Analisis Caso Bembos Hbr

2777 palabras 12 páginas
Contextualizar la Situación
Podemos ver que en el caso “Bembos burger Burger Grill” existía un contexto socio-económico-político de gran auge en los 90. Esta mayor disponibilidad de recursos hizo que, cadenas internacionales como McDonald’s llegaran al país.
Frente al tal escenario se estimaba que el Mercado crecería un 10%. Y este era el Caso de Bembos que aprovecho su conocimiento local del Mercado para satisfacer al consumir con gran éxito. Dentro de sus ventajas competitivas más importantes fue el sabor, precios módicos, variedad de productos, buen ambiente y trato al cliente.
BEMBOS logro mantenerse frente al ingresos de las cadenas internacionales mientras que algunos competidores locales frente a la llegada de las cadenas se
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En respuesta a la competencia, realizó mejoras operativas, redujo tiempos de entregas, creo áreas de juegos para niños.

Como las compras en Perú eran en su mayoría planificadas Bembos conto con estrategias de promoción (descuentos como cupones, chequeras) y alianzas estratégicas con diferentes tiendas en el Perú, además Bembos entregaba un servicio de Delivery, acorde a los consumidores de la época que eran reticentes a salir de sus casas a altas horas, en definitiva la innovación que posteriormente fue imitada por la competencia.
También consideramos como factor clave los diferentes acuerdos de cooperación mutua con empresas líderes de otros sectores (Mayonesa Hellman’s, Inca Kola, Cinemark, Tienda Ripley, etc.).

Por lo que se puede analizar en el caso, la empresa Bembos cuenta con los siguientes factores críticos claves que la han posicionado en el Perú como la tercera mejor empresa de comida rápida después de KFC y McDonald’s y con la posibilidad de poder expandirse al extranjero en especial Chile.
En primer lugar Bembos es reconocido como una empresa de excelencia en la calidad de sus productos y servicios. La calidad de los productos es reconocida por los consumidores, donde el 59% de estos (Ver Anexo...) considera a Bembos como el mejor “Fast Food” de Hamburguesas.
La estrategia de diferenciación ocupada por Bembos en el mercado Peruano es la segunda característica que se vio reflejada por su conocimiento de los factores de satisfacción de sus

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