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Producción y comercialización de truchas para el mercado de Ibarra (página 3)




Enviado por Jimmy Sánchez



Partes: 1, 2, 3

4.7. OBRAS CIVILES

La distribución y dimensionado de
las instalaciones irán de acuerdo a la topografía y
la influencia del clima hacia la piscinas y lugares de
postcosecha.

Construcciones

Dimensiones

Piscinas acuícolas

1×10

Sala de alimentos

4x6x2.5

Caseta de
guardianía

4×3.5×2

Servicios
higiénicos

3x2x2.5

Vivienda residente

30 m2

Sala de
evisceración

10x5x3

Bodega de almacenamiento

4x6x2.5

Obras civiles e
instalaciones

Presupuesto

Piscinas acuícolas

2500

Sala de alimentos

5000

Caseta de
guardianía

3000

Servicios
higiénicos

3500

Vivienda residente

25000

Sala de
evisceración

35000

Bodega de almacenamiento

1500

Tubería de captación y
distribución a piscinas

3020

TOTAL

78520

4.8. CRONOGRAMA DE CONSTRUCCION DE
INSTALACIONES Y PUESTA EN MARCHA.

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4.9. CALENDARIO DE
PRODUCCIÓN.

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El capital para la ejecución del
proyecto es 679365.63 dólares, que incluye la
inversión en infraestructura y el capital de trabajo en
materia prima y mano de obra.

Se ha previsto financiar el proyecto con
capital propio.

  • INVERSIONES FIJAS

a) Activos
Fijos

VALOR($)

Terreno

500000

Piscinas acuícolas

2500

Sala de alimentos

5000

Bascula

500

Caseta de
guardianía

3000

Servicios
higiénicos

3500

Vivienda residente

25000

Sala de
evisceración

35000

Bodega de almacenamiento

1500

Tubería de captación y
distribución a piscinas

3020

Refrigerador

15000

Vehículo

40000

Planta de electricidad

7500

Bomba de mochila

82

Total

641602

b) Materiales directos (Materia
prima)

Alevines

351.4

Fertilizante
orgánico

400

Alimento

6189.9

c) Mano de obra
directa

Administrador

9600

Técnico

14400

Obreros

4860

d) Gastos
indirectos

Transporte

600

Empaque

322.33

Suministros y servicios

1040

TOTAL

679365.63

A continuación se presenta el
estudio financiero con el objetivo de establecer el presupuesto,
los flujos de caja y el cálculo del TIR del
proyecto.

En el estudio financiero se detallan los
costos y gastos del proyecto durante los próximos 3
años.

5.2. INGRESOS Y EGRESOS

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Estos se presentan a
continuación:

Año

2013

2014

2015

2016

2017

Producción

738623.65

739025.55

739035.03

739035.26

739035.26

Precio (Kg)

4

4

4

4

4

Total c/u

2954494.60

2956102.20

2956140.12

2956141.04

2956141.04

Valor total ($)

29544.95

29561.02

29561.40

29561.41

29561.41

6.1. ESTADO DE PÉRDIDA Y
GANANCIA

El estado de pérdida y ganancia
indica la utilidad neta de un proyecto.

ESTADO DE PERDIDAS Y
GANANCIAS

AÑOS

1

2

3

INGRESOS

VENTAS

295449.46

295610.22

295614.01

COSTO DE VENTAS

24626.26

24626.26

25237.7

UTILIDAD BRUTA EN VENTAS

270823.2

270983.96

270376.31

UTILIDAD OPERACIONAL

270823.2

270938.96

270376.31

UTILIDAD ANTES DE
IMPUESTOS

270823.3

270938.96

270376.31

12% IMPUESTO A LA RENTA

32498.80

32512.68

32445.16

UTILIDAD NETA

238324.50

238426.28

237931.15

6.2. FLUJO DE CAJA

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7.1. INDICADORES
FINANCIEROS

A partir de estos flujos de dinero, se
puede calcular la Tasa interna de retorno, además el valor
actual neto (VAN). En este proyecto se ha considerado una tasa
del 12% de descuento para el cálculo de los
indicadores.

TIR

67%

TASA DE DESCUENTO

 

12%

VAN

Año 0

$0.00

VAN

Año 1

$212,789.73

VAN

Año 2

$212,880.61

VAN

Año 3

$212,438.53

Los resultados del proyecto muestran una
rentabilidad de esta explotación expresada, tanto en
términos de Tasa interna de retorno, como en Valor actual
neto, garantizando la recuperación de la inversión
y utilidades elevadas.

Se hace un análisis del comportamiento del
proyecto frente al riesgo e incertidumbre de variaciones de
ingresos y egresos.

A.1. ANÁLISIS DE RIESGOS.

El riesgo de ejecución del proyecto, se basa
más que todo en el número insuficiente de
inversiones similares que pueden proporcionar información
confiable y pro mediable de precio en el mercado.

En este proyecto no existen riesgos algunos de perdidas
de capital, los análisis realizados antes de empezar con
la formulación del proyecto nos da una certeza del 99% de
que el proyecto será totalmente rentable.

A.2. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD.

Método práctico de análisis de
consistencia del proyecto frente al riesgo.

Nuestro análisis de sensibilidad se basa con la
variación de disminución de ingresos en el 5% y
10%, en los cuadros de análisis de sensibilidad adjunto,
vemos que proyecto puede soportar la disminución de
ingresos en 5%, más no en 10%; ya que en Van menor al 12%,
se vuelve negativo.

Igualmente el aumento de los costos del proyecto
soportaría el incremento del 5%, más no en 10%, ya
que el Van menor al 12% se vuelve negativo.

7.2. ANALISIS DE IMPACTO
ECONOMICO Y AMBIENTAL

A. IMPACTO ECONOMICO

La puesta en marcha de este proyecto a
generado empleo para las personas del lugar de la zona de
influencia además a mejorado los niveles de vida, los
mercados ahora proveen truchas de excelente calidad a menores
precios, pudiendo llegar el producto a las familias de escasos
recursos económicos.

B. IMPACTO AMBIENTAL

La realización de toda actividad
económica implica la utilización de los recursos
económicos y en consecuencia, el entorno donde esta se
desarrolla, resulta necesariamente afectado. Además,
cualquier cambio en el entorno de todo proyecto tendrá un
impacto positivo o negativo, para el presente estudio es
necesario:

B.1. Antes del proyecto:

  • Respetar la vida de la flora y fauna
    silvestre presente

  • Respetar el aspecto paisajístico
    y estético

  • Cambiar las actitudes y
    prácticas de la población para adoptar la
    ética de la vida sustentable.

  • Respetar y proteger la comunidad donde
    se desarrolla este proyecto.

B.2. Durante la
ejecución:

  • Evitar la contaminación de las
    aguas.

  • Construcción de pozos
    sépticos para uso de los trabajadores del
    proyecto.

  • No contaminar las aguas con arrojo de
    desechos de ningún tipo.

  • Conservar la vitalidad y la diversidad
    de las especies existentes.

B.3. Después de la
ejecución:

  • Mejorar la calidad de vida de los
    consumidores

  • Degradado frecuente en el periodo de
    estiaje de las fuentes de agua.

  • Limpieza y mantenimiento de los canales
    de conducción.

  • Proceso de reforestación
    permanente en la zona.

8.1. CONCLUSIONES.

  • La disponibilidad física de los recursos y su
    calidad comprobada garantiza la viabilidad física del
    proyecto en la alternativa planteada.

  • El estudio de mercado nos determina un
    déficit para ser cubierto por las 33604,07 TN anuales
    en el mercado cantonal.

  • La localización, el tamaño, la
    tecnología y la organización y
    administración determinada, factibilidad
    técnicamente al proyecto.

  • El proyecto es rentable empresarial y
    económicamente, desde el punto de vista
    regional.

8.2. RECOMENDACIONES

  • Iniciar con prontitud los estudios complementarios
    para poder ejecutar el proyecto, debido a su rentabilidad
    económica favorable.

  • Desarrollar trabajos de investigación
    tendientes a reducir la utilización de alimentos
    balanceados por volumen de carne producida, en función
    a una mayor conversión alimenticia eleva la
    rentabilidad.

  • Logrado la suficiente experiencia en el manejo y
    crianza de truchas, iniciar la selección de animales
    con fines de producir reproductores y ovas embrionadas para
    el mercado interno.

 

 

Autor:

Jimmy Alexánder Sánchez
Córdova

Monografias.com

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL
NORTE

FACULTAD DE INGENIERIA EN CIENCIAS
AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES

ESCUELA DE INGENIERIA
AGROPECUARIA

Ibarra, Febrero 2013

Partes: 1, 2, 3
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