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El huerto escolar en El Salvador

Enviado por Carlos Arteaga





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SubEs un espacio físico dedicado al cultivo de verduras, hortalizas, legumbres y arboles frutales. EL Huerto Escolar

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Mejora la alimentación. Mejora la economía. Se relacionan contenidos programáticos. Enseña a compartir. Se cuenta con recursos que Dios dejo. Respeto por los Recursos renovables. Beneficios

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Remover el suelo 40 cm. Retirar piedras, vidrios y plásticos del lugar. Agregue materia orgánica. Hacer las era de un metro de ancho por el largo que estime conveniente y de 15 o 20 cm de alto, si es verano dejarlas bajas. Recomendaciones para Hacer el Huerto

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Rábano. Ejote. Chile Dulce. Tomate. Pepino. Elote. Coco Piña Papaya güisquil Hortalizas Cultivadas

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Siembra Directa Se cultiva en eras de un metro de ancho por el largo que se estime conveniente, de 30 a 40 cm de suelo preparado. Surcos de 20 cm y las plantas a 5 cm. Tiempo de cosecha: 28 Días. No se fertiliza con abono químico pero si con mucha materia orgánica. Es Resistente a las plagas. Cultivo de Rábano.

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Siembra Directa. Distancia entre plantas: surcos de 90 cm por 50 cm entre planta aflojar el suelo de 20 a 40 cm de profundidad. Colocar tutores después de 10 a 15 días de germinado Cultivo de Ejote. Fertilizar con formula 15-15-15 Cada dos semanas. 5 cc por planta. Comienzo de cosecha: 45 días. Control de plagas aceite ning, manzate y ultrafert como abono foliar.

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Siembre Directa. Distanciamiento: 50 cm entre plantas y surcos de 1.20 a 1.50 M. Colocar tutores. Inicio de cosecha 45 días. Fertilización 15-15-15 y ultrafert. Control de Plaga: Ning y manzate. Cultivo de Pepino.

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Siembre de Trasplante Distanciamiento: 50cm entre planta y 1.20m de surco. Inicio de cosecha 75 días. Fertilización: formula 15-15-15 y ultradert. Control de plaga: Aplicaciones cada 15 días de manzate y aceite de ning. Cultivo de Tomate

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Cultivo de Trasplante. 50 cm entreplanta y 90 cm entre surco Inicio de cosecha 75 días. Fertilización: 15-15-15 y ultrafert, aplicaciones cada 15 días. Control de plaga: manzate y Ning. Cultivo de Chile Dulce

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Siembra directa. Se remueve el suelo de 20 a 30 cm de profundad. Distanciamiento: 30 cm entre planta y 90 cm entre surco. Se fertiliza cada 20 días. 2 de formula 15-15-15 y 1 ultima de sulfato de amonio. Inicio de cosecha 75 días. Resistente a la plaga; pero puede fumigarse cada 20 días con manzate y aplicar abono foliar. Cultivo de Maíz

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De trasplante. Germina a los 15 días, siembra a las 4 semanas. Inicio de cosecha 6 meses Fertilización: 15-15-15 cada mes. Control de plaga: manzate y Ning Valor nutritivo: 88.8% agua, hidrato de carbono 8%, proteínas 0.61%, grasas 0.14%, vitamina c 18% vitaminas A y B, Potasio, otros. Cultivo de Papaya

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Siembra Directa (fruto). Se remueve el suelo de 50 a 60 cm de profundidad. Inicio de cosecha de 100 a 120 días. Fertilización: 15-15-15 cada 15 días. Control de plaga manzate y ning Recomendable cercarlo y elaborar Ramada Güisquil

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Árbol de la familia de las palmáceas. Su semilla es el coco en estado seco, germina entre 4 a 5 semanas prefiere suelo arenoso, pero se adapta a la tierra de la zona a cultivar sus frutos maduran de 4 a 5 meses Valor nutritivo: hidrato de carbono 6.23%, proteínas 3.3%, contiene sales minerales: calcio, magnesio y fosforo. Cultivo de Coco

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Siembra directa Se remueve el suelo de 30 a 40 cm La distancia entre plantas es de 50 a 60 cm y 1.50m entre surco. Inicio de cosecha de 5 a 6 meses, si si planto hijos crecidos. Fertilización 15-15-15 cada mes. Resistente a las plagas; pero puede aplicar manzate y abono foliar Cultivo de Piña.

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94% agua. Hidrato de carbono: 3.84% Proteínas: 0.85% Grasas: 0.33% Fructosa y glucosa: 21% Vitamina c: 19.1 mg/100gr Vitamina B1,B2,B6,a Minerales: Potación, Hierro, Magnesio. Licopeno(previene la arteriosclerosis ). Propiedades Nutritivas del Tomate.

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96% Agua. Proteínas: 0.68% Hidrato de Carbono: 1.96% Grasas 0.13% Vitaminas A, B, C y E. Minerales: Calcio, potasio, fosforo, magnesio, Hierro, azufre. Es laxante y diurético. Propiedades Nutritivas del Pepino.

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95% agua. Proteínas: 0.6% Grasas: 0.54% Hidrato de carbono 1.99% Vitamina: E, C Hierro. Propiedades Nutritivas del Rábano.

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Proteínas: oscila entre el 21 y 24% superior al de los alimentos de origen animal. Fibra vegetal: 15.2 gr. Hierro: 10% por cada 100gr. Vitamina B3. Otros Propiedades Nutritivas del Ejote.

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Agua: 75.9 gr Grasa:1.18gr Proteínas: 3.22gr Fibra 2.7gr Hidrato de carbono: 19.02gr Potasio 270mg Fosforo 89mg Hierro: 0.52gr Vitaminas A,C,B1,B2,E Propiedades Nutritivas del Maíz

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Proteínas: 0.89% Hidrato de carbono: 4.93% Grasa: 0.99% Vitamina B,E en pequeñas cantidades Vitamina C Otros Propiedades Nutritivas del Chile Dulce.

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Gallinas Ponedoras. 25 gallinas ponedoras y 4 gallos. Producción: 80%. Materiales: Madera lamina y malla metálica. Alimentación: concentrado para ponedoras. Vitaminas y vacunas. Modulo de Aves.

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