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Materia y biomoléculas

Enviado por Julieth Leyton Capera





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Moléculas inorgánicasLiquidos y Electrolitos

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Molécula de agua, enlace covalente polar y enlaces de Hidrógeno

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Molécula de agua Tensión superficial Adhesión Cohesión

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Formación de micelas

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Biomoléculas orgánicas

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Carbohidratos

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Fructosa

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Enlaces glucosídicos

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Sacáridos Aldosas o Cetosas polihidroxiladas

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Polisacáridos

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LÍPIDOS Moléculas insolubles en agua

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Características Grupo diverso de hidrocarbonos Insolubles en agua Enlaces covalentes no polares Hidrofóbicos Solubles en solventes orgánicos como éter, cloroformo o benceno Son moléculas grandes. No polímeros

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Funciones de los lípidos Almacenar energía química Señalización celular Pigmentos (capturan luz) Vitaminas Semipermeabilidad de membrana

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Funciones de los lípidos Aislantes térmicos: cuerpos animales Aislantes eléctricos: Las coberturas lipídicas en neuronas Protección: Cera en la piel y las plumas repele el agua

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