequeño número es
parásito de plantas superiores; otras son comestibles; hay
un número relativamente grande de especies que forman
micorrizas con raíces de plantas superiores. En esta
simbiosis las plantas tienen su sistema radicular aumentado y,
consecuentemente, aumentada también la capacidad de
absorción de nutrientes. Los hongos micorríticos
comprenden dos tipos, endomicorrizas y ectomicorrizas. En el
primer caso, las hifas crecen dentro de las células, no
habiendo hifas visibles en la superficie de la raíz.
Ejemplo: Armillaria mellea. En el segundo caso, las
ectomicorrizas son caracterizadas por el crecimiento intercelular
de las hifas. Los pelos radiculares no se desenvuelven en la
raíz infectada, la cual se torna corta y ramificada. Los
hongos ectomicorríticos son ampliamente diseminados en la
naturaleza, ocurren en plantas leñosas. La mayoría
de estos hongos pertenece a la case de los Basiomycetes,
entretanto algunos, por ejemplo, las trufas, son de la clase de
los Ascomycetes. Las micorrizas son más abundantes en
suelos deficientes en nutrientes.

Agaricales es un orden de hongos de la
clase Agaricomycetes que incluye algunas de las setas más
conocidas. Antiguamente estaba incluido en la clase

Homobasidiomicetes, hoy en desuso. El orden
tiene 33 familias, 413 géneros, y alrededor de 13000
especies descritas. Incluye a multitud de setas conocidas, desde
el ubicuo champiñón común o Agaricus
bisporus, al mortal Amanita virosa, así como
hongos alucinógenos y venenosos como la Amanita
muscaria o especies bioluminiscentes como el Omphalotus
olearius.

Clasificación

Algunos hongos con cuerpos
fructíferos en forma de seta con sombrerillo, como
Cantharellus, han sido clasificados tradicionalmente en distinto
grupo que el resto de Agaricales. Gracias a los estudios
moleculares, se está encontrando que hay más grupos
divergentes de lo que se pensó en un principio, como los
géneros Russula y Lactarius, a los que
se ha situado en un orden distinto, Russulales, y otros hongos de
agallas, que incluyen especies como Paxillus involutus y
Hygrophoropsis aurantiaca, que muestran una mayor
afinidad con Boletus, y a los que se ha ubicado en el
orden Boletales.

Por otro lado, a algunos hongos de
morfología bastante diferente, como los bejines y algunos
hongos clavaroides, como el género Typhula y la
especie Fistulina hepatica, han sido recientemente
clasificados dentro del orden Agaricales.

El término agárico ha sido
tradicionalmente referido al orden Agaricales, a los que se ha
definido exactamente como los hongos con agallas. Tras
los descubrimientos descritos arriba, esos dos términos no
pueden considerarse sinónimos (aunque haya mucho
solapamiento entre ellos).

Distribución y
hábitat

El orden Agaricales es ubicuo, siendo
encontrado en todos los continentes. Aunque todos son terrestres,
sus hábitats incluyen todo tipo de pantanos y pastizales,
variando largamente de una especie a otra.

Características

Los basidiocarpos de las especies de este
orden son típicamente carnosos, con un estipe o pie, un
píleo (o sombrero) y laminillas (o agallas), donde los
basidios se almacenan. Esta es la estructura tipo de lo que se
conoce como seta.

Ciclo de vida

El ciclo de vida de las especies del orden
Agaricales es muy representativo de Basidiomycota. Es frecuente
en este taxón encontrar especies que presentan hifas
septadas, con fíbulas, o conexiones en abrazadera
(clamp connections), y células
dicariotas.

Familia Boletaceae

Boletaceae es una familia de hongos,
principalmente caracterizada por la celebración de sus
esporas en pequeños poros en la parte inferior de la seta,
en lugar de agallas, que se encuentran en agáricos. Casi
lo más ampliamente distribuidos de la agáricos, se
incluye el Cep o Rey boletus (Boletus edulis), muy codiciados por
los cazadores de setas. En conjunto, los miembros típicos
de la familia se conocen comúnmente como
boletus.

En esta familia son encontradas especies
comestibles, como Boletus edulis, y aquellas que forman
micorrizas con plantas leñosas. Los Boletos constituyen un
grupo atractivo de hongos productores de basidiocarpos grandes y
coloridos. Los píleos pueden ser lisos como en muchas
especies de Boletus o peludos (pelos de
coloración gris-oscura), como en Strobilomyces.
En Suillus, el píleo es viscoso. La extremidad de
los tubos en algunas formas es blanca, pero en otras es gris,
rojo, amarillo, castaño o rosa. El cambio de color cuando
los basidiocarpos son heridos se vuelve importante en la
identificación de muchas especies, inclusive las
venenosas.

Boletus son un grupo relativamente seguro
de setas para el consumo humano, ya que ninguno se sabe
que son mortales para los adultos, y son los más buscados
después de los hongos para la caza de setas. Son
especialmente adecuados para los cazadores de setas novatos, ya
que hay poco peligro de confundirlos con hongos mortales, como
varios agáricos Amanita, que son las setas más
venenosas del mundo. Ellos se distinguen fácilmente de
agáricos, y fácilmente reconocibles por el color,
los poros y tallos gruesos y tapones.

Boletus se encuentran en todo el mundo, en
todos los continentes excepto la Antártida. Bien conocidos
y bien descritos en las latitudes templadas del hemisferio norte,
las nuevas investigaciones han demostrado una significativa
diversidad en las regiones tropicales y del hemisferio sur
también.

Familia Amanitaceae

Amanitaceae es una familia de hongos
basidiomicetos del orden Agaricales. El género más
conocido de la familia, y que le otorga su nombre, es
Amanita, pero también incluye a
Limacella. La situación taxonómica de
estos géneros es discutida y unos autores los consideran
dentro de Pluteaceae y otros de Agaricaceae.

Morfológicamente, se trata de setas
cuyo sombrero es ovoideo, al menos cuando son jóvenes,
especialmente cuando mantienen el velo universal.
Ecológicamente, surgen en bosques de pinos y
frondosas.

Algunas de sus especies son comestibles,
y otras muy venenosas; de hecho, un buen número de
intoxicaciones por hongos proceden de la ingestión de
especies del grupo.

La seta de Amanita caesarea tiene
un sombrero de entre 8 y 20 cm de diámetro, de color
anaranjado, naranja vivo o naranja muy fuerte, con
cutícula lisa y separable. En ejemplares jóvenes,
el sombrero es hemisférico y se va aplanando conforme se
desarrolla el esporocarpo. Las láminas son de color
amarillo dorado, y el pie del mismo color, cilíndrico,
provisto en su tercio superior de un anillo amarillo, y suele
medir entre 8 y 15 cm de alto y de 2 a 3 cm de diámetro.
La volva es grande, blanca y membranosa. Cuando comienza a crecer
tiene la apariencia del interior de un huevo de gallina,
asemejando la volva a la clara blanca o blancuzca y el
píleo emergente del hongo a la yema amarilla.

La Amanita muscaria,
también conocido como matamoscas o falsa oronja, es un
hongo basidiomiceto muy común, del orden Agaricales. El
epíteto específico muscaria, proviene del
latín musca, que hace referencia a la
interacción que se produce entre este hongo y los
insectos, paraliza temporalmente a los insectos que entran en
contacto con la seta.

En dosis muy altas, tiene un gran efecto
neurotóxico, mientras que si está seca su potencial
alucinógeno es mucho más alto. En grandes
cantidades puede inducir al coma. Sus principales propiedades son
enteógenas, por lo que se ha utilizado desde tiempos
remotos como estimulante. Administrada por vía oral
es también tóxica para el intestino y el
hígado, por lo que si se ingiere, inadvertidamente, se
debe recurrir a un centro médico, mostrar el
espécimen ingerido y sugerir pruebas de función
hepática para descartar daño permanente.

El efecto neurotóxico está
dado por un componente llamado muscimol, un potente
alucinógeno. El muscimol actúa a nivel de las
sinapsis neuronales, como agonista a los sitios de
interacción de los receptores de ácido gamma-
amino-butíricos, también llamados receptores de
benzodiazepinas (ejemplo de éstas es el componente activo
del Valium, la metildiazepinona), y, entre muchas de sus acciones
sobre el sistema neurológico, causa la apreciación
deformada de formas y distancias. El compuesto enteógeno o
psicoactivo se llama ácido iboténico y si el hongo
se deja secar se convierte en muscimol. La seta también
produce un alcaloide tóxico llamado muscarina.

Familia Tricholomataceae

Los miembros de esta familia presentan
laminillas presas y basidiosporo blanco, amarillo y rosa.
Producen sus basidiocarpos en grupos sobre ramas, raíces o
en troncos muertos. Poseen la base del estipe espesa y un anillo
prominente cuando joven. Envuelven especies consideradas como
serios parásitos de plantas leñosas,
coníferas, cítricos, cacaos, etc. Producen
rizomorfos oscuros. Son de gran importancia:

Armillaria mellea –
pudrición de raíces en varias culturas.

Crinipellis perniciosus
– "escoba de bruja" o superbrotamiento, en cacao y otras
culturas.

Marasmius oreades – ocurre
en pastos, formando círculo de agáricos blancos. El
micelio de hongo causa la muerte del pasto.

Marasmius oreades

ARMILLARIA MELLEA

El hongo Armillaria mellea es el causante
de una enfermedad en las plantas sensibles que provoca la
pudrición del sistema radicular, lo cual mata a la planta
por inanición, ya que le impide absorber el agua y los
nutrientes del suelo. Las partes aéreas de la planta
afectada están libres del hongo.

A mediados de otoño salen las setas
de la Armillaria junto a la base del tronco de los árboles
afectados. Con frecuencia, una vez arrancado el árbol,
siguen saliendo setas durante años en los trozos de
raíces que han quedado en el suelo. El hongo se transmite
por las esporas que emiten las setas. Si una espora cae en una
herida de la corteza de un árbol sensible, germina y
empieza a invadirlo con los filamentos de su micelio, que van
comiendo el cambium que es la parte más nutritiva y tierna
del árbol, formando una maraña de filamentos
blanco- grisáceos bajo la corteza. El árbol
afectado empieza a languidecer pero sigue vivo, hasta que en la
Primavera, con el reinicio de la circulación de la savia,
el hongo también se reactiva y acaba matando al
árbol de forma fulminante, al no poder éste
alimentar los nuevos brotes y flores.

Con la muerte del árbol no muere la
Armillaria sino que sigue creciendo bajo el suelo extendiendo sus
filamentos

por las raíces más finas y,
cuando contacta con la raíz de otra planta sensible, la
invade también, extendiéndose por el subsuelo como
una mancha de aceite, yendo de árbol en árbol. De
esta manera va matando todas las plantas que encuentra en su
camino, respetando únicamente las plantas resistentes o
las medianamente resistentes, que son las capaces de sintetizar
anticuerpos vegetales contra el hongo, de manera que, aunque son
invadidas por éste, los anticuerpos destruyen más o
menos rápidamente al hongo y cesa su
invasión.

Es posible destruir al hongo solamente
cuando está empezando su invasión arrancando de
raíz la planta afectada. Después deben quemarse en
el mismo hoyo todas las partes de la planta, sobretodo la base
con las raíces principales. En el caso de una
invasión mayor poco se puede hacer, ya que el hongo
está en el subsuelo y no se ve. La única manera de
acabar con él es sembrar una barrera de árboles
resistentes, que impiden su expansión.

SENSIBLES: Annona cherimolia –
Carica papaya – Citrus paradisi – Mangifera
indica

Morus alba – Passiflora edulis – Prunus
persica – Rosa ssp. – Vitis vinífera

RESISTENCIA INTERMEDIA:
Eryobotria japonica – Pyrus communis – Sechium
edule

RESISTENTES: Citrus aurantium –
Myrtus communis – Psidium guajava – Tilia cordata – Ceratonia
siliqua – Pinus pinea

Crinipellis perniciosus

Escoba de bruja (Crinipellis
perniciosa)

Síntomas

El hongo (Crinipellis perniciosa) causa
proliferaciones (hipertrofia) anormales de los brotes laterales;
así como, un hinchamiento de las ramas. Inicialmente estos
brotes tienen una coloración verde, pero progresivamente
se van secando, hasta adquirir un color marrón – oscuro.
Distribución geográfica de la enfermedad Frecuente
en la cuenca de la Amazonia, en especial donde hay plantaciones
de cacao.

Método de control

Se recomienda podar las ramas afectadas
unos 20 cm por debajo del

"Hinchamiento", evitar la siembra de
achiote en áreas cacaoteras cercanas.

Orden
Aphyllophorales o Polyporales.

Antes conocidas como
Aphyllophorales, las Polyporales son un gran grupo de
especies principalmente lignícolas, si bien unas pocas son
terrícolas y las menos micorríticos. La
mayoría son especies no comestibles y por lo general
tienen un ciclo anual que finaliza en el invierno, siendo raras
especies plurianuales. Entre las especies lignícolas hay
hongos patógenos, que crecen sobre plantas vivas
ocasionándoles un daño que muchas veces les conduce
a la muerte, o saprófitas, si viven sobre madera muerta.
Por esto su importancia ecológica es enorme, ya que
contribuyen al "reciclado" de la materia al descomponer los duros
restos de la madera y de plantas herbáceas. Estos hongos
son los responsables de la de podredumbre parda y la podredumbre
blanda, así llamadas por el color de la madera que
originan; en la primera se descompone la celulosa de la madera,
pero no la lignina, mientras que en la segunda son los dos
componentes los que son atacados enzimáticamente por el
hongo.

En general, presentan el ciclo de vida
típico descrito para los Basidiomycetes. La mayoría
son heterotálicos. Es un grupo grande de hongos y por
tanto bastante heterogéneo, que podría ser
polifilético y agrupe hongos pertenecientes a diferentes
líneas evolutivas. Su clasificación se realiza en
base a una serie de caracteres que se resumen a
continuación.

Caracteres
macroscópicos

Para el estudio de las Polyporales es
necesario considerar una serie de caracteres imprescindibles,
como la forma de los basidiomas, que pueden ser resupinados,
estipitados o sésiles. Los basidiomas resupinados
son aquellos que se adhieren al sustrato, cuyo margen está
poco definido, estéril o fértil, fimbriado, entero
o incluso prolongado en cordones miceliaries bien visibles por la
superficie del leño; en estos basidiomas la superficie
externa es la superficie fértil, es decir, el himenio. De
estas formas resupinadas de basi diomas se puede pasar a otras
que tienen el margen replegado, no fijado al sustrato, en los que
la superficie fértil reviste la parte inferior del margen
y se continúa en la parte adherida al sustrato. En las
formas pileadas, el basidioma forma ya un sombrero que
puede ser aplanado, flabeloide, petaloide, concoide, pulvinado.
Si el basidioma posee un estipe o pie se dice que es
estipitado; puede tratarse de un estipe simple,
ramificado, o con varios estipes que confluyen a uno principal;
puede ser un estipe central o excéntrico y también
puede ser liso o tomentoso. La superficie estéril puede
ser plana, cóncava o convexa, lisa o glabra, incluso
lacada y brillante, áspera, gibosa, zonada o no,
etc.

Es importante conocer el contexto del
basidioma, si tiene textura blanda, carnosa, elástica,
higrófana, leñosa, coriácea, si es o no
homogéneo, zonado; lo mismo ocurre con la superficie
himenial, que puede estar formada por poros más o menos
grandes, y si son regulares o irregulares, y en éste
último caso determinar si forman un himenio dedaloide,
laberintiforme, dentado, hirpicoide o hidnoide. También
interesa saber si los poros están monoestratificados o
pluriestratificados. Algunas especies muestran reacciones a la
potasa (KOH), cambiando de color al negro (Phellinus),
al rojo vivo o incluso al rojo violáceo.

Caracteres
microscópicos

Como en todos los hongos, el examen
microscópico proporciona una serie de datos
imprescindibles para la correcta determinación de las
especies. En el estudio de las Polyporales, es necesario conocer
los siguientes caracteres:

Sistema hifal: es quizás el
carácter más difícil de determinar. La
primera vez que se empleó el sistema hifal de los
basidiomas como medio para identificar las especies fue en 1932;
el estudio de estos sistemas ha dado origen al conocido
sistema mítico. El primer paso es separar las hifas
del basidioma y examinarlas al basidioma, para lo cual es
necesario el empleo de KOH que separa las hifas entre sí,
algo que en las especies leñosas es realmente
difícil de conseguir. Según este sistema existen
tres tipos de hifas: generativas, esqueléticas y
conectivas. Las hifas generativas son las capaces de producir
basidios; en general presentan una pared delgada y están
profusamente ramificadas y septadas; presentan uncínulos,
si se trata de especies que los producen con normalidad. Al ser
las hifas que originan los basidios, están presentes en
cualquier basidioma. Un basidioma que sólo posea hifas
generativas se dice que presenta un sistema hifal
monomítico. Un sistema hifal dimítico
presenta hifas generativas mezcladas con hifas
esqueléticas o con hifas conectivas; estas dos parten de
las generativas, pero son estériles al no producir
basidios; además, nunca producen fíbulas, su pared
es gruesa y por lo general carecen de septos. Las hifas
conectivas están muy ramificadas y funcionan
entremezclándose con otras hifas. Las hifas
esqueléticas, por lo general no se ramifican y su
función es reforzar el basidioma. Cuando un basidioma
presenta los tres tipos de hifas se dice que presenta un
sistema hifal trimítico.

Tipos de hifas de los Polyporales. A: hifas
generativas con fíbulas. B: hifas generativas sin
fíbulas y septos.

C: hifas esqueléticas. D: hifas
conectivas.

Presencia de fíbulas, que se
pueden observar en las hifas generativas del
basidioma.

Basidios: son también muy
variables; interesa conocer su forma y tamaño y si poseen
o no una fíbula basal.

Familia Polyporaceae

Los cuerpos de fructificación
presentan formas variadas, como crostas, orejas de palo o
estructuras setaides. Crostas aparecen en el género
Poria, descomponedores de maderas; orejas de palo, en
Fomes, setas típicos, en Polyporus y
Ganoderma. Algunas especies son anuales (Polyporus
sulphureus) en cuanto otras son perennes (Fomes
annosus). El género Poria envuelve especies que son
anuales y perennes.

Familia Corticiaceae

Los Corticiaceae comprenden organismos
saprófitos y parásitos. Sus cuerpos de
fructificación son producidos sobre maderas, plantas
herbáceas y, ocasionalmente, en el suelo. Los
esporóforos son típicamente efusos (esparcidos en
el substrato) y constituidos de capas delgadas de hifas que
producen basidios.

El género Corticium
presenta los basidiocarpos tan delgados que se asemejan a una
película sobre los ramas afectadas. La especie
Corticium salmonicolor es parásito de plantas
causando la "enfermedad rosada" de eucaliptos, rubelose de los
cítricos y otras culturas. Las ramas afectadas se secan y
sobre ellos es observado un revestimiento de coloración
rosada o salmón, representando las estructuras del
patógeno.

Corticium salmonicolor

Chondrostereum purpurea

La especie Chondrostereum purpurea
causa la enfermedad conocida como hoja plateada en carvallo y
árboles fructíferos.

Muy polífago, dentro de las especies
frutales más susceptibles s encuentra: ciruelo, cerezo,
duraznero, peral.

Síntomas: Se presentan como
síntomas internos y externos en la planta. Los
síntomas externos son fácilmente visibles durante
la brotación. El follaje de algunas ramas adquiere un
color plateado que contrasta con el color normal del
árbol. Este síntoma se debe a que bajo la epidermis
existen bolsas de aire producidas por las toxinas producidas por
el hongo que se encuentra activo en la madera. Cuando el ataque
es severo se puede observar el plateado en todas las ramas del
árbol, produciéndose una fuerte reducción
del crecimiento, defoliación y muerte total o parcial de
la planta.

Los síntomas internos son la
destrucción de la madera interna, tornándose color
pardo rojizo. Cuando se inicia la infección sólo
algunas ramas se ven afectadas, a medida que avanza pueden
comprometerse las ramas madres y el tronco.

Control Cultural: Se debe evitar
podar en días con alta humedad relativa o agua libre y
cubrir los cortes de poda con pastas fungicidas. Se deben
eliminar todos los tejidos infectados.

Familia Stereaceae

La familia Stereaceae incluye algunas
especies que causan pudrición en maderas usadas en
construcciones. La madera atacada se vuelve de coloración
parda, observándose en su superficie rajaduras. El
género más conocido es Stereum conteniendo
un gran número de especies causantes de pudrición
de madera. Otras especies son fitoparásitos, causando
enfermedades en árboles, principalmente forestales. Las
especies Stereum hisutum y Stereum frustulatum
causan la enfermedad de "Pudrición del corazón" del
carvallo.

Producen la podredumbre seca, las
rizomorfas son capaces de producir agua para continuar la
podredumbre.

Stereum hirsutum

Es un hongo que ataca la madera muerta de
encina. Forma cuerpos fructíferos coriáceos, de
forma semicircular, como delgadas conchas de hasta 8 cm de
diámetro, a menudo ondulados, que aparecen en gran
número en los tocones y en las ramas caídas de
encina.

a) Basidios

b) Basidiosporos

Stereum hirsutum

Orden
Exobasidiales.

El orden Exobasidiales comprende un grupo
de hongos no muy numerosos, los cuales son parásitos
altamente especializados, aunque no parásitos
obligatorios. Generalmente viven sobre especies pertenecientes a
la familia Ericaceae, pero también han sido encontrados
sobre Lauraceae, etc. Son varias las especies del género
Exobasidium que presentan una gran importancia
económica, al ocasionar daños, no solamente sobre
plantas silvestres, sino porque también atacan fuertemente
a las hojas de la planta del té. Así como a plantas
ornamentales de gran interés, tales como las Azaleas, en
un gran número de variedades cultivadas, todas las cuales,
desde el punto de vista botánico, pertenecen al grupo de
los Rhododendron. A pesar de los numerosos trabajos
publicados sobre esta infección, no obstante, aún
existen varios puntos sin aclarar en torno al ciclo
"biológico y posición taxonómica de
Exobasidium, así como a las relaciones
huésped-parásito. Por otro lado, muy poco o nada se
ha hecho sobre la ultraestructura de este parasitismo.

La orden es pequeña y abarca hongos
parásitos de plantas ornamentales pertenecientes a las
familias Ericaceae, Lauraceae, Empetraceae y Theaceae. Varias
especies atacan Azalea. La infección del hospedero induce
a una hipertrofía de los tejidos afectados, con cambio de
la coloración verde para roja.

La infección generalmente ocurre,
con preferencia, en las partes más jóvenes de la
planta, tales como hojas nuevas y yemas en crecimiento, siendo
fácilmente apreciadas las zonas afectadas por el
hinchamiento tan enorme que presentan. Al observar
microscópicamente este tejido infectado y hacer un estudio
comparativo con el normal, se aprecia un considerable aumento en
el tamaño y número de las células, es decir,
se produce hipertrofia e hiperplasia a la vez. Hipertrofia
también sucede, aunque con distintas manifestaciones, en
la infección por Puccinia graminis, y por
Puccinia hordei. El comportamiento de Exobasidium,
japonicum, dentro del huésped, parece seguir
líneas más o menos similares a las existentes en el
caso de infecciones por parásitos obligatorios, a pesar de
haber sido demostrada por varios investigadores la no
obligatoriedad de Exobasidium.

La mayoría de las azaleas son
susceptibles a E. japonicum y puede ser económicamente
grave cuando las azaleas son cultivados en
invernaderos.

La enfermedad empezó a ser conocido
en Europa en los primeros años de este siglo y se ha
extendido, o registrado, siempre que sea azaleas se
cultivan.

TRANSMISIÓN: basidiosporas de
transmisión por aire, como lo demuestra el caso de E.
vaccinii, que la tierra sobre los brotes en desarrollo o en las
hojas jóvenes es el método más probable de
la infección. Si bien, como basidiosporas germinan en la
cultura para producir conidia y, presumiblemente, lo hacen en la
naturaleza bajo condiciones de humedad, la infección
también puede producirse por la lluvia, salpicaduras de
agua.

Exobasidium japonicum en
Rhododendron nudiflorum

a) Basidio

b) Basidiosporos

c) Hipertrofia del tejido del
hospedero.

Orden
Tulasnellales

Los miembros de este orden son constituidos
de especies saprófitas y algunos parásitos de
plantas; otras, forman micorrizas con orquídeas
terrestres. Producen basiocarpos efusos con apariencia cerosa.
Los esterígmas son grandes semejante a dedos.

Las tulasnellas están divididas en
dos familias: Tulasnellaceae y Ceratobasidiaceae. La familia
Tulasnellaceae envuelve apenas un género, Tulasnella,
mientras tanto las Ceratobasidiaceae abarca cuatro
géneros, de los cuales son más importantes:
Thanatephorus y Ceratobasidium.

Las especies Ceratobasidium comigenum forma
micorrizas en orquídeas terrestres, en asociación
simbiótica.

Thanatephorus cucumeris es patógeno
de plantas y tiene como anamorfo, Rhizoctonia solani, de la clase
de los Deuteromycetes. (forma imperfecta o forma conidial en los
hongos inferiores, en los que la reproducción sobreviene
por conidios (esporas sexuales)). Ocurre más
comúnmente en la fase imperfecta causando varios tipos de
síntomas, como tumbamiento (damping-off), pudrición
de raíces, cancros, enfermedades foliares y
pudrición de frutos en una amplia gama de
hospederos.

a) Basidios unicelulares. b)
Basidiosporos.

Thanatephorus
cucumeris

Importancia Económica: Se
considera uno de los principales factores limitantes de la
producción de habilla en las zonas húmedas y
cálidas del trópico.

Esta enfermedad adquiere cada día
importancia económica debido al desplazamiento del cultivo
de habilla a las zonas más bajas en varios países
de América Latina. Es una enfermedad epidémica
durante las épocas húmedas de intensas lluvias y
altas temperaturas en las zonas tropicales con elevaciones bajas
e intermedias.

Es muy frecuente en las zonas
cálidas con alta humedad relativa, sin embargo, en los
últimos años se ha venido observado una acentuada
incidencia de la enfermedad en las zonas productoras de habilla
ubicadas en clima medio y frío moderado en épocas
de lluvia y en zonas de alta humedad relativa.

Signos y Síntomas:

Toda la parte aérea de la planta es
atacada por la mustia hilachosa. Los primeros síntomas
aparecen en las hojas semejando una escaldadura de color
café claro al inicio con márgenes de color negro o
pardo en sus bordes. En condiciones de alta humedad relativa las
lesiones crecen rápidamente, cubren gran parte de la hoja
y se unen formando grandes áreas húmedas que
comprometen hojas adyacentes. Si las condiciones de humedad
disminuyen las lesiones son irregulares y se tornan de color
claro. En condiciones de lluvias abundantes el micelio
blanquecino del hongo se observa en la superficie y el borde de
las hojas, y se extiende hasta cubrir los pecíolos, flores
y vainas formando una masa de hilos que cubren las plantas
semejando una telaraña. En las vainas jóvenes las
lesiones son redondas deprimidas pequeñas y de color
café claro en su borde, con el centro blanquecino. Cuando
el hongo progresa cubre totalmente la vaina y causa una
lesión húmeda. El hongo puede infectar las semillas
y sobrevivir en el suelo, donde puede afectar al cultivo por la
salpicadura de la lluvia. El micelio también puede
sobrevivir en residuos de cosecha y servir como fuente de inoculo
inicial en cultivos recién establecidos.

Thanatephorus cucumeris en
Solanum tuberosum

Thanatephorus cucumeris en Phasolus
vulgaris

Obs: Thanatephorus
cucumeris en su forma imperfecta; sería
Rhizoctonia solani. O sea el anamorfo de
Thanatephorus cucumeris es Rhizoctonia
solani.

Thanatephorus cucumeris en
Arachis hypogea

II.
Gasteromycetes

Los hongos incluidos en los Gasteromycetes
presentan el desenvolvimiento de los basiocarpos
típicamente del tipo angiocárpico. Los cuerpos de
fructificación son caracterizados por una pared externa
distinta (perídio) que se abre de varias maneras,
después de la maduración de los esporos, o
permanecen cerrados. En este caso, los basidiosporos son
liberados solamente después de la desintergración
del perídio, por agentes externos. La parte fértil
del basidiocarpo, incluyendo el perídio es llamada
gleba.

Las órdenes de este grupo no tienen
importancia fitopatológica. Entretanto, el grupo incluye
hongos comestibles, saprófitos y
micorríticos.

Los Gasteromycetes son un conocido grupo de
basidiomycetes por las variadas y llamativas formas que adquieren
sus fructificaciones; a este grupo pertenecen las llamativas
estrellas de tierra, bejines, huevos, niditos, falos y clatros,
entre otros. Estos basidiomas, gastroides, se caracterizan por
formar los basidios en su interior y, o no forman himenios, o
éstos se desorganizan durante la maduración de las
esporas, que en ningún caso son expulsadas violentamente,
sino que se liberan de forma pasiva cuando se abre por causas
naturales o por agentes externos. Este desarrollo es de tipo
angiocárpico. En general, sus basidiomas presentan una
pared externa diferenciada, llamada peridio, en cuyo interior se
forma la gleba, una masa formada por los basidios, basidiosporas
y unos filamentos estériles de soporte, el capilicio, que
también facilitan la dispersión de las esporas. Si
existe un himenio bien desarrollado, éste sólo es
visible en las primeras fases de desarrollo del mismo; cuando las
esporas están a punto de ser liberadas ya no se
diferencia. La mayor parte de sus cuerpos fructíferos de
los Gasteromycetes son epígeos, si bien algunos, las
falsas trufas, son hipogeos; suelen vivir de forma
saprofítica, sobre el suelo, madera muerta o estiercol,
siendo unos pocos micorrícicos.

Las diversas morfologías estos
hongos se reúnen en diferentes grupos; las
características y especies más importantes de cada
uno se describen a continuación. Se aporta una breve clave
para identificarlos.