Diseño de un catálogo de Costos para empresas constructoras. Proyecto de Contabilidad de Costos II (página 3)

4.2.1. Identificar el proceso de producción y
registro de costos de las empresas

El campo de la construcción es muy amplio ya que
hay distintas formas de construir y a su vez distintos tipos de
materiales para edificar. Las empresas de construcción son
capaces de llevar a cabo este proceso en cualquier tipo de suelo,
pero primero deben estudiar las condiciones del mismo para saber
qué tipo de materiales emplearán; a su vez
necesitan elementos para poder realizar la edificación
agregando estos materiales.

Entre esos elementos encontramos los andamios, las
escaleras, los taladros, las mezcladoras, las espátulas,
etc. Las empresas de construcción suelen manejarse de
forma muy prolija a la hora de edificar un proyecto, en especial
si se trata de grande complejos, siguiendo ciertos criterios o
pasos de forma ordenada. El primero de ellos se relaciona con el
tipo de edificación; cuando contratamos una empresa
estamos contratando un medio que construirá algo para
nosotros, por ende la misma nos hará una serie de
preguntas que les servirá como guía a la hora de
construir.

Siendo la construcción una de las principales
industrias en nuestro país, la estimación de los
costos de operación de las empresas adquiere gran
relevancia, dado que su éxito y permanencia son
garantía de empleos directos seguros tanto para el
personal profesional de los mandos altos y medios como para el
personal obrero, que procede, en su mayor parte, del campo o de
zonas marginadas, además, genera empleos indirectos dado
la cantidad y variedad de artículos, materiales y equipo
que en ella se emplean.

La evaluación, la aprobación y el manejo
interno de los costos indirectos son indicadores relevantes de
las políticas y estilos de administración de las
empresas y de sus obras. Sin embargo, es común que los
constructores dediquen muchas horas-hombre al cálculo de
los costos directos y, lamentablemente, pocas al cálculo
de los costos de operación, a pesar de que la
proporción económica entre ellos no es tan
marcada.

Es difícil volver a los principios fundamentales
para erradicar viejas costumbres en el cálculo de los
costos indirectos. Conociendo, así mismo, que los costos
indirectos de obra se analizan y cuantifican de acuerdo a un
tiempo predeterminado de contrato, realizar la obra en un mayor
tiempo significa mayores gastos en salarios al personal
administrativo y directivo así como mayores gastos de
operación. Todo esto en perjuicio de las utilidades de la
empresa.

Siendo que las utilidades están dentro de los
objetivos principales de toda empresa y que de éstas
depende su éxito y permanencia pues se encuentran ligadas
y dependientes de los costos de operación. Destacar la
importancia del dominio amplio de todos los conceptos que abarcan
los costos de operación, que a estos se les de la
jerarquía que tienen en los costos totales y que se
calculen con el mismo rigor que los costos directos.

A continuación se detalle el proceso Productivo y
el Registro de los costos de las empresas estudiadas:

4.2.2. Identificar la estructura de costos
del proceso productivo

La estructura de costos en el proceso
productivo que se maneja en las empresas estudiadas es la
siguiente:

La estructura de costos más
idónea y que debería ser usada por este tipo de
empresas, se detalla a continuación

La mayor parte del trabajo de las empresas
a que se refiere este estudio se obtiene por medio de
licitaciones o concursos públicos o privados. Algunas
excepciones incluyen un acuerdo directo sin licitación,
pero en todos los casos se requiere la elaboración de un
presupuesto. La parte más conocida por todos los
constructores y a la que se dedica mayor atención es la
relacionada con los costos directos.

Constituyen costos directos de un
presupuesto, todas aquellas partidas que, de acuerdo con un
listado o formulario normalmente suministrado por el contratante,
forman parte o quedan involucradas en la ejecución
material de la obra objeto del análisis. En
términos generales cualquier actividad requiere por lo
menos uno de los siguientes recursos: Materiales para su
elaboración, Obra de mano para su realización,
Equipo mayor para su correcta ejecución, Equipo de
transporte y Equipo menor complementario de
Herramientas.

Gastos Generales: Para la
realización de un proyecto de Ingeniería, se hace
indispensable hacer un montaje específico desde el punto
de vista de instalaciones y dotaciones requeridas y de personal
especializado que sea capaz de dirigir y llevar a cabo la obra en
el tiempo convenido con el contratante. Todos los gastos
diferentes a los costos directos requeridos necesariamente para
la realización del proyecto constituyen los denominados
gastos generales o costos de administración
específicos de la obra. No tienen nada que ver con
aquellos gastos normales permanentes de administración de
la empresa. Su característica esencial es la de tener el
carácter de gastos transitorios; se inician cuando el
proyecto empieza y terminan unas semanas o meses después
de concluida la obra físicamente.

Los gastos generales se pueden dividir en
tres tipos. Aquellos que varían con el tiempo de
ejecución del trabajo; otros que son fijos y se producen
independientemente del plazo del contrato, y algunos que son
proporcionales al valor total.

Costos Totales: La suma de los costos
directos y los gastos generales da como resultado el costo total
del proyecto, o sea las erogaciones que deben tenerse en cuenta
para el flujo de fondos.

Imprevistos: Una actividad como la
construcción está afectada por una serie de eventos
que no se presentan en las actividades industriales. Las
condiciones climáticas variables, la diversidad de labores
que no permiten una especialización de la mano de obra y
que influyen en los rendimientos, el rendimiento de los equipos
que depende a su vez de multitud de variables, desde la idoneidad
de los operadores hasta la distribución y
organización de las máquinas en un frente de
trabajo, la redacción de los documentos contractuales que
produce pliegos de condiciones claros o confusos, etc., obligan a
incluir una partida de imprevistos generalmente como un
porcentaje de los costos directos. Esta cifra porcentual puede a
su vez ser función de varios factores:

• Tiempo disponible para la
preparación del presupuesto.

• Tipo de obra que se está
cotizando. Puede tratase de un trabajo rutinario para la empresa
o uno en el cual se intenta por primera vez.

• Desconocimiento de las condiciones
locales.

• Cantidad de personal especializado
del que se dispone para la obra.

• Antecedentes del contratante, tanto
del punto de vista de serie-dad en el pago de sus compromisos
financieros, como de su estructura técnica.

• Grado de dificultad del
proyecto.

• Dominio del proyecto por parte de
quienes elaboraron el presu-puesto. Como normalmente la
decisión sobre porcentaje de im-previstos, está en
manos de la dirección de la empresa, existirá de
parte de quien toma esa responsabilidad el propio concepto sobre
la confiabilidad que ofrecen las cifras detalladas, preparadas en
la oficina técnica.

Costos Financieros: Es normal que las
empresas constructoras medianas y grandes tengan un endeudamiento
bancario más o menos importante, común a la
naturaleza del negocio. No se trata de los costos financieros que
pudieran resultar como consecuencia del proyecto que se
evalúa; esos costos deben haber quedado incluidos en el
estudio de gastos generales como costos propios del proyecto. Se
hace relación a la carga financiera que tiene que sufragar
la empresa y cuyos recursos para atenderla no pueden tener un
origen diferente al resultante de la ejecución de los
diferentes contratos que se realizan
simultáneamente.

Costos de Administración de la
Oficina Central: Estos costos comprenden cualquier
erogación necesaria para el funcionamiento de la empresa u
oficina que no constituye un gasto de las construcciones en
proceso, tales como salarios, alquileres de oficina, servicios
públicos, impuestos municipales, papelería,
dotaciones de oficina, vehículos, mantenimiento, etc. y
como en el caso del punto anterior debe estimarse su valor total
para un año, de tal forma que también se pueda
conocer su costo anual expresado como porcentaje del valor total
proyectado de los contratos que se realizarán en el
periodo.

Utilidades: Toda actividad comercial debe
producir un lucro para sus propietarios. La construcción
se caracteriza por ser un negocio que se basa en utilidades
porcentuales muy bajas comparadas con las de cualquier otro
negocio.

Por supuesto que cada empresario debe tener
un criterio claro sobre los beneficios económicos que
considera aceptables para su caso particular, pues es quien toma
la decisión en el momento de firmar una
propuesta.

De todas formas es aconsejable que las
empresas cuyo único objetivo es la realización de
trabajos de ingeniería, tengan un criterio de utilidades
mínimas para la elaboración de sus presupuestos,
especialmente en épocas críticas cuando existe
menor oferta de trabajo.

4.2.3. Identificar el proceso de
fijación de precios en las empresas en estudio

Un vez que ser conocen las tres "ces"
– la estructura de demanda de los Clientes, la
función de costos y los precios de los competidores
– la empresa está lista para escoger un precio. Los
precios de los competidores y de los sustitutos sirven de
orientación, los costos que establecen el límite
inferior para el precio y la evaluación que hacen los
clientes de las características exclusivas del producto
establecen el precio máximo. La empresa selecciona un
método de fijación de precios que incluye una o
más de estas tres consideraciones.

Fijación de precios por sobreprecio:
El método más elemental para fijar precios es sumar
un sobreprecio estándar al costo del producto.

Las empresas de construcción
presentan licitaciones para contratos estimando el costo total
del proyecto y sumando un sobreprecio estándar de donde
saldrán sus utilidades. Los abogados y contadores cotizan
normalmente sumando un precio estándar a su tiempo y
costos. Los contratistas de la defensa cobran su costo más
un sobreprecio estándar.

Conclusiones

Basándose en lo expuesto y para mayor
comprensión del trabajo, se organizó en cuatro (04)
capítulos.

• El Capítulo l, presentamos el problema objeto
  de investigación, su justificación,
  determinándose el objetivo general y los objetivos
  específicos, la delimitación y alcance, todos
  éstos necesarios para conocer e identificar el
  problema, el cual estuvo relacionado con la dificultad de la
  empresa en desglosar y clasificar los costos debidamente
  según sus elementos, mostrando debilidades contables y
  por ende gerenciales.

• En el Capítulo ll, se presentó los
  antecedentes, bases teóricas y legales, y
  definición de términos básicos que
  contribuyen a fundamentar el estudio. En éste se
  señalaron los beneficios de un adecuado sistema de
  costos mediante los catálogos de cuentas, mejorando el
  control y la toma de decisiones gerenciales.

• En el Capítulo III, se desarrolla el marco
  metodológico, tipo de investigación,
  diseño de la investigación, población y
  muestra, instrumentos y técnicas de recolección
  de datos, (fases metodológicas). En este punto
  indicamos nuestra población que eran las empresas
  contratistas en las áreas de construcción civil
  de obras públicas en la ciudad de Punto Fijo, del
  municipio Carirubana del Estado Falcón. Y la muestra
  que son las tres empresas seleccionadas objeto de
  investigación.

• En el Capítulo IV, se presenta el
  análisis de cada uno de los objetivos planteados en el
  capitulo uno, los cuales se relacionan con caracterizar las
  empresas objetos de estudio, identificar el proceso de
  producción y registro de costos de las empresas,
  identificar la estructura de costos del proceso productivo,
  identificar el proceso de fijación de precios en las
  empresas en estudio. Con el objeto de desarrollar cada punto,
  es decir, los objetivos y posterior análisis de los
  mismos.

Después de llevar a cabo la investigación,
ésta arrojó una serie de conclusiones las cuales se
citan a continuación:

• Muchos de los problemas que se observan en empresas
  pequeñas, medianas y grandes que se dedican a la
  contratación de obras con entidades gubernamentales o
  empresas privadas, tienen su causa en el desconocimiento de
  su estructura de costos.

• Se observó que "Max Construcciones C.A.",
  "Corporación AF 1030 C.A." y "Ventura, Mantenimiento y
  Servicio C.A." respectivamente utilizan un control de costos
  de producción muy empírico, debido a la falta
  de métodos implementados para tal fin.

• Para el cálculo de los gastos generales de
  una obra no poseen un listado de verificación completo
  de todos los costos que se requieren para el funcionamiento
  de la misma.

• El desconocimiento de por qué se generan los
  costos, hace que la asignación de los mismos no sea
  adecuada

• Las empresas no cuentan con un personal altamente
  preparado en la determinación de sus
  costos.

Recomendaciones

De acuerdo a los resultados obtenidos
durante la investigación y considerando las conclusiones
se realizan las siguientes recomendaciones a las empresas: "Max
Construcciones C.A.", "Corporación AF 1030 C.A." y
"Ventura, Mantenimiento y Servicio C.A."

Se hace necesario poseer un porcentaje de
imprevistos que pueda ser evaluado tomando en cuenta varios
factores que afecten directa o indirectamente la obra a
realizar.

Hacer claridad sobre conceptos
básicos que se manejan en el lenguaje corriente del
denominado "contratista". Esos conceptos son: el costo directo,
los gastos generales o costos de administración de la
obra, los costos financieros, los imprevistos y la utilidad o
margen de ganancias.

Establecer un control de costos adecuado
que ayude a que la empresa opere con efectividad y tenga la
oportunidad de maximizar sus utilidades.

Implantar políticas adecuadas para
la fijación de precios y aplicar programas de
reducción y racionalización de costos.

Crear un departamento de costos a fin de
tener informes detallados de los costos que se incurren en la
elaboración del producto, de esta manera evitar
desviaciones en la determinación de los mismos.

Convertir los costos en una herramienta de
gestión estratégica, los cuales al ser analizados
de manera organizada proporcionen información relevante
para que la empresa continúe siendo
competitiva.

Realizar una estructura de los costos que
más se ajusten a las necesidades de las empresas en
estudio. Esto en función de formular la
clasificación de costos en base a las entrevistas no
estructuradas llevadas a cabo con el personal que labora en las
empresas, ya que lo mismos manifestaron la necesidad de
estratificar los costos generados por la empresa para su mejor
identificación, documentación y control.

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Autor:

Contreras, Sagrario

Cordones, Gustavo

Lovera, Ivana

Martinez, Andreina

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE
VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA
EDUCACION SUPERIOR

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN Y
CONTADURÍA PÚBLICA

CATEDRA: CONTABILIDAD DE COSTOS
II

PROF: LCDA. GLADYS
FERNÁNDEZ

Punto Fijo; 23 de Octubre de
2012