Analisis del restaurante astrid y gaston

3814 palabras 16 páginas
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS E.A.P. de Administración de Turismo

TEMA: Analisis del restaurante Astrid & Gaston

:

PROFESOR : FONSECA, RICARDO

ALUMNOS : Mallcco León, Celia

Martínez Cornejo, Esther Emily

Tafur Aguirre, Daniel

CICLO : VIII

AULA : 208-M

Ciudad Universitaria, Octubre del 2009

I. LA HISTORIA DE ASTRID Y GASTON

II. ORGANIZACIÓN DEL RESTAURANTE

PROCESO DE PLANIFICACION: a. Misión b. Visión c. ASTRID & GASTON around the world d. Licencia e. Valores actuales f.
…ver más…
móvil: 0034659815223

Próximamente:

- Panamá, Panamá

- México DF, México

d. LICENCIA:

e. VALORES ACTUALES:

*VALORES:
Los valores son aquellos juicios éticos sobre situaciones imaginarias o reales a los cuales nos sentimos más inclinados por su grado de utilidad personal y social.
Los valores de la empresa son los pilares más importantes de cualquier organización. Con ellos en realidad se define así misma, porque los valores de una organización son los valores de sus miembros, y especialmente los de sus dirigentes.
Los empresarios deben desarrollar virtudes como la templanza, la prudencia, la justicia y la fortaleza para ser transmisores de un verdadero liderazgo.

• Vocación de Servicio para satisfacer al Cliente: Es una actitud del personal de la Empresa, atender las necesidades del cliente y satisfacer sus expectativas. A tu servicio, siempre • Honestidad: Trabajamos con honradez, dignidad, equidad, solidaridad y modestia. Honestidad, nuestra manera de ser • Actitud de Liderazgo: Buscamos el mejoramiento continuo, para constituirnos en el mejor referente del desarrollo local, regional y nacional. Con tu trabajo y por tu actitud ETAPA será líder • Trabajo en Equipo: Complementamos y potenciamos las iniciativas, los conocimientos y recursos individuales, para hacerlo mejor. Trabajando en equipo, lo hacemos

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