Análisis empresarial bimbo

2790 palabras 12 páginas
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
ANALISIS EMPRESARIAL
BIMBO

[pic]
LINA PAQUITA LUNA
BIBIANA CAVIEDES
VIANEY BUITRAGO
ESTUDIANTES

CARLOS EDUARDO MARTINEZ FAJARDO
DOCENTE UNAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE MEDICINA
NUTRICION Y DIETETICA
BOGOTÁ
2010
INTRODUCCIÓN

La asignatura de fundamentos de administración ha proporcionado un gran bagaje conceptual en el ámbito del management empresarial, con lo cual, se cuenta con herramientas sólidas para el análisis de la estructuración de cualquier empresa consolidada como tal, en este caso se ha querido profundizar en el conocimiento y estudio de la compañía Bimbo; reconociendo críticamente la evolución y manejo que ha tenido la empresa además de las distintas
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MISION

“Elaborar, y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores. Líder internacional en la industria de la panificación, con visión a largo plazo.”

VISION

En Bimbo se ven como una empresa:
Ágil, rentable y competitiva.
Reconocida como la mejor alternativa del mercado.
Con personal orgulloso de trabajar en ella.
Con tecnología de vanguardia en todos sus procesos.
Ética y con responsabilidad social.
“La visión de “nutrir, agradar y llegar así a todos los

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