Procedimiento para la Organización del Trabajo en el Taller Central
Resumen
La presente investigación, se realizó en
la Sucursal Almacenes Universales S.A Las Tunas, con el objetivo
de aplicar un procedimiento para estudiar la organización
del trabajo, detectando reservas de mejoras, el mismo cuenta con
cuatro etapas y siete pasos; los que permiten detectar y analizar
los problemas existentes así como la proposición de
medidas que permitan disminuirlos. Se utilizaron técnicas
para alcanzar los fines propuestos tales como: (fotografía
detallada individual, entrevistas no estandarizadas, encuestas).
Se identificaron reservas en aspectos tales como el
aprovechamiento de la jornada laboral, déficit de mano de
obra, deficiente método de trabajo, insuficiente
condiciones de trabajo y un irregular abastecimiento de medios y
herramientas. Se propone un plan de medidas en el que se
priorizan aquellas deficiencias que más inciden en el
incumplimiento del plan de producción, aumentando el
aprovechamiento de la jornada laboral en un 13,39% y reduciendo
pérdidas de salarios. Se le recomienda al Taller Central
de Medios de Manipulación de Mercancías controlar
sistemáticamente el cumplimiento de las medidas derivadas
de los Estudios de Organización del Trabajo y su
expresión en los indicadores económicos,
físicos, financieros y otros que permitan su
análisis, comparación y establecimiento de acciones
para rectificar las desviaciones.
Palabras claves: Organización del
trabajo, reservas de mejoras.
ABSTRACT
The following research was carried out in the Universal
Stores SA. branch, it was lead to apply a procedure to diagnose
the working method. Existing to detect the improvement reserve.
The procedure has 4 stages, 4 phases and 7 steps, which allow us,
detect and analyze the existing problems and proposing suitable
actions to reduce them.To reach the objectives were used the
following techniques: individual detailed photography, non
standardize interviews and inquiries. During the research were
detected reserves such as: poor use of the working day, abjurers
deficit, deficient working method, insufficient working
conditions and irregular tools and means suppling.
We propose a plan of suitable actions to reduce the
problems which are causing the fulfillment of the production
plan. These suitable actions will contribute to use up the
working day in a 13,39%, will reduce the loss in salaries It is
highly recommended to control systematically the fulfillment of
these suitable actions and its expression in the economical,
physicals and financials indicators to permet the posterior
analysis, comparison and establishing actions to rectify
errors.
Key words: Organization of the work,
reservations of improvements.
Introducción
Hoy, la globalización del mercado confirma cada
vez más la tesis relativa al recurso humano o al capital
humano como el factor decisivo en la competitividad y
determinante en la supervivencia empresarial. La ventaja
competitiva básica de las empresas a inicios del nuevo
milenio definitivamente radicará en el nivel de
formación y gestión de sus recursos
humanos.
El capital humano es el mayor activo con que cuenta una
organización productiva moderna, para responder a los
desafíos que plantea un entorno tan complejo como
variable, y alcanzar los objetivos de competitividad y mejora de
la producción, es factor determinante la
organización del trabajo.
Como pilar tecnológico de la Gestión de
Recursos Humanos, la Organización del Trabajo (OT) es
proceso o actividad clave a priorizar. La situación cubana
dentro del ámbito internacional ha sido muy
difícil, frenada y limitada en su desarrollo no le ha
permitido a muchas entidades cumplir con uno de sus objetivos
esenciales: crear productos y servicios que permitan satisfacer
las crecientes necesidades de la población, objetivo
primordial del sistema social.
Para salir de la crisis, las empresas deben adoptar
nuevas formas de organización del trabajo que le permitan
satisfacer el objetivo del sistema social y el desarrollo
organizacional. Sin embargo no todas las organizaciones han
logrado implantar esas estrategias.
Es importante la organización del trabajo (OT)
porque esta trata esencialmente al trabajo, a la actividad del
hombre encaminada a un fin, siendo su objetivo fundamental la
optimización del trabajo vivo (capital humano, fuerza del
trabajo), el mejoramiento de la estructura humana en la
institución, expresada en los distintos procesos de
trabajo que configuran a la empresa u organización
laboral.
La Sucursal se propone en sus talleres alcanzar el
bienestar de los Recursos Humanos (RH) de modo que se garantice
una adecuada OT en los mismos, sin embargo, existe un ineficaz
método de trabajo lo que provoca un bajo aprovechamiento
de la jornada laboral (AJL), la subutilización de las
reservas de productividad y la baja rentabilidad de algunos
procesos ha determinado que se plantee como problema
científico de esta investigación: el Taller Central
de Medios de Manipulación de Mercancías (TMM), de
la Sucursal AUSA Las Tunas, no cuenta con la aplicación de
un procedimiento para la OT que permita elaborar un plan de
acción para el logro del incremento de la
productividad.
Materiales y
métodos
Esta investigación se lleva a cabo mediante la
utilización de métodos de
investigación como:
Métodos teóricos:
Método
histórico-lógico: consiente en conocer la
evolución y desarrollo del objeto o fenómeno de
investigación, con el fin de revelar su historia, las
etapas principales de su desenvolvimiento y las conexiones
históricas fundamentales.Método lógico-inductivo:
permite la formación de hipótesis,
investigación de leyes científicas y sus
demostraciones.Método hipotético-deductivo:
permite, mediante deducciones particulares, demostrar el
planteamiento de la hipótesis.Método
analítico-sintético: consiste en el
análisis y síntesis, en sus múltiples
relaciones, y componentes, para facilitar su estudio y
establecer la unión de las partes previamente
analizadas-sintetizadas, de forma concretas, las encuestas y
estadísticas para llegar a conclusiones.
Métodos Empíricos:
Observación: se aprecia el hecho
directamente.La medición: se desarrolla con el
objetivo de obtener la información numérica
acerca de una propiedad o cualidad del objeto o
fenómeno, donde se comparan magnitudes medibles y
conocidas, es la atribución de valores
numéricos a las propiedades de los objetos.Experimentación: Implica
alteración controlada de las condiciones naturales, de
tal forma que se establecerán modelos, se
reproducirán condiciones, se abstraerán rasgos
distintivos del objeto o del problema.
El aporte de la investigación se encuentra
en:
1. Aplicación por vez primera de un
procedimiento para la OT en el TMM de la Sucursal AUSA, las
tunas; que permita elaborar un plan de acción para
lograr la perfección del método y de los medios
de trabajo.2. Constituye una herramienta de trabajo para
especialistas y directivos que contribuirá al proceso
de implantación de las NC del grupo de las 3000:
2007.
Resultados y
discusión
Se hace necesario, sin que ello constituya una línea
diagnóstica o una receta inviolable, el establecimiento de
una Serie de Reglas que permitan la realización de los
estudios previstos. Es indispensable señalar que al
realizar un estudio no es necesario abarcar todos los Elementos
del Sistema de Organización del Trabajo, si no que puede
ser conveniente ir introduciendo poco a poco los cambios que
dicte el análisis de la situación existente.
Todo estudio de la OT, va encaminado al cumplimiento de los
objetivos generales siguientes:
a) Desde el punto de vista económico:
Obtener la más alta productividad del trabajo como
consecuencia de la racionalización del trabajo vivo, o
sea, hacer que una pequeña unidad de tiempo adquiera
potencia suficiente para hacer crecer la
producción.b) Desde el punto de vista social: Crear
condiciones de trabajo que hagan posible convertir el trabajo
en la primera necesidad del hombre.
Etapa I: Preparatoria
Fase I: Organizativa
Objetivo: Se preparan las condiciones que
garantizan la efectividad del trabajo a desarrollar. Para ello se
seguirán los siguientes pasos:
Paso 1: Reunión
preliminar.
El procedimiento se inicia con una reunión
preliminar con el personal dirigente de la empresa
(político, administrativo y sindical) donde se explican al
detalle los objetivos del trabajo y su alcance. Además, se
da a conocer el plan elaborado para su ejecución y las
condiciones que son necesarias crear al efecto.
Paso 2: Asamblea
general.
Se efectúa una asamblea con todos los
trabajadores con el objetivo de que los mismos conozcan en
detalle el trabajo que se realizará y lograr de ellos su
participación activa.
Paso 3: Formación del grupo
de trabajo.
Debe estar compuesto por personal con experiencia en las
actividades que desarrolla la entidad. (Organización del
trabajo, técnicas de la producción o servicios,
economía y algún obrero talentoso)
Papel de la alta dirección, área de
Recursos Humanos y los trabajadores.
El Director de la entidad es el máximo
responsable de la elaboración, aplicación y control
del Plan de Estudios de Organización del Trabajo (PEOT).
El director crea un grupo de trabajo que es el encargado de
desarrollar este proceso.
El área de Recursos Humanos (RH) coordina y
rectoríza el desarrollo del proceso de cumplimiento del
PEOT. Los EOT se realizan con la participación activa de
los trabajadores, a los cuales se les incentiva para que aporten
ideas, conocimientos y experiencias de cómo organizar
mejor el trabajo. Cada entidad aplica métodos
participativos de acuerdo con las características de cada
colectivo laboral.
Fase II: Diagnóstico
Un diagnóstico certero posibilita el desarrollo de un
estudio capaz de poner de manifiesto las Reservas de la
Productividad del Trabajo existentes en aquellos lugares donde
este se lleve a efectos.
Debe estudiarse el análisis que realizan las
áreas especializadas sobre: la técnica, la
tecnología, la organización de la
producción, la dirección, la fuerza de trabajo, los
medios de trabajo, la ATM, el almacenaje, etc.
Objetivo: Conocer la situación de la OT y
los salarios en la empresa y definir la estrategia a seguir, el
cual se realiza con el fin de determinar las direcciones
fundamentales del perfeccionamiento de la organización y
establecer las tareas a realizar y su secuencia, así como
proyectar el plan de trabajo.
Paso 4: Caracterización del
taller.
Paso 5: Diagnóstico de la
organización del trabajo.
Una vez realizada la caracterización de la
entidad, se procede a realizar el diagnóstico de la
OT.
Vías para realizar el
diagnóstico
Instrumentos Sicosociales
El objetivo es lograr la participación activa de
los trabajadores, lo que permite conocer sus opiniones y
sugerencias acerca del estado actual de la OT, creando un clima
favorable entre ellos.
Cuando en una organización se introducen cambios
que afectan de alguna forma o gran parte del colectivo, Actitudes
adquieren gran importancia. Entiéndase por actitudes como
la disposición a percibir los hechos con determinado
significado y a pensar o actuar en consonancia con esa
disposición.
Muchos aspectos de la actividad laboral y del ambiente
en que este se desarrolla tiene significados bastante distintos
para los trabajadores, sin embargo, siempre resulta importante
determinar si existen o no tendencias comunes.
A tales efectos, se emplean los cuestionarios sobre
actitudes laborales cuyo objetivo es obtener información
cuantificada de la base, sobre determinados aspectos que por las
vías formales de comunicación con que cuenta la
organización resulta difícil obtenerla en la medida
que se necesita.
Por tanto para obtener esta información se
emplean los instrumentos Sicosociales tales como: las encuestas
(abiertas o cerradas) y las entrevistas (individuales, grupales,
formales e informales)
Indicadores estadísticos de
carácter técnico
económico
1. Utilización del fondo de
tiempo.2. La productividad del trabajo.
3. Estado de la normación del
trabajo.3.1 Análisis de las actividades normadas
y no normadas.
3.2 Análisis del cumplimiento detallado y global
de las normas.
3.3 Métodos empleados en la elaboración de
las normas.
3.4 Clasificación de las normas de
trabajo.
3.5 Recesión de las normas de trabajo.
4. Aprovechamiento de la jornada
laboral.5. Fluctuación de la fuerza de
trabajo.6. Salarios.
6.1 Utilización del fondo de salarios.
6.2 Estructura salarial que se aplica. (Res.
30/05)
6.3 Formas y sistemas de pago por el trabajo
(Res.39/03)
6.4 Comportamiento de los indicadores de trabajo y
salario.
7. Análisis de la Capacidad
Instalada.8. Abastecimientos.
9. Estructura organizativa y de
dirección.10. Condiciones de trabajo.
Paso 6: Determinación de la
estrategia y programación del estudio.
Determinar las prioridades de los problemas a
estudiar a fin de asignarle recursos (tiempo y
humanos)Prever las reservas de productividad que pueden
rescatarse, priorizando las de mayores
posibilidades.Confeccionar el Cronograma de Ejecución de
los Estudios.Descripción de las actividades.
Fecha de cumplimiento.
Responsable de Ejecución y
Control.
El plan de OT que elaboran anualmente las empresas se
analiza, se enriquecen con la participación de los
trabajadores, se aprueba en el Consejo de Dirección y
forma parte del Convenio Colectivo de Trabajo.
Etapa II: Realización del
estudio
Paso 7: Desarrollo del
Estudio
Es la etapa de mayor volumen de trabajo cuando elaboran
estudios de Organización del Trabajo. A
continuación algunas recomendaciones para estudiar cada
uno de los elementos del Sistema de Organización del
Trabajo que pueden servir de guía
básica.
1. Lineamientos a seguir en los estudios de
División y Cooperación del Trabajo
Las formas de División y Cooperación
del trabajo que se establezcan deben corresponder en todo lo
posible con el nivel técnico de la producción y
el desarrollo cultural y profesional de los trabajadores,
creando con ello, condiciones para incrementar la
productividad (Ipt), enriquecer el contenido de trabajo
(competencias laborales) y estimular su
calificación.Es necesario tener presente que la División y
Cooperación del Trabajo es determinante en el
contenido y carácter de los demás elementos del
SOT.
Las formas de División del trabajo que se
analizarán son:
a) División por
tecnología: Se estudia analizando:
Los gastos de trabajo a través del flujo de
producción, utilizando las técnicas de estudio
de procesos, tales como:Cronogramas (analítico y sináptico) =
OTIDA- OPERIN.Diagrama de Capacidad Seccional.
(Armonización del flujo de
producción)
b) División por
funciones: Debe estudiarse:
La clasificación de los trabajadores en
directos e indirectos.Conocer qué parte del tiempo de trabajo
durante la JL los obreros directos insistan en ejecutar
labores de los indirectos,Estudiar las posibilidades de asignación de
obreros indirectos en lugares de grandes concentraciones de
personal a fin de evitar pérdidas de tiempo por este
concepto en los obreros directos.
Técnicas para el estudio de la división
funcional:
Fotografía Individual de la JL.
Fotografía Colectiva de la JL.
Muestreo por observaciones
instantáneas.Cronometraje.
c) División por
Calificación Profesional: Se debe
estudiar:
La complejidad de los trabajos, observando la
calificación necesaria de las ocupaciones o cargos,
según regulan los calificadores de cargos vigentes
(Requisitos de conocimientos).La sobrecalificación, tendencia perjudicial
en el estatus salarial para las entidades.Aplicación del perfil amplio.
Cooperación del Trabajo: Se debe analizar
la existencia de:
Brigadas Complejas o Especializadas.
En el caso de las Brigadas Complejas (comprende
diversas complejidades) analizar que cada trabajador disponga
de suficiente carga de trabajo durante la JL o en su efecto
la aplicación del multioficio como expresión de
la utilización racional y correcta de la fuerza de
trabajo en el cumplimiento de los planes
asignados.
Etapa III: Evaluación
económica de los resultados
Todas las medidas de OT tienen como objetivo aumentar la
Eficiencia del Trabajo y de la producción, esto se
consigue si las medidas son eficientes desde el punto de vista
económico y si esta funciona se puede calcular y
demostrar.
La existencia de la efectividad económica de las
medidas de DOT significa que están produzcan.
1- Ahorro de tiempo (AT) invertido en la
producción.2- Ahorro total (A) de gastos en la
producción, expresados en valor (gastos de salarios,
materiales financieros, etc.)3- Incremento de la Productividad del Trabajo
(Ipt)4- Afectividad Económica neta anual
positiva (E¯ )
Para determinar la Efectividad Económica de
las medidas de DOT, se procede:
1- Se determine el ahorro de tiempo
(AT)2- En base al AT (o directamente cuando sea
posible), se calcula el ahorro relativo de trabajadores (AR)
y a través de este el Ipt.3- Se calculan los gastos promedios (Gp)
necesarios para la elaboración e implantación
de la medida.4- Se determina el ahorro (A) por FS,
materiales, combustibles, gastos fijos de la
producción, considerando un (I) año de
acción de la medida.5- Se determina la Efectividad Económica
neta Anual (E).
Etapa IV: Implantación de los
Estudios.
Fase III: Aplicación: Es donde se
implantan las medidas propuestas.
La fase de Aplicación en los estudios de OT,
debe comenzar profundamente el primer día del
año; teniendo como base el Plan Anual de Medidas
Elaboradas, en el que aparece: lugar de Implantación,
responsable, fecha planificada, tiempo estimado de
acción, número de obreros que abarca,
etc.
Fase IV: Control: Permite conocer la medida en
que se cumplen los pronósticos trazados.
La fase de Control, se realiza individualmente a
cada uno de ellos y comienza desde el momento que se
implanta, partiendo de la observación directa y de los
Registros Primarios que lleva la Empresa sobre los resultados
obtenidos.Cada medida se controla en el Modelo 1-OT
"Información Básica de las Medidas".El resumen de las medidas se registran en el Modelo
2-OT.
Existe la errónea tendencia a aplicar una
determinada medida de Organización del Trabajo y no
controlar el efecto proyectado.
Conclusiones
1. Se aplicó el procedimiento propuesto
para la organización del trabajo en el Taller Central
de Medios de Manipulación de Mercancías de la
Sucursal AUSA Las Tunas.2. Se identificaron las reservas de
productividad existentes en el proceso de la
organización del trabajo, aportando un camino para
lograr una mayor eficiencia y eficacia de los
procesos.3. Se elaboró un plan de acción
que permitirá mejorar las insuficiencias
encontradas.4. Se crean las condiciones para el incremento
del Aprovechamiento Jornada Laboral, la productividad del
trabajo, la organización y condiciones de
trabajo.
Bibliografía
Art. 2 Capítulo1 Reglamento General sobre la
OT. Resolución 26/06.Art. 3-5 Capítulo2 Organización del
Trabajo. Resolución 26/06.Castanyer Figueras. Control de Métodos y
tiempos. MARCOMBO S.A. Barcelona,
España.1993.Chiavenato Adalberto (1990). Administración
de Recursos Humanos. –México: Ed. Altos: 580p.
01.Colectivo de autores. Conferencia de
planificación y Organización de Trabajo
(Microcampus). 2008.Colectivos de autores. La organización del
trabajo. Tomo I. Editorial ISPJAE, Ciudad de la
Habana.Comité Estatal de Trabajo y Seguridad Social.
Resolución 1325. Metodología Normación
del Trabajo. 29/4/82.Conferencia de Estudio y Organización del
Trabajo para profesionales de la ECIE. 2007.Consejo de Estado y de Ministros. Decreto Ley 187.
Bases generales del perfeccionamiento empresarial. La Habana.
Cuba. 1998.Control de métodos de trabajo
Pág.71Harper y Lynch (1992). Manuales de recursos humanos.
Madrid: Ed. Gaceta de Negocios, 417p.
Datos de los Autores.
Ing. Ing. Yoel Velázquez
Calderín.
País: Cuba
Título: Aplicación de un procedimiento
para la Organización del Trabajo en el Taller Central de
Medios de Manipulación de Mercancías, Sucursal
Almacenes Universales S.A, Las Tunas. :
Octubre/2011
Categoría: Producción y los
Servicios Técnicos.
Palabras claves:
Situación de la organización del
trabajo.
Descripción: El trabajo , se
realizó en la Sucursal Almacenes Universales S.A Las
Tunas, con el objetivo de aplicar un procedimiento para estudiar
la organización del trabajo, detectando reservas de
mejoras, el mismo cuenta con cuatro etapas y siete pasos; los que
permiten detectar y analizar los problemas existentes así
como la proposición de medidas que permitan
disminuirlos.
Estudios realizados:
Ingeniería Industrial. Julio/1983
Curso el Diplomado de gerencia
Empresarial.Diplomado de Gestión de los Recursos
Humanos.Diplomado de gestión de la
Calidad.Ha recibido varios cursos de postgrado entre los que
destacan: Didáctica, , , Técnicas de
Dirección, Metodología de la
Investigación, Relaciones Publicas, Marketing,
Identidad e Imagen, Planeamiento Estratégico entre
otros.Posee la categoría docente de Profesor
Instructor, alcanzada en la Facultad de Ciencias Sociales y
Humanísticas de la Universidad de Las
Tunas.Funge actualmente como profesor, adjunto a la
Universidad de Las Tunas, en la Centro Universitario
Municipal, Las Tunas, como parte del Programa de
Universalización de la Enseñanza
Superior.
Ing. Juan Alexander Acosta Reynaldo
País: Cuba
Título: Aplicación de un procedimiento
para la Organización del Trabajo en el Taller Central de
Medios de Manipulación de Mercancías, Sucursal
Almacenes Universales S.A, Las Tunas. :
Octubre/2011
Categoría: Producción y los
Servicios Técnicos.
Palabras claves:
Situación de la organización del
trabajo.
Descripción: El trabajo , se
realizó en la Sucursal Almacenes Universales S.A Las
Tunas, con el objetivo de aplicar un procedimiento para estudiar
la organización del trabajo, detectando reservas de
mejoras, el mismo cuenta con cuatro etapas y siete pasos; los que
permiten detectar y analizar los problemas existentes así
como la proposición de medidas que permitan
disminuirlos.
Estudios realizados:
Ingeniería Mecánico.
Julio/2000Cursa en la actualidad el Diplomado de
Perfeccionamiento de Comunicación Social y el de
Fundamentos de la Nueva Universidad Cubana en la Facultad de
Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad de Las
Tunas.Ha recibido varios cursos de postgrado entre los que
destacan: Didáctica, Gestión de la Calidad,
Aplicación Práctica de la Familia de las Normas
ISO 9000, Técnicas de Dirección, Relaciones
Publicas, Marketing, Identidad e Imagen, Planeamiento
Estratégico entre otros.Posee la categoría docente de Profesor
Instructor, alcanzada en la Facultad de Ciencias Sociales y
Humanísticas de la Universidad de Las
Tunas.Funge actualmente como profesor, adjunto a la
Universidad de Las Tunas, en la Centro Universitario
Municipal, Las Tunas, como parte del Programa de
Universalización de la Enseñanza
Superior.
Msc. Ana Isabel Espinoza del Todo.
País: Cuba
Título: Aplicación de un procedimiento
para la Organización del Trabajo en el Taller Central de
Medios de Manipulación de Mercancías, Sucursal
Almacenes Universales S.A, Las Tunas. :
Octubre/2011
Categoría: Producción y los
Servicios Técnicos.
Palabras claves:
Situación de la organización del
trabajo.
Descripción: El trabajo , se
realizó en la Sucursal Almacenes Universales S.A Las
Tunas, con el objetivo de aplicar un procedimiento para estudiar
la organización del trabajo, detectando reservas de
mejoras, el mismo cuenta con cuatro etapas y siete pasos; los que
permiten detectar y analizar los problemas existentes así
como la proposición de medidas que permitan
disminuirlos.
Estudios realizados:
Licenciada en Español Literatura/ Ruso.
Julio/1983Maestría sobre expresión
oral.Ha recibido varios cursos de postgrado entre los que
destacan: Didáctica, Metodología de la
Investigación, Problemas sociales de la ciencia,
Identidad e Imagen entre otros.Postgrado de Historia de la Localidad, sobre la Obra
Martiana y gramática.Posee la categoría docente de Profesor
Instructor, alcanzada en la Facultad de Ciencias Sociales y
Humanísticas de la Universidad de Las
Tunas.Funge actualmente como profesor, adjunto a la
Universidad de Las Tunas, en la Centro Universitario
Municipal, Las Tunas, como parte del Programa de
Universalización de la Enseñanza
Superior.
Autor:
Ing. Yoel Velázquez
Calderín.
Ing. Juan Alexander Acosta Reynaldo.
Msc. Ana Isabel Espinoza del Todo.
Enviado por:
Fernando Ricabal Aviles