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Últimas monografías publicadas

  • Piense y hágase rico. Napoleón Hill

    Contraportada. Prefacio del editor norteamericano. Unas palabras del autor. Los pensamientos son cosas. El deseo. La fe. La autosugestión. El conocimiento especializado. La imaginación. La planificación organizada....

    9.24 de 10 estrellas

    1079 visitas | 8 votos

    Publicado: martes 5 de abril de 2005

  • Actividades Bioquímicas de los Microorganismos

    Fundamentos de las Pruebas Bioquímicas comúnmente utilizadas en un Laboratorio de Microbiología. Pruebas. Experimentos. Diagramas de Flujos para las pruebas bioquímicas.

    5.16 de 10 estrellas

    2356 visitas | 6 votos

    Publicado: jueves 15 de julio de 2004

  • Número Irracionales

    Conjunto de Números racionales. Operaciones y propiedades de los números racionales. Teoremas del conjunto de números racionales. Fracciones. Equivalentes. Proporción. Porcentaje. Números Irracionales. Operaciones de los...

    6.35 de 10 estrellas

    1574 visitas | 35 votos

    Publicado: martes 13 de julio de 2004

  • Microbiologia

    Microorganismos. Clasificación de los microorganismos. Grupos de Microorganismos. Principales. Características de los Microorganismos. Microbiología del Agua de uso Doméstico y de las Aguas Negras. Virales o Virus...

    5.21 de 10 estrellas

    1140 visitas | 21 votos

    Publicado: lunes 12 de julio de 2004

  • Investigación - Acción

    Origen. Definición. Ventajas de la Investigación – Acción. ¿Qué caracteriza a la Investigación Acción?. Pasos Características de la Investigación – Acción. El término "investigación acción" proviene del autor...

    6.60 de 10 estrellas

    4320 visitas | 24 votos

    Publicado: domingo 11 de julio de 2004

  • Procesos de la Investigación Cuantitativa

    Planteamiento del Problema. Concepto del Problema. Características de un Problema. Selección del problema. Recomendaciones para la Selección del Problema. Evaluación de las alternativas y selección definitiva. Revisión de...

    7.10 de 10 estrellas

    1519 visitas | 19 votos

    Publicado: domingo 11 de julio de 2004

  • Informe de Lombricultura

    Lombricultura. Cultivo de la lombriz. Preparación del compost. Control de la acidez. Control de la humedad. Control de temperatura. Mezcla de alimento. Siembra de lombrices. Precauciones. Suministro de alimento. Recolección.

    6.33 de 10 estrellas

    2664 visitas | 3 votos

    Publicado: domingo 11 de julio de 2004

  • Hipótesis en la Investigación

    Definición de Hipótesis. Importancia de la Hipótesis. Origen de la Hipótesis. Función de la Hipótesis. Clasificación de la Hipótesis. Requisitos para la elaboración de hipótesis. Variable. Clasificación de las...

    5.88 de 10 estrellas

    4296 visitas | 21 votos

    Publicado: miércoles 7 de julio de 2004

  • Bioquímica de los alimentos. Determinación de humedad

    Determinar la cantidad de agua contenida en una muestra. Determinar el porcentaje de humedad de una muestra, por el método de pérdida de peso en una estufa de vacío. Determinar el porcentaje de Humedad de una muestra, por le...

    5.60 de 10 estrellas

    2697 visitas | 15 votos

    Publicado: miércoles 30 de junio de 2004

  • Análisis físico químico del agua

    Materiales Utilizados. Resultados. Reporte de los Resultados. Discusión de Resultados. Antecedentes. Post – Laboratorio (Anexado). Funciones del Agua como proceso en la Industria alimentaria.

    6.44 de 10 estrellas

    1490 visitas | 9 votos

    Publicado: miércoles 23 de junio de 2004

  • Tecnología del beneficio de granos y semillas. Plagas e insectos en granos almacenados

    Plagas e insectos en granos almacenados. Insectos. Orden Coléoptera. Lasioderma serricorne (Fabricius), Gorgojo del tabaco. Stegobium paniceum (L.) Gorgojo del pan o de las drogas. Anthicus floralis (Linnaeus) Gorgojo hormiga....

    5.40 de 10 estrellas

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    Publicado: lunes 10 de mayo de 2004

  • Sistema informatico

    Unidad Central de Proceso. Funciones asignadas al CPU. Dispositivos periféricos. Memoria. Función desempeñada por el BUS. El CD-ROM. Periféricos de Entrada. Periféricos de Salida. Diferencias.

    5.80 de 10 estrellas

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    Publicado: domingo 9 de mayo de 2004

  • Tarot Contacto Directo con su Futuro. Guía Práctica del Significado de las Cartas Arcanos Mayores

    Guía Práctica del Significado de las Cartas Arcanos Mayores. El Tonto o el Loco. El mago. La Sacerdotisa o La Papisa. La emperatriz. El emperador. El Hierofante o el Papa. Los Amantes o Los Enamorados. La justicia.

    5.00 de 10 estrellas

    895 visitas | 7 votos

    Publicado: domingo 9 de mayo de 2004

  • Las tinciones

    Mecanismos de Coloración. Tipos de Tinción. Endósporas y Levaduras. Las Cápsulas. Bacillus Cereus. Análisis de Resultados. En su mayor parte los microorganismos son demasiado pequeños para observarse a simple vista:...

    6.44 de 10 estrellas

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    Publicado: domingo 9 de mayo de 2004

  • Peralte

    Clasificación de las Carreteras de Venezuela. El Vehículo y sus Movimientos. Partes del Vehículo que Influyen en el Diseño de la Vía. Visibilidad en Carreteras. Visibilidad en Carreteras Nacionales. El Peralte....

    6.24 de 10 estrellas

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    Publicado: viernes 7 de mayo de 2004

  • Aplicaciones de la Química en la Industria de Alimentos

    Presentación. Las aplicaciones de la Química en las Industrias de Alimentos. Procesos Empleados en la Industria alimenticia para Conservar los Alimentos.

    7.11 de 10 estrellas

    2877 visitas | 16 votos

    Publicado: jueves 6 de mayo de 2004

  • Regla de L'hôpital

    Teoremas. Demostración de la regla de L’Hôpital. Regla de L’Hôpital y formas indeterminadas. Ejercicios. Teorema del valor medio. Teorema de Rolle.

    7.93 de 10 estrellas

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    Publicado: jueves 6 de mayo de 2004

  • Lactobacilos

    Lactobacilos. Lactobacillus. Característica del Microorganismo. Lactobacillus acidophilus. Indicación de las Bacterias Acidolácticas por sus Propiedades Fermentativas. Productos lácteos. Lactobacillus Beijerinck...

    6.85 de 10 estrellas

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    Publicado: martes 4 de mayo de 2004

  • Piense y hágase rico

    Breve preámbulo del editor. Prefacio. Los pensamientos son cosas. Puntos importantes. Paso primero hacia la riqueza: deseo. Puntos importantes que recordar. Este maravilloso libro considerado patrimonio de la humanidad, tiene...

    8.60 de 10 estrellas

    1197 visitas | 18 votos

    Publicado: martes 4 de mayo de 2004

  • Los vinos

    Origen del Vino. Vendimia. Vino Tinto. Vino Blanco. Vino Rosado. Factores a Controlar en la Elaboración del Vino. Alteración Microbiológica de Vinos. Control de los vinos. Calidad de los vinos. Maduración (Añejamiento de...

    7.66 de 10 estrellas

    2903 visitas | 6 votos

    Publicado: martes 4 de mayo de 2004

  • Manómetros

    Presión Absoluta y Presión Relativa. Presión Barométrica. Medición de las Presiones. Manómetros. Reguladores de Presión. Tipos de Reguladores – Características. Transductores de Presión. Disco de Ruptura.

    6.89 de 10 estrellas

    1146 visitas | 20 votos

    Publicado: martes 4 de mayo de 2004

  • Introducción al mezclado

    El mezclado es una de las operaciones unitarias de la ingeniería química más difíciles de someter a un análisis científico. Hasta el presente no se ha desarrollado ninguna fórmula o ecuación aplicable al cálculo de...

    5.24 de 10 estrellas

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    Publicado: martes 4 de mayo de 2004

  • Microbiología industrial. Familia Micrococcaceae

    Descripción de la Familia Micrococcaceae. Género Staphylococcus. Características Bioquímicas de los Micrococos y Estafilococos. Métodos adicionales de aislamiento. Cocos aerobios. Prueba de la coagulasa. Reacciones....

    5.41 de 10 estrellas

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    Publicado: martes 4 de mayo de 2004

  • Integración del metabolismo

    Estrategia del metabolismo. Mecanismos frecuentes en la regulación metabólica. Principales vías metabólicas y centros de control. Conexiones claves: Glucosa-6-fosfato, Piruvato y Acetil-CoA. Perfiles metabólicos de los...

    5.60 de 10 estrellas

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    Publicado: lunes 3 de mayo de 2004

  • Historia del Computador

    Computadora; definición. Historia del Computador. Historia de LINUX y UNIX. Redes, Concepto, Internet. Procesador de textos. Hoja de cálculo.

    6.38 de 10 estrellas

    2578 visitas | 34 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Elaboración de encurtidos

    El encurtido es una semi-conserva alimenticia de gran importancia nacional debido a su alto consumo por parte de la población durante los últimos años. La naturaleza de esta semi-conserva es de tipo hortícola,...

    6.27 de 10 estrellas

    2831 visitas | 11 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Estadística

    Conceptos Básicos. Medición de Caracteres. Estadísticas Primarias. La estadística es comúnmente considerada como una colección de hechos numéricos expresados en términos de una relación sumisa, y que han sido...

    6.78 de 10 estrellas

    2423 visitas | 24 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Examen microscópico

    En la microbiología el examen microscópico es generalmente el primer paso que se da para la identificación de un organismo desconocido; pero el tamaño de la mayoría de las células bacterianas es tal que resulta difícil...

    6.21 de 10 estrellas

    949 visitas | 9 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Fenol

    Evaluación de la acción de factores químicos que afectan el crecimiento bacteriano.

    6.85 de 10 estrellas

    746 visitas | 7 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Fermentación ácido láctica

    ¿Qué es la Fermentación Ácido Láctica?. Rutas Metabólicas para Obtener el Ácido Láctico. Proceso de Fermentación Ácido – Láctica. Factores a Controlar en la Fermentación Ácido Láctica. Proceso de Elaboración...

    3.50 de 10 estrellas

    1485 visitas | 6 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Fotogrametría y Fotointerpretación

    La fotogrametría es la ciencia desarrollada para obtener medidas reales a partir de fotografías, tanto terrestres como aéreas, para realizar mapas topográficos, mediciones y otras aplicaciones geográficas. Normalmente se...

    7.59 de 10 estrellas

    1031 visitas | 10 votos

    Publicado: miércoles 28 de abril de 2004

  • Técnicas de Procedimiento para la Disposición de Planta

    Método Espiral. Método en Línea Recta. Método "Travel Charting". Existen distintos medios para determinar la disposición de los departamentos en la planta. El estudio de esos métodos se relacionan directamente con la...

    4.00 de 10 estrellas

    2702 visitas | 3 votos

    Publicado: viernes 23 de abril de 2004

  • Proceso de Beneficio de Ejemplares Bovinos en el Matadero Industrial Fricosa

    Condiciones Antes del Sacrificio. Insensibilización y Aturdimiento (Punto Crítico de Control). Sangría. Desollado. Evisceración (Punto Crítico De Control). División y Lavado de la Canal. Inspección Veterinaria Post –...

    8.00 de 10 estrellas

    1596 visitas | 4 votos

    Publicado: viernes 16 de abril de 2004

  • Síntesis del significado de las cartas del Tarot según Crowley y otros autores

    El Loco. El Mago, El Alquimista, El Prestidigitador. La Sacerdotisa. La Emperatriz. El Emperador. El Sumo Sacerdote, El Papa. Los Enamorados. El Carro. La Justicia. El Ermitaño, El Peregrino. La Rueda de la Fortuna. La Fuerza....

    5.83 de 10 estrellas

    875 visitas | 6 votos

    Publicado: viernes 16 de abril de 2004

  • La Llave de la Vida y del Éxito

    Como aprovechar los ilimitados Poderes de la Mente. Adolfo Torres. El descubrimiento más grande. El genio de la mente. La causa primitiva. Deseo. La primera ley del triunfo. La ley de la vida. La imaginación. "Como un hombre...

    8.69 de 10 estrellas

    977 visitas | 18 votos

    Publicado: jueves 8 de abril de 2004

  • Deshidratación y congelación de alimentos. Elaboración de azúcar

    Conservación de Alimentos por Congelación. Puntos de Congelación de los Alimentos. Papas Fritas a la Francesa Congeladas. Desgastado, Clasificación y Corte. Congelación y Empaque. Fritura para Acabado. Deshidratación de...

    8.88 de 10 estrellas

    1883 visitas | 9 votos

    Publicado: martes 30 de marzo de 2004

  • Carne y sus derivados

    ¿Que es la carne?. Pescado. Descontaminación osmótica de altas cargas bacterianas con miel de caña. Contaminación, conservación, y alteración de carnes y productos cárnicos.

    6.17 de 10 estrellas

    3073 visitas | 11 votos

    Publicado: martes 30 de marzo de 2004

  • Efecto sobre el desarrollo morfológico de plantas de pimentón

    Efecto sobre el desarrollo morfológico de plantas de pimentón (capsicum annuum) sembrados en un medio líquido usando abono de lombriz roja californiana (eisenia foetida) vs. un abono líquido comercial. Hidroponía.

    5.32 de 10 estrellas

    887 visitas | 9 votos

    Publicado: martes 30 de marzo de 2004

  • Estudio y análisis de un equipo informático / ordenador / computador: Hardware

    Que es un equipo de computación o sistema informático. Partes y componentes: Sistemas. Memoria. Hardware: Computador y periféricos.

    6.98 de 10 estrellas

    5017 visitas | 20 votos

    Publicado: martes 30 de marzo de 2004

  • Algoritmos

    Pasos. Tipos. Análisis del problema. Diseño del algoritmo. Mandatos e instrucciones. Variables vectores y matrices. Documentación.

    4.27 de 10 estrellas

    5762 visitas | 24 votos

    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Análisis microbiológico del agua

    Los miembros de la familia Enterobacteriaceae son bacilo gram negativos, inmóviles o móviles con flagelos. Peritricos se desarrollan en medios artificiales y todas las especies forman ácido o ácido y gas a partir de...

    6.34 de 10 estrellas

    1279 visitas | 20 votos

    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Bombas

    Descripción de las Bombas Centrífugas y de Flujo Axial. Altura Desarrollada por una Bomba. Rendimiento de las Bombas. Características del Funcionamiento de las Bombas a Velocidad Constante. Punto de Funcionamiento de una...

    6.25 de 10 estrellas

    1526 visitas | 25 votos

    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Proceso de obtención de la caña de azúcar

    Deshidratación. Deshidratación por Aire Caliente. Mecanismo de la Deshidratación. Deshidratadores de Aire Caliente. Efectos Sobre los alimentos. Resumen del Proceso de Fabricación de Azúcar de Caña Crudo. Algunas....

    6.52 de 10 estrellas

    906 visitas | 13 votos

    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Carbohidratos

    Carbohidratos, lípidos y proteínas en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Glucólisis. Energía de la b - Oxidación.

    5.72 de 10 estrellas

    3766 visitas | 22 votos

    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Compactación

    Compactación. Vibración. Mesa vibrante. Reglas vibratorias. Otros métodos. El concreto es una combinación de agregados finos, agregados gruesos, cemento y agua, además es utilizada para diferentes obras de construcción,...

    6.35 de 10 estrellas

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    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Computadoras

    Que es una computadora. Organización física de la computadora. Arquitectura Funcionamiento. Software: Los programas Sistema Operativo DOS-Windows. Lenguajes de Programación.

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    Publicado: lunes 29 de marzo de 2004

  • Dirección

    Dirección. Teoría. La Comunicación. Liderazgo. Podemos que la dirección: Es la aplicación de los conocimientos en la toma de decisiones; para la discusión de este papel s debe saber como es el comportamiento de la gente,...

    6.50 de 10 estrellas

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Dibujo topográfico

    Dibujo Topográfico. Pasos a seguir para la realización de un dibujo topográfico. Dibujo de los Ángulos. Dibujo por Coordenadas. Dibujo de los Perfiles. Curvas de Nivel. Titulo. Escala. Orientación de la Norte y Sur....

    7.16 de 10 estrellas

    1388 visitas | 12 votos

    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Derecho y Legislación

    Generalidades del Derecho. Justicia. Del Derecho o de la exigencia específica de la Justicia legal. El Derecho Propio de la Justicia Distributiva. El Derecho da la Justicia Conmutativa. La Justicia Social. Derechos...

    5.75 de 10 estrellas

    1367 visitas | 16 votos

    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Desarrollo bacteriano

    Describir los factores que afectan el desarrollo bacteriano, analizando el tipo de alteración y su aplicación en la fabricación y conservación de alimentos.

    4.60 de 10 estrellas

    863 visitas | 10 votos

    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Elaboración de champú ecológico (a base de productos orgánicos y plantas)

    Subproyecto: organización social de la producción II. El Champú. Estructura del Champú. Lo mejor de las plantas. La flor de la cayena. La zábila. La albahaca. La manzanilla. El laurel. El romero. ¿Qué es el aceite o...

    7.37 de 10 estrellas

    3628 visitas | 28 votos

    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • El software (Los programas)

    Los lenguajes de programación. Características. Lenguaje máquina. Lenguajes de bajo nivel (ensambladores). Lenguajes de alto nivel.

    6.82 de 10 estrellas

    5663 visitas | 22 votos

    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Comprension del hardware de un PC

    Terminología. El sistema operativo. El Hardware y los programas. Estructura de una PC típica.

    6.27 de 10 estrellas

    2916 visitas | 23 votos

    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Definición de Higiene Industrial

    Lista de Enfermedades y Sustancias Tóxicas y de Profesiones, Industrias o Faenas Correspondientes. Epidemiología. Indicadores de Salud. Clasificación de Agentes ambientales.

    6.33 de 10 estrellas

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Polímetros: El petróleo como materia industrial y petroquímica

    Venezuela, exportador mundial de materiales. Mene. Tendencias en el consumo mundial de energía. Recursos energéticos de Venezuela. El petróleo venezolano: variedad y calidad. Productos derivados del gas natural. Usos. La...

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • El Positivismo

    El Positivismo. Augusto Comte. La Ley de los Tres Estados según Comte. El Carácter Social del Espíritu Positivo. El Positivismo y la Filosofía. El Sentido del Positivismo. El Positivismo y el Avance Científico del Siglo...

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Determinación de microorganismos

    Normas COVENIN para toma de muestras. Determinación de la Calidad Sanitaria (según Michael Pelczar). Investigaciones sanitarias. Pruebas Bacteriológicas de Contaminación. Cuenta estándar en placa. Pruebas para determinar...

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Equilibrio químico

    Definición y ejemplos. Diferencia entre equilibrio físico y equilibrio químico. Equilibrio homogéneo y Equilibrio heterogéneo. Ley de Acción de Masas Ecuaciones de las constantes de equilibrio Ke. Cociente de reacción....

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

  • Embalses

    Introducción. Embalses (definición). Estructuras que conforman los embalses. Capacidad de un Embalse. Curvas de áreas y capacidades. Capacidades. Características de un embalse. Alturas de las presas. Sección típica de una...

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    Publicado: viernes 26 de marzo de 2004

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