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Informe a trabajar con indicadores



  1. Introducción
  2. Materiales
  3. Procedimientos
  4. Resultados
  5. Conclusiones
  6. Biografía

Introducción

Una de las cosas que se verán
serán las principales características del cambio
químico, específicamente en las reacciones de
acidos, base.y neutrones.

Los indicadores: Son sustancias que cambian
de color al estar en contacto con un ácido o una
base.

Ejemplo:

Extractos de col morada, Jamaica, petalos
de algunas flores.

Fenolftaleína, tira de papel
tornasol, etc.

Objetivos.

Comprobar el cambio de color, de algunos
inclinados naturales en la presencia de ácidos,

Neutrones y bases.

Materiales

Col Morada.

Pétalos de rosa roja.

Concentrado de agua de Jamaica
natural.

Agua.

Alcohol etílico
desnaturalizado.

15 tiras de papel filtro (puede ser de
cafetera).

3 vasos de precipitados de
250ml.

Vinagre (ácido
acético).

Jugo de limón.

Solución de hidróxido de
sodio diluida.

Limpiador de amoniaco.

Solución de ácido
clorhídrico diluido.

15 tubos de ensayo
pequeños.

Etiquetas blancas.

Refresco de cola.

Melox

Rexal.

Procedimientos

1. Reparar las soluciones de los
indicadores de las siguientes maneras:

Picar finamente medio repollo morado (la
parte de arriba, más coloreada) y cocerlo dúrate 5
minutos en un litro de agua. Dejen enfriar la solución.de
la col morada, colocarlo a través de la tela verter el
liquido en 13 vasos de vidrio trasparentes, llenándolos
hasta la mitad; luego etiquetarlos y ponerles un
numero.

Pongan remojar unos 25 g de pétalos
de rosa en 50 ml de la col desnaturalizado. Esperen unos minutos
hasta que la solución tenga color. El vinagre, la bebida y
el ácido acetilisalicilico hacen que el jugo de repollo se
vuelva rojo, pero el antiácido, el bicarbonato y el
amoniaco lo vuelven azul.

La otra solución indicadora es el
concentrado de Jamaica que pueden cambiar la col morada o la
Jamaica.

NOTA. Pueden cambiar la col morada o la
Jamaica por betabel.

Ahora verter en los vasos que contienen
liquido el volumen suficiente de solución de
antiácido, bicarbonato o amoniaco para que cambie de
color. ¿Se observa alguna diferencia en lo que sucede en
un caso y en el otro? Al principio no pasa nada, pero cuando se
agrega suficiente acido, bicarbonato o amoniaco, el liquido rojo
se vierte azul pasando por un tono morado.Además, cuando
se agrega bicarbonato se ve que se desprende burbujas de
gas.

2. Remojen 5 tiras de papel filtro en cada
una de las soluciones de indicadores que acaban de preparar y
déjenlas secar.

3. Coloquen un poco de cada una de las
muestras (el jugo, las soluciones de ácido y de
hidróxido, el limpiador, el vinagre) con las que van a
trabajar en tubos de ensayo, en series de tres para poder
trabajar con los tres indicadores preparados por
separado.

4. A la primera serie de muestra agreguen
un poco del indicador de col y anoten los cambios de color de
cada uno de los tubos.

5. Repitan el procedimiento con los otros
dos indicadores por separado anotando los cambios de
color.

6. A las muestras originales que apartaron
al inicio (el jugo, las soluciones de acido y de
hidróxido, el limpiador, el vinagre) introduzcan y saquen
las tiras de papel filtro que prepararon inicialmente y que ya
están secas y observen si existe algún cambio de
color.

7. Organicen sus resultados en una
tabla.

8. Guarden las soluciones de indicadores
que prepararon en frascos para su uso posterior.

Resultados

Vaso sustancia

color

Rexal

Azul verde-Base
débil

2.Jugo de limón

Purpura rojizo-acido
débil

3.Melox

Azul verde- Base
débil

4.Liquido desengrasante

Amarillo- Base fuerte

5. Refresco de cola

Rojo. Acido medio

6.Shampoo

Purpura-Acido medio

7.Alcohol

Azul-neutro

8.Acido muriático

Azul-neutro

9.Vinagre

Purpura rojizo-acido
débil

10.Limpiador amoniaco

Azul-neutro

11.Agua

Azul-Neutro

12.Ac.muriatico c/agua

Rosa

13.Hidroxido de sodio
c/agua

Purpura rojizo- Acido
débil

Color

PH RELATIVO

Rojo brillante

Ac.fuerte

Rojo

Ac.medio

Purpura rojizo

Ac. Débil

azul

Neutro

Azul verde

Base débil

verde

Base media

amarillo

Base fuerte

Muchos ácidos y bases están
presentes a nuestro alrededor y tienen un uso o aplicación
en nuestros hogares o en la industria.

El primer vaso se vierte 1 cucharada de
rexal con agua y resulta una solución de color azul verde
que viene siendo una Base débil.

El segundo vaso se vierte jugo de
limón con agua y resulta una solución de color
purpura rojizo que viene siendo un acido débil.

El tercer vaso se vierte 1 cucharada de
melox con agua y resulta una solución color azul verde que
viene representando a una base débil.

El cuarto vaso se vierte líquido
desengrasante y resulta una solución color amarillo que
viene representando a una base fuerte.

El quinto vaso se vierte refresco de cola y
resulta una solución color rojo que viene siendo un acido
medio.

El sexto vaso se vierte shampoo con agua y
resulta una solución color purpura que viene representando
a un acido medio.

El séptimo vaso se vierte alcohol
con agua y resulta una solución color azul que es un
indicador neutro.

El octavo vaso se vierte acido
muriático con agua y resulta una solución de color
azul que viene siendo un indicador neutro.

El noveno vaso se vierte vinagre con agua y
resulta una solución de color purpura rojizo que viene
representando un acido débil.

El decimo vaso se vierte limpiador con
amoniaco y resulta una solución de color rosa que viene
siendo una base.

El onceavo vaso se vierte agua purificada y
resulta una solución de color azul que viene siendo un
indicador neutro.

El doceavo vaso se vierte acido
muriático con agua 25ml y resulta una solución de
color rosa que viene siendo una base.

El treceavo vaso se vierte hidróxido
de sodio de agua y resulta una solución de color purpura
rojizo que viene representando a un acido
débil.

También cuando se agregan sobre el
jugo de repollo con bicarbonato, se desprenden burbujas de
gas.

Una de las múltiples formas en que
se pueden clasificar sustancias químicas,
específicamente las que se disuelven en agua, es por un
carácter acido, básico o neutro.(neutro significa
literalmente "ni lo uno ni lo otro".

Las sustancias acidas generalmente le dan
el agua un sabor agrio y las sustancias básicas a menudo
tienen sabores amargos, aunque en general nose recomiendan
probarlas.

Las sustancias neutras pueden tener sabores
salados o dulces.

Cuando se mezclan un acido y una base en
cantidades equivalentes, se neutralizan entre si para dar una
sustancia neutra.

Esto es lo que se le llama una
reacción química.

Los indicadores de la col morada tienen un
color rojo se encuentran en una solución acida y azul
cuando se encuentran en solución básica. Al
neutralizar una solución se pone azul, primero se pone
morada y al agregar exceso de acido se pone roja.

El bicarbonato de sodio, que usa como
acida, este es el ultimo que tiene la particularidad de que,
cuando se neutraliza con un acido, desprenden un gas llamado
anhídrido carbonico.Este es el gas que se agrega en las
bebidas gaseosas para generar las burbujas que producen una
sensación picante que a la mayoría de las personas
les resulta agradable.

Es el mismo gas que se forma por
acción de la levadura y que hace que el pan crudo "suba"
en el horno al calentarse.

Conclusiones

Cada indicador se tiene que mezclar con
agua purificada, si no es así se contamina la
solución y no saldrán los resultados esperados en
la reacción química ya que puede tener bacterias, y
puede contaminar todo el experimento.

Dependiendo de las reacciones
químicas va cambiando el color de la sustancia, que los
colores se clasifican en bases, ácidos y neutros. A
continuación se mostrara como es que identificas los
cambios con un potenciómetro.

Al poner el alcohol con agua se vuelve un
PH relativo neutro. Con cada sustancia que se agregué al
agua va cambiando de cada color y dependiendo del color te indica
si es base, ácido o neutro.

Sustancias

concentración

concentración

coloración

acido

alcalino

Acidas

Jugo de limón

0%

100%

Rojo

Acidas

Acido acetilisalicilico

0%

100%

rojo

Acidas

Vinagre

0%

100%

Rojo

Neutras

Repollo de sodio

50%

50%

morado

Basicas

Magnesia

100%

0%

azul

Básicas

Amoniaco

100%

0%

Azul

Básicas

Bicarbonato de sodio

100%

0%

azul

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Biografía

Sistema de clasificación Melvin
Dewey

Lannda, Gregorio.

Materia 3: ciencias III con énfasis
en química/Gregorio

Landa._Mexico: Fernandez educación,
2011.

ISBN: 978-970-03-2282-7

Química-estudio y enseñanzas
(secundarias).L.T.II.SER.

 

 

Autor:

Vanessa Yahilim Fabela
Hernández

 

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