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Proyecto: Como crear una empresa (página 2)




Enviado por ever quiroga



Partes: 1, 2

ACTUAR (CORRECION Y PRESENTACION DEL
INFORME):

  • Se realizo el montaje del evento.

  • Se realizo cada actividad con el horario
    establecido.

  • La presentación personal y la atención
    al cliente fue excelente.

RESONSABILIDADES Y MANEJO DE RECUERSOS:

  • Manejo adecuado de la vajilla y
    cristalería.

  • Servir cocteles y licor en forma
    moderada.

SALARIO: $640.000+ propinas

  • PARA LOGRAR UN EVENTO DE CALIDAD SE
    NECESITA:

CANTIDAD

ARTÍCULO

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

5

Bandeja de servicio
grande

10.000

50.000

5

Bandeja de servicio
pequeña

5.000

25.000

2

Carpas de 4×4

1.300.000

2.600.000

3

Cofre

45.000

135.000

100

Copa de aguardiente

1.000

100.000

100

Copa de agua

2.000

200.000

150

Copa de vino

3.000

450.000

150

Copa de flauta

3.000

450.000

200

Cucharas

2.500

500.000

25

Cucharas de servicio

5.000

125.000

150

Cucharitas

2.000

300.000

200

Cuchillos

5.000

1.000.000

8

Frutero

30.000

240.000

15

Hielera con pinzas

30.000

450.000

8

Jarra

24.000

192.000

10

Pala mantequillera

2.500

25.000

10

Pinzas

5.000

50.000

200

Plato base

11.000

2.200.000

200

Plato chocolatero

3.500

700.000

200

Plato grande

8.500

1.700.000

15

Plato mantequillero

2.500

37.500

150

Plato tortero

4.500

675.000

80

Pocillo chocolatero

5.500

440.000

8

Salseras con cucharitas

17.000

136.000

3

Samovar grande

1.600.000

4.800.000

2

Samobar mediano

1.200.000

2.400.000

2

Samovar pequeño

650.000

1.300.000

200

Servilletas blancas

900

180.000

200

Sillas rimax

19.000

3.800.000

3

Tabla de queso

30.000

90.000

100

Tazas ajiaco

5.000

500.000

100

Taza consomé

5.000

500.000

200

Tenedores

2.500

500.000

150

Tenedores de postre

2.000

300.000

150

Vaso de cóctel

2.000

300.000

150

Vaso de gaseosa
pequeño

2.000

300.000

150

Vaso de whisky

2.000

300.000

150

Vaso largo

1.300

195.000

3

Coctelera

26.000

78.000

2

Coladeros de 3
tamaños

30.000

60.000

4

Refractaria

34.000

136.000

4

Cucharón sopero

8.000

32.000

4

Cuchara lisa

36.000

144.000

4

Tenedor

10.000

40.000

3

Sacacorchos

30.000

90.000

3

Abrelatas

25.000

75.000

3

Juego de cucharas
profesionales

300.000

900.000

5

Pala para torta

20.000

100.000

3

Molde para postre grande

48.000

144.000

3

Molde para postre
pequeño

30.000

90.000

4

Recipientes
plásticos

18.000

72.000

3

Bandeja redonda

20.000

60.000

2

Batidor mediano

30.000

60.000

2

Batidor pequeño

18.000

36.000

1

Escurridor para cocina

666.000

666.000

3

Rayador

15.000

45.000

3

Sartén

60.000

180.000

2

Paellera

240.000

480.000

5

Palia

60.000

300.000

2

Olla presión

200.000

400.000

2

Caldero profesional
grande

180.000

360.000

2

Caldero profesional
pequeño

55.000

110.000

1

Licuadora industrial

680.000

680.000

1

Estufa industrial de industrial 4
puestos – 104000 BTU

2.500.000

2.500.000

1

Nevera

1.000.000

1.000.000

Contrato individual de
trabajo por labor contratada

NOMBRE DEL TRABAJADOR :
———————————————————–

CEDULA DE CIUDADANIA :
———————————————————–

LUGAR Y FECHA DE NACIMIENTO :
———————————————————–

TELEFONO DEL TRABAJADOR :
————————————————————

GARGO :
———————————————————-

HORAS MENSUALES CONTRATADAS :
———————————————————-

SALARIO :
———————————————————-

PAGO POR :
———————————————————-

PAGOS EXTRALEGALES MENSUALES :
———————————————————-

FECHA DE INGRESO :
———————————————————

OBRA O LABOR CONTRATADA: la duración del
contrato estará determinada por la obra o labor
contratada, la cual se determina específicamente por el
contrato de prestación de servicios suscrito con la
empresa, cliente:
——————————————————————.
Sin que se entienda bajo ningún aspecto que el EMPLEADO
queda vinculado para toda la duración del contrato, es por
eso que se deben tomar en cuenta los siguientes
parámetros.

  • 1. La duración de la labor contratada
    depende de la existencia de las causas que generaron el
    presente contrato o sea que se cumpla total o parcial el
    objetivo del PROYECTO O CONTRATO DE SERVICIOS U OFERTA
    MERCANTIL.

  • 2. Por lo anterior este contrato puede
    mantenerse vigente, solo por parte del proyecto de acuerdo a
    las necesidades que se presenten en cada oportunidad, ya que
    los requerimientos pueden implicar el aumento o
    disminución de personal, el cambio de perfiles o
    circunstancias análogas.

  • 3. Cuando se presente la terminación de
    la labor contratada se finiquitara la relación
    contractual sin necesidad de previo aviso y sin lugar a
    indemnización siguiendo los parámetros legales
    y jurisprudencia.

Entre los suscritos a saber Laura Beltrán
Duarte
. Mayor de edad y vecino de Bogotá D. C. ,
identificado como aparece al pie de la firma, quien obra en
nombre y representación de Layaver Eventos sociedad
comercial debidamente constituida, mediante escritura publica No
4299 identificada con NIT. 860.010.451-1 en adelante se llamara
EL EMPLEADOR por una parte y por la otra
————————————-Quien en este documento se
denominara EL TRABAJADOR identificado como aparece al pie
de la firma , se ha celebrado el presente contrato individual de
trabajo regido principalmente por las siguientes clausulas y en
lo previsto por ellas por la ley laboral vigente.

CLAUSULA PRIMERA – OBJETO EL EMPLEADOR
contrata los servicios personales de EL TRABAJADOR para
desempeñar en FORMA EXCLUSIVA las funciones
inherentes al cargo de: ———————————-, que
se delega a desarrollar en cualquiera de las empresas usuarias de
la ciudad de ———– ——— o donde se asigne de acuerdo a
las instrucciones del empleador, así como la
ejecución de las tareas ordinarias y anexas al mencionado
cargo, en especial toda su capacidad intelectual y la experiencia
que posee, para el acuerdo, desarrollo y desempeño de las
funciones propias de conformidad con los reglamentos, ordenes e
instrucciones que le imparta EL EMPLEADOR o sus
representantes

CLAUSULA SEGUNDA – OBLIGACIONES.
Además de las obligaciones determinadas en la ley y en los
reglamentos, EL TRABAJADOR se compromete a cumplir con las
siguientes obligaciones especiales:

1 GESTION. Realizar sus labores de acuerdo con
las atribuciones y limitaciones que precise el EMPLEADOR
por lo tanto el trabajador realiza sus funciones con
sujeción a las disposiciones del reglamento interno de
trabajo, manuales internos de funciones y demás documentos
análogos. 2 prestar el servicio antes dicho personalmente
en el territorio de la republica de Colombia que indicare EL
EMPLEADOR
3 guardar rigurosa moral y el respeto con sus
superiores, compañeros, y el publico en general. 4
programar diariamente su trabajo y asistir puntualmente a las
reuniones que efectué la empresa a las cuales hubiere sido
citado 5. Observar completa armonía y comprensión
con los clientes, con sus superiores y compañeros de
trabajo y en la ejecución de su labor. 5 clausula de
confidencialidad
el empleado se obliga y compromete a no
comunicar a terceros, ni usar en su propio provecho las
informaciones de naturaleza reservada o cuya divulgación
pueda ocasionar perjuicios a la empresa, que tenga o llegue a
conocer en razón de su vinculación
laboral

CLAUSULA TERCERA – JORNADA DE TRABAJO – EL
TRABAJADOR
se obliga a laborar la jornada mencionada en la
parte superior del presente contrato, en los turnos y dentro de
las horas señaladas por el empleador, pudiendo hacer
éste ajustes o cambios de horario cuando lo estime
conveniente y podrá repartir las horas de la jornada
ordinaria prevista en el art. 164 del CST, modificado por el art
23 de la ley 50 teniendo en cuenta los tiempos de descanso entre
las sesiones de trabajo.

CLAUSULA CUARTA – CAUSALES DE TERMINACION.
Por vencimiento del termino cumpliendo los lineamientos de
acuerdo al art 46 CST numeral primero modificado por la ley 50 de
1990 art 3 decreto ley 2351 de v1965 art 4 además por las
que son causas justas para dar por terminado unilateralmente el
presente contrato de trabajo.

CLAUSULA QUINTA – LIQUIDACION Y ENTREGA DE ACREENCIAS
LABORALES
En consideración a que toda
liquidación y pago de salarios y prestaciones sociales
exige varios días para obtener los datos e informes
necesarios y así mismo implica su revisión,
realizar, aprobar la liquidación, girar los cheques
correspondientes, etc. Y en algunos casos es necesario hacer la
entrega del cargo mediante actas, las partes en común
acuerdo aclaran que existe un tiempo prudencial y razonable para
estos efectos. Dentro de este plazo prudencial la empresa
podrá liquidar y pagar los salarios y/o prestaciones
sociales sin que por ello incurra en mora de ninguna naturaleza
ni quede obligada a pagar interés o la
indemnización moratoria contemplada en la ley.
PARAGRAFO. Una vez que el contrato termine por cualquier
motivo es obligación especial del trabajador a fin de que
reciba sus acreencias laborales lo siguiente. A devolver los
bienes, valores, documentos y demás propiedades de la
empresa según el inventario entregado.

CLAUSULA SEXTA – TIEMPO DE SERVICIO Se deja
constancia que EL TRABAJADOR ingreso al servicio del
empleador desde el día ——– del mes ——–del
año 20— En fe de lo anterior se firma en la ciudad de
Bogotá, a los—————— (—-) días del mes
de ——————- (—-) del año 20—– del cual
usted dispondrá de una copia una vez se legalice de
acuerdo a los procedimientos administrativos el presente
contrato.

EL EMPLEADOR EL TRABAJADOR

——————————
——————————-

C. C. No C. C. No

TESTIGO TESTIGO

——————————
——————————–

C. C. No C. C. No

Orden de Pedido de
evento

Monografias.com

DÍA DEL EVENTO: ________________________________
DIRECCIÓN: _____________________________

NOMBRE DEL CLIENTE: __________________________ NUMERO DE
CELULAR: ____________________

TELÉFONOS FIJOS: _____________________________ No
DE PERSONAS: _________________________

TIPO DE EVENTO: _______________________________ E-MAIL:
___________________________________

NOMBRE FESTEJADO (S) ________________________ COLOR
DECORACIÓN: _____________________

HORARIO DEL EVENTO:
_______________________________________________________________________

Monografias.com
Monografias.com

YO _________________________EN MI PROPIO NOMBRE,
IDENTIFICADO (A) CON NUMERO DE CEDULA No _____________ DE _____
1. MANIFIESTO QUE ACEPTO LAS CONDICIONES ESTABLECIDAS EN ESTE
CONTRATO CON LAS ESPECIFICACIONES AQUÍ CONSIGNADAS. 2. QUE
EL PRESENTE CONTRATO ES IDENTICO A UNA LETRA DE CAMBIO PARA
EFECTOS LEGALES Y SE PODRA COBRAR JUDICIAL Y EXTRAJUDICIALMENTE,
AL FIRMAR EL CONTRATO, AMBAS PARTES ACEPTAN TODAS Y CADA UNA DE
LAS CONDICIONES ESTIPULADAS EN LA DESCRIPCION DEL EVENTO. SI
ALGUNA PARTE SE RETRACTA TENDRA QUE PAGARLE A LA PARTE AFECTADA
EL 50% DEL VALOR TOTAL DE ESTE CONTRATO. 3. LAYAVER EVENTOS
GARANTIZA UN SERVICIO EFECIENTE PERO NO SE HACE RESPONSABLE SI EL
NUMERO DE PERSONAS SOBREPASA A LAS PACTADAS EN EL CONTRATO. 4.
TODA LA CRISTALERIA, MANTELERIA Y DEMAS ARTICULOS QUE SE ROMPAN
DURANTE EL EVENTO A CAUSA DEL MAL MANEJO DE LOS INVITADOS SERAN
CANCELADOS POR EL CONTRATANTE POR SU VALOR COMERCIAL.

________________________________
________________________________

FIRMA ASESOR COMERCIAL FIRMA DEL
CLIENTE

C.C, C.C.

Glosario

LAYAVER: empresa de eventos sociales creada para cumplir
los sueños de nuestros clientes, es una sigla de Laura
Yady Ever.

ETNOTURISTICO: Dar a conocer las costumbres de una
cuidad atravez de la comida o la decoración.

TECNOLOGIA: Es el conjunto de conocimientos
técnicas, ordenados científicamente, que permite
diseñar y crear bienes y servicios que facilitan la
adaptación al medioambiente y satisfacer tanto la
necesidades esenciales como los deseos de la personas.

SOFTWARE: Equipamiento lógico o soporte
lógico de un sistema informático.

RENTABILIDAD: Beneficio comparado con el total de
recursos empleados para obtener esos beneficio.

MERCHANDISING: Son actividades que estimulan la compres
en el punto de venta.

CALIDAD: Es una herramienta básica para una
propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea
comparada con cualquier otra de su misma especie.

Bibliografía

Cámara de Comercio de
Bogotá

Monografías.com

Búsquedas por google

Crea una empresa.com

Bogotatrabaja.gov.comg

AGRADECIMIENTOS

Un agradecimiento muy especial a la
compañía Kraft Foods S.A. que nos colaboro con la
disponibilidad de tiempo para poder estudiar, a la profesora
Maritza Ruiz por su dedicación y esfuerzo en nuestro
proceso y a nuestros compañeros integrantes del proyecto
Layaver Eventos para que halla sido posible.

 

 

Autor:

Ever Quiroga Rojas

Laura Beltran Duarte

Yady Eneried Suarez

INSTITUTO KAIZEN

SANTAFE DE BOGOTA

NOVIEMBRE 2012

Partes: 1, 2
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