Utilización de parámetros antropométricos para el diagnóstico nutricional en niños

JUSTIFICACION La desnutrición es la patología
más frecuente en pediatría a nivel mundial. En el
mundo diversos estudios nos muestran cifras alarmantes Es una
patología subvalorada y subdiagnosticada por el personal
medico

OBJETIVO GENERAL Mejorar el estado nutricional, a través
del fomento de hábitos alimentarios adecuados, para
fortalecer las condiciones de salud y el pleno desarrollo de las
potencialidades físicas, cognitivas, psicológicas
de la población educativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Determinar la presencia de
parámetros antropométricos en las historias
clínicas de los NIÑOS @ que asisten al CEB 23 de la
ciudad de Barranquilla. Determinar la frecuencia de diagnostico
nutricional Relación entre el diagnostico nutricional y
parámetros Relación entre diagnósticos de
ingreso y diagnostico nutricional

MARCO TEÓRICO Definición: “Asimilación
deficiente de alimentos por el organismo que conduce a un estado
patológico de distintos grados de seriedad y distintas
manifestaciones clínicas.” salud pública de
méxico / vol.45, suplemento 4 de 2003

MARCO TEÓRICO MARASMO. Aporte inadecuado de energía
por reducción del aporte alimentario, que provoca
depleción grave de las reservas. Niños menores de 1
año. Enflaquecimiento progresivo, forma seca o no
edematosa. La emaciación es el elemento
preponderante

MARCO TEÓRICO

MARCO TEÓRICO KWASHIORKOR. Cecily Williams 1933. Costa de
Oro Ingesta de dietas con base en Maíz Baby Sugar
Etiología: Hipoproteinemia. Aflatoxinas: Toxinas del
Aspergillus flavus: Cereales en deposito, leche materna?

MARCO TEÓRICO

MARCO TEÓRICO KWASHIORKOR-MARASMO Forma mixta de
desnutrición. Mezcla de signos de cada uno de los tipos
clínicos. Niño caquéctico con edemas

MARCO TEÓRICO

LA DESNUTRICION “No tiene sentido esforzarnos en
tratamientos costosos para Diarreas y Neumonías, si
ignoramos y por ende no diagnosticamos la verdadera causa de
muerte en nuestros niños.”

MARCO TEÓRICO COLOMBIA ES EL SEGUNDO PAÍS CON MAYOR
DESNUTRICIÓN EN LATINOAMÉRICA 5.9 millones de
personas. 13.6% de habitantes. Informe de la FAO sobre el estado
de la inseguridad alimentaria en el mundo. Oct 2007.

MARCO TEÓRICO Costa Atlántica y Pacifica mayor
incidencia de DNT 98 muertos por “Hambre” 1990: DNT +
EDA, Dengue, Mortalidad Materna y Neonatal Informe de la FAO
sobre el estado de la inseguridad alimentaria en el mundo. Oct
2007.

MARCO TEÓRICO 13% Niños 5 y 9 años: Retraso
de crecimiento. 5% Bajo Peso para la edad. Costa Atlántica
Informe del ICBF sobre el Impacto de la DNT en Colombia en el
2005. 2007.

MARCO TEÓRICO DNT Crónica: Cali, Medellín y
Barranquilla Menor incidencia: Bogotá, San Andrés,
Vichada y Vaupés Informe del ICBF sobre el Impacto de la
DNT en Colombia en el 2005. 2007.

MARCO TEÓRICO 3 muertes/día. Niños <5
Años. DNT 1ª causa de Muerte 14% Inf. Respiratorias
13.6% Enf. Infecciosas 11% Estudio sobre mortalidad por DNT CIDS.
Univ. Externado de Colombia. Dic 2006

MARCO TEÓRICO 3231 Pacientes internados DNT: Dx Principal
1.5%(47) DNT: Dx Secundario 3.2% (105) Morasso M. y col
Subregistro del diagnóstico de desnutrición en
medio hospitalario. Rev Hospital Niños 1978; 20 (81): 209
-213.

MARCO TEÓRICO 42% (132): Peso inicial y final 37% (116):
No tenían peso 18 % (57) tenían solo peso inicial
189 Pacientes con peso inicial: 67% DNT Morasso M. y col
Subregistro del diagnóstico de desnutrición en
medio hospitalario. Rev Hospital Niños 1978; 20 (81): 209
-213

MARCO TEÓRICO Estudio Cubano de DNT Hospitalaria 2002 1905
Pacientes, 12 Hospitales, 6 Ciudades 59% No Peso ni Talla al
ingreso 84% No Dx Nutricional Sociedad Cubana de Nutrición
Clínica Noviembre, 2005

METODOLOGÍA SEGUIMIENTO Este proceso se realizara por
medio de la monitorización del comportamiento de la
población estudiantil antes, durante y después de
realizar las actividades educativas, para poder precisar si se
están cumpliendo los objetivos planteados. Se
realizará a través de: Visitas domiciliaras a las
familias de la población educativa. Aplicación de
listas de chequeo para el seguimiento  

CUADRO DE VARIABLES

MEDICIONES ANTROPOMETRICAS DIAGNOSTICO NUTRICIONAL

MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS PARA EVALUAR LA COMPOSICIÓN
CORPORAL EXISTEN TÉCNICAS COMPLEJAS QUE REQUIEREN ALTA
TECNOLOGÍA, PERO EN EL CAMPO DE LA ANTROPOMETRÍA,
SE CUENTA CON TÉCNICAS SIMPLES, PRÁCTICAS, NO
INVASIVAS Y DE BAJO COSTO QUE SÓLAMENTE REQUIEREN DE
PERSONAL DE PRIMER NIVEL DE ATENCIÓN CAPACITADO.

MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS ESTATURA PESO CORPORAL
CIRCUNFERENCIA DE CINTURA SON INDICADORESDE RIESGO PARA LA SALUD
PERMITEN IDENTIFICAR EXCESOS O DEFICIENCIAS EN LAS DIMENSIONES
CORPORALES.

CARACTERISTICAS DE LA MEDICIÓN PRECISIÓN EXACTITUD
DEBEN REALIZARSE 3 VECES

PRECISIÓN ES LA HABILIDAD DE REPETIR UNA MEDICION EN UN
SUJETO CON UNA VARIACION MINIMA.

EXACTITUD ES LA HABILIDAD DE OBTENER UNA MEDICION QUE INDIQUE EL
VALOR VERDADERO VALOR VERDADERO .

INTEGRANTES DEL EQUIPO EXAMINADOR REGISTRADOR

TALLA O ESTATURA ES LA ALTURA QUE TIENE UN INDIVIDUO EN POSICION
VERTICAL DESDE EL PUNTO MAS ALTO DE LA CABEZA HASTA LOS TALONES
MATERIAL ESTADIMETRO UNIDAD DE MEDICION CENTIMETROS Y
MILIMETROS

EN CUANTO A LA TALLA O ESTATURA, LA PRIMERA RECOMENDACIÓN
PARA SU REGISTRO ES EVITAR EL EMPLEO DE LA BARRA CON LA VIENEN
EQUIPADAS LAS BÁSCULAS CLÍNICAS. ESTA BARRA NO ES
PRECISA A MAYOR PESO DEL PACIENTE MÁS SE DEPRIME LA
PLATAFORMA DE APOYO Y SE REGISTRA UNA MENOR ESTATURA.
ADEMÁS, RARA VEZ EL ÁNGULO ENTRE LA BARRA Y LA
SUPERFICIE DE APOYO SOBRE LA CABEZA SE MANTIENE A 90°. EN
CAMBIO, SE SUGIERE USAR EL ESTADÍMETRO. TALLA O
ESTATURA

TALLA O ESTATURA MÉTODO BUSCAR UNA SUPERFICIE PLANA.
SUJETO DE PIE. TALONES, PANTORRILLAS, GLUTEOS Y HOMBROS PEGA- DOS
A LA PARED. PIES JUNTOS. ENCONTRAR LINEA IMAGINARIA DEL ORIFICIO
AUDITI- VO EXTERNO A LA BASE DE LA ORBITA DEL OJO (POMU-
LO).

POSICION CORRECTA DE LOS PIES PARA TOMAR LA TALLA

TALLA O ESTATURA

MEDICION DE TALLA SENTADO (MEDIA BRAZADA) ESTA MEDIDA SE UTILIZA
EN CASO DE QUE A LA PERSONA NO SE LE PUEDA TOMAR LA TALLA DE
MANERA CONVEN- CIONAL Y NOS DARÁ LA EQUIVALENCIA DE LA
MEDIDA DE LA TALLA POR EL METODO CONOCIDO.

ESTA PRESENTACIÓN CONTIENE MAS DIAPOSITIVAS DISPONIBLES EN
LA VERSIÓN DE DESCARGA