Agroindustria en guatemala

1342 palabras 6 páginas
AGROINDUSTRIA

DEFINICION
Se puede decir que agroindustrias o empresa agroindustrial es una organización que participa directamente o como intermediaria en la producción agraria, procesamiento industrial o comercialización nacional y exterior de bienes comestibles o de fibra.

El concepto de agroindustria agrupa a todos los participantes en la industria agraria, que no sólo son los proveedores de tierra, capital y trabajo, sino también a las instituciones del mercado para la comunicación y movimiento de los artículos, así como a las instituciones y mecanismos de coordinación entre sus componentes.

El sector agroindustrial es uno de los sectores con mayor posibilidad de desarrollo y competitividad para Guatemala a nivel global,
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• Orientadas a la exportación: productos tradicionales y productos no tradicionales

Otra clasificación podría ser:

Considerando las materias primas que utilizan:
Industrias de alimentación: Cereales, azúcar, semillas, oleaginosas, frutas, hortalizas, carne, leche, y pescado.
Industrias no alimenticias: Fibras, cueros, pieles y productos forestales.

Considerando el sistema de producción:
Agroindustria Integrada: Es la actividad que complementa los procesos de cultivo y plantación en los procesos de industrialización de los productos provenientes de la agricultura, ganadería, pesquera y forestales

Agro Industria no Integrada: Es la actividad de transformación exclusiva de materias primas de origen agrícola, ganadera y silvícola y otras den artículos finales, sin utilizar como elemento básico el proceso de cultivo y plantación.

APORTE POR SECTOR PRODUCTIVOS (VOLUMENES DE PRODUCCION)
La Agroindustria lo integran los productores y exportadores de la industria de transformación de productos agrícolas, incluye miel, cereales, preparación de hortalizas, jugos vegetales, productos derivados de la azúcar, etc

INCENTIVO/ BENEFICIOS FISCALES
Guatemala, es el país que cuenta con la mejor ubicación geográfica de toda Centroamérica. Su cercanía geográfica con Estado Unidos, México y Sur América la convierten en un punto clave para la producción y exportación de productos agroindustriales, gozando con preferencias

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