Informe: Pinturas a base de leche

Introducción

Fabricaremos varios pigmentos mediante una
serie de reacciones químicas. Luego obtendremos un
importante adhesivo por precipitación de la caseína
de la leche.

Materiales

• Leche desnatada

• Vinagre

• Cloruro de calcio, CaCl2

• Soda, Na2CO3

• Sulfato de hierro y amonio,
  NH4Fe(SO4)2.3H2O

• Solución de silicato de sodio,
  Na2SiO3

• Ferrocianuro de potasio,
  K4Fe(CN)6

• Cloruro de cobalto, CoCl2

• Carbón activado 84

• Tubos pequeños, con
  tapón, para cada pigmento

• Papel de filtro

• Beaker de 250 ml.

• Agitadores

• Licuadora

• Cápsula de porcelana

• Espátula de madera

Procedimiento

• Fabricación de los
  pigmentos

* COLOR BLANCO

• 1. Coloca 0.30 g de cloruro de
  calcio en un tubo de ensayo. Adiciona agua caliente hasta la
  mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido
  se disuelva.

• 2. Añade 0.30 g de
  carbonato de sodio al tubo, tapa y agita
  vigorosamente.

• 3. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

* COLOR VERDE

• 1. Coloca 0.30 g de ferrocianuro
  de potasio en un tubo de ensayo. Adiciona agua caliente hasta
  la mitad del tubo y agita suavemente hasta que el
  sólido se disuelva.

• 2. Añade 0.20 g de cloruro
  de cobalto al tubo, tapa y agita vigorosamente.

• 3. Evita cualquier contacto con el
  cloruro de cobalto pues es tóxico.

• 4. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

* COLOR CAFÉ

• 1. Coloca 0.20 g de sulfato de
  hierro y amonio en un tubo de ensayo.

• 2. Adiciona agua caliente hasta la
  mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido
  se disuelva.

• 3. Añade 0.20 g de
  solución de carbonato de sodio al tubo, tapa y agita
  vigorosamente.

• 4. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

* COLOR NARANJA

• 1. Coloca 0.30 g de sulfato de
  hierro y amonio en un tubo de ensayo.

• 2. Adiciona agua caliente hasta la
  mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido
  se disuelva.

• 3. Añade 1.0 ml. de
  solución de silicato de sodio al tubo, tapa y agita
  vigorosamente.

• 4. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

* COLOR AZUL

• 1. Coloca 0.30 g de sulfato de
  hierro y amonio en un tubo de ensayo.

• 2. Adiciona agua caliente hasta la
  mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido
  se disuelva.

• 3. Añade 0.20 g de
  ferrocianuro de potasio, tapa y agita
  vigorosamente.

• 4. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

* COLOR AZUL REY

• 1. Coloca 0.30 g de cloruro de
  cobalto en un tubo de ensayo.

• 2. Adiciona agua caliente hasta la
  mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido
  se disuelva. Evita cualquier contacto con el cloruro de
  cobalto pues es tóxico.

• 3. Añade 1.0 ml. de
  solución de silicato de sodio al tubo, tapa y agita
  vigorosamente.

• 4. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

* COLOR LAVANDA

• 1. Coloca 0.20 g de cloruro de
  cobalto en un tubo de ensayo.

• 2. Adiciona agua caliente hasta la
  mitad del tubo y agita suavemente hasta que el sólido
  se disuelva. Evita cualquier contacto con el cloruro de
  cobalto pues es tóxico.

• 3. Añade 0.20 g de
  carbonato de sodio al tubo, tapa y agita
  vigorosamente.

• 4. Filtra la solución y
  guarda el pigmento en el papel de filtro. Descarta el
  filtrado.

• Fabricación del adhesivo a
  base de caseína

• 1. Llena el beaker de 250 ml. con
  leche hasta sus ¾ partes.

• 2. Calienta suavemente hasta que
  la leche comience a ebullir.

• 3. Suspende el calentamiento y
  adiciona, con agitación, 10 ml. de vinagre. Nota la
  formación de un precipitado.

• 4. Deja la leche en reposo durante
  unos segundos. Si el líquido es todavía blanco,
  añade un poco más de vinagre hasta que el
  líquido sea claro.

• 5. Decanta el líquido
  cuidadosamente y remueve el agua del precipitado con una
  toalla de papel.

• 6. Convierte el precipitado
  (caseína) en un polvo fino usando una
  licuadora.

• Fabricación de las
  pinturas

• 1. Coloca una pequeña
  cantidad de caseína en una cápsula de porcelana
  y añade agua hasta formar una pasta
  delgada.

• 2. Añade la misma cantidad
  de pigmento.

• 3. Mezcla la caseína y el
  pigmento, con una espátula, hasta obtener un color
  uniforme. Se puede graduar la cantidad de caseína y/o
  pigmento.

• 4. Repite el proceso para cada
  pigmento.

• 5. Prepara pintura COLOR NEGRO
  añadiendo carbón activado a la
  caseína.

Resultado y
explicación

La mayoría de pinturas se fabrican
con pigmentos coloreados, combinados con un adhesivo, para
mantenerlas suaves de modo que puedan aplicarse con un
aerógrafo o con un pincel.

Web
grafía

http://matematicas.udea.edu.co/~carlopez/expe_jovenes.pdf ;
Páginas: 83-88

Autor:

Jazmín Zúñiga
Hernández