EMPRESA
Es una organización, institución o
industria dedicada a actividades o persecución de fines
económicos o comerciales para satisfacer las necesidades
de bienes y servicios de los demandantes.
La empresa es la institución o agente
económico que toma las decisiones sobre la
utilización de factores de la producción para
obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La
actividad productiva consiste en la transformación de
bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados)
en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos
(básicamente trabajo y capital).
LA
ADMINISTRACIÓN
Es la ciencia social y técnica encargada de la
planificación, organización, dirección y
control de los recursos (humanos, financieros, materiales,
tecnológicos, el conocimiento, etc) de la
organización, con el fin de obtener el máximo
beneficio posible; este beneficio puede ser económico o
social, dependiendo esto de los fines perseguidos por la
organización.
Organización, Dirección y Control, que en
definitiva constituye un proceso que se denomina PROCESO
ADMINISTRATIVO .Se considera proceso porque no se puede
desarrollar la organización si no se ha establecido la
planificación, no se puede dirigir si anteriormente no se
ha planificado y organizado y así sucesivamente hasta que
no se podrá controlar si antes no se planifica, organiza,
y dirige las actividades, tareas, operaciones y
acciones.
PRODUCTIVIDAD
Es la relación entre la cantidad de productos
obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para
obtener dicha producción. También puede ser
definida como la relación entre los resultados y el tiempo
utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve
obtener el resultado deseado, más productivo es el
sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el
indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de producto
utilizado con la cantidad de producción
obtenida
Importancia De La
Productividad
El único camino para que un negocio pueda crecer
y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su
productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor
productividad es la utilización de métodos, el
estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.
Del costo total a cubrir en una empresa típica de
mano factura de productos metálicos, 15% es para mano de
obra directa, 40% para gastos generales. Se debe comprender
claramente que todos los aspectos de un negocio o industria –
ventas, finanzas, producción, ingeniería, costos,
mantenimiento y administración– son áreas
fértiles para la aplicación de métodos,
estudio de tiempos y sistemas adecuados de pago de
salarios.
TEMA 2
LA PLANIFICACION
Y LOS OBJETIVOS.
IMPORTANCIA DE PLANEAR EL NEGOCIO Y
CRECER ORDENADAMENTE
El autor considera que es prioridad
plantearse las siguientes preguntas:
1. ¿Dónde va mi
negocio?
2. ¿Qué tengo? ® Se refiere a los
recursos (maquinas, equipos, dinero, mano de obra,
espacios)
3. ¿Qué puedo hacer? ® Se refiere a la
prevención (la prevención administrativa , descansa
en una probabilidad seria, la que es mayor, que la que se
sustenta en opiniones)
4. ¿Qué voy a hacer? ® Se refiere a la
planificación ( que no es mas que pensar totalmente en las
acciones necesarias para alcanzar los
objetivos)
ELEMENTOS DE LA
PLANIFICACION
Podemos distinguir dos en la
planificación: la prevención y la
planeación. Entre sus elementos tenemos:
a) Objetivos y metas.
b) Actividades.
c) Medios
Se establecen para todas las funciones de la empresa y
en ellas se definen los respectivos planes. Además estos
elementos ayudan a: evitar improvisación, disminuir
sorpresas y evitar pérdidas de recursos
Así tenemos:
ü Ventas® pronostico de ventas. Es
el plan para proyectar lo que se espera alcanzar en
el periodo.
ü Producción ® programa de
producción. Aquí se establecen las actividades de
producción y los recursos necesarios para cumplir con el
plan de ventas.
ü Personal ® plan personal. Este plan permite
estimar las necesidades de personal requeridas por la
empresa.
ü Finanzas ® presupuesto y flujo de efectivos.
Son las necesidades de dinero que tendrá la empresa en el
periodo planeado.
¿QUÉ ES UN OBJETO Y PARA QUE
SIRVEN?
Los objetivos no son situaciones etéreas ni
irreales, hay que definirlos en base de los recursos que dispone
o podría disponer la empresa humanos, de capital, mercado,
información) La palabra objetivo implica:
· La idea de algo hacia lo cual se
dirigen nuestras acciones.
· Dan su razón de ser a la
empresa, esta vive y existe para conseguir resultados de
máxima eficiencia.
· Indican hacia donde han de
orientarse los esfuerzos de todos los miembros de la
empresa.
Para determinar con mayor precisión
cuales deben ser los objetivos a seguir debemos aplicar las
siguientes preguntas:
ü ¿Qué? ® se refiere
a lo que realmente se pretende alcanzar, a la meta
que se pretende alcanzar.
ü ¿Cómo? ® se
refiere al como se pretende lograrlo, en forma integral o
parcial, si es a corto o a largo plazo.
ü ¿Quién? ® se trata
de un objetivo personal o departamental, a quien corresponde
lograr el objetivo.
ü ¿Dónde? ® si va
dirigido a un mercado local, nacional o internacional.
ü ¿Cuándo? ® si es
una meta urgente o en que tiempo se puede lograr.
ü ¿Por qué? ® se
refiere a la finalidad de ese objetivo.
¿CÓMO PLANIFICAR MI
EMPRESA?
Se deben considerar los siguientes
pasos:
a) Examinar el objetivo.
b) Deteminar " que hacer " para cumplir el
objetivo.
c) Identificar los medios para desarrollar
esas actividades.
d) Ubicar en el tiempo las distintas
actividades programadas. e) Asignar responsables para cada
actividad.
En estos pasos se debe considerar las
actividads organizadas de acuerdo con las areas funcionales de la
empresa, asi temos:
ü Mercado ® se refiere al
¿Qué se va a vender?
ü Personal ® hace sugerencias de
¿Cuántas personas se necesita?
¿entrenamiento, cuando, como? Bienestar, ambiente,
política salarial, beneficios …
ü Producción ® aquí
se hace preguntas como: ¿Cuánto se va a
producir? ¿Qué recursos tengo? ®
maquinaria, dinero, espacio, tiempo, tecnología, procesos,
experiencia, conocimientos. Mano de obra, disponibilidad de
ellas. Necesidades de materia prima. Necesidad de
inventario.
ü Finanzas ® se refiere a los
plazos, fuentes, necesidades de dinero
TEMA 3
ORGANIZACIÓN Y
DIRECCION
La organización.
Es el arreglo ordenado de los recursos y
funciones que se estiman necesarias para cumplir el
objetivo.
¿En que momento se debe
organizar?
Desde el momento en que conocemos que las
personas van a trabajar en equipo para alcanzar un fin
común.
Desee el momento que nos proponemos
encontrar la forma mas eficaz de hacerlo.
La organización tiene que ver con el
trabajo a realizarse, quien organiza debe tener en cuenta el
personal que dispone y lo que sabe hacer.
Utilidad:
· Una buena organización
ayuda a lograr el o los objetivos.
· A llevar adelante el
trabajo.
· A mantener los medios a su
disposición.
· A mantener los esfuerzos dentro de
los limites normales.
· A incrementar la compresión
y comunicación entre los integrantes de la
empresa.
· A que marche sin tropiezo las
diversas actividades que se tienen que realizar.
· A aumentar el interés de
los empleados por la labor que tienen que ejecutar.
Para organizar la empresa
debemos:
1. Conocer el objetivo de la
empresa.
2. Dividir el trabajo en operaciones
parciales (actividades)
3. Agrupar las actividades en unidades
prácticas.
4. Definir para la actividad, la
obligación y quien la ejecuta(delegar la
autoridad)
Por ejemplo:
Mercadeo | Personal | Producción | Finanza | |
Es el flujo de bienes o servicios | Tiene que ver con el manejo eficiente | Se encarga de la | Es el manejo de los | |
Sus actividades son | ||||
Investigación de | Reclutamiento | Selección de maquinaria | Consecución y manejo adecuado | |
Diseño de | Selección | Mantenimiento | Organización del | |
Distribución y | Entrenamiento | Abastecimiento de | Cobranza | |
Precios del | Evaluación | Almacenamientos | Relaciones con los | |
Ambiente de |
A partir de estos datos la estructura de la
empresa, se define agrupando las actividades distintas al cargo
de gerente.
Estos grupos de actividades son:
Mercadeo/ personal/ producción/
finanzas
Un organigrama es la representación
grafica de la estructura de la empresa.
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ORIGINAL.
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