Factores que determinan la competitividad de las Mipymes del sector artesanía en la ciudad de Estelí
RESUMEN
EJECUTIVO
Las Mipymes en Nicaragua, enfrentan el desafío de
la globalización ante las exigencias tanto de los mercados
nacionales como internacionales, la industrialización y el
desarrollo tecnológico, por lo que su permanencia y
posicionamiento en el mercado requieren promover y potenciar la
productividad de sus procesos y la calidad de sus productos para
que sean más competitivas.
Es por eso que el presente estudio ha sido enfocado en
las Mipymes de la ciudad de Estelí, analizando los
factores que inciden en la competitividad de estas empresas,
habiendo seleccionado el sector artesanal, considerando que este
es uno de los rubros que representa la cultura regional y a la
vez diferencia a la ciudad del resto de la nación y de los
demás países.
El propósito es realizar un estudio de
cómo están compitiendo estas Mipymes, para con ello
determinar los factores que inciden en su competitividad, con el
fin de identificar algunas de las herramientas necesarias para su
participación en los mercados y a la vez enfrentar los
retos que se presenten ante la competencia; identificando
acciones que les permitirá mejorar sus condiciones
competitivas enfocadas en mejores resultados y por ende el
desarrollo económico del municipio.
I.
INTRODUCCIÓN
La presente investigación pretende determinar los
factores que influyen en la competitividad del sector
artesanía de la ciudad de Estelí, con respecto a
los demás sectores que se encuentran presentes en el
mercado tanto nacional como internacional, ya que estas
proporcionan un impacto positivo para la economía,
aportando de manera significativa tanto al PIB1 regional como
nacional; además contribuyen con la generación de
empleos y aprovechamiento de los recursos o materia prima con los
que el municipio cuenta.
El estudio aborda la situación actual de las
Mipymes del sector artesanía, las condiciones en que este
sector está compitiendo en el mercado y por consiguiente
identificar acciones que les permita mejorar las condiciones
competitivas a este sector. Los ejes teóricos que
sustentan la investigación son los siguientes: 1)
artesanías, 2) competitividad, 3) empresa, 4)
financiamiento, 5) sector y 6) productividad.
La investigación es de tipo cualitativa, en la
cual se tomó como universo 12 Mipymes del
sector, que cumplieron con el criterio de estar registradas en
INTUR, tomando como muestra el 100%, en las que se aplicaron 12
encuestas a los propietarios de estas empresas y una entrevista
al Director de CAMIPYME.
Se ha considerado que esta investigación puede
servir de base para impulsar programas integrales de desarrollo
en el sector artesanía de la ciudad de Estelí, que
contribuyan a mejorar la calidad de sus productos, el incremento
de sus ingresos y las condiciones de vida de los involucrados y
también puede servir como fuente de información
para aquellos investigadores que en el futuro realicen
un estudio sobre esta problemática.
Finalmente se proponen acciones encaminadas a mejorar la
productividad, asociatividad y comercialización de cada
uno de los productos que realizan los artesanos, para que estos
puedan tener una mayor participación en el mercado y a su
vez estas puedan contribuir con el desarrollo de su empresa en
términos de facilitar el logro de las metas establecidas
por ellos.
II.
ANTECEDENTES
Los factores competitivos de las Mipymes, están
relacionados a la productividad, como factor interno,
entendiéndose por ésta la relación que
existe entre los insumos de la empresa y los bienes que se llevan
al mercado; así mismo la estrategia competitiva, la cual
es una clave del desarrollo, ya que esta es una herramienta
importante dentro de cualquier organización, porque le
permite tener ventajas competitivas frente a otros mercados para
tratar de obtener un alto nivel de desarrollo; entre otros
factores.
Al realizar una revisión de los datos brindados
por las diferentes organizaciones podemos darnos cuenta que las
artesanías están haciendo presencia tanto en los
mercados regionales, nacionales e internacionales; motivo por el
cual se han realizado estudios sobre este sector y sobre las
problemáticas como la falta de competitividad la cual
viene dada por diferentes factores como la productividad, la
falta de organización, la comercialización, entre
otros.
Según Tórrez (2012), el mayor reto del
sector artesanía es permanecer en los mercados, para lo
cual debe haber comunicación, experiencia y mantener a la
expectativa a los compradores y que a la vez deberían
trabajar todos organizados, ya que se considera que uno de los
obstáculos fuertes es la competencia en el mercado
estadunidense, Tórrez señala que el sector es
"bendecido" porque casi el 85% de materias primas
son nacionales y que lo único que se importa son los
insumos del cuero, para los productos de textil bordado. El
Diario La Prensa (2012). (p.14A).
En un reporte brindado por el Nuevo Diario (2011), se
señala que Nicaragua participó a través de
Agropecuaria LA FISE S.A2, con más de mil piezas de
artesanías, que se vendieron en Italia en la Feria del
Artesano en Milán, donde esta Agropecuaria,
contó con productos de cien artesanos nacionales
apoyados por el Instituto Nicaragüense de
Turismo (INTUR), el gobierno de Taiwán y los Centros de
Negocios que Agropecuaria LA FISE tiene en diferentes puntos del
país.
Por otro lado, OFCOME3(2012), brindo estadísticas
con datos del Banco Central de Nicaragua que el 19.9% del
producto interno bruto para el 2011, estuvo representado por las
industrias manufactureras, entre ellas las artesanías;
así mismo Central American Data4 (2012), estima que
más del 50% de las Mipymes mueren antes de los tres
años; un 90% no pasa de los cinco años de
existencia y sólo el 10% sobrevive.
De la misma manera el MIFIC5 (2011), establece que en el
caso de Nicaragua el tema es delicado, porque el 60% de su
columna vertebral empresarial son micro, pequeñas y
medianas empresas, las cuales aportan el 40% del Producto Interno
Bruto (PIB), calculado en más de seis mil millones de
dólares.
Es por eso que las Mipymes tanto del sector
artesanía como de otros sectores se verán obligados
a presentar informes anuales sobre sus estados financieros, que
presenten en el año las empresas no públicas
establecidas en Nicaragua, ya que estas deberían cumplir
con los requerimientos establecidos por las Normas
Internacionales de Información Financiera para
Pequeñas y Medianas Entidades (NIIF-Pymes). "Nicaragua
Hoy"6(2012).
En la ciudad de Estelí las Mipymes se encuentran
en el sector informal de la economía y por lo tanto,
carece de una estructura orgánica formal que regule
no sólo sus relaciones con terceros, sino sus
relaciones internas de producción.
Es frecuente encontrar en este sector, la
práctica generalizada de incumplimiento de las
obligaciones fiscales y laborales. Ello a veces se constituye en
una limitación para dirigir apoyo al sector, ya que a
veces las fuentes de financiamiento o instituciones de apoyo
público requieren un mínimo de legalidad de parte
de las empresas que operan en el sector.
Además la situación actual en la ciudad de
Estelí manifiesta que la competencia en el sector
artesanal es muy estricta, ya que cualquier descuido o
modificación del producto provoca que la competencia
obtenga ventajas competitivas. 7
Es por ello que CAMIPYME8 (2012), nos indica que en la
ciudad de Estelí, para las Mipymes del sector artesanal
existen factores tanto externos como internos que inciden en la
competitividad, por lo que se considera necesaria una
investigación para poder determinarlos, con el fin de
identificar las debilidades y amenazas, para poder con ello
convertirlas en fortalezas y oportunidades respectivamente. En el
anexo No. 1 se muestra el mapa de la ciudad de
Estelí, donde se encuentran ubicadas estas
empresas.
En resumen se podrá decir que la competitividad
de una empresa tiene un valor único, constituido por
muchos factores que concurren a determinarlo y tienen una
incidencia positiva o negativa, que debe examinarse separadamente
para mejorar el resultado final.
2.1 Caracterización de
Estelí
Según datos del INIFOM, para el año 2011
se estima que la población del Municipio de Estelí
es de 125,484 habitantes con una densidad de 128 hab/km2. La
densidad en el área Urbana es de 2,740 hab/km2 y en el
área Rural es de 28 hab/km2.
En el área Urbana, los barrios del Distrito 3 son
los más densamente poblado, ya que lo habitan un promedio
de 10,323 hab/km2. En el área Rural, la subzona más
densamente poblada es la de Santa Cruz con promedio de
120 hab//km2. La subzona con menor densidad de
población es la de La Tunoza con una densidad de 8
hab//km2.
El 80 % de la población se concentra en el
área urbana lo que nos refleja un alto porcentaje de
urbanización. Las inmigraciones provenientes de las
comarcas aledañas y de otros municipios del país
han propiciado esta situación. Con la actual tasa de
crecimiento, se calcula que la población municipal se
duplicará para el año 2020.
Al analizar la población se puede señalar
que la población menor de 15 años representa el
42.10% del total de la población y los jóvenes de
15 a 24 años son el 21.80 % del total. El
54.58 % de ésta, se concentra en las edades de 15 a
64 años.
El 22.40 % de la población municipal es
inmigrante, los principales lugares de orígenes son los
departamentos de Nueva Segovia y Madriz, lo cual ha incrementado
la presión por la demanda de servicios básicos de
educación, salud, energía, agua, saneamiento y la
necesidad de nuevas áreas de desarrollo urbano para
asentar a estos pobladores.
En el municipio se cultivan café, frijoles,
maíz, sorgo y hortalizas, así como el tabaco,
éste sin duda es el cultivo más importante
económicamente, tanto por ser la base de la actividad
comercial e industrial (generando la mayoría de los
empleos), como por ser uno de los más preciados a nivel
mundial por su calidad y sabor, marcas de cigarros puros hechos
en Estelí, como Joya de Nicaragua o Padrón, tienen
fama mundial y algunos famosos artistas los consumen. La revista
especializada Cigar Aficionado ha resaltado también su
calidad.
Al analizar la participación de la
población económicamente activa por rama de
actividad, se observa que hay ramas ocupacionales dominadas por
hombres (agropecuaria, industria, energía y agua,
construcción, comercio, transporte, inmuebles y
administración) y otras por mujeres (hoteles y
restaurantes, educación, salud y servicios
domésticos).
En la economía nacional y municipal, las ramas
económicas donde el porcentaje de participación
femenino es elevado, resultan ser las de más bajos
ingresos, a pesar de la enorme importancia que tienen para el
desarrollo económico y social del municipio, tales como la
salud y la educación.
Hay ramas de actividades casi exclusivas con más
del 70 % de participación por uno u otro sexo; tales como,
agropecuaria, industria, construcción, transporte y
administración dominadas por hombres y educación,
salud y servicios (domésticos, de hoteles y restaurantes)
dominadas por mujeres.
El 26.8 % de la población se dedica a la
agricultura, el 15.9 % se dedica a la industria, incluyendo a la
rama de la construcción que puede ser considerada como una
actividad industrial y un 54.3 % se dedica actividades
comerciales y de servicios, lo cual destaca que por sus
actividades, el municipio es un centro prestador de servicios y
facilitador del desarrollo comercial, no solo para sus
pobladores, sino para todos los habitantes del norte del
país.
A excepción del comercio, se puede afirmar que no
hay preponderancia de una rama de servicios (domésticos,
administración, educación, salud, restaurantes,
hoteles y transporte), ya que la participación en todas es
equitativa.
En el caso de la pequeña empresas se encuentran
más de 161 establecimientos tales como: instituciones de
crédito no convencionales, transporte colectivo, acarreo,
carga, supermercados imprentas, casas comerciales, discos,
gasolineras, empresas, beneficios de café, radio
difusoras, clínicas, panaderías, fábricas de
pintura, esponjas, productos alimenticios, café, auto
lavadoras, etc.
Como Mediana Empresas se encuentran 8 fábricas de
puros que representan fuentes de trabajo para 2,242 personas. La
medición no llega a establecer cuál es la
estructura de participación de las diferentes actividades
económicas, pero si permite ver el crecimiento de
microempresas como una alternativa de subsistencia, pese a las
restricciones en el acceso a materia prima y
crédito.
En el caso de Estelí tanto en el sector
industrial como en el de servicio, las micro y pequeñas
empresas representan la mayoría, pese al estado de
marginación y limitado acceso a las oportunidades del
mercado.
A diferencia de las empresas del sector formal de la
economía, cuyos establecimientos se concentran alrededor
de los mercados de consumo más atractivos por su
tamaño, o bien en las regiones cercanas al abastecimiento
de sus materias primas, en el caso de las pequeñas y
medianas empresas (Pymes), sus establecimientos se encuentran
dispersos en todas y cada una de las regiones urbanas y rurales
del país. La dispersión es una de las
características de las Mipymes y en
consecuencia, una dificultad para la debida
atención.9
III.
JUSTIFICACIÓN
Las Mipymes son importantes para la economía de
cualquier país, tal importancia ha sido la razón
principal para enfocar el estudio en la micro, pequeña y
mediana empresa, abordando el sector artesanal de la ciudad de
Estelí.
En Nicaragua las características particulares de
este tipo de organización, hacen que les sea
difícil sobrevivir en un entorno de competitividad, sin
embargo a nivel nacional las Mipymes denotan interés por
insertarse en los mercados que internacionalmente se abren para
nuestro país.
En la ciudad de Estelí, la situación de
las Mipymes del sector artesanal, adquiere mayor importancia, por
ser esta una región cuya historia está impregnada
de ribetes diferentes a las del resto del país; al menos
se cuenta con artesanías de cuero, entre las cuales
realizan todo tipos de aperos10 para bestias de montar y que
suelen ser muy apetecidas para los hípicos11 y entre otras
artesanías elaboran productos a base de
diferentes materiales como madera, barro, papel, etc.
De igual forma es importante abordar los factores que
determinan la competitividad, porque para aprovechar las
oportunidades de las aperturas de los mercados globales, mediante
tratados de libre comercio, es necesario ser competitivo lo que
implica una gestión estratégica que involucre la
innovación en los procesos productivos en las empresas y
la inversión en recursos humanos.
Por tal razón el MIFIC12, como otras entidades
gubernamentales, han hecho énfasis en programas de
desarrollo de las Mipymes para contribuir con el fortalecimiento
de la competitividad, estableciendo estrategias competitivas y
al mismo tiempo rutas de ejecución de
programas a este tipo de empresas, esto porque
consideran que en Nicaragua estas empresas son las que
contribuyen de gran manera al desarrollo del
país.
También se considera necesario indagar sobre la
situación en que compiten las empresas del sector
artesanal, esto porque cada vez hay mayor oferta y quizá
la demanda no incremente paralelamente y para ello los artesanos
deben de contar con un plan que contemple las estrategias para
hacer frente a la competencia y sobrevivir al mercado.
El MIFIC reafirma que para poder subsistir y
desarrollarse, las empresas con mayor énfasis las Mipymes,
deben ser capaces de enfrentar la competencia de un mercado
globalizado, lo cual hace indispensable establecer
políticas, diseñar estrategias y crear mecanismos
que les permitan un acceso efectivo y eficiente a programas e
instrumentos que posibiliten mejorar su productividad y puedan
ser más competitivas, de lo contrario, jamás van a
alcanzar un nivel de operaciones y de eficiencia que les permita
constituirse en una alternativa significativa de aporte al PIB
regional y a la creación de trabajos.
IV.PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
En Nicaragua las Mipymes han venido realizando su
trabajo ya desde algunos años, donde tanto el sector
artesanía como los demás sectores han tenido sus
altibajos como empresas, es por eso que el tema de la
competitividad más que un tema interesante es una
necesidad, ya que está lleno de fortalezas y al mismo
tiempo de debilidades.
Estas debilidades se han visto presentes en las
condiciones económicas, sociales y culturales de la ciudad
de Estelí, así mismo la falta de gestión y
capacidad de producir bajo estándares de calidad que los
mercados exigen en la actualidad.
Donde a la vez estos artesanos trabajan para subsistir y
sin posibilidades en algunos de los casos de superar a la
competencia que se encuentra cada vez más fuerte, debido a
situaciones socio-políticas como los tratados de libre
comercio.
Es por eso que para estas Mipymes el sobrevivir en el
mercado se convierte en una lucha, ya que solo el hecho de ser
una empresa que posee poca inversión, poco financiamiento,
tecnología obsoleta, falta de asociatividad y generalmente
no cuentan con un proceso de producción industrializado,
les hace ser débiles ante la presencia de grandes empresas
nacionales e internacionales.
Como consecuencia de estos retos que enfrentan las
artesanías se ven obligadas muchas veces a reducir su
personal, su producción y sus ventas, es ahí que
vienen siendo menos competitivas, lo cual conlleva a que en pocos
años cierren, debido a que sus ingresos resultan menores
que los costos de producción.
Es muy importante realizar estudios sobre este sector
para que así se pueda manejar información sobre las
artesanías puesto que al momento de realizar una
investigación sobre ellas se pueda identificar con
facilidad cuales son las acciones indicadas a tomar en cuenta
para hacer frente a debilidades y amenazas que se
presenten.
V.
OBJETIVOS
Ø Objetivo General
ü Determinar los factores que influyen en la
competitividad de las Mipymes artesanales en la ciudad de
Estelí, a fin de identificar acciones para el
fortalecimiento del sector.
Ø Objetivos
Específicos
ü Describir la situación actual
en las Mipymes del sector artesanía.
ü Analizar las condiciones en que
compiten las Mipymes del sector artesanía.
ü Identificar acciones encaminadas a mejorar la
competitividad del sector artesanía.
VI.MARCO
TEÓRICO
Los "factores que determinan la competitividad del
sector artesanía en la ciudad de Estelí", se ha
centrado en los siguientes ejes teóricos: 1)
Artesanía, 2) Competitividad, 3) Financiamiento, 4)
Empresa, 5) Sector y 6) Productividad; a continuación se
abordan cada uno de ellos:
6.1 Artesanía:
"Las artesanías son objetos artísticos de
significación cultural, realizados manualmente o con
máquinas movidas con energía básicamente
humana, en forma individual por un artesano o por una unidad
productora de artesanías. Dichos objetos reflejan una
autenticidad que enorgullece y revitaliza la "identidad y la
cultura" de cada región, y por ello deben de conservar
técnicas de trabajo tradicionales y los diseños
autóctonos de una determinada región" (Koontz,
Weihrich, 1998).
Es así que Artesanica13(2012), la define como los
diversos tipos de elementos que son realizados con las manos,
normalmente con un grado importante de creatividad y
originalidad, siendo esta una de las primordiales creaciones del
ser humano cuando este descubrió la posibilidad de
trabajar con los materiales naturales que lo rodeaban para
transformarlos en algo diferente, más complejo y
bello.
La importancia de valorar la artesanía de
Nicaragua, es indispensable para todo nicaragüense, ya que
forma parte de nuestra identidad, por lo que la artesanía
es una obra realizada con las manos, siendo un término
medio entre el diseño y el arte, las cuales pueden ser de
barro, piedra, yeso, madera, etc. que expresan las
habilidades de cada artesano y de cada
región.
Además hay que considerar que estos productos son
únicos en el mundo, los cuales son comercializados en el
mercado y para ello es necesario establecerse, requiriendo de un
sistema de competencia eficiente, por lo que se aborda el
siguiente eje, la competitividad que es muy importante para todos
los ámbitos empresariales.
6.2 Competitividad:
"Competitividad es una serie de capacidades, una de
ellas es la de generar la mayor satisfacción de los
consumidores al menor precio, es decir, producir al menor costo
posible; así como la capacidad que tiene una persona o
entidad competitiva que le permite oponerse a otros en la
consecución de un mismo fin y así también
para competir en los mercados de bienes o servicios" (Kotler,
Armstrong, 1996).
Las Mipymes en Nicaragua a pesar de generar altos
niveles de empleo y de representar un alto grado de presencia a
nivel nacional, presenta graves problemas para llegar a ser
competitivas a nivel mundial, tales como: bajos niveles de
educación, falta de formalidad al no registrarse como
empresas, tecnología rudimentaria, pocos créditos
por miedo o falta de información, no son empresas
sostenibles, falta de mercadeo, etc. (Faby Romero,
2011).
Esta es de vital importancia para las Mipymes, ya que
las lleva a poder ser productivas, influyendo en el precio base
de los productos, la cual puede provenir de distintas fuentes:
productos directamente similares y productos sustitutos
disponibles, la competitividad implica un plan de acción
para lo cual se necesita invertir en estudios de mercados y usos
de herramientas competitivas y es ahí donde estas recurren
generalmente al financiamiento, eje que se aborda a
continuación.
6.3 Financiamiento:
"Financiamiento es el conjunto de recursos monetarios
para llevar a cabo una actividad económica, con la
característica de que generalmente se trata de sumas
tomadas a préstamo que complementan los recursos propios,
también se puede definir como recursos financieros que el
gobierno obtiene para cubrir un déficit presupuestario"
(Diccionario Océano, 2006).
En una publicación brindada por la CAF14 (2012),
donde establece que el financiamiento a las Mipymes les permite
obtener un capital de riesgos para el fortalecimiento
patrimonial, fortalece los sistemas nacionales de
garantías, promueve mecanismos alternativos de
financiamiento para las Mipymes como operaciones de factoring,
leasing, titularizaciones, entre otros, así como un
desarrollo de mecanismos de cofinanciamiento y riesgos
compartidos y préstamos a bancos de desarrollo que prestan
a Mipymes.
De la misma manera CNN15 (2011), presentó las
siete formas de financiamiento para las Mipymes, las cuales se
detallan a continuación:
· FFF: la primera fuente de financiamiento
es la que invierte el mismo emprendedor, o la proveniente de lo
que se conoce como FFF: Friends, Family and fools. Este capital
se usa para la constitución de la empresa en sí, ya
que se da cuando el emprendedor inicia el negocio y la familia y
amigos son las principales fuentes de dinero para
operar.
· Fondos Gubernamentales:
estos instrumentos se utilizan para generar modelos
de negocio y desarrollo del proyecto, es decir cuando está
más avanzado que una simple idea. Además son usados
para crear prototipos que ayuden a comercializar el
producto o servicio en el mercado, por lo que normalmente dan
ventajas competitivas.
· Capital semilla: este crédito se
define como la cantidad de dinero necesaria para implementar una
empresa y financiar actividades claves en el proceso de su
iniciación y puesta en marcha de un proyecto. Se da cuando
la empresa ya está constituida y tiene cierto producto
importante, pero requiere dinero para operar o para capital de
trabajo. También se puede usar para estudios de mercado,
nivel de factibilidad, plan de negocios y
lanzamientos.
· Inversionistas
ángeles: las aportaciones de este tipo se
dan generalmente para las empresas que ya
están funcionando y que por su alto contenido innovador o
desarrollo potencial atraen créditos. Los inversionistas
ángeles pueden ser independientes o pertenecer a un
club.
· Capital de riesgo:
también se conoce como venture capital, y se ocupa
cuando la empresa tiene cierto nivel de desarrollo, pues es
un fondo que invierte mayores cantidades. El capital de riesgo es
la aportación temporal de recursos de terceros al
patrimonio de una empresa para optimizar sus oportunidades de
negocio y aumentar su valor, dando además soluciones a los
proyectos de negocio, compartiendo el riesgo y los rendimientos,
ya que el inversionista busca una asociación estrecha y de
mediano plazo con los accionistas originales.
· Private equity: éste
es un fondo para empresas muy grandes y se utiliza
generalmente para expansión importante del negocio o
para la internacionalización. El Private Equity aporta
capital a cambio de acciones que la empresa otorga, y
además contribuye con recursos no monetarios como
contactos, mejores prácticas, administración
profesionalizada, institucionalidad, transparencia, etc. Su
participación en el negocio es temporal, ya que estos
fondos buscan salir en un periodo de entre cuatro y siete
años.
· Finalmente están los financiamientos
bancarios: en los que las empresas pueden acudir para capital
de trabajo o para tener flujo en la operación diaria del
negocio. Además de la banca comercial existen, así
como empresas dedicadas al factoraje financiero. Lo importante es
comparar los productos y apostar por aquél que se adecue
mejor a tus necesidades personales, ya que el crédito debe
ser un traje a la medida.
Se estima que para que las Mipymes tanto del sector
artesanal como de los demás sectores puedan sobrevivir a
la competencia y demás retos que se le presenten, es
necesario que se apoyen de una fuente de financiamiento segura,
que les brinde los mejores servicios y así mismo una tasa
de interés satisfactoria que les permita producir
eficazmente para cubrir sus cuotas y obtener altos
rendimientos.
En Nicaragua las fuentes financieras existentes son las
siguientes: Financiera FAMA, Chispa Mi Crédito, Finca
Nicaragua, Prestanic, FDL, FUNDESER, Serfigsa e instituciones
bancarias como Banco Procredit, Bancentro, Banpro, entre otras,
dichas instituciones se constituyen como empresas, concepto que
se aborda a continuación.
6.4 Empresa:
"Una empresa, es una entidad que mediante la
organización de elementos humanos, materiales,
técnicos y financieros proporciona bienes o servicios a
cambio de un precio que le permite la reposición de los
recursos empleados y la consecución de unos objetivos
determinados, clasificándose estas en micro,
pequeñas y medianas empresas" (Robbins, De Cenzo,
1996).
Las empresas del sector artesanal por lo general, se
denominan Mipymes, es decir micro, pequeñas y medianas
empresas que se caracterizan por ser diferentes a las grandes
empresas, especialmente diferentes de las gigantescas
multinacionales que son comunes en la actualidad. Las
Mipymes por lo general están compuestas por una cantidad
limitada de personas o trabajadores que pueden ser de 1 a 20,
cuentan con un presupuesto mucho más reducido y por lo
tanto reciben cierta ayuda o asistencia de los gobiernos
correspondientes. A continuación se describe cada una de
ellas:
6.4.1 Micro Empresa:
"Genéricamente se refiere a las unidades
económicas de baja capitalización que operan en el
mercado a partir de una inversión a riesgo. Estas poseen
de 1 a 5 trabajadores". (Koontz, h., Weihrich, H.
2004).
6.4.2 Pequeña
Empresa:
"Como pequeña empresa son consideradas aquellas
pymes que cuentan de 6 a 20 trabajadores, estas han
demostrado a lo largo del tiempo y en la mayoría de
países (desarrollados o no) que son un componente
importante de la economía, y en muchos casos, es la base
de las medianas y grandes empresas". (Koontz, h., Weihrich, H.
2004).
6.4.3 Mediana empresa:
"Mediana empresa es la que posee de 21 a 100
trabajadores, suelen tener áreas cuyas funciones y
responsabilidades están delimitadas, comúnmente
tienen sindicato". (Koontz, h., Weihrich, H. 2004).
Las Mipymes, son las que más existen en nuestro
país, ya que nuestra economía es muy baja para
lograr crear empresas con gran capital para invertir y poder
competir en el mercado internacional; normalmente estas cuentan
con ayuda o subsidios de los países que buscan así
reactivar áreas de la economía ya que complementan
actividades y áreas a las que no se llega formalmente,
donde cada una de ellas se dedican a una actividad
específica, clasificándolas por sector dependiendo
de la finalidad de la empresa, es por eso que se considera
necesario abordar el eje que a continuación se
presenta.
6.5 Sector:
"El término sector en economía es
probablemente donde el uso del concepto se extiende más,
por ejemplo el sector económico, es decir, cualquiera de
las partes de la actividad económica y que se subdivide
según distintos criterios: sectores de la
producción (también llamados sectores de
ocupación que a su vez pueden subdividirse en sectores
parciales por actividad), como los sectores primarios, sector
agrícola, sector ganaderos, sector pesqueros, etc."
(Kotler, Armstrong, 1996).
El MIFIC (2012), publicó un documento donde
establece que la importancia de las Mipymes en Nicaragua, como
sector promotor del desarrollo económico del país,
radica en el hecho de que representan la mayoría de las
empresas nicaragüenses, se han convertido en la mayor
generadora de empleos y cuentan con gran flexibilidad en sus
procesos productivos.
Todo esto contribuye a que estas empresas se vean
compitiendo a nivel nacional e internacional en un entorno cada
vez más competitivo, sujeto a cambios como resultado de la
globalización y dentro del cual Nicaragua se inserta cada
día de manera más activa.
Para la ciudad de Estelí las actividades del
sector artesanal son viables, ya que tanto la experiencia, la
riqueza del acervo cultural de los pueblos indígenas
expresados a través de los artesanos del barro, la tela, a
madera, etc. sirven de herramientas para ellos y que
además de reflejar las costumbres y tradiciones, se
aprovecha de cierta forma estos recursos para la
implementación del desarrollo, tanto económico como
cultural; pero independientemente del propósito de las
Mipymes, esta deberá ser productiva para alcanzar sus
metas, eje que se aborda a continuación.
6.6 Productividad:
"La productividad es la relación entre los
elementos que entran al proceso productivo y los que salen en un
tiempo determinado, otra definición plantea que es la
efectividad de la actividad racional del individuo, en la esfera
de la producción material. La productividad se mide por la
cantidad de productos elaborados por unidad de tiempo de trabajo,
de acuerdo con los niveles medios de habilidad e intensidad del
trabajo" (Kotler, Armstrong, 1996).
Según el nuevo diario (2012), CEFOF16 otorgo
certificación a más de 30 funcionarios de
instituciones gubernamentales, universidades privadas y
públicas, quienes están en capacidad de brindar
asesoría especializada a las Mipymes en la
implementación de técnicas japonesas de calidad y
productividad, con lo cual los empresarios tienen la oportunidad
de mejorar sus procesos productivos, disminuir desperdicios,
reducir costos y tiempo de procesos.
La productividad en las artesanías viene siendo
la cantidad de productos que obtienen dichas Mipymes y los
recursos que han sido utilizados para dicha elaboración,
es decir que la mezcla de insumos, más la mano de obra,
más la maquinaria es igual a la productividad de la
empresa o dicho de otra forma los materiales que esta obtiene.
Así mismo esta productividad se determina por factores
como la tecnología, relaciones laborales, la
organización los recursos humanos,
etc.
VII.
HIPÓTESIS
Un aumento en la productividad de las Mipymes del sector
artesanía de la ciudad de Estelí,
incrementará las condiciones competitivas dentro del
mercado nacional e internacional.
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