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Secreción de las glándulas salivales




Enviado por Luis H Da



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    Las glándulas digestivas presentan actividad
    secretoria cuando hay alimentos en el aparato gastrointestinal.
    El flujo de jugos digestivos es regulado por mecanismos reflejos
    y químicos (hormonales)

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    salivales Es regulada por mecanismos reflejos. Los
    estímulos químicos, mecánicos, olfativos, y
    visuales desencadenan impulsos aferentes a centros en el
    mesencéfalo, de los que salen impulsos que llegan alas
    glándulas salivales y las estimulan.

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    Secreción gástrica Cuenta con tres
    fases ya que los impulsos nacen en la cabeza, el estomago e
    intestinos. Fase cefálica: en esta fase factores
    psíquicos activan el mecanismo; por ejemplo: al mirar,
    oler o saborear un alimento estimulas esta secreción. Fase
    gástrica: es la secreción de jugos
    gástricos, libera la hormona llamada gastrina hacia la
    sangre de los capilares gástricos, asegurandose de que
    cuando haya alimento en el estomago habrá enzimas
    suficientes para digerirlo.

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    La fase intestinal: de la secreción de jugos
    gástricos se conoce menos a fondo, se consideras que
    participa un mecanismo químico de la regulación. La
    hormona enterogastrona es liberada por la mucosa intestinal
    cuando llegan grasas al intestino y disminuyen la
    secreción y la motilidad
    gástricas.

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    Secreción de bilis Las hormonas secretinas y
    colescistocieina y pancreocimina. Estimulas la secreción
    de bilis por el hígado y la expulsión de bilis
    desde la vesícula biliar.

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    SECRECIONES GASTRICAS El estimulo de la
    secreción de jugo gástrico ocurre en 3 etapas
    reguladas por mecanismos reflejos y químicos.
    Cefálica Gástrica Intestinal

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    Fase cefálica: También se llama fase
    refleja y fase psíquica porque en esta etapa factores
    psíquicos activan el mecanismo. Por ejemplo: mirar, oler o
    saborear un alimento agradable para la persona estimula varios
    receptores cefálicos y de esta forma se inicia la
    estimulación refleja de las glándulas
    gástricas.

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    FASE GASTRICA Durante la fase gástrica de la
    secreción de jugo gástrico, predomina el siguiente
    mecanismo de regulación química. Productos de
    extracción de la carne y productos de digestión de
    proteínas a los alimentos que han llegado a la
    porción pilorica del estomago estimulan a la mismo y
    libera una hormona llamada gástrica así la sangre
    de lo capilares gástricos.

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    La liberación de gastrina es también
    estimulada por digestión gástrica a causa de la
    presencia de alimentos dentro del estomago a lo mismo que por
    impulsos básales hacia el piloso.

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    Fase intestinal Se considera que participa un
    mecanismo químico de regulación. Asimismo se sabe
    una hormona, la enterogastrona que es la que disminuye la
    secreción y la movilidad gástrica.

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