Alcaloides derivados del nucleo purinico

831 palabras 4 páginas
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

I. INTRODUCCIÓN
Los nucleótidos de la purina, junto a los de la pirimidina, constituyen unidades estructurales vitales de los ácidos nucleicos; funcionan también como coenzimas (Ca¬pítulo 22) y como porciones de substratos complejos de moléculas. La adenina y la guanina son las purinas más comúnmente implicadas en estas funciones, pero la xantina e hipoxantina desempeñan un importante papel en su biosíntesis. Los «alcaloides purínicos» constituyen metabolitos secundarios y derivan de la xantina; son tres ejemplos bien conocidos la cafeína (1,3,7 trimetilxantina), la teofili¬na (1,3 dimetilxantina) y la teobromina (3,7 dimetilxantina).
Bebidas, como el té y el café, deben sus
…ver más…
Luego poner este residuo en contacto de vapores o gotas de amoniaco y observamos un color rojo purpura.

b)R. DE WEIDEL:
Tratamos mg de muestra con KClO 3 y gotas de HCl concentrado, llevamos a BM hasta completa sequedad, da un residuo amarillo naranja, que al ser puesto en contacto con vapores de amoniaco, da rojo purpura.

DIFERENCIACION ENTRE CAFEINA, TEOBROMINA Y TEOFILINA
a) REACCION DE EKKERT:
Con el residuo de la R. de murexina someter a una completa evaporación del amoniaco, adicionar algunos mg de codeína mas gotas de H2SO4 concentrado

Se obtiene los siguientes resultados

b)REACCION DE GERAD:
Disolvemos mg de muestra en agua, adicionamos gotas de NaOH al 10%, mas gotas de amoniaco concentrado, mas AgNO3 al 10%.

Se observa.

DETERMINACION CUANTITATIVA DE LA CAFEINA
Concentramos los extractos clorofórmicos a un volumen de 5 ml, adicionamos 2 ml de alcohol y evaporamos a sequedad. Obtenemos el residuo de la cafeina, lo disolvemos en 10 ml de agua y someter a calentamiento; adicionar 40 ml mas de agua, calentar nuevamente; enfriar y trasegar a una fiola de 100 ml, adicionarle 5 ml de H2SO4 al 10 % y 10 ml de iodo 10 N enrasar con agua a 100 ml, agitar bien; filtrar desechando las primeras porciones. Tomar 50 ml del filtrado y retitular con hiposulfito de sodio 0.1 N usando como indicador solución de almidón.

III. CONCLUSIONES
• En la

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