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Sistema de explotación extensiva de ganado bovino doble propósito



Partes: 1, 2

  1. Resumen ejecutivo del
    proyecto
  2. Organización
  3. Objetivos y metas
  4. Aspectos organizativos
  5. Análisis y diagnóstico de la
    situación actual y previsiones sin el
    proyecto
  6. Diagnóstico de la situación
    actual del municipio y de la zona de impacto del
    proyecto
  7. Análisis de los
    mercados
  8. Ingeniería del
    proyecto
  9. Análisis financiero
  10. Evaluación del
    proyecto
  11. Descripción y análisis de los
    impactos
  12. Conclusiones y
    recomendaciones
  13. Anexos

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PROYECTO

Resumen ejecutivo
del proyecto

En este proyecto la actividad principal es para la
producción de bovinos doble propósito (carne y
leche) de la cruza suizo-cebú bajo un sistema de
explotación extensiva. Dicho proyecto se instalara en el
municipio de Álamo, Veracruz, región comprendida en
la Huasteca Veracruzana, especialmente en el Ejido
Temapache
. Este grupo ganadero esta integrado por un total de
doce socios, nueve hombres y tres mujeres, cuentan con la
experiencia de años sobre la actividad de la
ganadería. Los beneficios que ellos esperan de este grupo
es la aprobación de un proyecto de ganado bovinos doble
propósito para producción de carne y leche, la
sociedad tiene con una extensión de 86.32 hectáreas
de terreno con especies de pastizales como estrella, Grama,
Bermuda y Señal), suficientes para poder mantener el
ganado. Es de mencionarse que existe experiencia de años
atrás del manejo del bovino, lo que asegura mantener en un
buen nivel de producción.

En este proyecto los productos que se obtendrán
son becerros de 200 kilogramos, vacas de desecho y leche. Para la
venta de leche se cuenta con dos acopiadores que procesan el
producto en la región, dichos acopiadores son de Naranjos
y Tancoco, ambos pagan a razón de $4.00 pesos el litro de
leche. La venta de becerros, becerras, hay introductores para las
engordas que se los llevan para el norte del país pagando
a $18.00 y $15.00 pesos el kilogramo respectivamente. Para el
caso particular de este proyecto se requiere de la compra de 50
becerras de 2 años de edad, 3 toretes para semental de la
misma edad que las becerras. La capacidad instalada consiste en
86.32 hectáreas de terreno, con capacidad de 30 UA, 10
corrales de manejo y 10 bombas de mochila.

La inversión total de esta actividad es de
$347,000.00 pesos y la aportación de los productores es de
$31,600.00 pesos, por lo que se solicita a SEDESOL la cantidad de
$315, 450.00 pesos para la inversión de este
proyecto.

De acuerdo a los indicadores financieros obtenidos de
los flujos de efectivos se obtuvo una tasa de rentabilidad
44%, siendo esta muy superior a la TMAR, lo que indica que
es aceptable la inversión, con una relación
Beneficio costo de 2.16, con un valor presente neto de
$681,548.46 pesos, lo que se infiere su alto grado de
aceptación y confiabilidad, además esta garantizado
y probado mediante este estudio con el análisis de
sensibilidad y sigue siendo rentable.

Estamos seguros que este proyecto apoyara en 12 empleos
directos y mas la incorporación de la mano de obra
familiar.

Organización

  • Información de la
    organización

2.1.1. Nombre de la
organización

Grupo Ganadero "San Juan" de Temapache

Domicilio

Conocido ejido Temapache, Municipio de Álamo,
Veracruz

Representante del grupo

Sr. Emeterio Morales Mendez

Objetivo Social:

Promover la actividad pecuaria mediante la
explotación de ganado bovino doble propósito con la
finalidad de fomentar el empleo de los campesinos y el arraigo de
los productores en su propia comunidad, permitiendo con esto
mejorar sus ingresos y su calidad de vida de las familias
involucradas.

  • Actividad preponderante

En este proyecto la actividad principal es la
producción de ganado bovino doble propósito de la
raza suizo- cebú, para la obtención de carne y
leche, así también se incluye la venta de toretes y
vacas de desechos para rastro. Este sistema de explotación
es de forma extensiva, donde pastaran en potreros con pastos
nativos de la región, la superficie es de 86.32
hectáreas
integrado por 12 socios del ejido Temapache,
Municipio de Álamo, Veracruz

  • Nombre del proyecto

Sistema de explotación de extensiva de ganado
Bovino doble propósito

  • Numero de socios

El grupo estará integrado por 12 socios; 9
hombres y 3mujeres

Cuadro No. 1. Integrantes

No

NOMBRE

IFE

CURP

1

RAMONA ANTONIO REYES

012917196814

AORR680114MVZNYM05

2

MARIO MENDEZ MORALES

0129017197502

MEMM740119HVZNRR05

3

EMETERIO MORALES MENDEZ

012964021152

MOME630209HVZRNM15

4

RAUL MORALES REYES

012965118071

MORR761009HVZRYL03

5

FERNANDO MORALES CRUZ

0129109806466

MOCF890123HVZRRR03

6

JESUS MORALES MENDEZ

012965502925

MOMJ470216HVZRNS04

7

GALDINO MORALES MENDEZ

012917197554

MOMG520622HVZRNL06

8

RENE GARCIA DIAZ

012964021150

GADR621230HVZRZN01

9

MANUEL MORALES MENDEZ

012917197558

MOMM570617HVZRNN18

10

NORMA REYES REYES

0129093119992

RERN540301MVZYYR06

11

CRISTINA MORALES REYES

012917197566

MORC701105MVZRYR05

12

ELADIO MORALES MENDEZ

012917197552

MOMH490324HVZRNL09

  • Visión estratégica de la
    Organización

  • Misión

Fomentar la actividad de la producción de Bovinos
de la Suizo-Cebú mediante un sistema de
explotación Extensiva, para la producción de carne,
y leche, además de ventas de toretes para
engorda.

  • Visión

Ser una organización líder, con calidad
productiva y humana capaz de producir los mejores animales, para
satisfacer el mercado, satisfaciendo el mercado local y
regional.

  • Principios

Los principios de esta organización es el trabajo
en equipo, mejorar la calidad de vida, el desarrollo sustentable
y aprovechamiento optimo de los recursos naturales.

  • Estrategias

  • Aceptar y gestionar la capacitación
    continua

  • Llevar control en el manejo reproductivo de las
    hembras

  • Atención oportuna de vacunas, limpieza y
    sanidad de los animales

Objetivos y
metas

  • Objetivos generales

Establecer un hato ganadero bovino de doble
propósito de 50 becerras hembras y 2 sementales cabezas
para la producción de leche y carne de la raza Suizo
Cebú.

3.1.2. Objetivos específicos:

a) Aumentar la producción y productividad del
hato.

b) Implementar un plan de manejo de sanidad.

c) Llevar registro y aretar los animales.

d) Dar y organizar los trabajos de los
socios.

e) Llevar un control de ingresos y egresos.

f) Participar en la transferencia de
tecnología.

3.2. Metas

3.2.1. Metas a corto plazo:

  • Contracción de un corral de
    manejo.

  • Obtener parición del 95% del primer
    año y del 90% en los restantes.

3.2.2. Metas a mediano plazo:

  • Obtener un 90% de crías
    destetadas.

  • Mejorar la infraestructura con comederos, cercos
    eléctricos, abrevaderos, deposito de melaza,
    saladeros.

  • Introducir pastos mejorados.

  • Mejorar los ingresos y condiciones de vida de los
    socios con la venta de crías destetadas y
    leche.

3.2.3. Metas a largo plazo:

  • Ser un grupo líder, en el manejo de
    tecnología en sistemas eficientes.

  • Dar valor agregado a través de la
    industrialización de carne y leche.

  • Crecer y ser polo de desarrollo en la
    región.

Aspectos
organizativos

El grupo Ganadero esta compuesto por su directiva por un
Presidente Sr. EMETERIO MORALES MENDEZ, Secretario:
Sr. RAUL MORALES REYES y un Tesorero la Sra.
RAMONA ANTONIO REYES

a). Antecedentes

La conformación de este grupo es de reciente
creación se integraron a principios de enero del 2008, y
esta conformado por doce socios ejidatarios, nueve hombres y tres
mujeres. Esta organización nace para necesidad de crear
fuentes de empleos, que promuevan el desarrollo de las familias
involucradas en este proyecto. Los beneficios que ellos esperan
de este grupo es la aprobación de un proyecto de ganado
bovinos doble propósito para producción de carne y
leche, la cuenta con una extensión de 86.32
hectáreas de terreno con especies de pastizales como
estrella, Grama, Bermuda y Señal), suficientes para poder
mantener el ganado. Es de mencionarse que existe experiencia de
años atrás del manejo del bovino, lo que asegura
mantener en un buen nivel de producción. Es importante
mencionar que los recursos naturales existentes, asegura el
suministro de la demanda de los animales

Los productores están convencidos de su trabajo,
por lo que disponen a proporcionar incondicionalmente su mano de
obra y sus recursos como suelo, agua y tierra para la
producción de los Bovinos y mantener en alta
producción el hato ganadero. Es de mencionarse
también su disposición a recibir la
capacitación y asistencia técnica necesaria para
mejorar los sistemas de producción

b). Tipo de Constitución de la
Organización

Actualmente, solo se encuentra conformado como Grupo
Ganadero "San Juan" de Temapache
, sin embargo con el
desarrollo del proyecto, se pretende conformar la figura
jurídica que mas convenga de acuerdo a los objetivos
trazados de esta organización.

c). Organigrama

El consejo directivo que representa a esta
organización se compone por un presidente, secretario y
tesorero, cada uno con funciones establecidas por acuerdo de
asamblea.

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d). Perfil requerido y capacidades de los directivos
y operadores

Presidente EMETERIO MORALES MENDEZ: es campesino
pero cuenta con conocimiento sobre el manejo del ganado,
así también tiene la disponibilidad para apoyar a
los demás compañeros

Secretario RAUL MORALES REYES: Es una persona que
su experiencia destaca el cuidado y el manejo de ganado que ha
adquirido mediante la practica.

Tesorero RAMONA ANTONIO REYES: Es una mujer
emprendedora, que tiene que dejar la cocina y salir al campo para
las actividades de su parcela relacionada con la
producción del ganado.

  • Análisis FODA de la
    Organización

Fortalezas

  • Trabajo de grupo, los recursos naturales (suelo,
    agua, flora y fauna), deseos de superación y de
    incrementar nuestros ingresos y la mano de obra
    familiar

  • Existen razas adaptadas a las condiciones del
    estado

  • Superficie disponible y agua

  • Intercambio de conocimientos y experiencias

Oportunidades

  • Alta demanda de carne en la región

  • Alto consumo de quesos y sus derivados

  • Demanda potencia del consumo de leche

Debilidades

  • Infraestructura no fortalecida a corto plazo y la
    producción de animales con normas de calidad sanitaria
    que permita entrar en los mercados regionales.

  • Que se presente una epidemia y no saber que hacer
    por que la asesoria técnica es deficiente

  • Sequías prolongadas

  • Hace falta aseria técnica en el manejo de los
    hatos

  • No existe centro de mejoramiento genético
    cercano

Amenazas

  • Ninguna

Análisis y
diagnóstico de la situación actual y previsiones
sin el proyecto

La carne de bovino forma parte de la dieta integral
alimenticia del mexicano, principalmente por el alto valor
nutricional que representa. Sin embargo, para producir una carne
segura y sana, es necesario modificar e implementar nuevas
prácticas de producción pecuaria. Desgraciadamente
los esquemas de alimentación, manejo y sanidad del ganado
en confinamiento se han desarrollado paulatinamente, lo que ha
provocado que el consumidor deba tomar algunas precauciones al
momento de consumir carne.

Hace un par de años la inclusión de
ingredientes en la elaboración de las dietas para el
ganado, tales como las harinas de carne, subproductos de la
industria avícola y porcina, se hacía sin
ningún control de calidad, a pesar de que se
conocía el riesgo de obtener un ganado con un potencial
muy alto de producir carne de dudosa calidad y, sobre todo, que
fuera un peligro de toxicidad para el consumidor.
Desgraciadamente el objetivo del ganadero era adquirir materia
prima a bajo costo. Asimismo, el uso no controlado de
biológicos, antibióticos, hormonas, y aditivos
alimenticios han puesto de manifiesto nuevamente la incertidumbre
en el consumo de carne, por los problemas de salud ocasionados al
consumidor (alergias, hipersensibilidad, cáncer, anemias y
otro gran número de trastornos del metabolismo),
ocasionando que muchos de estos productos hayan sido retirados
del mercado. Aunado a esto, el creciente impulso hacia la
producción de alimentos orgánicos o provenientes de
animales que han sido producidos y tratados humanitariamente
antes del sacrificio, y a los lineamientos y regulaciones
nacionales e internacionales, han provocado un efecto de alarma
en los productores de carne para centrar sus energías en
la producción de una carne sana y con un alto
estándar de calidad. Por lo anterior, los productores de
ganado bovino para carne en México, están
interesados en asegurar que sus prácticas de
producción no presentan riesgos para la salud del
consumidor y pueden pasar el escrutinio de éste; el
ganadero

tiene interés en obtener productos de calidad,
por lo que sus procesos de producción deberán estar
centrados en lograr productos libres de defectos, consistentes,
que cumplan con las especificaciones de producción, y que
reúnan o excedan las expectativas del
consumidor.

a). Razas de ganado productor de carne

Las principales razas de ganado productor de carne como
de doble propósito se pueden dividir en razas de primera,
razas de segunda y razas de tercera:

Las de primeros productores de carne son: Aberden Angus,
Charolais, Herford y Shorton. Las razas productoras de carne de
segunda son: Santa Gertrudis, Brangus, Charbray. Las razas
productoras de carne de tercera tenemos a la Cebú y la
Criolla:

b). Ganado doble propósito

Estas se crearon con el fin de obtener animales que
produjeran mayor cantidad de carne y que tuvieran capacidad de
producir leche y las principales razas son: la Shorton Lechera y
la raza Red Poll, además de la cruzas cebuinas con el
pardo Suizo donde se obtiene animales con gran rendimiento de
carne y leche, pero con gran rusticidad a condiciones adversas
del medio ambiente como son alimentaron y
sequía.

c). Razas de ganado productor de leche

Las razas de ganado lechero de alta producción
puede aportar entre 5 y 10 mil litros por año, dependiendo
de la raza y de su calidad lechera, para lo cual se le deben
proporcionar solo un poco mas de la mitad de los nutrientes que
se requieran para producir carne, con la ventaja de que la vaca
producirá leche por seis años. Una granja lechera
es un negocio estable, que consiste en tener ganado de alta
producción para obtener leche en gran cantidad y de
calidad. Está organizado de tal manera que la
producción de leche no varié mucho de un año
a otro, como otras actividades agropecuarias, con la ventaja
adicional de que tampoco varía mucho el consumo del
producto, ni sus precios. Un establo productor de leche requiere
de mano de obra todo el año bien capacitado. Para un
establo productor de leche se requiere de una inversión
considerable en terreno y en instalaciones de varios miles de
pesos por vaca, adiestrar muy bien el personal, que no debe
cambiar con frecuencia, así como disponer de una
administración constante y eficiente.

Las principales razas tenemos a la vaca Holstein, Suiza
y Jersey, son razas Europeas, pero en América existen
actualmente cruzas de ganado Brahaman con Charolais que son
grandes productores de leche y con gran Rusticidad

Es importante destacar que la problemática que
afecta al grupo de productores en la región esta
relacionada con los aspectos socioeconómicos,
técnicos y de infraestructura física del hato
ganadero; los altos costos del dinero para producir
(créditos escasos y caros) y, la falta de
capacitación, dificultan la generación,
transferencia y adopción de nueva
tecnología.

La baja rentabilidad de actividad, se debe al
desconocimiento y uso inadecuado de los recursos ganaderos,
específicamente en la alimentación del ganado, por
una administración inconveniente de la siembra y manejo
del forraje; los bajos índices de reproducción y la
falta de un manejo genético ordenado, así como la
alta presencia de enfermedades infecciosas y parasitarias; en
suma, factores de producción dispersos e inadecuados que
completándolos a los factores económicos,
físicos, de organización social, y de mercado
determinan la situación actual de los
productores.

  • Región de influencia del
    proyecto

La organización esta ubicada en el Ejido
Temapache , colinda con las comunidades de Cerro Azul, Tuxpan,
Álamo, Temapache y Tepetzintla.

Diagnóstico de la situación
actual del municipio y de la zona de impacto del
proyecto

6.2. Región de influencia de la
organización

6.2.1. Delimitación del área de
influencia

El proyecto se desarrollará en el municipio de
Temapache, Veracruz, se encuentra ubicado en la zona norte del
Estado, en las coordenadas 20° 55" latitud norte y 97°
41" longitud oeste a una altura de 40 metros sobre el nivel del
mar. Limita al norte con Tepetzintla, Cerro Azul y Tamiahua, al
este con Tuxpan, al sur con Tihuatlán, Castillo de Teayo y
el Estado de Puebla, al suroeste con Ixhuatlán de Madero y
al oeste con Chicontepec. Su distancia aproximada al noreste de
la capital del Estado, por carretera es de 380 Km. Tiene una
superficie de 1,137.57 Km2, cifra que representa el 1.56% total
del Estado.

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Figura 1. Localización del
Municipio de Temapache, Veracruz.

6.2.2. Ubicación
geográfica

El municipio de Álamo Temapache se encuentra
ubicado en la zona norte del Estado, en las coordenadas 200 55"
latitud norte y 970 41" longitud oeste a una altura de 40
m.s.n.m. La limita al norte con Tepetzintla, Cerro Azul y
Tamiahua, al este con Tuxpan, al sur con Tihuatlan, Castillo de
Teayo y el Estado de Puebla, al suroeste con Ixhuatlan de Madero
y al oeste con Chicontepec. Su distancia aproximada al noreste de
la capital del Estado, por carretera es de 380 km y representa el
1.77524% de la superficie total del Estado de
Veracruz.

La ciudad de Álamo, cabecera municipal de
Temapache, se ubica geográficamente, en los 200 55" de
latitud norte y 970 41" de longitud oeste. Tiene una altitud
promedio de 20 m.s.n.m. Se encuentra asentada en la llanura del
rió Pantepec.

6.3. Delimitación micro

6.3.1. Distrito de Desarrollo Rural

Pertenece al distrito de desarrollo rural 002 ubicado en
Tuxpan Veracruz y al centro de apoyo de desarrollo rural 02
Tuxpan Ver.

2.3.2. Micro región

Pertenece a la región Huasteca baja veracruzana y
se incluye dentro de los municipios que conforman la sierra de
Otontopec.

Esta micro región se localiza en la parte norte
de Estado, dentro de la región Huasteca baja, la conforman
10 municipios, entre ellos Ixcatepec, Chontla, Chinanpa d
Goroztiza, Tancoco, Tamalin, Tantita, Citlalpepetl, Tepetzintla,
Tamiahua y Temapache.

6. 3.3. Topografía

Se encuentra situado en la zona norte del Estado, con un
suelo de extensas Llanuras

  • Geología

El paisaje de Veracruz se ha ido conformando a
través del tiempo por la acción de diversos
factores geológicos, entre los que se encuentran los
orogénicos, tectónico y volcánicos,
además de los procesos erosivos que han actuado sobre la
carpeta rocosa hasta producir la morfología actual. De
esta manera el estado ha quedado comprendido dentro de siete
provincias geológicas entre las que sobresale la provincia
Llanura Costera del Golfo Norte con características
litológicas, estructurales y geomorfológicos
propias y definidas, siendo esta, la mas extensa del territorio
veracruzano, misma que esta dispuesta en forma paralela al Golfo
de México y quedan interrumpidas por las elevaciones del
Eje Neovolcánico Transversal.

Los afloramientos más extensos en esta
porción de la provincia corresponden a rocas sedimentarias
detríticas del terciario, depositadas en la cuenca Tampico
– Misantla. Estas unidades están distribuidas en
formas de franjas mas o menos paralelas a la línea de
costa, su edad decrece conforme disminuye su distancia del golfo,
lo cual indica una regresión marina hacia el oriente. En
algunas áreas dichas unidades se encuentran cubiertas por
rocas volcánicas del cenozoico superior.

6.3.5. Tipos de suelo

Los tipos de suelo en el municipio son de tipo feozem
regosol y vertisol, el primero se caracteriza por tener una capa
superficial oscura, suave y rica en materia orgánica y
nutriente, el segundo por no presentar capas distintas y ser
claros y parecidos a la roca que le dio origen y el tercero por
ser suelos muy arcillosos, son fértiles pero presentan
problemas de manejo ya que su dureza dificulta la labranza si no
se hace con la humedad apropiada y con frecuencia presentan
problemas de inundaciones y drenaje.

  • Clima

Su clima es cálido-extremoso, con una temperatura
media anual de 24.3°C, y su precipitación pluvial
media anual es de 1,391 mm. En el municipio existe una
temperatura máxima de 39 °C, una mínima de 12
°C Se considera que esta zona presenta un clima Am y Aw2, el
primero es cálido húmedo con lluvias en verano, con
un porcentaje de lluvia invernal entre 5 y 12 y
precipitación del mas seco menor a 60 mm. El tipo de clima
Aw2 es el mas húmedo de los cálidos
sub-húmedos, Las lluvias se presentan en verano y el
índice de

humedad es mayor a 55.3 y el porcentaje de lluvia
invernal es entre 5 y 10.2 de la anual

6.4. Salud

En este rubro la atención de servicios
médicos es proporcionada por unidades médicas que a
continuación se enlistan: 21 de la Secretaría de
salud, 7 del IMSS, 7 del ISSSTE, 1 de la Cruz Roja. Cabe
señalar que en esta municipalidad se prestan los servicios
de consulta externa.

6.5. Uso de recursos naturales

  • Vegetación

Los ecosistemas que coexisten en el municipio son el de
tipo selva mediana subperenifolia. Esta selva varia de 15 a 30
metros de altura desarrollándose en climas cálido
húmedo y sub-húmedos; de 25 a 50 % de las especies
que las constituyen pierden sus hojas en la época seca del
año. Se presenta sobre terrenos de pendientes muy fuertes
de naturaleza rocosa, cárstica, generalmente con drenaje
rápido. Se distribuye tanto en la vertiente del golfo como
en la del pacífico y en extensas áreas de la
península de Yucatán. Las especies dominantes son:
Chicozapote (Achras zapota), zapote prieto (Diospyros digyna),
mulato (Bursera simaruba), barbasco (Dioscorea mexicana),
ramatinaja (Trichilia havanensis), bexo (renealmia mexicana),
musgo (Selaginella martensi), papaya cimarrona
(Jacaratia

dolichaula)

6.5.2. Fauna

En el municipio se desarrolla una fauna compuesta por
poblaciones de armadillos, conejos, zorrillos, tlacuaches, peces,
entre otros. Los cuales dependen básicamente de los
factores abióticos como temperatura y disponibilidad de
agua así como de los factores bióticos que
están presentes en el municipio.

6.5.3. Hidrología

Se ubica geográficamente entre los 18 ° 57" y
22° 10" Latitud Norte y los 96° 25" y 98 ° 30" de
Longitud Oeste. Tiene un área aproximada de 5899 km2,
distribuidos entre los estados de Hidalgo, puebla y Veracruz.
Esta corriente nace en el estado de Hidalgo con el nombre del
río Pantepec, a una elevación de 2750 msnm al Oeste
de Tenango de doria comparte sus aguas con la cuenca del
río Metztitlán. Se forma con las aportaciones de
los río Blanco y Pahuatlán, aguas abajo por la
margen izquierda concurre en los arroyos Rancho nuevo y
Beltrán, cuyo principal afluente es el arrollo grande.
Esas corrientes afluyen al colector entre los 100 y 80 msnm,
aproximadamente en donde se inicia la planicie costera.
También en la margen izquierda a menos de 50 metros de
altitud confluye el río Vinazco, principal afluente del
Pantepec. Aguas debajo de la confluencia del río Vinazco
con el río Pantepec se le conoce a la corriente con el
nombre del río Tuxpan. Finalmente este desemboca en el
Golfo de México en el sitio denominado Barra de Tuxpan. En
la parte alta de la cuenca se tiene una precipitación
media anual de 1900 mm mientras que en la parte baja es de 1350
mm. Esta cuenca es frecuentemente azotada por las tormentas
tropicales que se forman en el mar Caribe ye en el Golfo de
México, durante el periodo comprendido entre los meses de
Julio a Septiembre se producen altas precipitaciones en la
región, trayendo como consecuencia fuertes avenidas en el
cauce del río.

6.6. Población

En 1990 la población del municipio fue de 102,
131 habitantes, de los cuales eran hombres (50%) y mujeres (50%)
el 48% de esta población fue considerada como rural y se
localizó en 291 comunidades con menos de 2,500 habitantes,
mientras que la población restante, el 16%, fue
considerada como urbana y se ha asentado en dos localidades con
menos de 20,000 habitantes. La tasa de crecimiento de la
población en la última década fue de 1.04%,
y la densidad de población en 1990 fue de 89 habitantes
por km2. La población económicamente activa (PEA)
del municipio en 1990 fue de 26,410 personas (26% del total). La
población ocupada laboró según orden de
importancia, en el sector primario 64%; en el sector secundario,
10%; en el sector terciario 24% en otras actividades no
especificadas. De acuerdo a los resultados preeliminares del
Censo 2000 El municipio de Temapache, cuenta con una
población total de 102,824 habitantes, 50,756 hombres y
52,068 mujeres, distribuido en 375 comunidades rurales y 4
urbanas. El grueso de la población urbana se ubica entre
los quince y los sesenta años, otro grupo importante
oscila en el rango de los cero a los catorce años. La
población económicamente activa se encuentra
distribuida en la forma siguiente: el Sector Primario representa
el 75.15%; el sector secundario es del 11.53%; y el sector
terciario es del 13.84%, del total. El 4.47% es de actividades no
especificadas. El 5.4% de la población
económicamente activa se encuentra en calidad de
sub-empleada (dato censal).

6.6.1. Educación

La población estudiantil en el ciclo escolar
1974/75 a nivel primario fue de 15 742 alumnos, atendidos por 299
maestros, en 105 escuelas, correspondiendo 53 alumnos por
maestros. Haciendo un repaso de la tasa de analfabetismo en el
municipio desde 1970 a 1990, encontramos que en veinte
años de un 29.87 % se reduce a un 17.53 %. La oferta de
espacios educativos hasta la enseñanza media se puede
considerar regular, la falta de educación superior en el
municipio hace que los jóvenes tengan que emigrar a otros
municipios, ocasionado con ello un deterioro en las finanzas
familiares por gastos de manutención en ciudades y
entidades foráneas. En este municipio, el Instituto
Nacional para la educación de los adultos cuenta con un
Centro Urbano de Educación Permanente en la localidad de
Álamo DIF; un centro Urbano de Educación
Comunitaria en la localidad de Potrero del Llano; y un Centro
Comunitario de salud en la localidad del estero del
ídolo.

  • Escuelas

En Álamo Temapache actualmente funcionan, 24
planteles de bachillerato, 1 escuelas técnicas, 56
secundarias, 183 primarias, 1 de educación especial y 1 de
enseñanza inicial y 146 preescolar. Todas ellas atienden a
31904 alumnos de manera regular con una plantilla de 1555
maestros. La oferta educativa del municipio es diversa empezando
de niveles tales como kinder garden, nivel media superior y
técnico, hasta llegar al nivel de educación
superior. Las instituciones educativas más importantes se
enlistan a continuación a manera de dar con mayor
exactitud el escenario educativo que se vive en la
región.

Instituto Tecnológico Superior de Álamo,
Temapache cuenta actualmente con 840 alumnos, distribuidas en
cuatro carreras: Ingeniería en Industrias
Alimentarías, Ingeniería Industrial,
Ingeniería en Sistema Computacionales y Licenciatura en
Administración. De Igual forma existen otras instituciones
de nivel superior como la Universidad de las Huastecas
Veracruzana y Universidad del Noreste.

  • Migración

Entre los principales cambios sociales se encuentra el
de mejoramiento del nivel de vida y el de traslado de residencia.
Al carecer de información precisa se procede a realizar
entrevistas de las cuales se concluye que aproximadamente el 50 %
de los integrantes de cada familia han recurrido a esta
opción en busca de mejores oportunidades y que
generalmente están ubicados en las ciudades de Reynosa,
Matamoros, Monterrey, México, Tampico y a los estados
unidos de América.

  • Índice de
    marginación

El índice de marginación es una medida
única que describe la intensidad y la dimensión
espacial de la desigualdad social entre los municipios del
País; en la información de los censos se obtienen
cuatro datos los cuales son: educación elemental,
condiciones de la vivienda, distribución de la
población en el territorio y el ingreso que perciben las
personas. La aplicación de los métodos
estadísticos permite elaborar un indicador que identifica
grupos de municipios con el mismo grado de marginación. La
marginación se expresa en la exclusión de la
población del proceso de desarrollo y del disfrute de sus
beneficios. Álamo Temapache, esta clasificado por el
Consejo Nacional de Población como un municipio de muy
alta marginación
en donde los ingresos provienen
principalmente de la zona rural Este municipio cuenta con 21956
viviendas y según el XII Censo de Población y
Vivienda 2000 del INEGI, el 32.27% de las viviendas cuentan con
agua entubada o sea 7085 y el 34.38% cuentan con drenaje lo que
es igual a 7589, en cuanto a energía Eléctrica el
86.76% de las viviendas cuentan con este servicio sumando en este
rubro 19049.

6.6.5. Organizaciones sociales
existentes

Organizaciones Políticas (PRI, PAN, PRD, PT,
CONVERGENCIA POR LA

DEMOCRACIA, PVE, PVR ).

Asociación Agrícola Local de Citricultores
de Álamo

Junta Local de Sanidad Vegetal

Representante: Francisco Rodríguez
Chávez

Confederación Nacional Campesina

Unión Campesina Democrática

Club Rotario A.C.

Club de Leones A.C.

El Barzón

Central Campesina Independiente

Asociación Ganadera local del Norte de
Veracruz

  • Vías de comunicación

El municipio cuenta con infraestructura de vías
de comunicación conformada por 201 Km. de carretera. Las
principales vías de carretera que conecta al municipio de
Álamo Temapache es la carretera
Álamo-Tihuatlán, la carretera Álamo –
Tuxpan. El municipio recibe publicaciones periodísticas,
así como la señal de diversas estaciones de radio
de frecuencia AM y de FM, contando con una radio difusora en la
cabecera municipal llamada "radio cañón" XEID con
frecuencia de 1230 KHZ de AM, igualmente se reciben
señales de los canales de Televisión abierta y
también se tiene acceso al sistema de cable.
También se cuenta con servicio de Internet. Tiene servicio
telefónico por marcación automática en la
cabecera y 60 localidades, así como telefonía
celular; además 37 oficinas postales y 2
telégrafos, así mismo tiene el servicio de dos
terminales de Auto transporte de pasajeros de 1ª. Y 2ª.
Clase Autobuses Álamo S.A. de C.V. que presta el servicio
de Grupo Estrella Blanca y ADO en otra Terminal de
servicio.

6.8. Infraestructura social
básica

6.8.1. Caminos

En la actualidad en éste municipio todas las
comunidades están comunicadas por caminos engravados de
condiciones regulares a malas, los cuales son de gran utilidad
para poder sacar sus producciones a los mercados, así
mismo también para hacer las compras de los productos
básicos para su alimentación en la cabecera
municipal o en comunidades mas abastecidas de dichos
productos.

6.8.2. Agua potable

El municipio de Álamo Temapache cuenta con 21956
viviendas y según el XII Censo de Población y
Vivienda 2000 del INEGI, el 32.27% de las viviendas cuentan con
agua entubada o sea 7085, siendo las principales fuentes de este
vital liquido pozos, y el 34.38% cuentan con drenaje lo que es
igual a 7589. Cabe mencionar que en las comunidades rurales y en
algunas colonias de la zona urbana se presentan serios problemas
de escasez de agua en época de sequía debido a que
en estos lugares no se cuenta con una red de agua potable y los
pozos artesianos que son de donde se provee las personas de este
vital liquido se secan, por lo que proporciona agua en pipas a
estos lugares por medio por parte del H. ayuntamiento
municipal.

6.8.3. Electrificación

En lo que respecta a energía eléctrica
actualmente en este municipio se tiene cubierto el 86.76% de las
viviendas con este servicio de energía
eléctrica.

6.8.4. Salud

Actualmente la deficiencia en materia de Servicios de
Salud en nuestro municipio es notable, contamos con 31 unidades
médicas de salud de primer nivel y ninguna de segundo y
tercer nivel, los habitantes se tienen que desplazar a otros
municipios cercanos para este tipo de atención, lo cual en
ocasiones este tipo de traslado ha traído fatales
consecuencias a los enfermos. Cuenta con tres centros de salud de
los cuales dos dependen de la S. S. A., y otro del I. S. S. T.
E.. La Cruz Roja Mexicana presta gratuitamente y dentro de sus
posibilidades servicios de auxilio medico de emergencia en este
municipio, contando con un consultorio, tres cuartos y un
quirófano. La población evalúa como bueno el
desempeño de esta institución, existen áreas
de oportunidad para la atención en este rubro. Un sentir
generalizado en la población es que la autoridad no ha
sabido gestionar ante las instancias correspondientes el
establecimiento en nuestro municipio de este servicio
indispensable para la calidad de vida, atender este rubro es
justicia para la población y un acto de
reivindicación para la administración
municipal.

  • Vivienda y saneamiento

Según el censo de 1970, de las 10 640 viviendas
existentes en este municipio el 24.6% tenía agua en el
interior; el 16.5% contaba con drenaje y el 29.5% tenía
energía eléctrica. Del total de ocupantes de las
viviendas censadas en el municipio en 1970, el 91.8% presentaba
condiciones de nacimiento, con un promedio de 5.77 ocupantes por
cuarto. En lo respecta a la vivienda cuentan generalmente con 3
secciones, una es utilizada como dormitorio, otra como
área de cocina y comedor y el restante es utilizado como
cuarto de almacén para producción e implementos
agrícolas. Los materiales utilizados principalmente para
su construcción son materiales propios de la región
como lo son la palma, la Tejamanil, el carrizo, embarro o
bajareque, la madera y la lámina, las cuales tienen un
techo la mayoría de lámina de zinc o cantón
y menor proporción son de cemento, tabique, blocks y
ladrillo, estas con techos de loza de cemento. De esta forma la
población se ha visto obligada a extraer los recursos
naturales para realizar sus construcciones en la zona rural
principalmente el "otate" , el "zacate de casa". La
mayoría de los pisos en la zona rural son de tierra. De
igual forma en esta zona se cuenta con letrinas o fosas
sépticas en las viviendas para depositar los desechos
huma

6.9. Actividad económica

6.9.1. Principales Sectores, Productos y
Servicios.

6.9.1.1. Agricultura.

El municipio cuenta con una superficie total de
113,575.172 hectáreas, de las que se siembran 80,081.53
hectáreas, en las 9,962 unidades de producción. Los
principales productos agrícolas en el municipio y la
superficie que se cosecha en hectáreas es la siguiente:
maíz 13,485, fríjol 442, cítricos 
45,149, sandía 60, papaya 66 y Pipían 30. Existen
2,319 unidades de producción rural con actividad forestal,
de las que 43 se dedican a productos maderables.

6.9.1.2. Ganadería.

Tiene una superficie de 45,858 hectáreas
dedicadas a la ganadería, en donde se ubican 6,660
unidades de producción rural con actividad de cría
y explotación de animales, Cuenta con 431,131 cabezas de
ganado bovino de doble propósito de las razas Cebú,
Pardo Suizo, Simental, Charoláis, Rojo Europeo y
diferentes cruzas; además la cría de ganado porcino
7,155; ovino 7,200; equino 5,675; En la apicultura cuenta
con  5,979 colmenas de abejas. Las granjas
avícolas  tienen cierta importancia.

6.9.2.3. Pesca.

La pesca en el Municipio se caracteriza por la mojara,
juile, camarón, guabina y tortuga.

6.9.2.4. Comercio.

Cuenta con  676 establecimientos que producen
148,001.8 miles de pesos de ingreso total anualizado, se emplean
1,474 trabajadores en esta actividad, con remuneraciones totales
al año de 1993 de 6,077.5, así mismo cuenta con 5
centros comerciales, tiendas de abarrotes, carnicerías,
expendios de frutas y legumbres, venta de ropa en general,
farmacias, refresquerías y 20 zapaterías,
así como 5 tiendas de materiales para la
construcción, 6 mueblerías y 6
ferreterías.

Partes: 1, 2

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