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Enfoque de procesos: documentación del SGC ISO 9001:2000



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    INTRODUCCIÓN ORIENTACION ACERCA DEL ENFOQUE BASADO EN
    PROCESOS PARA LOS SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD BUSCA EXPLICAR
    EN UN LENGUAJE SENCILLO QUE SE ENTIENDE POR UN PROCESO Y COMO
    ESTOS PUEDEN INTERACCIONAR DENTRO DE UN SISTEMA Y TAMBIEN COMO EN
    CICLO PLANIFICAR – HACER – VERIFICAR – ACTUAR,
    PUEDE USARSE PARA GESTIONAR ESOS PROCESOS. SU PROPOSITO ES AYUDAR
    A LOS USUARIOS DE LAS NORMAS ISO 9000:2000 A ENTENDER LOS
    CONCEPTOS Y LAS INTENSIONES DEL “ENFOQUE BASADO EN
    PROCESOS”

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    COMPRENSION DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS ENFOQUE BASADO EN
    PROCESOS UN RESULTADO DESEADO SE ALCANZA MÀS
    EFICIENTEMENTE CUANDO LAS ACRÇTIVIDADES Y LOS RECURSOS
    RELACIONADOS SE GESTIONA CON UN PROCESO. PROCESOS CONJUNTO DE
    ACTIVIDADES MUTUAMANTE RELACIONADOS O QUE INTERACTUAN, LAS CUALES
    TRANSFORMAN ELEMETOS DE ENTRADA EN RESULTADOS.

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    MODELO DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD RESPONSABILIDAD DE
    LA DIRECCION GESTION DE LOS RECURSOS MEDICION, ANALISIS Y MEJORA
    REALIZACION DEL PRODUCTO CLIENTES (ISO 9001) Y OTRAS PARTES
    INTERESADAS (ISO 9004) REQUISITOS CLIENTES (ISO 9001) Y OTRAS
    PARTES INTERESADAS (ISO 9004) SATISFACCION ENTRADA SALIDA

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    REPRESENTACION ESQUEMATICA DE UN PROCESO ENTRADA SALIDA PROCESO
    PRODUCTO EFICACIA DEL PROCESO EFICIENCIA DEL PROCESO

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    CICLO PLANIFICAR-HACER-VERIFICAR-ACTUAR ACTUAR PLANIFICAR
    VERIFICAR HACER DENTRO DEL CONCEPTO DE UN SISTEMA DE GESTION DE
    LA CALIDAD ES UN CICLO DINAMICO QUE PUEDE DESARROLLARSE DENTRO DE
    CADA PROCESO DE LA ORGANIZACIÓN, Y EN EL SISTEMA DE
    PROCESOS COMO UN TODO. ESTA INTIMAMENTE ASOCIADO CON LA
    PLANIFICACION, IMPLEMENTACION, CONTROL Y MEJORA CONTINUA, TANTO
    EN LA REALIZACION DEL PRODUCTO COMO EN OTROS PROCESOS DEL SISTEMA
    DE GESTION DE LA CALIDAD.

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    CICLO PLANIFICAR-HACER-VERIFICAR-ACTUAR EL MANTENIMIENTO Y LA
    MEJORA CONTINUA DE LA CAPACIDAD DE PROCESO PUEDE LOGRARSE
    APLICANDO EL CONCEPTO DE PHVA EN TODOS LOS NIVELES DENTRO DE LA
    ORGANIZACIÓN. ESTO APLICA POR IGUAL A LOS PROCESOS
    ESTRATEGICOS DE ALTO NIVEL, TALES COMO LOS SISTEMAS DE GESTION DE
    LA CALIDAD O LA REVISION POR LA DIRECCION, Y A LAS ACTIVIDADES
    OPERACIONALES SIMPLES LLEVADAS A CABO COMO UNA PARTE DE LOS
    PROCESOS DE LA REALIZACION DEL PRODUCTO. LA NOTA EN EL APARTADO
    0.2 DE LA NORMA ISO 9001:2000 EXPLICA QUE EL CICLO DE PHVA APLICA
    A LOS PROCESOS TAL COMO SIGUE : PLANIFICAR: ESTABLECER LOS
    OBJETIVOS Y PROCESOS NECESARIOS PARA CONSEGUIRV RESULTADOS DE
    ACUERDO CON LOS REQUISITOS DEL CLIENTE Y LAS POLITICAS DE
    ORGANIZACIÓN HACER: IMPLEMENTAR LOS PROCESOS; VERIFICAR:
    REALIZAR EL SEGUIMIENTO Y LA MEDICIÓN DE LOS PROCESOS Y
    LOS PRODUCTOS RESPECTO A LAS POLITICAS, LOS OBJETIVOS Y LOS
    REQUISITOS PARA EL PRODUCTO, INFORMAR SOBRE LOS RESULTADOS;
    ACTUAR: TOMAR ACCIONES PARA MEJORAR EL DESEMPEÑO DE LOS
    PROCESOS.

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    Enfoque Basado en Procesos Enfoque de Sistema para la
    Gestión Identificar, entender y gestionar los procesos
    interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y
    eficiencia de una organización en el logro de sus
    objetivos Incluye: -Numerosos procesos interrelacionados entre
    sí; -Procesos de realización del producto (aquellos
    que directamente contribuyen directamente a realizar el producto
    o a la provisión del servicio). -Procesos de
    Gestión. -Procesos de Seguimiento. -Procesos de
    Medición. Comprension del enfoque de sistema para la
    gestión

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    Estos procesos pueden ser: – Procesos de Gestión de
    recursos. – Procesos de Comunicación. – Auditorias
    Internas. – Revisión por la dirección. – Entre
    otros. Estos procesos raramente ocurren d e forma aislada, ya que
    la salida de un proceso normalmente forma parte de la entrada de
    otros procesos subsecuentes: Comprensión del enfoque de
    sistema para la gestión

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    Amys R. Comprensión del enfoque de sistema para la
    gestión

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    Amys R. Comprensión del enfoque de sistema para la
    gestión

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    Las interacciones entre los procesos de una organización
    pueden ser frecuentemente complejas, resultando en una red de
    procesos interdependientes. La entrada y la salida de los
    procesos normalmente están relacionados tanto con clientes
    externos como internos. El modelo de red de procesos indica que
    los clientes juegan una papel significativo en la
    definición de los elementos de entrada. La
    retroalimentación de la satisfacción o
    insatisfacción del cliente por los resultados del proceso
    es un elemento esencial para el proceso de mejora continua del
    SGC. El ciclo de mejora continua puede ser aplicado tanto a cada
    proceso por individual como a la red de procesos como un todo.
    Comprensión del enfoque de sistema para la
    gestión

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      El enfoque basado en procesos (según el apartado
    0.2 en la introducción de la Norma ISO 9001:2000).
    establece que: “Un enfoque basado en procesos, cuando se
    utiliza dentro de un sistema de gestión de calidad,
    enfatiza la importancia de: La comprensión y el
    cumplimiento de los requisitos. La necesidad de considerar los
    procesos en términos que aporten valor. La
    obtención de resultados del desempeño y eficacia
    del proceso, y La mejora continua de los procesos con base en
    mediciones objetivas.” Según la Norma ISO 9001:2000,
    el enfoque basado en procesos incluye los procesos necesarios
    para la realización del producto, y los otros procesos
    necesarios para la implementación eficaz del SGC, tales
    como: El proceso de auditoria interna. El proceso de
    revisión por la dirección. El proceso de
    análisis de datos. El proceso de gestión de
    recursos. Entre otros. Todos ellos pueden gestionarse utilizando
    el concepto del Ciclo de Mejora Continua. El enfoque basado en
    procesos (según el apartado 0.2 en la introducción
    de la Norma ISO 9001:2000). establece que: “Un enfoque
    basado en procesos, cuando se utiliza dentro de un sistema de
    gestión de calidad, enfatiza la importancia de: La
    comprensión y el cumplimiento de los requisitos. La
    necesidad de considerar los procesos en términos que
    aporten valor. La obtención de resultados del
    desempeño y eficacia del proceso, y La mejora continua de
    los procesos con base en mediciones objetivas.”
    Implementación del enfoque basado en procesos de acuerdo
    con los requisitos de la Norma ISO 9001:2000

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    Los requisitos para estos procesos se especifican en los
    siguientes capítulos de la Norma ISO 9001:2000: 4.-
    Sistema de Gestión de Calidad. 5.- Responsabilidad de la
    dirección. 6.- Gestión de los recursos. 7.-
    Realización del producto. 8.- Medición,
    análisis y mejora. Los requisitos generales para un SGC se
    especifican en el apartado 4.1 de la Norma ISO 9001:2000, y para
    que una organización pueda alcanzar alcanzar el
    cumplimiento de éstos requisitos pueden orientarse
    formulándose ciertas preguntas (aunque no son la
    única manera de cumplirlos), tales como: a) Identificar
    los procesos necesarios para el SGC y su aplicación a
    través de la organización. -¿Cuáles
    son los procesos necesarios para nuestro SGC?
    -¿Quiénes son los clientes de cada proceso
    (internos y externos)? -¿Cuáles son los requisitos
    de éstos clientes? -¿Quién es el
    “dueño” del proceso? -¿Se contrata
    externamente alguno de estos procesos? -¿Cuáles son
    los elementos de entrada y los resultados de cada proceso?
    Implementación del enfoque basado en procesos de acuerdo
    con los requisitos de la Norma ISO 9001:2000

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    b) Determinar la secuencia e interacción de estos
    procesos. -¿Cuál es el flujo global de nuestros
    procesos? -¿Cómo podemos describirlo?
    -¿Cuáles son las interfaces entre los procesos?
    -¿Qué documentación necesitamos? c)
    Determinar los criterios y métodos necesarios para
    asegurarse de que tanto la operación como el control de
    éstos procesos sean eficaces. -¿Cuáles son
    las características de los productos intencionados y no
    intencionados? -¿Cuáles son los criterios para el
    seguimiento, análisis y medición?
    -¿Cómo podemos incorporar esto dentro de la
    planificación de nuestro SGC y de los procesos de
    realización del producto? -¿Cuáles son los
    aspectos económicos (costo, tiempo, desperdicio, etc.)?
    -¿Qué métodos son apropiados para recopilar
    datos? d) Asegurarse de la disponibilidad de recursos e
    información necesarios para apoyar la operación y
    el seguimiento de éstos procesos -¿Qué
    recursos son necesarios para cada proceso? -¿Cuáles
    son los canales de comunicación? -¿Cómo
    podemos proporcionar información externa e interna sobre
    el proceso? -¿Cómo obtenemos la
    retroalimentación? -¿Qué datos necesitamos
    recopilar? -¿Qué registros necesitamos mantener?
    Implementación del enfoque basado en procesos de acuerdo
    con los requisitos de la Norma ISO 9001:2000

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    e) Realizar el seguimiento, la medición y el
    análisis de estos procesos. -¿Cómo podemos
    hacer el seguimiento del desempeño del proceso (capacidad
    de procesos, satisfacción del cliente)?
    -¿Qué mediciones son necesarias?
    -¿Cómo podemos analizar de la mejor manera la
    información recopilada (técnicas
    estadísticas)? -¿Qué nos dice el resultado
    de éstos análisis? f) Implementar las acciones
    necesarias para alcanzar los resultados planificados y la mejora
    continua de éstos procesos. -¿Cómo podemos
    mejorar el proceso? -¿Qué acciones correctivas y
    preventivas son necesarias? -¿Se han implementado estas
    acciones correctivas/preventivas? -¿Son eficaces?
    Implementación del enfoque basado en procesos de acuerdo
    con los requisitos de la Norma ISO 9001:2000

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    En este punto, los procesos ya existen dentro de la
    organización y el enfoque inicial debería limitarse
    a identificarlos y gestionarlos de la manera mas apropiada. La
    Norma ISO 9002:2000 requiere que todos los procesos
    “necesarios para el sistema de gestión de
    calidad” se gestionen según el apartado 4.1
    Requisitos Generales. No hay un “catalogo” o una
    lista de procesos que deben documentarse en función de los
    requisitos de su cliente y de los legales o reglamentos
    aplicables, de la naturaleza de sus actividades y de su
    estrategia global. Al determinar qué procesos
    deberían documentarse la organización podría
    considerar factores tales como: El efecto sobre la calidad. El
    riesgo de insatisfacción del cliente. Los requisitos
    legales y reglamentarios. El riesgo económico. La eficacia
    y eficiencia. La competencia del personal. La complejidad de los
    procesos. Cuando sea necesario documentar los procesos, pueden
    utilizarse diferentes medios, tales como: Representaciones
    Gráficas. Las instrucciones escritas. Las listas de
    Verificación. Diagramas de flujo. Medios audiovisuales
    Medios electrónicos. Documentación de los
    Procesos

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    ¿ Porque documentar un sistema de gestión de
    calidad? Para comunicar e propósito y la coherencia de la
    acción. Su utilización contribuye a: Lograr la
    conformidad con los requisitos del cliente y la mejora de la
    calidad. Proveer la formación apropiada. Proporcionar
    evidencia objetiva. Evaluar la eficacia y la adecuación
    continua del sistema de gestión de la calidad.
    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    PROPÓSITOS Y BENEFICIOS DE TENER UN SISTEMA DOCUMENTADO
    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    Declaración documentada de una política de calidad
    y de objetivos de calidad. La Dirección General
    deberá asegurarse de que la política de calidad:
    Sea adecuada al objetivo de la empresa. Abarque un compromiso con
    el cumplimiento de los requisitos y la mejora constante del SGC.
    Provea un cuadro para determinar y rever los objetivos de
    calidad. Sea comunicada y comprendida por toda la empresa. Sea
    revisada para asegurar una estabilidad continua. 4.2.3 Control de
    los documentos c) Asegurarse de que se identifican los cambios y
    el estado de revisión actual de los documentos, d)
    Asegurarse de que las versiones pertinentes de los documentos
    aplicables se encuentran disponibles en los puntos de uso, g)
    Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y
    aplicarles una identificación adecuada en el caso de que
    se mantengan por cualquier razón. Documentación de
    sistemas de gestión de la calidad

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    Los Objetivos de Calidad deben establecerse en los niveles y en
    las funciones correspondientes dentro de la organización.
    Los objetivos de calidad deben ser mensurables y conformes a la
    política de calidad. Los objetivos de calidad deben
    comprender aquellos necesarios para cumplir con los requisitos
    del producto. Objetivos de CVG VENALUM: Medir la
    satisfacción del cliente y mejorar cumplimientos Mantener
    y mejorar el sistema de gestión de calidad según
    ISO 9001:2000 Disponer de personal capacitado que labore en
    condiciones seguras y con tecnologías competitivas Mejora
    continua de los procesos con la participación de todo el
    personal Mejorar relaciones de mutuo beneficio con los
    proveedores. 4.2.3 Control de los documentos a) aprobar los
    documentos en cuanto a su adecuación antes de su
    emisión, b) revisar y actualizar los documentos cuando sea
    necesario y aprobarlos nuevamente, c) asegurarse de que se
    identifican los cambios y el estado de revisión actual de
    los documentos, d) asegurarse de que las versiones pertinentes de
    los documentos aplicables se encuentran disponibles en los puntos
    de uso, e) asegurarse de que los documentos permanecen legibles y
    fácilmente identificables, f) asegurarse de que se
    identifican los documentos de origen externo y se controla su
    distribución, g) prevenir el uso no intencionado de
    documentos obsoletos, y aplicarles una identificación
    adecuada en el caso de que se mantengan por cualquier
    razón. Documentación de sistemas de gestión
    de la calidad

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    Manual de la calidad: La organización deberá
    establecer un manual de calidad que incluya: El ámbito del
    sistema de calidad, incluidos los detalles de
    justificación de toda exclusión Los procedimientos
    documentados o una referencia a los mismos Una descripción
    de la interacción entre los procesos Prevenir la
    contaminación asociada a las emisiones
    atmosféricas, efluentes líquidos y desechos.
    Cumplir la legislación y otros requisitos que suscriba la
    empresa, en materia de calidad y ambiente. CVG Venalum, con la
    participación de sus trabajadores y proveedores, produce,
    comercializa aluminio y mejora de forma continua su sistema de
    gestión, comprometiéndose a: Prevenir la
    contaminación asociada a las emisiones
    atmosféricas, efluentes líquidos y desechos.
    Cumplir la legislación y otros requisitos que suscriba la
    empresa, en materia de calidad y ambiente. Garantizar los
    requerimientos del cliente. Procedimientos documentados:
    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    Control de documentos. Control de registros. Los registros deben
    establecerse y mantenerse para proporcionar evidencia de la
    conformidad con los requisitos así como de la
    operación eficaz del sistema de gestión de la
    calidad. Los registros deben permanecer legibles,
    fácilmente identificables y recuperables. Debe
    establecerse un procedimiento documentado para definir los
    controles necesarios para la identificación, el
    almacenamiento, la protección, la recuperación, el
    tiempo de retención y la disposición de los
    registros. Auditorias internas La organización debe llevar
    a cabo a intervalos planificados auditorias internas para
    determinar si el sistema de gestión de la calidad: a) Es
    conforme con las disposiciones planificadas , con los requisitos
    de esta Norma Internacional y con los requisitos del sistema de
    gestión de la calidad establecidos por la
    organización, y b) Se ha implementado y se mantiene de
    manera eficaz. Control de producto no conforme. La
    organización debe asegurarse de que el producto que no sea
    conforme con los requisitos, se identifica y controla para
    prevenir su uso o entrega no intencional. Los controles, las
    responsabilidades y autoridades relacionadas con el tratamiento
    del producto no conforme deben estar definidos en un
    procedimiento documentado. La organización debe tratar los
    productos no conformes mediante una o más de las
    siguientes maneras: Tomando acciones para eliminar la no
    conformidad detectada; Autorizando su uso, liberación o
    aceptación bajo concesión por una autoridad
    pertinente y, cuando sea aplicable, por el cliente; Tomando
    acciones para impedir su uso o aplicación originalmente
    previsto. Documentación de sistemas de gestión de
    la calidad

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    Acción correctiva La organización debe tomar
    acciones para eliminar la causa de no conformidades con objeto de
    prevenir que vuelva a ocurrir. Las acciones correctivas deben ser
    apropiadas a los efectos de las no conformidades encontradas.
    Debe establecerse un procedimiento documentado para definir los
    requisitos para: Revisar las no conformidades (incluyendo las
    quejas de los clientes), Determinar las causas de las no
    conformidades, Evaluar la necesidad de adoptar acciones para
    asegurarse de que las no conformidades no vuelvan a ocurrir,
    Determinar e implementar las acciones necesarias, Registrar los
    resultados de las acciones tomadas , y Revisar las acciones
    correctivas tomadas. Documentación de sistemas de
    gestión de la calidad

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    6. Acción preventiva La organización debe
    determinar acciones para eliminar las causas de no conformidades
    potenciales para prevenir su ocurrencia. Las acciones preventivas
    deben ser apropiadas a los efectos de los problemas potenciales.
    Debe establecerse un procedimiento documentado para definir los
    requisitos para: a) Determinar las no conformidades potenciales y
    sus causas, b) Evaluar la necesidad de actuar para prevenir la
    ocurrencia de no conformidades, c) Determinar e implementar las
    acciones necesarias, d) Registrar los resultados de las acciones
    tomadas (véase 4.2.4), y e) Revisar las acciones
    preventivas tomadas. d) Documentos necesitados por la
    organización para asegurarse de la eficaz
    planificación, operación y control de sus procesos.
    Política de calidad Objetivos de calidad Manual de calidad
    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    Otros documentos: Mapas de procesos, diagramas de flujo de
    procesos y descripciones de procesos Organigramas
    Especificaciones Instrucciones de trabajo, de ensayo / pruebas
    Documentos de comunicaciones internas Programas de
    producción lista de proveedores Planes de ensayo / pruebas
    e inspección Planes de la calidad Documentación de
    sistemas de gestión de la calidad

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    APARTADO 4.2: REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN 4.2.1
    GENERALIDADES 4.2.2 MANUAL DE LA CALIDAD 4.2.3 CONTROL DE LOS
    DOCUMENTOS 4.2.4 CONTROL DE LOS REGISTROS

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    APARTADO 4.2: REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN 4.2.1
    GENERALIDADES La documentación debe incluir: a)
    Declaraciones documentadas de una política de la calidad y
    de objetivos de la calidad b) Un manual de la calidad c) Los
    procedimientos documentados requeridos en esta Norma
    Internacional d) Los documentos necesitados por la
    organización para asegurarse de la eficaz
    planificación, operación y control de sus procesos
    e) Los registros requeridos por esta Norma Internacional

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    APARTADO 4.2: REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN 4.2.2 MANUAL
    DE LA CALIDAD El manual de calidad debe incluir: a) El alcance
    del sistema de gestión de la calidad, incluyendo los
    detalles y la justificación de cualquier exclusión.
    b) Los procedimientos documentados establecidos para el sistema
    de gestión de la calidad o referencia a los mismos. c) Una
    descripción de la interacción entre los procesos
    del sistema de gestión de la calidad.

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    APARTADO 4.2: REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN 4.2.3 CONTROL
    DE LOS DOCUMENTOS a) Aprobar los documentos en cuanto a su
    adecuación antes de su emisión. b) Revisar y
    actualizar los documentos cuando sea necesario y aprobarlos
    nuevamente. c) Asegurarse de que se identifican los cambios y el
    estado de revisión actuales de los documentos. d)
    Asegurarse de que la versiones pertinentes de los documentos
    aplicables se encuentran disponibles en los puntos de uso. e)
    Asegurarse de que los documentos permanecen legibles y
    fácilmente identificables. f) Asegurarse de que
    identifican los documentos de origen externo y se controla su
    distribución. g) Prevenir el uso no intencionado de
    obsoletos, y aplicarles una identificación adecuada en el
    caso de que se mantengan por cualquier razón.

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    APARTADO 4.2: REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN 4.2.4 CONTROL
    DE LOS REGISTROS Los registros deben: a) Permanecer legibles,
    fácilmente identificables y recuperables. Debe
    establecerse un procedimiento documentado para definir los
    controles necesarios para la: b) Identificación c)
    Almacenamiento d) Protección e) Recuperación f) El
    tiempo de retención y la disposición de los
    registros.

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    FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO Algunos de los objetivos principales de
    la documentación de una organización,
    independientemente de que tenga o no implementado un SGC formal
    serían: Comunicación de la información como
    una herramienta para la comunicación y la
    transmisión de la información. Evidencia de la
    conformidad c) Compartir conocimientos

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    FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO De acuerdo con la Norma ISO 9001,
    apartado 4.2 Requisitos de la documentación, los
    documentos pueden encontrarse en cualquier forma o tipo de medio,
    y la definición de “documento” ofrece los
    siguientes ejemplos: – papel – disco magnético,
    electrónico u óptico – fotografía muestra
    patrón

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    FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO

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    FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO Toda empresa que decida implementar un
    sistema de gestión de la calidad, debe tener en cuenta que
    existen dentro de la empresa dos tipos de documentos: Documentos
    del sistema de gestión de la calidad: se habla de los 4
    niveles o categorías que forman un sistema de
    gestión de calidad: 1. Manual de la calidad 2.
    Procedimientos y proceso 3.Instrucciones de trabajo 4. Registros
    y otros documentos de apoyo Documentos cubiertos por el sistema:
    se refiere a los documentos de trabajo que cualquier empresa
    puede tener, tales como: Se refiere a los documentos que
    cualquier empresa puede tener, tales como: – Ordenes de
    transporte -Facturas – Hojas de especificación – Ordenes
    de compra – Pedidos – Contratos

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    Política de la calidad y sus objetivos Manual de la
    calidad Procedimientos documentados Instrucciones de trabajo
    Formularios Planes de calidad Especificaciones Documentos
    externos Registros Documentación de sistemas de
    gestión de la calidad

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    Política de la calidad y sus objetivos La Política
    de Calidad es un documento auditable ya sea por
    los auditores internos de la empresa o por externos en busca
    de una certificación , este documento debe ser entendido a
    todos los niveles, desde el personal operario hasta los altos
    mandos. Una Política de Calidad es como una carta de
    presentación de la empresa donde se expone los puntos que
    requiero dar a conocer de mi empresa, ¿A qué me
    dedico? ¿Qué quiero lograr? ¿Bajo que
    método trabajo? ¿Cómo lo quiero lograr?
    Estas 4 preguntas son la estructura que debe de llevar mi carta
    de presentación ante el cliente, el cual al leer estos 4
    puntos va a tener una idea muy clara de la empresa a la que esta
    a punto de comprar productos o servicios Manual de Calidad
    Documento que refleja el sistema de la calidad implantado en una
    organización y hace una descripción del sistema.
    También tiene mucha importancia en el ámbito
    externo ya que sirve de referencia al cliente porque sirve como
    indicador de como funciona la empresa en relación con la
    calidad. Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    ¿Qué incluye un manual de la calidad? Titulo,
    alcance y campo de aplicación. Tabla de contenido
    Introducción acerca de la organización y del manual
    Política y objetivos de la calidad de la
    organización Organización, funciones y
    responsabilidades Descripción del sistema de
    gestión de la calidad Sección de definiciones,
    apéndices y guía para el uso Anexos Instrucciones
    de trabajo Son documentos en los que se define
    específicamente una secuencia paso a paso de la actividad
    a desarrollar dentro de una organización, por ejemplo: un
    instructivo para calibrar un equipo; un método de
    análisis químico; la aplicación de un
    método estadístico específico a una
    población determinada; la puesta en operación de un
    equipo, etc. Documentación de sistemas de gestión
    de la calidad

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    Formulario ¿Qué incluye una Instrucción de
    trabajo? Titulo Clave o código Objetivo o propósito
    alcance Responsabilidades Datos de identificación
    Autorizaciones Registros Documentos con espacios en blanco,
    utilizado para registrar los datos requeridos por el sistema de
    gestión de calidad ¿Qué incluye un
    formulario? Titulo Clave o código Datos de
    identificación Autorizaciones Documentación de
    sistemas de gestión de la calidad

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    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    ¿ Que incluye un plan de calidad? Planes de calidad
    Documento que especifica que procedimientos y recursos asociados
    deben aplicarse, quien debe aplicarlos y cuando deben aplicarse a
    un proyecto, proceso, producto o contrato especifico. Titulo
    alcance Datos de identificación Autorizaciones
    Procedimientos Instrucciones de trabajo Registros Los planes de
    calidad muestran como la documentación del sistema de
    gestión ha de ser aplicado a la situación
    especifica en cuestión, e identifica y documenta como la
    organización lograra aquellos requisitos que son
    únicos a los procesos , proyectos o contratos.
    Documentación de sistemas de gestión de la
    calidad

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    Especificaciones Documentos externos Documentos que declara
    requisitos y son únicos para el producto y la
    organización. Son documentos que se deben considerar para
    el control dentro del sistema de gestión de la calidad de
    toda organización, estos pueden ser: Dibujos, Planos,
    Especificaciones del cliente, Requisitos reglamentarios, Normas
    códigos y Manuales de mantenimiento. Registros Documentos
    que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de
    actividades desempeñadas. Documentación de sistemas
    de gestión de la calidad

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    Proceso de preparación de la documentación del
    sistema de gestión de la calidad Definir el sistema a
    documentar Elección de los responsables de la
    preparación Estudio preliminar de la organización
    Planificación de las actividades a realizar Levantamiento
    de la información Documentación propiamente dicha .
    Redacción . Diagramación . Formato o tamaño
    . Codificación . Impresión . Encuadernación
    Definir proceso de edición , revisión,
    aprobación y control de los cambios y copias no
    controladas Formación de los usuarios Distribución
    Seguimiento Documentación de sistemas de gestión de
    la calidad

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    Verificación del Proceso de documentación La fase
    inicia de la auditoria comienza con la revisión del manual
    de calidad El primer punto es conocer que forma o modo ha
    seleccionad la organización para cumplir con el requisito
    de la documentación Verificar el cumplimento del requinto
    que señala que debe existir un procedimiento documentado
    para el control de los documentos y para el control de los
    registros, cumpliendo con la forma o modo seleccionado por la
    organización La verificación del documento de lo
    señalado en el punto anterior se debe hacer en las
    diferentes áreas de la empresas, en el desarrollo de la
    auditoria. Documentación de sistemas de gestión de
    la calidad

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    Verificación del Proceso de documentación La fase
    inicia de la auditoria comienza con la revisión del manual
    de calidad. El primer punto es conocer que forma o modo ha
    seleccionad la organización para cumplir con el requisito
    de la documentación. Verificar el cumplimento del requinto
    que señala que debe existir un procedimiento documentado
    para el control de los documentos y para el control de los
    registros, cumpliendo con la forma o modo seleccionado por la
    organización. La verificación del documento de lo
    señalado en el punto anterior se debe hacer en las
    diferentes áreas de la empresas, en el desarrollo de la
    auditoria. Documentación de sistemas de gestión de
    la calidad

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