Aplicacion de ambiente externo e interno de maldonalds

1848 palabras 8 páginas
McDonald´s

Visión
Ser el lugar y la manera de comer de nuestros clientes.
Misión
Nuestros locales serán e mejor lugar para que nuestro clientes disfruten un servicio rápido y amigable, deliciosa comida recién preparada, en un ambiente limpio y acogedor, entregando así una experiencia agradable a un precio justo.
Filosofía
La filosofía de la empresa e ha adoptado como las ventajas competitivas de ma marca y estas son: calidad, servicio, limpieza y valor.
Valores
Los valores se pueden traducir como las características personales de la marca y estos son: excelencia, liderazgo, pasión, compromiso, perseverancia e integridad.

Análisis del ambiente
Análisis del entorno remoto
Sociocultural
Las tendencias que están adoptando
…ver más…
Además la gran mayoría de sus proveedores tienen un tamaño más pequeño que McDonald´s haciéndolos depender de él.

Logística de entrada
Compra de insumos: McDonald´s chile, trae la mayor parte de sus insumos, desde Argentina, los cuales son enviado a chile y distribuidos en todos los locales.
Inventario: los productos son rotado y ordenados por el método FIFO.
Operaciones
El ensamblado de los sándwich, no debe demorar más de 60 segundos, los trabajadores son capacitados en 2 días, cada uno se encarga de cada área de operaciones, cocina, servicio y heladería en el caso que tenga.

Logística externa
Los productos creados son vendidos en el mismo local.
Marketing
Publicidad 5% sobre las ventas, con una estrategia masiva e invasiva.
Servicio después de la venta
Los anfitriones, son los encargados de ayudar a que los niños, jóvenes y adultos se sientan estimados por la empresa, ayudan a mejorar la experiencia en el local.

Abastecimientos
Como cada empresa que está en constante búsqueda de la eficiencia, es primordial mantener cada área funcional con los implementos y recursos necesarios, pero de forma muy primordial, mantener los alimentos en buen estado y calidad.
Administración de recursos humanos
Mantener incentivos según las necesidades de sus trabajos para aumentar el grado de compromiso del trabajador, es de gran importancia, ya que esta en sus manos la experiencia y preparación de sus productos.

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