Los alimentos en general proveen de los nutrientes esenciales que el animal necesita, ya sean estos de origen animal o vegetal, aportando proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Se considera alimentos de buena...
En Chile la producción de carne toma cada vez mayor importancia, es así como según cifras entregadas por ODEPA (2001 b), la producción a aumentado un 46% en los últimos 5 años (1996 a 2000), llegando a cifras de 261.000...
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