Somatotipo y Características Antropométricas en estudiantes de la Universidad Nacional Del Altiplano, Puno

Resumen

El trabajo de investigación titulado
SOMATOTIPO Y CARACTERISTICAS ANTROPOMETRICAS EN ESTUDIANTES
DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO, PUNO se
ejecutó en el distrito de Puno, provincia de Puno y
región de Puno, la ejecución del estudio se
realizó en los periodos del 2008 al 2009, teniendo como
objetivo general determinar el somatotipo y
características antropométricas de los estudiantes
de la Universidad Nacional del Altiplano Puno.

El estudio es de tipo descriptivo, analítico y de
corte transversal, se seleccionaron 384 estudiantes
jóvenes de 17 a 24 años de edad de ambos sexos,
aplicando el Muestreo Aleatorio Simple, con un nivel de confianza
del 95% y el muestreo Aleatorio por estratos, para determinar la
muestra por cada escuela profesional.

De acuerdo a los objetivos planteados; se determinaron
las características somatotípicas, de la
población en estudio, encontrándose una prevalencia
de somatotipoendomórfico con un 88% de la población
estudiada, un menor porcentaje de mesomórficos 1% y
ectomórficos en el orden del 11%.

Se evaluaron 27 características
antropométricas; longitudes, alturas, diámetros y
pliegues de los estudiantes de los adolescentes del distrito de
Azangaro, los datos fueron tabulados de acuerdo al método
de Phantom, los resultados muestran que los estudiantes se
caracterizan por presentar tronco toráxico intermedio en
mujeres y relativamente intermedio-alto en varones, manos y pies
pequeños para ambos sexos; extraordinario diámetro
del transverso del tórax en las mujeres, extremidades
inferiores cortas en las mujeres y en los varones relativamente
cortas-intermedias, valor máximo del perímetro del
abdomen en ambos con predominancia en las mujeres con mayor
concentración de grasa subcutánea, menor contenido
muscular y contextura grande.

A la determinación de los índices, se
encontró que el 48% son mesocórmicos (tronco
intermedio), el 86% presentan un tronco rectangular, con una
predominancia en las mujeres del 99% el 51% de los varones
presentaron extremidades inferiores intermedias y el 48% de
mujeres presentaron extremidades inferiores cortas.

Se concluye que, la población estudiada se
caracteriza por ser endomórfica, indicativo de una
población con problemas de sobrepeso y con tendencia de
obesidad, siendo mayor en mujeres, estos resultados están
asociados con las características antropométricas,
comprobándose un claro dimorfismo sexual entre varones y
mujeres

Introducción

Los estudios de medidas antropométricas,
composición corporal, estado nutricional e índice
de masa corporal (IMC) son recomendados por la
Organización Mundial de la Salud, como indicadores
básicos para evaluaciones colectivas del estado
nutricional y relacionado con otras técnicas como el
estudio de la forma del cuerpo humano o somatotipo,
también llamado por otras escuelas biotipo.

Heath y Carter en 1967, definieron el SOMATOTIPO como la
"conformación morfológica presente". El SOMATOTIPO
permite observar la forma del físico, que se expresa a
través de una escala numérica y gráfica a su
vez enunciada en tres componentes que identifican el cuerpo
humano en 3 dimensiones: endomorfia, mesomorfia y ectomorfia, que
establecen una relación entre la adiposidad, la masa
muscular y el tejido óseo.  Estas
características han propiciado que el SOMATOTIPO se haya
convertido en uno de los procedimientos más extendidos, en
cuanto a su aplicación para el estudio de la
tipología humana.

La determinación de la forma del cuerpo humano a
partir de variables antropométricas, principalmente las
que se refieren a su tamaño, al tamaño de sus
segmentos, formas, fuerza y capacidad de trabajo con el fin de
establecer diferencias entre individuos, grupos, razas, etc., es
una de las tareas fundamentales del estudio por conocer las
características del ser humano andino.

Por otro lado el crecimiento humano es
alométrico, pues todos los segmentos del cuerpo no tienen
igual ritmo de crecimiento, variando también la forma y
proporciones del cuerpo producto del aumento en tamaño.
Estudios longitudinales de crecimiento describen las diferencias
en la velocidad de crecimiento de distintas partes del cuerpo, no
obstante ser el patrón de crecimiento de muchas
dimensiones bastante similar a las de la estatura y el peso.
Algunos autores señalan una secuencia generalizada de
crecimiento del esqueleto axial y apendicular la cual es
céfalo caudal y distal proximal respectivamente, llamada
gradientes de crecimiento.

Para lograr los objetivos planteados para este estudio
se eligió una muestra de estudiantes de la Univesidad
Nacional del Altiplano, para conocer el somatotipo y
características antropométricas en estudiantes que
habitan a más de los 3500 m.s.n.m. Existen, hoy en
día, diversos estudios sobre la tipología humana y
muy poco o casi nada del hábitat del hombre andino que
tiene características antropométricas diversas al
hombre de la costa.

La determinación de la forma del físico a
partir de variables antropométricas también es una
parte importante en la evaluación integral del ser humano
ya sea dentro de una disciplina deportiva o en una
posición específica.

Con todo lo anterior, el principal objetivo del presente
estudio es establecer el somatotipo y características
antropométricas de los estudiantes de la Univesidad
Nacional del Altiplano. En el presente documento presentamos los
resultados encontrados en el estudio y las conclusiones a las que
se llegaron.

III. OBJETIVOS

Objetivo General.

Determinar el somatotipo y características
antropométricas en estudiantes de la Universidad Nacional
del Altiplano Puno.

Objetivos Específicos.

• Determinar el somatotipo en estudiantes de la
  Universidad Nacional del AltiplanoPuno

• Determinar las características
  antropométricas en estrudiantes de la Universidad
  Nacional del Altiplano Puno.

Metodología

• a. Tipo de Estudio

El presente trabajo de investigación es de tipo
descriptivo, analítico y de corte transversal.

• b. Ámbito de Estudio

El presente trabajo de investigación se
realizó en la ciudad de Puno, en la Universidad Nacional
del Altiplano, ubicada a 2 km. del centro de la ciudad, la misma
que limita por el oeste con el barrio Vallecito, por el norte con
el barrio Llavíni, por el este con el Lago Titicaca y por
el sur con el barrio San José; dicha institución
cuenta con un área extensa donde se encuentra distribuida
en 35 escuelas profesionales que brindan educación
superior.

La toma de datos antropométricos (longitudes,
circunferencias, diámetros, y pliegues) a los estudiantes
de la UNA-Puno, se realizó en el consultorio nutricional
de la Escuela Profesional de Nutrición Humana, ubicado en
el Pabellón de laboratorios de la escuela.

La ciudad de Puno, está ubicado a orillas del
Lago Titicaca a una altitud de 3,820 m.s.n.m., cuenta con una
población estimada para el año 2005 con 1.245.508;
posee una geografía muy accidentada, la temperatura media
es de 8ºC y 4ºC, y un clima bastante frígido y
lluvioso.

• c. Población

La población de estudiantes de la Universidad
Nacional del Altiplano es de aproximadamente 13841estudiantes
distribuidos en 35 escuelas profesionales.

• d. Muestra

El tipo de muestreo aplicado al estudio fue Muestreo
Aleatorio Simple, con un nivel de confianza del 95%, asumiendo
que no se tiene resultados de estudios previos similares.
Seguidamente se aplicó el Muestro Aleatorio por Estratos,
con las mismas características del primer muestreo por
cada escuela profesional.

Por lo tanto la muestra inicial estuvo conformada por
384 estudiantes, obtenida haciendo uso de la siguiente
fórmula:

• e. Criterios de
  Selección

Criterios de inclusión

• Estudiantes entre los 17 a 25 años de
  edad

• Estudiantes aparentemente sanos

• Estudiantes de ambos sexos.

• Estudiantes sin trastornos metabólicos
  crónicos ni físicos.

Criterios de exclusión

• Estudiantes que presenten alguna alteración
  física.

• Estudiantes mayores de 25 años

• TÉCNICAS, INSTRUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS
  PARA LA OBTENCIÓN DE DATOS

• a. Técnica.

Método Antropométrico:
Permitió recabar la información sobre el Somatotipo
y características antropométricas de los
estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano
Puno.

• b. Instrumento.

Ficha de Evaluación
Antropométrica: Está ficha permitió
registrar la información sobre las medidas
antropométricas como: longitudes, circunferencias,
pliegues cutáneos y diámetros del estudiante
universitario. Consta de las siguientes partes:

• Datos generales

• Medidas antropométricas.

Ficha de Evaluación del Somatotipo: Se
registró los resultados de la evaluación
según el cálculo del somatotipo de Heath Carter por
el método ecuacional, utilizando el
Somatocarta.

• TECNICAS DE RECOLECCIÓN DE
  DATOS:

Para llevar a cabo las actividades de recolección
de datos, previamente se realizó las siguientes
actividades:

• Se coordinó con los estudiantes de las
  diferentes Escuelas Profesionales de la Universidad Nacional
  del Altiplano para seleccionar la muestra de
  estudio.

• Los estudiantes sujetos al estudio fueron citados al
  consultorio nutricional de la Escuela Profesional de
  Nutrición Humana.

• Se formaron equipos de trabajo con la
  participación de alumnas del sétimo y octavo
  semestre de la Escuela Profesional de Nutrición
  Humana, las mismas que fueron capacitadas en
  evaluación de toma de medidas antropométricas,
  con la finalidad de optimizar la
  evaluación.

• Determinación del somatotipo en los
  estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano
  Puno.

• Se indica a los estudiantes que deberán de
  despojarse de sus prendas gruesas y quedarse con la
  mínima ropa ligera y las posiciones que debe de
  adoptar para la toma de las diferentes medidas
  antropométricas (peso, talla, circunferencia de
  bíceps contraído, circunferencia de muslo
  medio, pliegue tricipital, pliegue suprailiaco, pliegue
  subescapular, pliegue de pantorrilla, diámetro del
  bicondileo del humero y diámetro del bicondilio del
  fémur),

Técnicas utilizadas en la toma de medidas
antropométricas a estudiantes de la
UNA-Puno

Peso

Al tomar el peso del estudiante, se consideró los
siguientes aspectos:

• Se indica al estudiante que deberá estar con
  el mínimo de ropa sin zapatos ni adornos personales
  (joyas entre otros) y después de haber evacuado la
  vejiga, además se evito la pesada después de
  una comida principal.

• El estudiante se colocará en el centro de la
  plataforma de la balanza distribuyendo el peso por igual
  entre ambas piernas, en posición erguida, con los
  brazos colgando lateralmente, sin que el cuerpo esté
  encontrado con ningún objeto a su alrededor, y sin
  moverse, para poder realizar la lectura de su
  peso.

Talla

• La medición se realizó con el
  estudiante de pie, sin zapatos, completamente estirado,
  colocando los pies paralelos y con los talones unidos
  (apoyados en el borde posterior) y las puntas ligeramente
  separadas (formando aproximadamente un ángulo de
  60º), las nalgas hombros y cabeza en contacto con un
  plano vertical. La cabeza se mantendrá en plano de
  Frankfurt.

• Los brazos colgarán a lo largo del cuerpo de
  una manera natural con las palmas de las manos frente a los
  muslos.

• Se debe realizar en inspiración profunda para
  obtener la extensión máxima de la
  columna.

• Se desciende lentamente la plataforma horizontal del
  estadiómetro hasta contactar con la cabeza, ejerciendo
  una suave presión para minimizar el efecto del
  cabello, y haciendo contacto con el vértice de la
  cabeza.

Circunferencia de bíceps
contraído

• El antebrazo del estudiante se mantiene flexionado
  en supinación, en contracción máxima,
  con la articulación del codo en ángulo de
  45º.

• Una flexión sub máxima preliminar
  permite determinar el lugar de la máxima
  circunferencia.

• Esta medición es obtuvo con el evaluador
  parado lateralmente a la derecha del sujeto.

Circunferencia de muslo medio

• Esta medida se realizó con el estudiante
  parado erecto con los pies ligeramente separados y el peso
  corporal distribuido entre ambos miembros inferiores,
  equilibradamente.

• Se utilizo la técnica de las manos cruzadas;
  debe controlarse el nivel de la cinta en la cara interior del
  muslo (entre las piernas) donde suele
  desnivelarse.

Pliegue tricipital

• Se ubican los puntos anatómicos, el punto
  medio del brazo, entre el acromion en su punto más
  superior y externo y la cabeza del radio en su punto lateral
  y externo.

• El compás se aplica a 1 cm por debajo del
  pliegue formado en la línea media de la cara posterior
  del brazo, a nivel del punto medio marcado entre acromion y
  cabeza radial. Para la medición el brazo estará
  relajado, con la articulación del hombro en ligera
  rotación externa y el codo extendido.

Pliegue suprailiaco

• Se indica al estudiante que debe estar parado y
  relajado, se ubican los puntos anatómicos.

• El pliegue corre hacia delante y hacia abajo
  formando un ángulo de alrededor de 45º con la
  horizontal encima de la cresta ilíaca en la
  línea medio axilar.

• El compás se aplica 1 cm anterior al pliegue
  formado en la línea medioaxilar, justo por encima de
  la cresta ilíaca.

Pliegue subescapualr

• El estudiante se sitúa de pie, erecto, con
  los brazos colgando a lo largo del cuerpo.

• Se ubican los puntos anatómicos, se considera
  un ángulo de 45º en la misma dirección del
  borde interno del omóplato (o sea hacia la columna
  vertebral) Se toma la medida justo abajo y lateralmente al
  ángulo externo del hombro.

Pliegue de pantorrilla

• El estudiante se sienta formando un ángulo de
  90° y relajación total de la
  pantorrilla.

• Se aplica a 1 cm distal de los dedos en el pliegue
  vertical generado en la cara medial de la pantorrilla
  derecha

Diámetro del bicondileo del
humero

• El brazo del estudiante es posicionado en el plano
  horizontal y el antebrazo flexionado en ángulo recto o
  de 90º.

• Los puntos óseos son ubicados con los dedos
  medios y luego se sustituyen por las ramas del calibre
  (vinner). La distancia media es ligeramente oblicua, porque
  la epitróclea está en un plano ligeramente
  inferior al epicóndilo.

Diámetro del bicondilio del
fémur

• El estudiante se le ubica en una posición de
  sentado con los pies apoyados en el piso y la rodilla en
  posición de 90°.

• Se ubican los puntos óseos con los dedos
  medios y se reemplazan por las ramas verticales, orientadas
  de arriba hacia abajo, en un ángulo de 45º con
  respecto al plano horizontal.

• Equipos utilizados en la toma de medidas
  antropométricas:

• Tallímetro

• Báscula

• Cinta antropométrica

• Paquímetro o compás de pequeños
  diámetros

• Plicómetro o compás de pliegues
  cutáneos

MATERIAL AUXILIAR

• Banco de madera

• Lápiz dermográfico.

• Los datos tomados fueron registrados en la ficha de
  evaluación del somatotipo (Anexo 01), para
  posteriormente ser calculados.

• Los datos de las diferentes medidas
  antropométricas fueron procesadas con el software para
  tratamiento estadístico (SPSS), de acuerdo a las
  formulas:

• Para Endomorfía (En)

En = -0.7182 + 0.1451 (X) – 0.00068 (X²) +
0.0000014 (X3)

Donde X = Sumatoria de pliegues tricipital, subescapular
y suprailiaco en mm.

Cálculo de la endomorfía
corregida = En * 170.18/ talla (cm)

• Para Mesomorfía (Me)

Me = 0.858 x (A) + 0.601 x (B) + 0.188 x (C) + 0.161 x
(D) – 0.131 x (E) + 4.5

Donde: A = Diámetro de codo.

B = Diámetro de rodilla.

C = Perímetro braquial contraído/ pliegue
tricipital

D = Perímetro de muslo medio – pliegue de
pantorrilla/10.

E = Talla.

• Para Ectomorfía (Ec)

Ec= T/P 0.33333

Donde:

T= talla en cm.

P= peso en kg.

Cálculo de la ectomorfía
corregida= Ec * 0.732 – 28.58

• Luego los resultados obtenidos fueron ubicados en el
  Somatocarta, mediante las siguientes ecuaciones:

• Cálculo de la coordenada X para la
  somatocarta= Ec – En

• Cálculo de la coordenada Y para la
  somatocarta= Me + Me – (Ec+En)

• Determinación de las
  características antropométricas en los
  estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano
  Puno.

• Al momento de realizar la toma de los diferentes
  datos antropométricos para la determinación las
  características, antropométricas, se
  evaluaron:

Altura sentado

• El estudiante está sentado en un banco de
  madera de altura conocida, cabeza en el plano de Frankfort,
  tronco erecto formando un ángulo de 90º con los
  muslos al igual que la articulación de la rodilla,
  manos apoyadas en los muslos y los pies apoyados en el suelo
  o plano de sustentación. La espalda y la región
  occipital en contacto con el plano vertical del
  tallímetro o del antropómetro.

• Se le pide al estudiante que realice una
  inspiración profunda en el momento de la
  lectura.

Altura trocanterea

• Se le indica al estudiante que realice movimientos
  de flexión y rotación del muslo lo que
  facilitará la identificación del trocante
  mayor

• Una vez ubicados el punto anatómico se
  procede la medición colocando los dedos sobre la zona
  ubicada.

Altura tibial

• El punto anatómico se localiza en el borde
  medial de la cabeza de la tibia, para facilitar la
  localización, se solicita que el sujeto se siente y
  cruce la pierna derecha sobre la izquierda, de tal modo que
  la tibia adopta una posición aproximadamente paralela
  al piso, esta posición permite al evaluador localizar
  el borde medial de la tibia con la uña del pulgar
  derecho.

Envergadura,

• Se indica a estudiante que se sitúa parado de
  frente a una pared, extiende ambos brazos en el plano
  horizontal.

• Se solicita al estudiante un estiramiento
  máximo, se registra el alcance del dedo medio
  izquierdo sobre la escala de medición, que se ubica en
  la pared, los pies deben mantenerse juntos y la frente
  apoyada a la pared

Longitud de mano

• Se indica al estudiante que extienda la mano, se
  ubica los puntos desde la distancia entre el pliegue de la
  piel, más proximal de la muñeca hasta la
  articulación metacarpo – falángica del dedo
  medio.

Circunferencia de cabeza

• El estudiante permanece sentado y la cinta es
  ubicada en forma perpendicular al eje longitudinal de la
  cabeza, ubicada en el plano Frankfort.

• Se comprime y tensa la cinta a fin de minimizar la
  influencia del cabello.

Circunferencia
toráxico

• Se le indica al estudiante que este de pie que
  levante ligeramente los brazos para poder pasar la cinta por
  detrás, comenzando de la izquierda del estudiante
  hacia su derecho; la caja de la cinta es sostenida por la
  mano derecha del evaluador junto al extremo de la cinta que
  rodeó el tórax, permitiendo que la mano
  izquierda ajuste el nivel de horizontalidad de la cinta
  perpendicular al eje longitudinal del tórax, y
  coincidente con el nivel de la marca mesoesternal. En la
  parte anterior del tórax, la medición se
  realiza con técnica yuxtapuesta. El momento de la
  lectura se realiza en el final de la espiración
  normal.

Circunferencia abdominal

• Se le indica al estudiante que debe estar de pie.
  Este perímetro se toma en la zona abdominal, a un
  nivel intermedio entre el último arco costal y la
  cresta ilíaca, en la posición más
  estrecha del abdomen.

• Se utiliza la técnica de cinta yuxtapuesta,
  sostenida en nivel horizontal.

Circunferencia bíceps
reposo

• Se le indica al estudiante que debe estar con el
  brazo relajado, colgado al costado del cuerpo con la palma
  mirando el muslo

• La cinta es colocada en la distancia media entre los
  puntos acromial y radial (línea media
  acromial-radial

Circunferencia de
muñeca

• El estudiante mantiene la palma hacia arriba y el
  codo en 90°

• Se ubica los puntos anatómicos distalmente al
  proceso estiloideo, en un nivel perpendicular al eje
  longitudinal del brazo y antebrazo.

• Se ubica la cinta métrica alrededor de esta
  región ubicada para su lectura
  correspondiente.

Circunferencia de cadera

• El estudiante permanece parado con los pies juntos y
  la masa glútea completamente relajada.

• Es el perímetro de la cadera, a nivel del
  máximo relieve de los músculos glúteos,
  casi siempre coincidente con el nivel de la sínfisis
  pubiana en la parte frontal del sujeto.

• Se utiliza la técnica de cinta yuxtapuesta,
  sostenida en nivel horizontal.

Pliegue abdominal

• Se sitúa lateralmente a la derecha, junto a
  la cicatriz umbilical en su punto medio.

• El pliegue es vertical, paralelo al eje longitudinal
  del cuerpo. Se encuentra a 5 cm lateral del ombligo (derecho
  o izquierdo) o entre 3-5 cm de la cicatriz
  umbilical.

Pliegue muslo anterior

• Se ubica los puntos anatómicos se toma a lo
  largo del eje mayor del fémur, en la parte anterior
  del muslo, punto medio entre el doblez inguinal y el borde
  proximal de la rótula, la rodilla flexionada 90º,
  el peso corporal se recarga sobre la otra pierna.

Diámetro transverso del
tórax

• El estudiante se encuentra sentado en una silla con
  el tronco erecto y las manos sobre los muslos. El evaluador
  se posiciona de frente al sujeto, ubica el punto más
  lateral sobre la cuarta costilla con los dedos medios y luego
  los reemplaza por las ramas.

• La orientación de las mismas es de arriba
  hacia abajo, en un ángulo de 30º con respecto al
  plano horizontal, La medición es realizada al final de
  la espiración normal.

Diámetro
biiliocrestal.

• El estudiante debe estar parado y los pies
  juntos.

• El evaluador se para de frente al sujeto, localiza
  los puntos con los dedos medios, y luego los reemplaza por
  las ramas verticales; las ramas del calibre se orientan de
  abajo hacia arriba, en un ángulo de 45º con
  respecto al plano horizontal, lo que facilita medir el
  máximo diámetro entre los dos puntos más
  laterales de los bordes.

• Los datos fueron registrados en la ficha de
  evaluación antropométrica para posteriormente
  ser calculados.

• Los datos obtenidos de las diferentes medidas
  antropométricas fueron procesadas de acuerdo al
  método de Phantom e Índices corporales, como
  forma de evaluación de la proporcionalidad
  corporal.

• A) Método Phantom.

• Para la aplicación del método Phantom
  en las diferentes medidas antropométricas, tomadas a
  los estudiantes en estudio, se utilizo la siguiente
  formula:

Donde:

Z=Valor de la variable transformada en el
Phantom.

S=Desviación estándar propuesta por el
modelo para la variable estudiada.

V=Valor real de la variable estudiada.

E=Valor recogido para la estatura.

170,18=Constante de proporcionalidad para el
modelo.

d=Exponente dimensional.

p=Valor propuesto por el método Phantom para la
variable analizada.

• Los datos fueron procesados utilizando los programas
  informáticos windows– Excel y el software para
  tratamiento estadístico (SPSS)

• B) Índices Corporales.

Se aplicaron los criterios de proporcionalidad corporal
para cada uno de los datos, bajo las siguientes
formulas.

B.1. Índice de robustez.

• Se trabajó con el índice de masa
  corporal (IMC) el mismo que nos permitió estimar
  el peso ideal en función de la talla. Se aplicó
  la siguiente fórmula:

• Seguidamente se realizaron las operaciones
  respectivas.

• Una vez obtenidos los resultados, fueron
  clasificados en los siguientes rangos:

Fuente: Unidad de Epidemiología
Nutricional –INTA (1990)

B.2. Índices del tronco.

Para conocer el índice esquélico de los
estudiantes evaluados se trabajó con las siguientes
formulas:

Índice córmico; relaciona
la talla sentado con la estatura total.

• Se procedió a trabajar con la formula
  propuesta por Giufrida-Ruggeri.

• Se remplazaron los datos antropométricos en
  la formula, para luego realizar las operaciones
  correspondientes.

• Una vez obtenidos los resultados se procedió
  al análisis respectivo.

Índice esquélico o de Manouvrier
(IE):

Relaciona la longitud del tronco con la de la extremidad
inferior, de acuerdo a la siguiente fórmula:

Índice acromio-ilíaco
(IAI):

Mide la anchura relativa del diámetro
biíleocrestal respecto al biacromial, mediante la
fórmula:

B.3. Envergadura relativa (ER):

Mide la relación porcentual entre la envergadura
y la estatura:

Se realiza el remplazo de los datos
antropométricos en la formula, para realizar los
cálculos respectivos y la interpretación del
mismo.

• Comparar el somatotipo de los estudiantes de la
  Universidad Nacional del Altiplano Puno

Se realizó la comparación del somatotipo
de los estudiantes de la UNA-Puno con respecto al sexo y
edad.

• PROCESAMIENTO DE DATOS

Una vez recogida la información se realizaron las
siguientes actividades:

– Se organizará la información obtenida,
codificando los instrumentos.

– Se realizará el vaciado de datos al programa
windows- Excel.

– Para el tratamiento estadístico de los datos,
se procedió a utilizar el software SPSS, que
permitió el procesamiento de la información en
forma ordenada y generar los cuadros y gráficos
respectivos para la interpretación y análisis de
resultados.

• TRATAMIENTO ESTADÍSTICO:

Se utilizaron:

• Medidas de tendencia central para calcular los
  valores centrales de la distribución de datos: Media
  aritmética.

• Medidas de dispersión que nos dará a
  conocer el grado de dispersión de la
  distribución de los datos:

• Desviación estándar,

• Varianza

Resultados

Los estudios antropométricos sirven para conocer
las características morfológicas de una muestra o
población. La técnica antropométrica
empleada en el estudio de "Somatotipo y características
antropométricas en estudiantes de la Universidad Nacional
del Altiplano", ofrece una síntesis cuantitativa que puede
ser manejada matemáticamente. El conocimiento de estos
valores se aprovechará para comparar, planificar, evaluar,
analizar la muestra o población elegida.

Para un mejor entendimiento de los resultados obtenidos,
se describirá en forma ordenada de acuerdo a los objetivos
planteados en el estudio:

• 1. Determinación del somatotipo en
  los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano
  Puno.

Tabla N° 01

Clasificación del Somatotipo de los
estudiantes de la UNA-Puno, periodo 2008-2009

Gráfico N°
01

Distribución del Somatotipo en
la somatocarta de los estudiantes de la UNA-Puno, periodo
2008-2009

En la tabla N° 01 y gráfico N° 01 podemos
observar que el 88%, se encuentran clasificados como
endomorficos, el 1% como
mesomorficos, el 11% son
ectomorficos y el 1% se encuentran en un nivel
central, cabe indicar que esta última
clasificación es considerada como neutra.

En el gráfico N° 02, se puede apreciar la
distribución de la población evaluada, de acuerdo a
la clasificación del somatotipo, donde muestra una
dispersición de la población hacia el
endomorfismo.

Los porcentajes elevados de endomorfismo que registraron
los estudiantes de la UNA-Puno, refleja una de las
características principales el de presentar los contornos
redondeados como la acumulación de grasa sub
cutánea en el abdomen en los varones y en las caderas y
piernas en las mujeres, sus miembros superiores e inferiores no
son muy prolongados.

Determinación de las
características antropométricas de los estudiantes
de la Universidad Nacional del Altiplano Puno.

Tabla N° 02

Características
antropométricas y su relación con los valores
Phantom de los estudiantes de la UNA-Puno, periodo
2008-2009

En la tabla N° 02, se presenta el desarrollo del
sistema aritmético del cálculo de los valores
"Z".Los resultados obtenidos mediante el análisis
de la proporcionalidad del método Phantom, indica lo
siguiente:

Con respecto a alturas y longitudes, presentan un
score-z negativo respecto a la medición de altura sentado,
indicaría un tronco toráxicos corto, lo mismo
ocurre con las longitudes de mano y pie los valores registrados
son mínimos, es decir los estudiantes evaluados presentan
manos y pies pequeños.

Los score-z de los diámetros óseos
muestran que los estudiantes presentan, tórax, hombros y
caderas anchas. Los diámetros óseos pequeños
para las extremidades, bicondilio del humero puede considerarse
como relativamente intermedio y por el contrario el bicondilio
del fémur presenta un score-z negativo de -1.22 unidades,
lo que indicaría un diámetro óseo
pequeño.

En los perímetros, el valor máximo de
score-z que se registra es el del abdomen 2.67 unidades indicando
la mayor concentración de grasa sub cutánea,
característico en las personas que llevan una vida
sedentaria, tal como lo confirma el estudio realizado por Guerra
Sonia a estudiantes de la UNA-Puno, encontrando que,
aproximadamente el 3% de estudiantes universitarios con sobrepeso
son sedentarios y el 4% de estudiantes con sobrepeso tiene
actividad física ligera; así también el 4%
de estudiantes con obesidad son sedentarios y a la vez el 5%
presentan una actividad ligera.

Lo contrario se describe en los perímetros del
muslo medio, encontrándose desvíos positivos que no
superan la unidad, por lo contrario en el perímetro del
tórax los desvíos positivo supera la unidad. Estos
resultados, posiblemente se deban al ritmo de vida que llevan los
estudiantes por las horas sentados que pasan en clases

Con respecto a los pliegues se debería de
registrar valores negativos, pero en tres medidas tomadas se
encontraron los score-z, de pliegues cutáneos positivos
(bicipital, subescapular y suprailiaco) lo que indicaría
el estudio que la concentración de grasa subcutánea
se encuentra por regiones del cuerpo.