Antología del agua

2852 palabras 12 páginas
1.-Antologia Del Agua. 1.1 Propiedades Fisicoquímicas Del Agua.
Las propiedades del agua están estrechamente asociadas y determinadas por sus puentes de hidrogeno intermoleculares.
Calor Específico: Cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de 1g. de substancia de1ºc. Es alta para el agua (1cal/g) en comparación con otros líquidos. Esta propiedad se puede entender como que el agua, gramo por gramo, absorbe más energía calorífica por gramo que la mayoría de las substancias. En los mamíferos ayuda a mantener la temperatura
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3) Reacciona con los metales. 4) Reacciona con los no metales. 5) Se une en las sales formando hidratos.
Muchas de estas reacciones que exponemos a continuación ya no existentes en la naturaleza: 1) Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el agua y forman ácidos oxácidos. 2) Los óxidos de los metales u óxidos básicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos. Muchos óxidos no se disuelven en el agua, pero los oxidas de los metales activos se combinan con gran facilidad. 3) Algunos metales descomponen el agua en frio y otros lo hacían a temperatura elevada. 4) El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halógenos, dando los siguientes compuestos: haciendo pasar carbón al rojo sobre el agua se descompone y se forma una mezcla de monóxido de carbono e hidrogeno (gas de agua). 5) El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominándose hidratos, como son: En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalización cambiando de aspecto, y se dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato cúprico, que cuando esta hidratado es de color azul, pero por perdida de agua se transforma en sulfato cúprico, anhídrido de color blanco. Por otra parte, hay substancias que tienden a tomar el vapor del agua de la atmosfera y se llaman hidrófilas y también higroscópicas; la sal se dice entonces que delicuese, tal es el caso del cloruro calcio.
*Es un compuesto muy estable; sin embargo, se ha observado que el

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