Análisis sobre los stakeholders del restaurante la bistecca

3380 palabras 14 páginas
UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

ANÁLISIS SOBRE LOS STAKEHOLDERS DEL RESTAURANTE LA BISTECCA

Curso:
GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

Profesor:
Jorge Luis Caycho

Margaret Gladys Ordoñez Soto. Cód. 0911002 Carla Sebastian Barrientos Cód. 0710778 Miguel Alvarado Céspedes Cód. 0710082 Mario Espinosa Novoa Cód. 0911427
Lima - Perú
2010
Tabla de contenido

1. Introducción
1.1 Misión - Visión
1.2 Claves para el éxito
1.3 Políticas de la Bistecca
2. Indicadores
3. Cuestionario (Con las respuestas)
4. Análisis de los Stakeholders
5. Conclusiones

LA BISTECCA

1. Introducción
La Bistecca Pasta Grill”, reconocido restaurante argentino abrió su primera
…ver más…
8. Mantiene un “contacto visual” adecuado con el Cliente a lo largo del proceso evitando miradas invasivas u obscenas.

9. En el contacto con el Cliente, no efectúa comentarios negativos hacia la Empresa, ni cuenta experiencias personales que hacen a su vínculo laboral.

2. Indicadores

Indicadores de trabajadores:

Indicador 1:

➢ ¿Qué porcentaje de sus trabajadores se encuentra en planilla?

➢ ¿Qué porcentaje son hombres y mujeres?

➢ ¿Cuál es el promedio de edad de sus trabajadores? (rango)

➢ ¿La empresa aporta a las contribuciones de salud AFP oportunamente?

➢ ¿Hay demoras en el pago?

➢ ¿Con que tipo de seguro cuentan sus trabajadores en planilla o por honorarios?

➢ ¿Qué beneficios otorga la empresa a sus trabajadores aparte de las remuneraciones?

➢ ¿Sus trabajadores cuentan con algún tipo de organización que vele por sus intereses?

➢ ¿Cada cuanto tiempo se reúne con sus trabajadores para conversar sobre el progreso de la empresa?

➢ Cada cuanto tiempo capacita a sus trabajadores

➢ En qué consiste sus capacitaciones

➢ Sus trabajadores cuentan con una línea de carrera dentro de la empresa

➢ Cuantos horas trabajan como máximo los trabajadores en la empresa

➢ Si el trabajador comete una falta, cuales son los tipos de sanciones aplicadas hacia ellos

➢ Los trabajadores conocen de antemano las

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