El cacao (Theobroma Cacao L) en Venezuela (página 3)

Fuente: FAO (2005).

La problemática de las plantaciones, que originan
las anteriores condiciones del sector cacaotero venezolano, puede
resumirse en los términos siguientes:

• Plantaciones formadas por una mezcla de tipos de
  cacaoteros, (Criollos, Amazónicos y Trinitarios), que
  no permiten un buen beneficio.

• Carencia sistemática de prácticas
  agronómicas, lo que induce significativamente a
  daños económicos por enfermedades y
  plagas.

• Pérdida de calidad por siembras de materiales
  Amazónicos y Trinitarios, en detrimento de los tipos
  aromáticos o Criollos.

• Investigaciones insuficientes, con poca
  transferencia de tecnología ni adopción de ella
  por los agricultores.

• Tamaño reducido de la unidad de
  producción, 4.8 ha/productor, con densidades de
  siembre promedio 750 árboles/ha y rendimientos muy
  bajos 241 kg/ha por unidad de explotación, que
  conducen a reducidas ganancias económicas.

La
Producción Mundial de Cacao

Según (FAO, 2005) La producción neta
mundial era de 36.871.169 toneladas, siendo el continente
africano el mayor productor, seguido por Asia y Oceanía y
América, observándose una concentración en
la producción a favor del continente africano y una merma
en América.

En el cuadro 3 se observa los países que
sobresalen como mayores productores en toneladas de cacao, de
acuerdo a (FAO 2005) son: Costa de Marfil, Ghana, Indonesia,
Nigeria, Brasil, Camerún, Ecuador, Colombia, México
Bolivia,Venezuela, Cuba. Cuadro 3. Producción mundial de
Cacao (Toneladas Métricas)

Fuente: FAO (2005)

En el cuadro 4 se observa las Características de
los diferentes sistemas actuales de producción cacaotero
Venezolana.

Características de los diferentes sistemas
actuales de producción cacaotero
Venezolana.

Fuentes: Comerma (1998); Sánchez et al (1995);
Portillo et al (1995).

El mejoramiento
genético en Venezuela

Según Capriles (1997) el
mejoramiento genético en Venezuela estuvo muy influenciado
por el Plan de Mejoramiento que se realizaba en la cercana
Trinidad con la colección Pound del Amazonas y las
selecciones locales de altos rendimientos de la serie
ICS.

En 1945 esas selecciones fueron distribuidas en varios
países, entre ellos Venezuela y sembradas en el Centro de
Propagación de Plantas en Ocumare de la Costa y luego en
Caucagua. También para esa fecha se trajeron otras
selecciones de Costa Rica, la serie UnitedFruit. Para 1945-48 se
realizaron las selecciones de material de Venezuela, 24 de tipos
finos con sangre Criollo (Chuao-Ocumare-Choroní) y 30
trinitarios-aromáticos (Barlovento). Los parámetros
que se aplicaron fueron: alta producción, buen
índice de almendra, buen índice de mazorca y
aparente sanidad. Valoraciones de comportamiento a enfermedades
no se aplicaron, por estar las áreas de selección
libres de Crinipellis y de Ceratocystis.
Capriles (1997)

Conservación de germoplasma

Según Ipinza (1997) La conservación de
germoplasma consiste en el mantenimiento de la variabilidad
genética de una población.

Conservación de germoplasma
ex-situ

Según Ipinza (1997) Es el Mantenimiento de la
variabilidad genética de una población en un
ambiente o localización geográfica diferente a la
de donde evolucionó. Por ejemplo: plantaciones de especies
exóticas, bancos clonales, almacenamiento en frío
de semilla o polen.

Métodos de Mejoramiento en
Cacao

Soria (1978) citado por Rodríguez (2001).
Menciona que las principales estaciones investigadoras en cacao,
en el ámbito mundial, tienen programas de mejoramiento con
metas en la mejora de la producción, resistencia a plagas
y enfermedades y calidad de los granos. El mismo autor
señala que el objetivo fundamental del mejoramiento de las
plantas de cacao es mejorar en el rendimiento, Esta variabilidad
fue estudiada por Pound, Glendinning, Esquivel y Soria, y por
Bartley.

Etapas Necesarias para el Programa de
Mejoramiento.

Según Rodríguez (2001). Menciona que para
cualquier programa de mejoramiento hay ciertas etapas
indispensables y en el cacao se mencionan las
siguientes:

• Conocer los problemas que afectan al cultivo, las
  necesidades más urgentes de resolver y el estado
  actual de progreso en esas investigaciones; sobre la base de
  lo anterior se establecerán los objetivos del
  programa.

• Tener una colección de germoplasma la
  más amplia posible, con clones de las más
  variadas áreas geográficas, especies silvestres
  cercanas al cultivo para ser empleadas como fuente de
  obtención de algunas características
  importantes.

• Estudiar la variabilidad de los caracteres en los
  clones disponibles, para conocer sus potencialidades para su
  futura utilización en dichos programas. Este
  último punto es importante ya que conociendo la
  variabilidad dentro de la población, se podrá
  fijar el tamaño de la muestra para establecer
  estadísticamente los límites de variabilidad y
  así poder orientar los criterios de
  selección.

Caracterización
Morfológica

LaCaracterización del material vegetal es la
descripción exhaustiva de los atributos cuantitativos y
cualitativos de las accesiones de una misma especie, para definir
su variabilidad genética, localizar genes que mejoren la
producción, determinar su estructura, uso y contribuir al
mejoramiento genético del cultivo (IPGRI,
1996).

Los Bancos de Germoplasma según Jiménez
(2006), "son centros orientados a la caracterización y
conservación de una parte representativa de la variedad
genética de una especie para conservar los recursos
fotogenéticos (exsitu)". Así mismo, Ramos (1997)
comenta que "Venezuela cuenta con dos parcelas demostrativas y 5
bancos a saber.

Así mismo en el cuadro 5 se observa la
ubicación de las parcelas demostrativas y los bancos de
germoplasma existentes en Venezuela.

Cuadro 5. Ubicación de las parcelas
demostrativas y bancos de germoplasma en
Venezuela.

Fuente. Ramos (1997)

Autor:

Nubia Barrientos