Empresa: “Super Vea”

La empresa Super Vea tiene como objetivo principal liderar dentro del mercado, el rubro al que pertenece (supermercados), este fin organizacional fue tenido en cuenta al establecer aquellos que pretendía alcanzar la sucursal q estamos analizando (ubicada en Gral. Acha 130 (S)), debido a esto no podían sobrepasarlo sino que tenían que estar en función del mismo. Por esto, los objetivos perseguidos son:
● Costos bajos.
● Estricto control de precios.
● Ofertas útiles.
● Superar las ventas previstas.
Para poder cumplir con los fines, la organización y la sucursal utilizan estrategias que permiten la determinación de las metas y objetivos. En el primer caso las utilizadas son las políticas de precios y el …ver más…

● Límites con la cantidad de productos: para poder contar con un stock permanente que permita satisfacer la demanda de los consumidores se debe establecer un máximo de unidades que puede comprar cada cliente.
● Ahorrar energía: se usa principalmente como una manera de reducir costos.
Algunas de estas políticas requieren un procedimiento especifico que son el conjunto de instrucciones pormenorizadas para ejecutar una serie de acciones que ocurren a menudo o periódicamente; si bien estos no se encuentran escritos son de público conocimiento por parte del personal. Ejemplos:
● Los cajeros inician el día con una base de $200 (entre billetes y monedas), luego comienzan la atención al cliente y al finalizar el día realizan un arqueo de caja; separando los ticket (por tipo y monto), de las tarjetas de débito y crédito, los envases y el dinero.
● Para el ahorro de energía el plan fijado es el siguiente: a las 8:30hs se enciende el 75% de la iluminación, a las 13hs se apaga el 25% y a las 17:30hs se vuelve al porcentaje inicial hasta que se cierra la sucursal. Además para la limpieza nocturna se mantiene no más del 25% de la iluminación.
Un manual de funciones describe la tarea de cada autoridad, es donde se encuentra detallado las actividades q debe realizar cada una de las personas de acuerdo al cargo que tiene dentro de la empresa.
► La función del gerente, consiste en encargarse de que todos los días este bien