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El "mal de las vacas locas". Un tema de bioética en los nuevos escenarios


Partes: 1, 2

    Artículo reproducido con
    la autorización de los editores de Acta Bioethica,
    2001, vol.7, no.2, p.225-232. ISSN 0717 5906,
    publicación semestral destinada preferentemente a
    profesionales de las distintas representaciones
    de la
    Organización Panamericana de la Salud,
    OPS/OMS y a otros especialistas de diversas
    profesiones,
    en todo el mundo, interesados en el diálogo
    bioético.

    http://www.uchile.cl/bioetica/

    Resumen: La encefalopatía
    espongiforme bovina ("mal de las vacas locas"), se produce en un
    momento y en un contexto que permiten resaltar los éxitos
    y fracasos de la biotecnología. En el marco de la
    globalización ha quedado de manifiesto la necesidad de
    establecer límites
    para la tecnociencia
    que en materia de
    logros aparecía como ilimitada. Se ha puesto en la balanza
    la rentabilidad
    de la industria
    cárnica versus la salud
    pública. El mal de las vacas locas constituye un
    traspié que no fue previsto, porque no era previsible en
    la perfectibilidad del sistema, lo que
    ha dejado al descubierto una fisura que, por ahora, es
    contextual. El contagio de las vacas a las personas es una
    campana de alarma, una advertencia que debe ser escuchada. La
    crisis esta
    recién en su etapa inicial.

    Palabras clave: Síndrome de Creutzfeld-Jacob,
    biotecnología, Ética, Bioética,
    tecnociencia

    Abstract: Bovine Spongiform Encephalopathy ("mad
    cow disease") appears in a moment and in a context that
    highlights the achievements and failures of biotechnology. The
    reality of globalization evidences the need to set limits to a
    technoscience viewed as unlimited because of its breakthroughs.
    Livestock industry profitability versus public health have been
    placed on the balance. Mad cow disease is an unforeseen stumble,
    since it was something unexpected in a system considered as
    perfect. This fact has disclosed a fissure that is contextual for
    the moment. Human contagion is a red alert, a warning sign
    that must be taken into account. Crisis is just in its initial
    stage.

    Keywords: Creutzfeldt-Jakob Syndrome, biotechnology,
    ethics, bioethics, technoscience

    Resumo: A encefalopatia espongiforme bovina (mal
    da vaca louca) ocorre em momento e contexto que permitem
    ressaltar êxitos e fracassos da biotecnologia. O marco da
    globalização tornou clara a necessidade de
    estabelecer limites para a tecnociência que por seus feitos
    mostrava-se ilimitada. Colocou-se na balança a
    rentabilidade da indústria da carne versus a saúde
    pública. O mal das vacas loucas constitui um deslize
    imprevisto, já que não era esperado considerando-se
    a perfeição do sistema e expos assim uma fissura
    que mostra-se contextual. O contágio de seres humanos
    é um alerta, uma advertência que deve ser
    considerada. A crise está apenas em sua etapa
    inicial.

    Palavras chaves: Síndrome de Creutzfeld-Jacob,
    biotecnologia, Ética, Bioética,
    tecnociência

    Introducción

    El "mal de las vacas locas" es el apelativo
    periodístico aplicado a la "encefalopatía
    espongiforme bovina", como se termina conociendo en el mundo
    entero. Esto debido al dramático aspecto que presentan las
    vacas al perder todo control sobre sus
    movimientos un poco antes de morir. Las imágenes
    de la
    televisión, con gran elocuencia audiovisual, mostraron
    urbe et orbe esta situación que no habría
    tenido mayor importancia si no hubiese estado
    vinculada a un problema de salud que afecta a los humanos: el
    "Sindrome de Creutzfeldt-Jacob" atípico o
    encefalopatía espongiforme humana, enfermedad contagiada a
    las personas por las vacas.

    Al aparecer esta enfermedad en Europa,
    más concretamente en Inglaterra,
    rápidamente se convierte en noticia de primera plana en
    todo el mundo, gracias a la televisión
    que permitió a millones de personas observar escenas donde
    estos animales tirados
    en el suelo, entre
    incontenibles convulsiones, morían lentamente.

    Una vez conocido el llamado "mal de las vacas locas",
    tuvo repercusiones en tan diversos ámbitos como el
    científico, económico, político,
    bioético, entre otros. En el científico
    corroboró en los hechos, lo que el Dr. Carleton Gajdusek
    había demostrado de manera experimental, es decir, el
    salto de la barrera interespecífica considerada
    infranqueable, que lo condujo en 1976 al Premio Nobel de Fisiología y Medicina. En
    efecto, Gajdusek había inyectado tejido de un cerebro humano
    infectado con kuru en un chimpancé logrando transmitirle
    la enfermedad. Además, apareció en la escena un
    nuevo y desconocido agente patológico descubierto y
    demostrado por el Dr. Stanley B. Prusiner, también Premio
    Nobel por estas investigaciones,
    las que condujeron a la proteína del prion bautizada PrP
    (proteína resistente a proteasa) responsable de la
    destrucción del sistema nervioso
    central en el proceso de
    desarrollo de
    las encefalopatías espongiformes.

    En lo económico significó poner en la
    balanza la rentabilidad de la industria cárnica
    británica, cuya masa ganadera es la más grande e
    importante de Europa, versus la salud pública
    severamente amenazada por esta nueva enfermedad, susceptible de
    expansión por todo el planeta. En lo político
    permitió aportar un factor más para la estrepitosa
    caída del Primer Ministro John Mayor, situación que
    puso fin a la extensa etapa tory heredada de la Sra
    Thatcher, dejando a su sucesor, el laborista Tony Blair, un
    espinudo problema por resolver. Pero, además, fue una gran
    campana de alarma, al advertir sobre las fisuras del sistema
    neo-liberal en el dominio
    agroalimentario. En el ámbito de la bioética
    sirvió para mostrar de manera fehaciente el menoscabo de
    premisas tan importantes para la disciplina
    como: la bioseguridad y biorresponsabilidad que deben garantizar
    la salud pública de la comunidad social.
    Si tenemos presente que la seguridad, en el
    dominio en que funcione, procura advertir, neutralizar o eliminar
    riesgos y
    peligros que puedan dañarnos, no debemos ignorar la
    necesidad y existencia de ciertos límites a los cuales
    atenerse en esta operatividad del conocimiento
    tan característica de la tecnociencia. Pero,
    además, mostró una señal de cómo en
    los nuevos escenarios, producto de la
    globalización, aquellos eventos que
    trasciendan su esfera propia y escapen al control y la a
    manipulación desde los hilos del poder,
    serán conocidos en los más diversos rincones del
    planeta que, en los nuevos escenarios, se ha convertido, como muy
    bien lo rebautizó Marshall McLuhan, en una Aldea
    Global.

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