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Osmosis




Enviado por Agustín Garrido


Partes: 1, 2

    1. Osmosis
    2. Imagenes

    Difusión

    Experiencia N°1:

    Materiales:

    • Un vaso de precipitados de 250 cc.
    • Agua 200cc.
    • Colorante: azul de Metileno 4 a 5 gotas.
      1. ¿Cómo se observó la distribución de las partículas
        del colorante en el
        agua?
      2. ¿Cuánto tiempo
        tardó el colorante en llegar al otro extremo del
        vaso?
      3. ¿El tiempo de difusión del colorante en
        el agua, es
        el mismo que la difusión de un gas en el
        aire?
        ¿Por qué?

    1)

    En primer lugar, se colocan, en una solución acuosa,
    cuatro gotas de un colorante llamado azul de metileno, el cual es
    un cloruro de metiltionina, y forma parte de los colorantes del
    grupo de la
    tiazina, además, forma cristales de color verde
    oscuro, solubles en agua, alcohol y
    cloroformo. También, se emplea como tinte, como indicador
    ácido-base y en medicina.

    Al caer en el agua, el colorante tiene, en un primer momento,
    una gran concentración de color. A medida que las gotas
    bajan, se va disolviendo y ramificando el colorante, y por esto
    su color se suaviza; así comienza el proceso
    denominado difusión.

    Las moléculas de colorante tienden a ir al lugar
    opuesto de donde estaban concentradas (superficie). Se dice
    entonces, que las moléculas se mueven a favor del
    gradiente, dicho de otra forma, desde un lugar de mayor
    concentración a uno de menor. ésta es una de las
    maneras de transporte de
    materiales
    externos de la célula
    hacia el interior de este: transporte pasivo. En el proceso,
    cuanto mayor sea la diferencia de concentraciones, más
    rápida será la difusión.

    Los movimientos de las moléculas son independientes
    entre sí, y a la vez, al azar. A medida que se alcanza el
    equilibrio,
    las moléculas se mueven más despacio; si existiera
    el mismo número de moléculas de colorante y de
    agua, no existiría un movimiento
    neto en ningún sentido, sino, un movimiento aleatorio.

    Transcurridos ocho segundos, éstas dejan de bajar y se
    apelmazan, sin llegar al fondo del vaso de precipitados, debido a
    que hay una gran concentración de agua, y el colorante ya
    llega a un punto de disolución importante. Entonces
    las gotas pierden su forma y comienzan a expandirse adoptando una
    forma similar a la de un hongo. A partir de aquel momento, el
    colorante sube para seguir difundiéndose en el agua que
    todavía no había captado colorante; esto lo hace
    esparciéndose para los costados, porque es una zona de
    poca concentración de colorante. A los 53 segundos, el
    colorante llegó a la superficie del agua, y, en ese
    momento, ya no se observaban manchas nítidas de
    colorante.

    Finalmente, podemos caracterizar a este fenómeno como
    un proceso de homogenización, que se produce cuando a
    igualdad de
    presión
    y temperatura,
    existen diferencias de concentración entre distintos
    puntos de un medio o cuando se ponen en contacto medios de
    distinta concentración.

    Observación: Luego de un tiempo de dejar en reposo la
    solución, se observa que el agua había adquirido
    una coloración azulada, y, además, no se
    distinguían manchas definidas de colorante. Esto se debe a
    que el colorante se disolvió de forma pareja y
    homogénea en el agua, eliminando zonas de menor o mayor
    concentración.  

    El resultado de esta difusión es una
    distribución uniforme de ambos tipos de moléculas
    (las de H2O y las del colorante). Cuando todas estas
    moléculas alcanzan este estado, y
    donde no hay gradientes, se puede afirmar que están en
    equilibro
    dinámico.

    2) El colorante tardó en descender aproximadamente ocho
    segundos y, al cabo de 53 segundos subió. El tiempo que
    tarda el proceso de difusión está condicionado por
    el tamaño del vaso de precipitados, por la temperatura del
    agua y por el tamaño de las moléculas del
    colorante.

    3) El gas se distribuye mucho más rápido
    en el aire que el colorante en el agua. Como el volumen del aire
    es mayor, la difusión se realiza más rápido.
    Un colorante tarda más en realizar el proceso de
    difusión en el agua que un gas en el aire, debido a la
    ubicación de las partículas. Los átomos en
    un sólido están más ordenados que en un
    líquido donde pueden desplazarse y fluir
    fácilmente, esto se debe a los distintos estados de
    agregación de la materia, los
    cuales se caracterizan por las distintas posiciones de sus
    moléculas.

    Partes: 1, 2

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