Los valores biométricos lineales obtenidos y sus puntos topográficos de referencia fueron (Aparicio, 1960; Parés, 2006b) (figuras 1 y 2):

§                longitud cefálica total (LCef): distancia desde la protuberancia occipital al labio superior

§                longitud craneal (LCr): distancia desde la protuberancia occipital a una línea imaginaria que une la parte más caudal de la fosa orbitaria

§                longitud facial (LFac): distancia desde una línea imaginaria que une la parte más caudal de la fosa orbitaria al labio superior

§                anchura cefálica (ACef): anchura máxima entre ambos huesos zigomáticos (arcadas)

§                anchura craneal (ACr): anchura mínima del hueso frontal

§                anchura facial (AFac): anchura máxima entre ambas tuberosidades faciales

§                profundidad cefálica (ProfCef): distancia máxima desde la protuberancia occipital al ángulo de la mandíbula

§                perímetro del cuerno (PCu): obtenido a nivel de la base del cuerno

§                longitud del cuerno (LCu): longitud real (no en arco) desde la base del cuerno hasta el pitón.

Figura 1. Referentes topográficos utilizados. Proyección frontal

Longitud cefálica

LCef

 a

 b

Longitud craneal

LCr

 a

 b  

Longitud facial

LFac

 b’

 b

Anchura cefálica

ACef

 d

 d’

Anchura craneal

ACr

 c

 c’

Anchura facial

AFac

 e 

 e ‘

Perímetro de los cuernos       

PCu

 7

Longitud de los cuernos   

LCu

 8

 

Figura 2. Referentes topográficos utilizados. Proyección lateral 

Profundidad cefálica

ProfCef

 9

Las medidas se obtuvieron con un compás de gruesos (± 1 mm), excepto para PCu y LCu, que se obtuvieron con cinta métrica flexible (± 5 mm). La metodología seguida fue exactamente la misma que la realizada en la investigación ya citada (véase Parés, 2006a).

A partir de estas medidas lineales, se dedujeron los siguientes índices:

§                índice cefálico (ICef): relación porcentual entre ACef y LCef

§                índice craneal (ICr): relación porcentual entre ACr y LCr

§                índice facial (IFac): relación porcentual entre AFac y LFac

§                índice de profundidad (IProf): relación porcentual entre LCef y ProfCef

§                índice W1 de Skorkowski = (ACef/LFac) x 100

§                índice W2 de Skorkowski = (LFac/LCr) x 100

§                relación perímetro/longitud de cuerno =  (PCu/LCu) x 100.

Los diferentes cálculos y figuras se efectuaron mediante el paquete estadístico PAST (PALEONTOLOGICAL STATISTICS SOFTWARE, de Hammer et al., 2001).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

En la tabla 2 se exponen los valores lineales obtenidos (media y coeficiente de variación) para cada sexo, y en la tabla 3, los índices deducidos. Se observa que los coeficientes de variación oscilan entre un 1,0 y un 31,6 % para las medidas lineales (mediana: 7,9 %), y entre un 1,6 y un 35,0 % para los índices (mediana: 8,3 %).

ACr

AFac

ACef

LCr

LFac

  1. LCef

ProfCef

PCu

LCu

BP

Hembras

18,6*

(8,2)

16,9*

 (8,5)

23,5*

(8,1)

15,4

(13,8)

37,8

(11,3)

53,2*

(8,2)

34,8

(9,0)

17,1*

(10,2)

28,6

(17,9)

Machos

21,4

(23,9)

17,0

(22,0)

25,2

(24,0)

16,2

(29,8)

36,6

(27,2)

52,8

(25,7)

35,4

(23,9)

22,2

(9,5)

27,5

(16,4)

FR

Hembras

17,5*

(7,3)

16,3*

(6,6)

23,5*

(4,9)

16,0*

(12,1)

40,0

(5,1)

56,0*

(5,1)

36,4*

(4,4)

16,3*

(12,7)

25,8

(31,6)

Machos

23,5

(8,8)

18,3

(5,9)

28,2

(5,1)

18,2

(15,0)

44,7

(7,9)

62,9

(6,1)

42,9

(4,8)

24,3

(10,4)

19,5

(14,3)

LI

Hembras

18,6*

(5,3)

17,2*

(2,8)

23,0*

(4,5)

14,3

(5,3)

38,8

(4,4)

53,0*

(3,1)

37,7

(3,1)

17,4*

(6,9)

38,2

(8,5)

Machos

23,1

(5,7)

18,5

(5,0)

25,8

(5,8)

16,0

(12,4)

39,3

(5,3)

55,3

(4,3)

39,4

(5,9)

22,4

(4,7)

32,9

(17,6)

CH

Hembras

19,4*

(5,5)

18,3*

(8,8)

24,0*

(10,0)

15,2

(8,9)

38,5

(6,5)

53,7*

(5,2)

36,9

(4,7)

17,9*

(11,8)

33,7

(23,2)

Machos

23,0

(5,6)

19,6

(14,5)

26,7

(5,0)

15,7

(10,5)

40,2

(4,9)

55,8

(3,5)

39,0

(7,6)

23,3

(7,8)

33,0

(28,8)

RA

Hembras

18,8*

(4,0)

16,9*

(1,9)

22,7*

(1,0)

14,0

(5,1)

40,2

(2,9)

54,2*

(1,7)

37,2

(5,1)

16,6

(5,4)

27,3

(13,9)

Machos

23,2

(10,5)

18,2

(1,4)

26,5

(9,4)

16,5

(18,9)

42,8

(8,9)

59,3

(11,6)

41,6

(6,1)

18,2

(15,2)

31,0

(22,8)

TOTAL

Hembras

18,5*

(1,5)

16,9*

(1,4)

23,4*

(1,8)

15,4*

(2,0)

38,0*

(3,9)

53,5*

(4,0)

35,2*

(2,9)

17,1*

(1,7)

29,4

(6,0)

Machos

22,7

(3,1)

18,2

(2,5)

26,6

(3,6)

16,7

(3,3)

40,7

(6,6)

57,4

(8,7)

39,4

(5,7)

22,5

(2,4)

29,2

(7,4)

 

Tabla 2. Valores medios de las medidas lineales en cada sexo. En paréntesis, coeficiente de variación  (%)Significación estadística: * P < 0,05

ICr

IFac

  • ICef
  • IProf

  • W1
  • W2

    PCu/LCu

    BP

    Hembras

    122,51*

    (13,97)

    45,09*

    (10,19)

    44,23*

    (6,82)

    153,54

    (7,63)

    62,72*

    (10,65)

    249,59

    (18,65)

    62,49*

    (19,55)

    Machos

    136,31

    (14,88)

    48,74

    (18,80)

    48,69

    (9,23)

    147,58*

    (8,04)

    71,10

    (14,55)

    231,77

    (23,13)

    83,54

    (16,17)

    FR

    Hembras

    110,90*

    (14,81)

    40,86

    (6,73)

    42,00*

    (4,61)

    153,72

    (4,49)

    58,81*

    (5,62)

    253,99

    (13,61)

    73,97*

    (35,08)

    Machos

    132,08

    (18,52)

    41,19

    (8,22)

    44,91

    (4,56)

    146,78

    (5,93)

    63,40

    (7,34)

    251,40

    (17,83)

    123,19

    (12,88)

    LI

    Hembras

    130,91

    (5,99)

    44,36

    (6,30)

    43,34*

    (5,68)

    140,75

    (4,36)

    59,35*

    (7,07)

    272,80

    (8,05)

    46,40*

    (8,15)

    Machos

    146,12

    (12,95)

    47,14

    (6,40)

    46,67

    (6,42)

    140,60

    (4,22)

    65,74

    (7,99)

    249,02

    (12,21)

     69,76

    (13,48)

    CH

    Hembras

    128,62*

    (8,05)

    47,70

    (12,46)

    44,68*

    (10,04)

    145,62

    (5,83)

    62,36*

    (10,33)

    255,46

    (11,56)

     54,99*

    (18,63)

    Machos

    147,50

    (9,92)

    48,99

    (16,45)

    47,84

    (4,48)

    144,05

    (7,84)

    66,66

    (6,90)

    259,2

    (14,16)

    75,83

    (22,80)

    RA

    Hembras

    134,37

    (8,40)

    41,90*

    (2,70)

    41,86*

    (1,69)

    146,06

    (5,76)

    56,46*

    (2,91)

    288,22

    (7,25)

     59,03

    (15,86)

    Machos

    142,49

    (9,38)

    42,81

    (8,26)

    44,80

    (4,89)

    142,77

    (11,34)

    61,94

    (4,55)

    263,12

    (11,30)

    56,14

    (32,97)

    TOTAL

    Hembras

    122,51*

    (16,82)

    44,00*

    (3,12)

    44,86*

    (4,74)

    152,40*

    (11,38)

    62,14*

    (6,46)

    251,84*

    (43,93)

      61,28*

    (13,24)

    Machos

    138,62

    (20,98)

    46,79

    (3,41)

    45,74

    (7,29)

    145,49

    (10,26)

    66,48

    (7,38)

    247,56

    (44,31)

      81,59

    (20,88)

    Tabla 3. Valores medios de los índices deducidos en cada sexo. En paréntesis, coeficiente de variación (%))

    A nivel global, todas las variables lineales, excepto LCU, fueron significativamente mayores en machos. Agrupando por razas, las medidas ACr, AFac, ACef y LCef presentaron diferencias significativas entre sexos para todas las razas, con valores superiores en machos (excepto para LCef en la Bruna dels Pirineus); el PCu fue también significativamente diferente entre sexos para todas las razas, excepto para la Rubia de Aquitania.

    En relación a los índices, a nivel global, y en evidente relación con los datos anteriores, todos presentaron diferencias significativas. Agrupando por razas, únicamente ICef y W1 mostraron diferencias significativas entre sexos en todas las razas; el ICr y la relación PCu/LCu fueron también significativamente diferentes entre sexos para todas las razas, excepto para la Rubia de Aquitania.

    En la tabla 4 se muestran las correlaciones entre las variables zoométricas y las variables canónicas de todos los animales, agrupados por sexos. Puesto que algunos animales eran mochos (sin cuernos, bien por atrofia o descornado precoz) o presentaban los cuernos cortados (por la base o de pitón), PCu y LCu no se consideraron en este análisis concreto. Se generaron 2 variables canónicas que contemplan el 100 % de la variabilidad observada. El primer eje factorial (can 1) explica el 84,91 % de la variación total en las hembras, y el 46,58 % en los machos; aparecen pues valores mucho más moderados en los machos que en las hembras. En correspondencia con esta primera variable canónica, las variables con un mayor poder discriminante fueron ACr y ACef, con una mayor homogeneidad de los coeficientes de correlación canónica en los machos, lo que parecería indicar que las diferencias entre razas, en el caso de los machos, se deben principalmente al formato general de las cabezas, y en las hembras, a la conformación de determinadas regiones cefálicas, sobretodo la conformación en anchuras.

    Hembras

           Can1

           Can2

    Machos

          Can1

           Can2

    ACef

    2,671

    -3,953

    ACef

    12,507

    0,149

    ACr

    5,868

    -1,406

    ACr

    11,250

    1,533

    AFac

    0,792

    -0,737

    AFac

    1,292

    -0,036

    ICef

    -1,158

    -0,649

    ICef

    -0,964

    -1,076

    ICr

    1,477

    1,312

    ICr

    -0,670

    1,515

    IFac

    -1,094

    2,646

    IFac

    -1,918

    -1,062

    IProf

    -0,983

    0,175

    IProf

    0,182

    -0,812

    LCef

    0,233

    -1,450

    LCef

    1,792

    -0,451

    LCr

    -0,667

    -0,786

    LCr

    1,791

    -1,558

    LFac

    0,597

    -1,718

    LFac

    1,792

    0,005

    ProfCef

    0,312

    -0,623

    ProfCef

    1,469

    -0,187

    W1

    -1,808

    0,017

    W1

    -1,224

    -1,594

    W2

    0,523

    -0,354

    W2

    -0,027

    0,698

    Tabla 4. Correlaciones entre las variables zoométricas y las variables canónicas de todos los animales, agrupados por sexo (PCu y LCu no considerados)

    En la figura 1, finalmente, se expone la estructura canónica de las variables zoométricas (el círculo engloba el 95 % de la muestra). Este diagrama permite visualizar el grado de relación morfológica entre machos y hembras, sin distinción de razas. En correspondencia con los resultados anteriores, se diferencian sensiblemente ambos sexos, aunque la dispersión intra-sexo para machos es elevada; los machos tienden a estar más alejados morfométricamente, mientras que las hembras están más estrechamente relacionadas entre ellas.

     

    Figura 3. Estructura canónica de las variables zoométricas

      CONCLUSIÓN

      A nivel global de bovinos domésticos, y por lo menos en la muestra racial estudiada, las medidas lineales relacionadas con las anchuras y la longitud total de la cabeza presentan diferencias estadísticamente significativas entre sexos, con independencia de la raza a la que pertenece el individuo. Ello podría orientar cara a diferenciar, en restos óseos de bovinos domesticados, los sexos. Algunos índices (el cefálico y el W1 de Skorkowski, concretamente) también presentan diferencias significativas, siendo aún más interesantes puesto que un índice permite evaluar y comparar cabezas de tamaño dispar (Evans & McGreevy, 2006).

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    Pere-Miquel Parés I Casanova

    Jordi Jordana I Vidal

    ppares[arroba]campus.uoc.es

  • Unitat de Ciència Animal, Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Facultat de Veterinària, Universitat Autònoma de Barcelona
  • 08193-Bellaterra (Barcelona)
  • Comechingonia Virtual

    Revista Electrónica de Arqueología

    ISSN 1851-0027

    Año 2007. Número 2: 71-83

    www.comechingonia.com



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