- Concepto de
distribución física y
logística - Objetivos de la
distribución física - Transporte y
abastecimiento a los puntos de venta - Almacenamiento,
embalaje y manejo de los materiales - Gestión de
compras - Gestión
y control de inventarios - Decisiones sobre
el servicio y tiempos de espera
Concepto de distribución
física y logística
El concepto de logística hace referencia a las
actividades de dirección del flujo de materiales y
productos, desde la fuente de suministros, para la
elaboración del producto, hasta su utilización por
el usuario final.
El término distribución física se
utiliza frecuentemente como sinónimo de logística.
Sin embargo, algunos autores como Magee, Copacino y Rodenfield
definen a cada uno de esos términos del siguiente
modo:
Logística: Es el arte de dirigir el flujo de
materiales y productos de la fuente al usuario. Incluye el flujo
total de materiales, desde la adquisición de las materias
primas al suministro de productos acabados a los usuarios finales
y los flujos de información que ocasionan el control y
registro del movimiento de materiales.
Distribución física: Es la parte de la
logística que hace referencia al movimiento externo de los
productos desde el vendedor al cliente o comprador.
Se considerará en adelante que logística y
distribución física son términos
equivalentes y que abarcan aquel conjunto de operaciones llevadas
a cabo para que el producto recorra el camino que dista desde su
punto de producción hasta el consumo. Los canales de
distribución son los que posibilitan el desarrollo de
estas actividades.
Funciones de la distribución
Física
Para que la distribución física pueda cumplir su
cometido principal lleva a cabo un conjunto de actividades que se
agrupan en las siguientes:
·
Procesamiento de los pedidos
Incluye todas aquellas actividades relativas a la
recepción, comprobación y transmisión de
órdenes de compra.
·
Manejo de materiales
Determinación de los medios materiales (carretillas,
cintas transportadoras, etc. ) y procedimientos para mover los
productos dentro y entre almacenes y locales de venta de la
propia empresa.
·
Embalaje
Elección de los sistemas y formas de protección
y conservación de los productos: papel, plástico,
cajas de cartón o de madera, etc.
·
Transporte del producto
Determinación de los medios materiales (camión,
ferrocarril, avión, barco, etc.) a utilizar y plan de
rutas a seguir para mover el producto desde el punto de origen al
del destino.
·
Almacenamiento
Selección del emplazamiento, dimensión y
características (refrigeración,
automatización, etc.) de los almacenes en los que se deben
guardar los productos.
· Control del
inventario
Determinación de las cantidades de productos que el
vendedor debe tener disponibles para su entrega al comprador y
establecimiento de la periodicidad con que han de efectuarse los
pedidos.
· Servicios al
cliente
Establecimiento de los puntos de servicio, medios materiales y
personas para recibir y atender al cliente, así como para
entregar y cobrar el producto.
La distribución física supone un conjunto de
decisiones complejas e interrelacionadas que requieren una
adecuada planificación.
El funcionamiento efectivo de la distribución
física puede ser un factor esencial para mantener una
ventaja competitiva, sobre todo en empresas que llevan a cabo una
distribución intensiva. Por ejemplo, Wal-Mart se apoya
fundamentalmente en su Centro de Distribución, y la
publicidad de Soft se basa en una adecuada gestión de
stocks (véase figura 14.1).
Objetivos de la distribución
Física
Un sistema de distribución eficaz será aquel que
tenga a disposición del mercado los productos que
éste demande, en la cantidad precisa y en momento
oportuno, para esto debe disponerse de unos medios
logísticos adecuados, que suministren los productos a los
canales de distribución.
Para que la logística sea eficiente deberá
llevarse a cabo al menor costo posible.
No obstante, al contemplar los costos de la
distribución física deben tenerse en cuenta, no
solo los costos directos de cada una de las actividades que
engloba(procesamiento de pedidos, transportes, almacenaje, etc.),
sino también la interpelación entre cada una de
ellas y los costos de oportunidad en que pueden cubrirse.
El cumplimiento de los objetivos de la distribución
física debe contemplarse desde una perspectiva global. Es
decir, se trata de minimizar el costo total del sistema de
distribución física.
Página siguiente  |