Estudio teórico sobre la administración de las cuentas por cobrar en el sector hotelero (página 2)

Desde el propio surgimiento de un negocio comienza el
proceso de decisiones financieras, cómo actuar, de donde
obtener los fondos para adquirir los capitales iniciales, que
política financiera trazar, todas estas son interrogantes
a responder en el campo de las finanzas, y son además
respuestas a las que debe dar solución un gerente, un
analista o un administrador financiero, el éxito en las
decisiones será el futuro del negocio y por consiguiente,
el resultado final de su gestión.

Dentro de las funciones que cumple un administrador
financiero, el análisis financiero constituye la
función principal. Las razones financieras constituyen una
técnica muy utilizada para la realización de
análisis financieros y en la práctica, junto a la
comparación (de la cual se deriva) representan
herramientas primordiales que utiliza el analista
financiero.

El empleo de las razones financieras o los denominados
ratios, (proviene del inglés el término ratio, y
significa razón o cociente) resulta de mucha utilidad en
el análisis financiero especialmente.Los llamados ratios
representan generalmente el cociente entre magnitudes diferentes
que dan como resultado una nueva magnitud. También pueden
constituir relaciones absolutas de diferencia entre dos
magnitudes.

Para establecer una nueva razón financiera el
requisito fundamental es que exista una estrecha relación
entre las magnitudes que se asocian. Todas deben ser evaluadas en
el contexto de la entidad que se analice y ninguna razón
por útil que sea podrá jamás sustituir un
correcto juicio analítico, por lo que el papel que
desempeña el analista es extremadamente importante en este
proceso.

A continuación se presenta y se explica algunas
razones financieras[9]usadas para conocer la
situación real de funcionamiento de la organización
empresarial, haciendo un énfasis en las que tienen que ver
con las cuentas por cobrar (Tabla 1.6).

Tabla 1.6: Relación de razones financieras
relacionadas con el cálculo de las cuentas por
cobrar.

Fuente: en aproximación a: Demestre A.et
al. (2002) y Weston F.y Brigham E. (1994) incluyen los efectos
por cobrar. Kennedy R. D. et al., 1999.

Al terminar el análisis de las anteriores razones
financieras, se deben tener los criterios y las bases suficientes
para tomar las decisiones que mejor le convengan a la empresa,
aquellas que ayuden a mantener los recursos obtenidos
anteriormente y adquirir nuevos que garanticen el beneficio
económico futuro, también verificar y cumplir con
las obligaciones con terceros para así llegar al objetivo
primordial de la gestión administrativa, posicionarse en
el mercado obteniendo amplios márgenes de utilidad con una
vigencia permanente y sólida frente a los competidores,
otorgando un grado de satisfacción para todos los
órganos gestores de esta colectividad.

1.6: La cadena de impagos en el sistema
empresarial.

Las cuentas por cobrar, a veces ignoradas, otras veces
descuidadas, son hoy en día un problema para muchos
empresarios. El hecho está en el alargamiento de los
ciclos de cobros que trae consigo dificultades temporales en las
finanzas de la empresa, por lo que la incapacidad para cobrar
cuentas pendientes se convierte en una de las principales causas
de quiebra. Por tanto, el manejo inteligente del crédito
de una forma ágil y oportuna es determinante en el mundo
de los negocios, e indispensable para la competitividad y el
crecimiento.

En las condiciones de la economía cubana existen
dificultades en cuanto al cumplimiento de los términos de
crédito pactados lo que influye en la oportunidad de las
entradas de efectivo para hacer frente a las obligaciones,
así como en la magnitud de efectivo que se
necesitaría para cubrir las operaciones, entre otras
implicaciones.

A nivel de la economía nacional se ha conformado
una cadena de impagos que repercute negativamente en la
realización del ciclo de operaciones; por otro lado
algunos mecanismos establecidos para el desarrollo de la
actividad económica de las empresas cubanas no estimulan
la administración eficiente en esta área de trabajo
lo que constituye un problema a resolver. Una primera
aproximación al fenómeno de la cadena de impagos
conduce al análisis de porqué las entidades no
cumplen con sus compromisos de pago, diferenciando si se trata de
que no tienen efectivo o es una decisión tomada por las
empresas.

La insuficiente disponibilidad de efectivo puede ser el
resultado de dos problemas fundamentales y a su vez en el sistema
empresarial cubano cada una de estas dos causas generales
está inducida por diversos factores:

• 1. Las empresas no tienen el capital de
  trabajo suficiente (exceso de activos circulantes sobre los
  pasivos circulantes): Una entidad puede no tener
  suficiente capital de trabajo por: insuficiente
  dotación inicial para financiarlo, alargamiento del
  periodo de maduración técnica, ineficiente
  gestión operativa, ejecución de inversiones a
  partir de fondos para operaciones corrientes salidas de
  efectivo sin correspondencia con la operación de la
  empresa, limitado financiamiento bancario y los
  procedimientos de pago exigido por múltiples
  proveedores.

• 2. No poseen una adecuada estructura del
  activo circulante: La inadecuada estructura del
  activo circulante puede estar determinado por una
  insuficiente gestión de cobro, poco uso del
  crédito bancario, no uso de instrumentos para acelerar
  la disponibilidad de efectivo, funcionamiento centralizado de
  las tesorerías al nivel de organismos, unión o
  ministerio (actualmente por la resolución No.92/2004,
  los ingresos en divisa se depositaran en cuenta en el Banco
  Central de Cuba, controlándose centralmente la
  asignación de estos recursos), demora en recibir las
  compensaciones del Presupuesto del Estado, insuficiente
  administración de flujo de caja, inadecuada
  preparación del personal de dirección y la
  falta de capacidad de pago de los clientes.

Por otro lado puede estar ocurriendo que existan
empresas que dispongan de efectivo suficiente y no cancelan su
obligación. Esto puede estar dado por un control
deficiente de las cuentas por pagar, o por un uso deliberado de
los recursos del proveedor como fuente de financiamiento sin
costo.

Como se explicó anteriormente, se ha mencionado
factores internos sobre los cuales puede trabajarse, así
como algunos de índoles externo que determinan algunas
actitudes por parte de los directivos financieros. Cuestiones
tales como que el deudor paga lo mismo tanto se paga al contado
como se demora un año no estimula el interés por
agilizar la disponibilidad de efectivo (los recargos por mora no
se aplican y además no se ha autorizado el uso de los
descuento a pronto pago a todas las empresas). De esta manera al
no materializarse en la mayoría de los casos mecanismos
que sancionen el impago empresarial, las entidades no se sienten
compulsadas a enfrentar sus obligaciones. El no reconocimiento
del valor del dinero en el tiempo en las relaciones
económicas ínter empresariales tampoco estimula el
uso de instrumentos que agilicen el retorno de efectivo (el Banco
no reconoce este postulado financiero en el manejo de las cuentas
corrientes de la empresa al no pagar intereses por la
inversión en cuenta corriente y es muy limitada la
posibilidad de invertir los excedentes temporales de caja en aras
de rentabilizarlos).

En las condiciones actuales de la economía
cubana, si bien es posible que exista algún poder de
negociación de algún cliente sobre el proveedor lo
más común es la manifestación del poder de
negociación contrario, esto es consecuencia del monopolio
de esta actividad o por la protección que aun ejercen
sobre los productores de las uniones, corporaciones y
ministerios.

1.7: Situación actual de la
Gestión de Cuentas por Cobrar en empresas
hoteleras.

A partir de los años noventa se lleva a cabo en
Cuba un proceso de redefinición de la estrategia
económica cubana[10]en la que se asume al
turismo[11]internacional como sector clave,
llamado a contribuir al desarrollo económico y social del
país por su efecto multiplicador, razón por la cual
representa una oportunidad y un reto. En los documentos del V
Congreso del PCC se deja bien claro la misión del turismo
como captador de divisas frescas, ocupando una posición
competitiva en el mercado.

Con el proceso de reconceptualización de la
estrategia económica cubana, se definió
explícitamente el turismo como captador de divisas
frescas[12]momento a partir del cual se consolida
como locomotora de la economía cubana. Este sector tiene
la singularidad de propiciar la sustitución de
importaciones y las posibilidades de ampliar el papel del mercado
interno. Todo lo anterior genera la necesidad de desarrollar
investigaciones que contribuyan a su perfeccionamiento
continuo.

En relación a elevar el nivel de eficiencia
económica en el sector se han desarrollado estrategias
para su mejoramiento, sustentado en la combinación de un
grupo de factores, entre los que se destacan la
utilización de recursos heredados que constituyen ventaja
competitivas (bellezas naturales, clima, ubicación y
fácil acceso por vía área y marítima,
patrimonio histórico y cultural), el diseño e
implementación de políticas y la aplicación
de nuevos enfoques de gestión ajustados a las condiciones
concretas del país. En este último se consolidan
estrategias de desarrollo que van desde nuevos enfoques sobre
estructuras organizativas de dirección a nivel de
Ministerio, la no existencia de monopolios, la
subcontratación de servicios no decisivos en la cadena de
valor de la actividad, hasta la autonomía de
gestión dentro del sistema empresarial.

Como resultado de la implementación de esta
estrategia se han puesto de manifiesto, a la par con los logros
alcanzados, ciertos desbalances, dificultades y deficiencias que
se erigen en retos para el desarrollo perspectivo del
sector.

Este sector tan importante de la economía
nacional emergen problemas asociados a la elevación de la
eficiencia, las relaciones con la cadena de impagos y el
consiguiente aumento de las cuentas por cobrar y pagar,
deficiencias en las relaciones contractuales, la
facturación, la capacidad de financiamiento y el control
interno de los recursos, entre otros aspectos.

La cadena de impagos, es uno de los factores que
conlleva a la falta de eficiencia en la administración del
efectivo en las entidades turísticas y que a su vez atenta
contra el desarrollo exitoso de las relaciones de cobros y pagos
como parte del sistema empresarial cubano.

Se ha señalado que la cadena de impagos en la
economía cubana tiene diversas causas, entre otras:
deficiencias contables que dificultan la conciliación de
deudas y su formal reconocimiento, ausencia de análisis
sistemático al mayor nivel de dirección de la
empresa, perdidas y faltantes que continúan incidiendo
negativamente en la liquidez empresarial, deficiencias en la
imposición de reclamaciones por la vía judicial.
(J. Peison, Evolución de las Cuentas por cobrar y por
pagar, Revista BCC Enero – Marzo, 1999)

Por lo que será objeto de constante
perfeccionamiento sobre la base de la necesidad de que la toma de
decisiones de la gerencia se realice de la forma más
racional y eficiente posible; donde la disminución de las
cuentas por cobrar y pagar, entre otros aspectos
permitirán el mejoramiento de la gestión
financiera. Como parte de lograr una eficiencia en el sector, es
imprescindible considerar la gestión de cuentas por
cobrar, el motivo de la presente investigación.

Conclusiones

• 1) Las ventas constituyen el punto de partida
  en un proceso de negociación y una de las principales
  vías de ingresos de una empresa.

• 2) Considerar todos factores fundamentales en
  la gestión de las Cuentas por Cobrar conduce a
  encontrar un equilibrio entre el riesgo y el
  rendimiento.

• 3) El uso de las razones financieras para
  valorar el comportamiento de las Cuentas por Cobrar
  constituye una herramienta muy utilizada por el
  empresario

• 4)  La cadena de impago en el sector hotelero
  cubano está influenciada por decisiones coyunturales
  centralizadas en niveles superiores de
  dirección

Datos del Autor

Nombre: MSc. Arlenis Garcia
Suárez

Edad: 37 años

Estudios Realizados: Licenciada en
educación especialidad  Economía.

Master en Administración de Negocios

Centro de expedición: Instituto Superior
para la Educación Técnica y Profesional
"Héctor A. Pineda Zaldivar"

Fecha de expedición: Ciudad de la
Habana,  9 de Julio de 1999.

Ha impartido docencia en curso de pregrado en las
asignaturas Administración Financiera a corto y largo
plazo, Hacienda Pública, Instituciones y Mercados
Financieros, Gestión de Empresas Bancarias
Administración Financiera Internacional de Empresas,
Administración Financiera del Riesgo Empresarial,
Administración Financiera Gubernamental, Finanzas de las
empresas, Seminarios especializados en temas de finanzas del
estado, bancarios y empresariales, además de cursos de
postgrados titulados "Curso Gestión Económica
Financiera con la asignatura "Decisiones de Inversión y
Financiación" y Diplomado sobre elementos generales de
finanzas con el tema " La Inversión en la empresa".
Actualmente se desempeña como consultor del sistema
empresarial en CONAS S.A.

Categoría: Finanzas

Autor:

MSc. Arlenis Garcia Suárez

[1] La planeación financiera estudia
la realización de proyecciones de venta, ingresos y
activos tomando como base estrategias alternativas de
producción y de mercadotecnia, a fin de decidir
posteriormente la forma de satisfacer los requerimientos
financieros (F. Weston y E. Brigham, 1994), es el proceso que
comienza con el pronóstico de las ventas y que determina
el nivel de activos y financiamiento que se necesita para
enfrentar variaciones en éstas. Tiene como objetivos
fundamentales determinar: qué cantidad de dinero se
necesitará, qué cantidad de dinero
generará la empresa internamente y cuál es el
requerimiento de fondos externos o fondos adicionales que se
necesitan para enfrentar las variaciones en las ventas.
(García Suárez, A. Tesis de Maestría,
2006).

[2] Se genera por el pago demorado o el
impago de cantidades derivadas de la actividad propia de la
empresa. Incluye las perdidas por deudas fallidas, costos de
intereses, costos administrativos derivados de las gestiones de
cobro, entre otros. Soldevilla (1996). “Opciones y
futuros sobre divisas. Estrategias negociadoras del riesgo de
cambio”, Bilbao Bizkaia Kutza.

[3] Son todos los lineamientos
técnicos que utiliza el gerente financiero de una
empresa, con la finalidad de otorgar facilidades de pago a un
determinado cliente.

[4] Aunque en un Balance o un Estado de
resultados no aparece información con respecto a las
normas de pago pasadas, el conocimiento de la situación
financiera de la empresa puede indicar la naturaleza de la
administración financiera total.

[5] Una comparación cíclica de
razones similares en años diferentes debe indicar
algunas tendencias del desarrollo. Una empresa puede establecer
las razones o programas de evaluación de crédito
a la medida de sus propios estándares de
crédito.

[6] Fundamentos de Administración
Financiera. Edición Especial. Ministerio de
Educación Superior. Cuba, 1986. pág. 223 –
225

[7] Fundamentos de Administración
Financiera. Edición Especial. Ministerio de
Educación Superior. Cuba, 1986. pág. 223 –
225

[8] Fundamentos de Administración
Financiera. Edición Especial. Ministerio de
Educación Superior. Cuba, 1986. pág. 223 –
225

[9] Uno de los instrumentos más usados
para realizar análisis financiero de entidades,  ya
que estas pueden medir en un alto grado la eficacia y
comportamiento de la empresa. Presentan una perspectiva amplia
de la situación financiera,  puede precisar el
grado de liquidez, de rentabilidad, el apalancamiento
financiero, la cobertura y todo lo que tenga que ver con su
actividad.

[10] Citado por: D. Rivero Díaz.
Aplicación del modelo de Capital Intelectual en el Hotel
Riu – Turquesa. Tesis presentada en opción al
grado científico de Máster en
Administración de Negocios, dirigido por el Dr. Vladimir
Vega Falcón. Universidad de Matanzas.

[11] En los últimos años el
sector del turismo se ha convertido en el sector más
importante de la economía cubana (También es
generalmente aceptado el hecho de que el turismo será el
sector de mayor crecimiento en las dos primeras décadas
del siglo XXI, a pesar del descenso coyuntural experimentado
como resultado de los sucesos del 11 de Septiembre de 2001 y de
la crisis económica que atraviesa el sistema capitalista
mundial. Por otra parte, se reconoce el papel del turismo como
mecanismo internacional de distribución de ingresos
entre países desarrollados y subdesarrollados, en la
medida en que se aproveche su alto potencial de
agregación de valor mediante el uso adecuado del capital
humano), por la magnitud de sus ingresos, la dinámica de
crecimiento, la rápida recuperación del dinero
que se invierte y el impacto multiplicador en el resto de la
economía, además de 7 haber incorporado al
archipiélago desde 1996, al reducido grupo de cinco
países del Caribe insular que reciben más de un
millón de turistas internacionales, y para finales de la
década se convierte en el segundo.

[12] Resolución económica del V
Congreso del PCC. Editora Política, La Habana, 1997.